Agricultura:
a resposta para a fome no
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História, Geografia, Sociologia e
Filosofia
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construiu os alimentos da modernidade,os
transgênicos, da mesma forma que o
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CONCEITOS
1- CIVILIZAÇÃO: ocorre quando o homem
dá inicio ao estudo da história.
2- São agrupamentos humanos qu...
REVOLUÇÃO AGRÍCOLA NO MUNDO ANTIGO
Os ancestrais já cultivavam a agricultura.
Cabia à mulher a tarefa de coletar e cultiva...
1ªs CIVILIZAÇÕES: EGITO E MESOPOTÂMIA
EGITO - (nordeste da África) e Mesopotâmia (Oriente
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Desde de inicio das civilizações a.C., alimentos como
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globo. No Japão ...
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O resultado da fome
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Crescimento Demográfico x Alimentação
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O que acontece com a falta de
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Tratamento
Devemos ingerir frutas, verduras,
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ALIMENTOS NÃO SAUDÁVEIS
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Surgiu após a segunda guerra, quando os
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A revolução Verde, surgiu nos Estados Unidos e
objetivava combater a fome e a miséria nos
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Porém, as sementes transgenicas, criadas com
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As consequências do aumento da pobreza e o agravamento na falta de alimentos

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  1. 1. Agricultura: a resposta para a fome no mundo História, Geografia, Sociologia e Filosofia Profª: Vera Aragão SESI/ SENAI 2013. 24/04/14 1
  2. 2. Já está constatado que o mundo construiu os alimentos da modernidade,os transgênicos, da mesma forma que o homem consome tudo que é “comível”, mas nem sempre saudável. Mesmo a agricultura no Brasil atual estando caminhado de vento em popa,porque no Nordeste as populações morrem de fome? Seca? Pobreza mesmo? Vamos saber conversando! 24/04/14 2
  3. 3. 24/04/14 3 CONCEITOS 1- CIVILIZAÇÃO: ocorre quando o homem dá inicio ao estudo da história. 2- São agrupamentos humanos que possuíam uma organização social e cultural complexa. Onde os criadores e agricultores já produziam sua própria sobrevivência, porém, sem critérios de civilidade. .
  4. 4. REVOLUÇÃO AGRÍCOLA NO MUNDO ANTIGO Os ancestrais já cultivavam a agricultura. Cabia à mulher a tarefa de coletar e cultivar as espécies que eram coletadas. •A quantidade de alimentos produzidos, definia a quantidade de pessoas no grupo.• Paralelo ao desenvolvimento da agricultura, se desenvolvia a domesticação de animais. 24/04/14 4
  5. 5. 1ªs CIVILIZAÇÕES: EGITO E MESOPOTÂMIA EGITO - (nordeste da África) e Mesopotâmia (Oriente médio) (atualmente fica o Iraque). • Foram ocupadas há + - 5 mil anos. • Os agrupamentos humanos se fixaram às margens dos rios Tigre e Eufrates e aproveitavam as enchentes. • Cultivavam principalmente Cereais (trigo e cevada) e eram escassas de recursos naturais (madeira e minérios). 24/04/14 5
  6. 6. Desde de inicio das civilizações a.C., alimentos como a batata, já eram consumidos em diversas regiões do globo. No Japão já era desenvolvido a  piscicultura, o pão e bebidas alcoólicas. Com o crescimento das cidades, houve necessidade dos mercadores, enviarem expedições para as  colônias para comercializar novos tipos de alimentos para sustentar a nobreza exigente de novos sabores culinários. 24/04/14 6
  7. 7. 24/04/14 7 A fome no mundo
  8. 8. 24/04/14 8 Mesa farta
  9. 9. O resultado da fome 24/04/14 9
  10. 10. No período de 10 mil anos, a humanidade deixou de ser caçador/coletor e o resultado é que a falta de comer carne, provocava no homem, cáries e estatura mais baixa. Evolução Humana Através da Alimentação • A modificação da comida pelo homem com mais qualidade • Variedades alimentícias devido novas técnicas agrícolas • Cultivo e consumo de frutas • Alimentação contemporânea - Restaurante ao fast-food -Inovações tecnológicas - Alimentos transgênicos. 24/04/14 10
