Apresentação

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Apresentação

  1. 1. A/C Sr. Jaime/Sra. Carla- Recursos Humanos
  2. 2. Nós da Nutra Restaurantes Industriais, agradecemos desde já, pela oportunidade para a apresentação de nossa Empresa. Estamos atuando no mercado das refeições coletivas desde 1996 e atendemos Empresas de diversos segmentos, na região. Nosso foco principal é o atendimento no segmento das refeições transportadas a granel e servidas, onde nossa preocupação é apresentar aos comensais, uma refeição de qualidade, com boa apresentação, com um tempero caseiro e dentro dos padrões esperados de higiene e com preço justo. Ficaremos felizes em poder apresentar uma proposta para uma futura parceria, sempre visando atender às expectativas de sua empresa. Atenciosamente, Sônia Gonçalves Diretora
  3. 3. •COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS REFEIÇÕES: ALMOÇO, JANTAR E CEIA Temos dois tipos de serviços, um cardápio balanceado, porém básico e outro diferenciado, de acordo com a solicitação do Cliente, todos eles utilizando-se produtos de boa qualidade, obedecendo aos padrões de higiene e de atendimento que os nossos comensais merecem.
  4. 4. COMPOSIÇÃO BÁSICA COMPOSTO FORMA SERVIDA Arroz branco Á vontade Feijão branco Á vontade 02 Pratos Principais Porpocionado (1/2 porção) Guarnição Porcionada (01 tipo) Salada á vontade (03 tipos) Suco 400 ml por pessoa Sobremesa Porcionada (doce ou fruta da época Molhos e temperos Á vontade
  5. 5. Composição diferenciada COMPOSTO FORMA SERVIDA Arroz, arroz colorido à vontade. Feijão à vontade 02 Pratos Principais porcionado (1/2 porções) Guarnição porcionada (01 tipo) Salada à vontade (04 tipos) Suco 400 ml por pessoa Sobremesa porcionada (gelatina, doce e fruta da época) Molhos e temperos à vontade Prato dieta específica porcionado, conforme prescrição médica
  6. 6. DESJEJUM SIMPLES Café com leite (200 ml) e 01 pão com margarina/pessoa DESJEJUM TIPO A Café, leite, achocolatado, chá Pão francês, pão de banha, pão doce Frios Margarina
  7. 7. SISTEMA DE SERVIÇO REFEIÇÃO TRANSPORTADA À GRANEL E SERVIDA Todos os serviços serão preparados em nossa Cozinha Central e transportados a granel para serem servidos por nossas Copeiras, diariamente nas dependências do Cliente, obedecendo aos padrões de higiene e qualidade dos serviços
  8. 8. Transporte de forma segura em hot box
  9. 9. Servida a granel
  10. 10. REFEIÇÃO PREPARADA NO LOCAL   A Nutra faz toda a montagem da cozinha e refeitório, nas dependências do  Cliente, inclusive fornece todos os equipamentos e utensílios e a decoração do  espaço.   A Nutra faz toda a compra dos gêneros alimentícios e fornece a mão de obra  necessária para que tudo seja preparado nas dependências do Cliente, com  exclusividade.   Nosso Departamento de Controle de Qualidade é responsável pela supervisão  de todos os processos, desde a compra, armazenagem correta, manipulação  dos alimentos e a higienização correta de todas as áreas.  Contamos também, com o nosso Departamento de Recursos Humanos que  em conjunto com o Departamento de Controle de Qualidade, efetua todos os  treinamentos e capacitação dos nossos colaboradores, buscando a melhoria  contínua do serviço oferecido. Com este conjunto de ações, atingimos nosso  principal objetivo, que é a satisfação de nossos Clientes.  
  11. 11. Conheça alguns de nossos refeitórios. EVENTO FESTA ITALIANA – INAUGURAÇÃO DE UNIDADE
  12. 12. Atender sua necessidade é a nossa maior satisfação

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