20. Intestino delgado: vellosidades y
microvellosidades
Los pliegues del intestino delgado aumenta en unas 1000 veces la superficie de
absorción del intestino delgado. Aprox la superficie de una pista de tenis
21. Small intestine: Villi and microvilli
Los pliegues del intestino delgado aumenta en unas 1000 veces la superficie de
absorción del intestino delgado. Aprox la superficie de una pista de tenis
34. Proceso digestivo en la boca
• Masticación: dientes.
• Insalivación: saliva (glándulas salivares): comienzo de la
digestión de glúcidos (encima: amilasa).
• Formación del bolo alimenticio.
• Deglución: lengua y glotis.
36. Proceso digestivo: estómago
• Entrada del bolo alimenticio: apertura del cadias
• Proceso físico: mov peristálticos
• Proceso químico:
– Jugo gástrico: encimas (pepsina: digiere proteinas), HCl (activa a
pepsina)
– Mucus o moco: protege las paredes del estómago
• Formación del quimo
• Paso del quimo al intestino delgado:
apertura de píloro
37. Proceso digestivo: intestino delgado
• Proceso físico: mov peristálticos
• Proceso químico:
– Jugo intestinal: encimas (transforman nutrientes
en sustancias más simples)
– Bilis: ayuda a la digestión de lípidos
– Jugo pancreático: encimas (transforman nutrientes en sustancias más
simples)
• Absorción: vellosidades y microvellosidades
• Formación del quilo
40. Actividad 20. Pag 36
Componentes
del bocadillo
Pan (hidratos de
carbono o
glúcidos)
Boca
Amilasa: comienza
la digestión de
glúcidos
Embutido:
•Proteínas
No
•Lípidos
No
Estomago
Intestino
Resultado
Continua la
digestión
Enzimas procedentes
del jugo intestinal y
del jugo pancreático
Glúcidos
sencillos:
glucosa
Pepsina (activada
por HCl): comienza
digestión de
proteínas
Enzimas procedentes
del jugo intestinal y
del jugo pancreático
aa
No (escasa
Bilis procedente del
digestión de grasas) hígado, comienza la
digestión de las
grasas.
Enzimas procedentes
del jugo intestinal y
del jugo pancreático
Ácidos grasos
