Practices and drivers of antibiotic use in Kenyan smallholder dairy farms
Innovation platforms in the aquaculture value chain in Egypt (in Arabic)
1. Innovation Platforms in the Aquaculture Value Chain in Egypt
أفاق االبداع فى قطاع االستزراع السمكى فى مصر
Malcolm Dickson and Remco Mur
National Aquaculture Innovation Platform Workshop,
Cairo, 19-20 February 2014
ورشه العمل الرئيسية - القاهرة - 01 – 02 فبراير
2. The CGIAR Research Program on
Livestock and Fish
البرنامج البحثى لالنتاج الحيوانى واالسماك
للمجموعة االستشارية الزراعية الزراعية الدولية
3. البرنامج البحثى لالنتاج الحيوانى واالسماك للمجموعة االستشارية الزراعية الدولية
البرنامج ()The program
• التعاون بين مراكز المجموعة االستشارية الزراعية الدولية
(ايكاردا – المعهد الدولى البحاث االنتاج الحيوانى – المركز
الدولى البحاث الزراعة فى المناطة االستوائية)
• العمل داخل سلسلة القيمة فى دول افريقيا وجنوب وغرب
اسيا وامريكيا الالتينية
• تشجيع التنمية الشاملة لسلسلة القيمة لالنتاج الحيوانى حول
العالم لزيادة انتاج اللحوم وااللبان واالسماك بواسطة الفقراء
وللفقراء.
See: http://livestockfish.cgiar.org/ and see http://www.ilri.org/home
4. البرنامج البحثى لالنتاج الحيوانى واالسماك للمجموعة االستشارية الزراعية الدولية
لماذا االنتاج الحيوانى واالسماك
• الغذاء الحيوانى المصدر يوفر االحتياجات الغذائية االساسية لصحة االنسان وبخاصة االطفال والسيدات
• تقريبا بليون شخص (07%) من فقراء العالم (4.1 بليون) فقراء ويعتمدون على االنتاج الحيوانى
• ثلثى من يعمل فى تربية الحيوان سيدات
• 004 مليون شخص فى افريقيا وجنوب اسيا يعتمدوا على االسماك للحصول على احتاجاتهم الغذائية
• 651 مليون سيدة تربى الحيوان حول العالم
5. البرنامج البحثى لالنتاج الحيوانى واالسماك للمجموعة االستشارية
الزراعية الدولية
النتائج المتوقعة
• االستزراع السمكى: زيادة تناول االسماك بمعدل 02% فى سلسلة القيمة
المستهدفة
• الماعز واالغنام: زيادة االنتاجية ومضاعفة الدخل فى سلسلة القيمة
المستهدفة
• حيوانات اللبن: مضاعفة االنتاج والدخل فى سلسلة القيمة المستهدفة
6. أهداف التنمية المستدامة – وروابطها
التخلص من الفقر 10
زيادة الدور الفاعل للسيدات فى المجتمع 20
رفع مستوى التعليم والتعلم المستمر 30
تحسين الصحة العامة 40
توفير غذاء جيد وتحسين التغذية 50
حق الحصول على مياه الشرب النظيفة 60
توفير طاقة مستدامة 70
ايجاد فرص عمل والحياه الكريمة والنمو العادل 80
االدارة المستدامة للموارد الطبيعية 90
توفير الحكيمة ومؤسسات فاعلة 01
السالم واالستقرار المجتمعى 11
تحفيز التمويل
COLLABORATE
المستدام 21
8. سلسلة القيمة المضافة لالستزراع السمكى فى مصر
تحقيق فوائد ملموسة للمصريين •
;زيادة النشاط االقتصادى (5.1 بليون دوالر) •
يوفر فرص العمل (أكثر من 001 الف فرصه عمل) •
توفير الغذاء (سمكة لكل فرد فى االسرة اسبوعيا) •
سلسلة قيمة مضافة بسيطة نسبيا •
تجار
تجزئة
تجار
جملة
سيدة فى تجارة 000,5 ~ تاجر جملة 008 ~
التجزئة وتاجر ؟
منتجين
مزارع 000,6 ~
نشاط صغير الحجم
نشاط متوسط
مزارع متوسطة
,أنخاض هامش الربح
وارتفاع المخاطرة
أنخاض هامش الربح
والعمل بكميات كبيرة
ارتفاع تكلفة العلف
وانخفاض هامش الربح
9. مناطق االنتاج السمكى والتسويق
Production
focused in
aqua zones
