Este documento describe diferentes métodos para mejorar los campos naturales con el fin de aumentar la producción y calidad de forraje para el ganado. Algunos métodos incluyen sembrar leguminosas o mezclas de gramíneas y leguminosas, fertilizar el campo natural existente, o realizar siembras en cobertura. Los beneficios incluyen mejorar la fertilidad del suelo, aumentar las áreas de pastoreo y la productividad general.
2. ¿Porque mejorar el campo
natural?
• Para mejorar la alimentación del ganado:
obtener pasturas que presentan un mayor
volumen de producción y calidad superior en
cuanto a mayor contenido nutritivo de
proteínas, de energía, de vitaminas, de
minerales y a su vez con una mayor
digestibilidad forrajera.
3. ¿De que forma se aumenta la
producción de forraje?
• Producir mayor cantidad de forraje por unidad
de superficie de pastoreo ( intensificar la
producción forrajera).
• - Producir mayor cantidad de forraje de calidad
en áreas de ganadería extensiva. (incrementar
las áreas de mejoramientos forrajeros).
• - Obtener un mayor uso de los mejoramientos
en pasturas y de los campos naturales
(incrementar la utilización del forraje
disponible).
4. LOS BENEFICIOS DE LOS
MEJORAMIENTOS
• - Aumentar la fertilidad de los suelos y la calidad de las pasturas.
• - Aumentar las áreas de pastoreo.
• - Disponer de mayores potenciales de producción a nivel comercial.
• - Aumentar las alternativas productivas.
• - Incrementar la productividad y la eficiencia general en los establecimientos.
• - Incrementar el valor promedio de la tierra
• Obtener mayores precios por sus productos ganaderos al poder incrementar el
valor agregado de los mismos y disponer de mayor acceso a los mercados
5. LIMITANTES DE LOS
MEJORAMIENTOS
• - Problemas en la implantación.
• - Falta de equilibrio entre leguminosas y gramíneas.
• - Enmalezamiento prematuro.
• - Evolución hacia una marcada estacionalidad a partir
del 2º verano
• Baja persistencia productiva.
6. Caracteristicas de las Las GRAMÍNEAS
FORRAJERAS
• Constituyen en las mezclas forrajeras el mayor aporte en
cuanto a cantidad de forraje.
•
• - Constituyen un buen elemento para la conservación de
los suelos.
•
• - Presentan gran adaptación a los pastoreos.
•
• - Se adaptan a un amplio rango de suelos.
• - Presentan menores problemas de enfermedades que las
leguminosas.
•
7. Caracteristicas de las LEGUMINOSAS
FORRAJERAS
• - Incrementan la calidad del forraje disponible.
•
• - Incrementan el valor nutritivo de la dieta
animal. Especialmente sirven para suplementar
la dieta en proteína y en energía.
•
• - Mejoran la distribución de la producción
forrajera a lo largo del año y de los años.
También alargan el ciclo productivo anual de la
pastura
8. En mezclas con las gramíneas las leguminosas son insuperables ya que:
1. Captan nitrógeno de la atmósfera y lo incorporan al suelo.
2. Son pioneras en suelos de baja fertilidad natural.
3. Suministran gradualmente el nitrógeno al ecosistema pastoril.
4. Permiten rápidos crecimientos del ganado al tener menor contenido de
fibra que las gramíneas y más cantidad de azúcares solubles, vitaminas y
minerales.
5. Aumentan la eficiencia de conversión alimenticia
9. CLASIFICACION DE LOS
MEJORAMIENTOS FORRAJEROS
• - Producción de forraje con verdeos (invernales y estivales) basados en
gramíneas puras o en la siembra de leguminosas puras.
• - Producción de forraje basada en la implantación de praderas
permanentes o praderas plurianuales normalmente integradas por
mezclas de gramíneas y de leguminosas.
• - Siembras sobre el tapiz natural generalmente con leguminosas que
permitan incrementar la fertilidad de los suelos y posteriormente la
productividad del tapiz mejorado.
• Fertilización fosfatada del tapiz natural sin incorporación de semillas de
ninguna especie y sin remoción de ningún tipo.
10. Actualmente disponemos de varias alternativas para producir forraje en cantidad y forraje de
calidad. Ellas son:
1. Gramíneas puras aplicando fertilizantes nitrogenados.
Pueden ser:
-Verdeos invernales.
-- Verdeos estivales.
2. Leguminosas puras fijadoras de nitrógeno atmosférico (Alfalfa, Lotus, Tréboles, Serradela,
etc)
3. Pasturas mixtas cultivadas compuestas por mezclas de gramíneas y de leguminosas más
otras especies de otras familias forrajeras. Pueden ser implementadas diferentes mezclas
forrajeras, a saber:
-Mezclas ultrasimples de ciclo invernal.
-Mezclas ultrasimples de ciclo estival.
-Mezclas ultrasimples más una especie estival.
-- Mezclas simples de ciclo complementario.
. Mezclas complejas de ciclos similares.
- Mezclas complejas de ciclos complementarios
11. • Para la implantación de los mejoramientos forrajeros sobre el campo natural existen algunas
prácticas de acondicionamiento previo, (prácticas de pre-siembra o prácticas de pre-laboreo).
Ellas son:
• • EL PASTOREO DIRECTO. Se usa para disminuir la competencia del campo natural en siembras en
cobertura y en inter-siembras.
