As Broas de mel são uma tradição de Natal em Portugal. As pessoas se reúnem para fazer as broas juntas antes do Natal, misturando ingredientes como farinha, manteiga, açúcar, mel e especiarias, amassando a massa e assando as broinhas no forno para comerem em família.

2. As Broas de mel são tradição no Natal.
Antes do Natal as pessoas fazem as
broas de mel, para juntar a família e
comerem todos juntos.

3. ingredientes
:300 g de farinha de trigo
100 g de manteiga
200 g de açúcar mascavo
2 ovos
2 colheres (sopa) de melado
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de canela
em pó
1 colher (chá) de erva-doce
1 pitada de noz-moscada
ralada
1 colher (café) de
bicarbonato de sódio
Preparação:
Misturar à farinha
todos os
ingredientes,
amassando bem
Formar broinhas
e levar ao forno
quente por 20
minutos.

4. Os ovos são
partidos e postos
no alguidar feito de
madeira
Acrescentar a canela
Juntar a farinha
de trigo.
O mel de cana

5. Amassar todos os
ingredientes
Polvilhar com farinha,
fazer uma cruz e dizer
”Assim cresça no
alguidar como a
graça de Deus cresce
por todo o mundo
O alguidar será coberto
com toalhas.

6. No dia seguinte…
Tabuleiros preparados….toca a
fazer bolinhas!
Bocadinhos de
amêndoa decoram as
broas.
São cozidas
no forno

7. Que rico cheirinho!!!