Markets widely
dispersed but
within Egypt
10. مميزات سلسلة القيمة فى االستزراع السمكى
• شركاء النشاط: مصانع العلف، موردى المعدات،
المفرخات، موردى الثلج، المطاعم ، ومحالت بيع االسماك
• اليوجد تصنيع اسماك تقريبا او تصدير السماك المزارع
• يمكن التوسع فى النشاط اذا استمرت ربحية النشاط
• فرصة التنيمة المستدامة العادلة
• نما القطاع بالرغم عدم الدعم والساسات الغير مخفزة
• يجب مراعاه العوامل البيئية
12. نظم البداع الزراعى )(AIS
•
•
•
•
•
•
•
•
•
اتصال المنظمات والمستثمرين واالفراد
يركز على ”االبتكار“ فى القطاع اكثر من التركيز على ”االنتاج“
االبتكار عبارة مزيج من ”االدوات“ و ”البرامج“ و“المشغلين “orgware
ممثلين أكفاء
تؤمن بفكرة ان البحث مصدر مهم للمعلومه
يتم الحصول على المعلومة من عدة مصادر، والتعلم يأخذ فترة خالل تفاعل
العاملين فى النشاط
يقوم العاملين فى النشاط بأدوار تكاملية والتواصل بينهم مهم
جانب الطلب يجب ان يمثل ايضا فى عملية االبتكار
السياسات هامة جدا لالبتكار
13. أفاق االبداع (االبتكار) )(IP
• طريقة لجعل نظم االبداع الزراعية اكثر يفكر بطريقة واقعية وعملية
• محموعة من العاملين فى النشاط يتجمعوا معا لمناقشة التحديات
والفرص للنشاط
• االعضاء يمثلوا المنظمات او المجموعات المختلفة لكن غالبا تكاملية
من حيث االهادف واالهتمامات
• العمل مع العاملين المختلفين فى النشاط يؤدى الى مجاالت جديدة
لالستفسار
16. أفاق االبداع فى سلسلة القيمة لالستزراع السمكى
فى مصر
أالهداف
للمساهمة فى تطوير سلسلة القيمة لالستزرع السمكى فى
مصر من خالل:
• تسهيل عملية المشاركة لتطوير االفكار لتحفيز نمو قطاع
االستزراع السمكى
•تحديد تحديات القطاع على المستوى القومى، وسياسات
المؤسسات المحلية الخاصة بسلسلة القيمة لالستزراع
السمكى والرؤيو المستقبلية
• توفر مدخالت وبرنامج التنمية لقطاع االستزراع السمكى
17. ورشه عمل افاق االبداع الوطنية
االهداف
•تطوير افكار واضحة لتحفيز نمو قطاع االستزراع السمكى
فى مصر بالتعرف واستكشاف ومواجهة محددات النشاط فى
سلسلة القيمة
•البدء بمجموعات عمل بأولويات محددة مرتبطة بسلسلة القيم
لالستزراع السمكى
•تحديد االحتياجات التدريبية المرتبطة باداء افاق االبداع
18. ورشه عمل افاق االبداع الوطنية
النتائج
•التعرف على المحددات الرئيسية وفرص القطاع وترتيبها واستكشافها
•تكوين مجوعات عمل
•تقييم اولى الحتياجات افاق االبداع
19. برنامج اليوم – االربعاء 91 فبراير
االفتتاح، وتقديم المشاركين
03:90
مقدمة عن ورشة العمل
00:01
عرض تقديمي ألفاق االبداع وكيفية عملها
51:01
عرض تقديمي لمحددات القطاع بالمحافظات من االجتماعات التحضيرية
03:01
استراحة
00:11
ربط تحديات القطاع ضايا للتأثير على المسارات
51:11
تحديد القضايا ذات األولوية واالتفاق على العمل من خالل مجموعات.
54:11
تحليل القضايا، وتحديد األسباب واآلثار وأصحاب المصلحة الذين يجب أن يكونوا جزءاً من الحل - الجولة 1
51:21
غداء
00:31
تكملة الجولة 1
00:41
تحليل القضايا، وتحديد األسباب واآلثار وأصحاب المصلحة الذين يجب يكونوا جزءا من الحل - الجولة 2
03:41
استراحة
03:51
تكملة الجولة الثانية
54:51
اختيار القضايا ذات األولوية
61:61
اختتام
51:71
عشاء على النيل
03:91
20. برنامج الغد – الخميس 02 فبراير
افتتاح وملخص اليوم األول
03:80
مجموعات عمل ألصحاب المصلحة لتحديد ما الذي يمكن لكل منهم القيام به لمعالجة القضايا.