• • LA QUEMA DEL CAMPO. Se realiza la quema simple con fuego en campos sucios (pajonales,
espartillares). Se realiza quema con siembra de especies finas y tiernas para mejorar tapices
degradados.
• • LOS CORTES CON MAQUINAS. Requieren ser coordinados con los pastoreos. Son efectivos
cuando logramos que el ganado coma los rebrotes del corte y las especies indeseables pierdan
reservas.
• • LA APLICACIÓN DE HERBICIDAS. En casos que se justifique económicamente el uso de
herbicidas se dispone de diversas alternativas como los específicos selectivos y aquellos que se
comportan en forma sistémica, controlando diferentes tipos de malezas (Glifosato
• • LABOREOS DE LOS SUELOS. En el caso de las pasturas cultivadas que pueden ser sembradas
además a través de diversos métodos de siembra donde es necesario realizar diversos tipos de
laboreos, podemos usar:
• - Laboreo mínimo.
• - Laboreo Reducido.
• - Laboreo Total
12. Periodos del año donde se realizan las
siembras de las pasturas
• La gran mayoría de las pasturas( verdeos de
invierno, siembras en cobertura sobre campo
natural, pasturas mezclas) las podemos sembrar
en el otoño. También algunas de ellas las
podemos sembrar en el transcurso de la
primavera (verdeos de verano y leguminosas
estivales sembradas en forma pura)
• Para las siembras de pasturas de otoño
debemos:
• 1ro. Estimar las necesidades de mejoramientos
forrajeros del predio
13. • 2do. Determinar las áreas necesarias para cada tipo de mejoramiento.
• 3ro. Elegir los potreros más adecuados para realizar los mejoramientos.
Siempre conviene seleccionar en primera instancia los potreros menos
problemáticos.
• 4to. Elegir las especies y cultivares adecuados. Es sabida la diferente
capacidad de adaptación que tienen las gramíneas y las leguminosas.
• 5to. Analizar el suelo con anticipación. Determinar posteriormente la
fuente y la dosis de fertilización más adecuada.
• 6to. Preparar la cama de siembra o sementera .
• 7mo. Conseguir semilla de calidad y si no estamos seguros analizarla.
• 8vo. Efectuar las siembras temprano en marzo - abril con humedad
suficiente en los suelos. La presencia de suficiente humedad en el suelo
en el otoño permite la adecuada hinchazón o embebimiento de las
semillas sembradas. Si no disponemos de esa humedad suficiente
conviene esperar o retrasar el momento de la siembra porque los
riesgos de implantación pueden ser altos y pueden haber importantes
pérdidas especialmente en aquellas leguminosas fijadoras de nitrógeno
que son inoculadas artificialmente
14. TIPOS Y APTITUD DE LOS
MEJORAMIENTOS FORRAJEROS.
1) FERTILIZACIÓN DEL CAMPO NATURAL.
Es más apta:
• En suelos con poblaciones adecuadas de especies finas
y tiernas, de buena densidad y distribución
homogénea en el área a mejorar.
• En potreros con presencia de leguminosas nativas y/o
leguminosas sub-espontáneas.
• Presencia de gramíneas nativas capaces de responder
a la fertilización de Nitrógeno y Fósforo.
15. 2) SIEMBRA EN COBERTURA.
Es más apta:
• Para tapices más abiertos.
• Para tapices más erectos.
• Para campos desparejos.
• Para zonas con suelos de media a alta
densidad
16. 3) INTERSIEMBRAS.
Son más aptas:
• Para tapices más cerrados.
• Para suelos superficiales parejos y con baja
humedad.
• Para zonas con suelos de baja a mediana
rocosidad o pedregosidad
17. 4)SIEMBRA DIRECTA.
Es más apta:
• En suelos no arables y en suelos anegables incrementa
la oferta forrajera.
• Permite renovar pasturas degradadas o
desbalanceadas.
• Mejora la implantación de las especies introducidas en
los mejoramientos, Por ejemplo en las Gramíneas.
• Da mayor seguridad al doble cultivo anual en las
rotaciones de cultivos con pasturas.
• Permite reducir las necesidades de maquinaria
bajando costos operativos y de mantenimiento.
18. COSTOS DE PRODUCCION.
• COSTOS de IMPLANTACION y de MANTENIMIENTO de los
Mejoramientos
• Forrajeros en el Uruguay ZAFRA DE FORRAJERAS OTOñO-2008
• TIPO DE MEJORAMIENTO IMPLANTACION
MANTENIMIENTO
• ( U$S / há) (U$S/ha/AÑO)
• COBERTURA DE LOTUS RINCON 150 - 200 60-70
• COBERTURA DE TB + LC 240 - 260 70 - 80
• VERDEO RAIGRAS ANUAL SD 200 - 215 60 - 90
• SIEMBRA DIRECTA MEZCLA G + L 380 - 400 80 - 100
• SIEMBRA CONVENCIONAL G + L 440 - 460 90 - 110
19.
20. • COSTO ANUAL DEL KILOGRAMO DE MATERIA
SECA PRODUCIDA (U$S/ kg MS)
• PARA UN PERIODO DE PASTOREO DE
CUATRO AÑOS:
• 0.015
• COBERTURA DE LOTUS RINCON 0.020
• SIEMBRA CONVENCIONAL 0,030 0,035