Découvrez la cuisine Amazigh du Restaurant La Bonne Franquette à Mirleft au Maroc. Mirleft est un village qui se trouve à environ 1h au sud d'Agadir. Un lieu qui vaut le détour. Le temps d'un week end ou pour se ressourcer durant plusieurs mois.

1. Tajine de légumes ________________ 40 Dh
Vegetable tajine
Tajine de poulet __________________ 45 Dh
Chicken tajine
Tajine de viande / Dromadaire ____ 50 Dh
Beef / Camel tajine
Tajine de Kefta __________________ 55 Dh
Kefta tajine
Tajine de crevettes _______________ 60 Dh
Shrimp tajine
Tajine de poisson _________________ 60 Dh
Fish tajine
Tajine d’agneau aux pruneaux _____ 70 Dh
Lamb tajine whit prunes
Tajine de lapin ___________________ 85 Dh
Rabbit tajine
Poissons grillé selon arrivage ______ 75 Dh
Grilled fish
Couscous de Légumes _____________ 45 Dh
Vegetable couscous
Couscous de Poulet _______________ 55 Dh
Beef couscous
Couscous de Viande _______________ 75 Dh
Mutton couscous
Couscous Royal __________________ 100 Dh
Couscous Royal
PRIX TTC / TVA 10% / SERVICE COMPRIS
Soupe de fève _____________________ 16 Dh
Mix bean soup
Soupe de légumes __________________ 16 Dh
Vegetable soup
Soupe de potiron à la marocaine ___ 16 Dh
Pumpkin soup
Soupe Harira ______________________ 17 Dh
Harira soup
Salade du chef _____________________ 17 Dh
Chef’s salad
Salade marocaine ___________________ 17 Dh
Moroccan salad
Tomates au thon _________________ 20 Dh
Tuna & tomatoes
Assiette de frites _________________ 22 Dh
French fries
Œufs mimosas ____________________ 27 Dh
Deviled egg
Calamars sautés ___________________ 62 Dh
Fried calamari
Pâtes à la sauce tomate __________ 40 Dh
Tomato pasta
Pâtes à la bolognaise ______________ 55 Dh
Spaghetti bolognaise
Pâtes à la carbonara ______________ 65 Dh
Spaghetti carbonara

2. Omelette nature __________________ 17 Dh
Plain omelette
Omelette complète _______________ 22 Dh
Mix vegetable omelette
Omelette fromage ________________ 22 Dh
Cheese omelette
Omelette champignons ____________ 22 Dh
Mushroom omelette
Assiette de frites _________________ 22 Dh
French fries
Sandwich, œuf, thon mayonnaise __ 35 Dh
Egg, tuna, mayonnaise sandwich
Sandwich, poulet, crudités ________ 40 Dh
Chicken & vegetable sandwich
Sandwich, Kefta __________________ 50 Dh
Kefta sandwich
~ Souk le lundi ~
And don’t forget Market day, Every Monday in
Mirleft’s souk
Pour toute autre info, commande spéciale, etc.
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Desserts selon l’humeur de Dame Gisèle,
la pâtissière !
Regardez le tableau !
Tomates farcies ___________________ 50 Dh
Stuffed tomatoes
Kefta grillées _____________________ 55 Dh
Grilled kefta
Poulet grillé ______________________ 55 Dh
Grilled chicken
Brochettes de poulet _____________ 55 Dh
Chicken kebab
Brochettes de bœuf / dromadaire _ 60 Dh
Beef / camel kebab
Escalope Milanese _________________ 60 Dh
Milanaise cutlet
Poulet au vin _____________________ 70 Dh
Chicken in red wine
Émincé de volaille à la crème ______ 70 Dh
Diced poultry in mushroom & cream sauce
Steak sauce au poivre _____________ 70 Dh
Steak with pepper sauce
Bœuf Bourguignon _________________ 80 Dh
Beef Bourguignon
Petit salé aux lentilles ____________ 80 Dh
Streaky bacon with lentil
Cassoulet Maison __________________ 90 Dh
Cassoulet
Lapin à la moutarde ______________ 90 Dh
Mustard rabbit