54:80
وضع خطط عمل أولية
00:01
استراحة
54:01
تكملة خطط العمل
00:11
تشكيل مجموعات عمل للعمل معا ً في المستقبل وتنظيم العملية
00:21
تقييم ورشة العمل
54:21
غداء
00:31
تقديم عرض مختصر عن ورشة العمل للمسئولين
00:41
كلمات الختام
00:51
الختام
00:61
21. السوق )(30 min
المشاكل التى تم التعرف عليها على مستوى المحافظات
• تقديم البوسترات من االجتماعات على مستوى المحافظات
• كل بوستر: على االقل يتحدث عنة فرد من المحافظة
• المشاركون االخرون يتعرفوا على مشاكل المحافظات االخرى
(غير محافظتهم)
• ممثلى الحكومة يوضحوا المشاكل على البوستر
• المشاركون يتجولوا بالغرفة لقراءة جميع البوسترات
22. ترتيب االولويات
الخطوات:
•
كل مشارك يستلم 2 ورقة لصق
•
الصق الالصق على المشكلتين االكثر أهمية لك (او الصق 2 الصق على مشكلة واحدة مهمة
جدا لك
•
يتم حساب عدد الالصق لكل مشكلة (والتى تأخذ الصق اكثر هى االكثر أهمية)
يراعى االعتبارات االتية
•
تكرار المشكلة فى اكثر من محافظة
•
الحاجة الملحة لها
•
درجة الشدة او االثر
•
أثرهاا على القطاع ككل
23. مقهى العالمية: تحليل المشاكل
•
•
•
•
•
•
•
•
من قائمة االولويات اهم 01 مشاكل سوف يتم التعرف عليها اكثر
فى جولتسن كل منهم 5 مشاكل
كل مشارك يختار مشكلة محددة ومنضدة ليحضر المناقشات عليها
التعرف على المشكلة:
• توضيح المشكلة (الفرص والمحدد)
• اسباب المشكلة واثار المشكلة
• درجة شدة المشكلة والحاجة الملحة لها
• من المتضرر من هذه المشكلة
• تحديد ما هو الفرد اوالمؤسسة التى يجب ان تكون جزء من الحل
تسجل االجابات على ورق الحائط وكروت على الترابيزات
الجولة االولى 03 دقيقة
بعد 03 دقيقة يمكن تغيير المجموعات
الجوالت التالية كل منها 51-02 دقيقة
24. محموعات العمل
• المشاركون يتم اعادة توزيعهم الى مجموعات صغيرة
• اجب على االسئلة االتية:
مايمكنك عملة لحل المشكلة كيف تساهم فى حل المشكلة
لديك وقت وامكانيات مادية لعمل ذلك
• أكتب استراتيجيتك على كارت والصقة بجانب المشكلة
• تحب ان تشارك فى المجموعة التى تحل اى مشكلة
• أكتب على البوستر فى أى المجموعات تحب ان تساهم
25. عمل مجموعات عمل
• تشكل مجموعات عمل للعمل فى هذه المشاكل فى الشور او االعوام القادمة
• يشكل الحضور مجموعات عمل ويلزمو انفسهم لمشكلة واحدة فقط ويسجلوا
اسمائهم على ورق الحائط
• سجل اسمك فى مجموعة العمل اذا كنت قادر وملتزم بأداء العمل
• العاملين فى االنشطة المختلفة يمكنهم مناقشة من يمثلهم وفى اى مجموعة
26. وضع خطط عمل اولية
• تبعا لمجموعات العمل التى تم تحديدها
• حدد استراتيجيات حل المشكلة باجابة االسئلة التالية:
• ما هى االستراتيجية الفاعلة لحل هذه المشكلة (حسب كروت
مجموعات المشاركين فى النشاط)
• من يجب ان يشارك
• ما هو الممكن تطبيقة
• بعد 54 دقيقة المشاركون يكتبوا خطة عمل تبعا للفورمة المقدمة
27. تنظيم العملية
• أختيار القيادات
• تيسير مجموعات العمل
• التنسيق
• توثيق
• اعطاء خلفية عما دار
• رد افعال مجموعات العمل
28. تقييم ورشة العمل
كل مشارك يأخذ كرتين
• أكتب على كرت ما اعجبك فى ورشة العمل
• فى الكرت أالخر اكتب ما لم يعجبك فى ورشة العمل
29. CGIAR Research Program on Livestock and Fish
livestockfish.cgiar.org
CGIAR is a global partnership that unites organizations engaged in research for a food secure future. The CGIAR
Research Program on Livestock and Fish aims to increase the productivity of small-scale livestock and fish systems
in sustainable ways, making meat, milk and fish more available and affordable across the developing world.
Notas do Editor
Poster session need to be set up beforehandWe need to make sure that table arrangements allow for group discussionsFor Poster Sessions and World Cafe, one big meeting room with sufficient space to move is preferred rather than smaller rooms for break out sessions.For other sessions (e.g. day 2, break out rooms are an option)In the coffee break after the market place, facilitators need to cluster the different cards and bring them together topic wise
Poster session need to be set up beforehandWe need to make sure that table arrangements allow for group discussionsFor Poster Sessions and World Cafe, one big meeting room with sufficient space to move is preferred rather than smaller rooms for break out sessions.For other sessions (e.g. day 2, break out rooms are an option)In the coffee break after the market place, facilitators need to cluster the different cards and bring them together topic wise
Do we need to prepare a format for reporting, e.g. put on each table a flipchart divided in 5 in which the reflections on each question can be documented? Or should there be a note taker?Revisit the question (during preparatory session in Cairo)