  11. 11. Crescimento Demográfico x Alimentação Na década de 60, Thomas Malthus, Economista inglês, em sua teoria, afirmava que a população iria crescer tanto que seria impossível produzir alimentos suficientes para alimentar a população do planeta. Malthus afirmava que, a produção de alimentos crescia de forma lenta em comparação com o crescimento populacional que era alarmante. Para ele, as doenças, guerras, epidemias,eram necessárias. Era a favor da política de controle de natalidade para haver o equilíbrio entre produção de alimentos e população. Caso contrario, o homem morreria de fome por falta de alimentos. 24/04/14 11
  12. 12. A revolução industrial traz consigo novas técnicas agrícolas possibilitando ao homem aproveitar melhor a área de cultivo.Era a Revolução Agrícola, cujas conseqüência são; o aumento populacional das áreas urbanas e a industrialização nas grandes cidades. Nascia o êxodo rural. 24/04/14 12
  13. 13. O que acontece com a falta de alimentos no corpo? Quando não comemos ficamos com fome, o nosso organismo busca outras fontes de energias armazenadas no corpo no chamado tecido adiposo ou gorduroso. Assim, as células sugam e absorvem as gorduras, pois é a gordura queimada que sacia a fome do organismo. Se a pessoa não tiver gordura estocada, o organismo retira a energia dos músculos, fazendo com que haja uma perda intensa de massa muscular, deixando o indivíduo esquelético. Nesse caso o cérebro também é prejudicado, pois perde sua função de comandar o corpo. 24/04/14 13
  14. 14. As conseqüências são: dificuldades de raciocínio, tonturas, inconsciências, náuseas, etc. Quando se está no limite da fome, nosso metabolismo passa a trabalhar lentamente, comprometendo o funcionamento de todos os órgãos e impedindo a produção de substâncias importantes como os hormônios e as enzimas. 24/04/14 14
  15. 15. Principais alterações no corpo devido a fome : • Perda de massa muscular e dos tecidos gordurosos, provocando debilidade física e emagrecimento. • Desaceleração, interrupção do crescimento • o indivíduo fica apático e depressivo. • Perda de cabelo e de sua tonalidade, pele com aspecto enrugado, anemia e Raquitismo, devido à falta de vitamina D. • Sistema Nervoso deficiente, diminuindo o número de neurônios • Danificação do bom funcionamento de todos os órgãos do corpo humano. Baixa imunidade, facilitando a contração de doenças viróticas, bacterianas, entre outras. 24/04/14 15
  16. 16. Tratamento Devemos ingerir frutas, verduras, legumes, fibras, leite, ovos, etc. Consultar um nutricionista, para verificar os nutrientes mais necessários e urgentes no indivíduo e recuperar o peso perdido e massa muscular. 24/04/14 16
  17. 17. ALIMENTOS NÃO SAUDÁVEIS 24/04/14 17
  18. 18. A REVOLUÇÃO VERDE Surgiu após a segunda guerra, quando os países desenvolvidos criaram uma estratégia de elevação da produção agrícola mundial, pois suas colônias na África e Ásia haviam declarado independência. Essa estratégia ficou conhecida como Revolução Verde. 24/04/14 18
  19. 19. A revolução Verde, surgiu nos Estados Unidos e objetivava combater a fome e a miséria nos países subdesenvolvidos. Assim, os países ricos criaram novas técnicas de agricultura, mecanização de equipamentos, fertilizante e sementes selecionadas e venderiam como “pacote tecnológico” para os países pobres ou em. desenvolvimento. 24/04/14 19
  20. 20. Porém, as sementes transgenicas, criadas com tecnologias genéticas modificadas, produzidas nos países desenvolvidos, não eram capazes de enfrentar as condições climáticas, doenças e insetos dos países subdesenvolvidos. A solução foi à utilização de fertilizantes e adubos, que também eram comprados dos países ricos, para acabar com as pragas tropicais, tornando estes países mais dependentes.  24/04/14 20
  21. 21. 24/04/14 21 Os alimentos com transgênicos
  22. 22. Essa situação política e econômica, fez com que muitos agricultores abandonassem suas terras ficando em poder dos latifundiários. Desse modo, apesar da Revolução Verde ter contribuído com o desenvolvimento de novas tecnologias e o aumento dos alimentos no planeta, causaram a agravação dos problemas de saúde para a humanidade..  24/04/14 22
  23. 23. 24/04/14 23 Alim entação saudávele com qualidade de vida
  24. 24. 24/04/14 24
  25. 25. CONSIDERAÇOES Conforme observamos, a fome é uma criação do mundo moderno em que a questão política, é a vilã principal desse mal. Sabemos que o Brasil é um grande produtor, exportador e consumidor dos produtos agrícolas e que estes são de boa qualidade, mas mesmo assim, a política empregada neste setor, foge para outros países e economias deixando nosso povo a mercê de comércios onde os pequenos não tem vez. Assim, a fome, é um acontecimento diário que ocorre devido a uma politica particular em que somente os grandes tem a mesa farta. 24/04/14 25

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