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GUÍA DEL INMIGRANTE




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Entidades patrocinadoras




                                               GUÍA DEL INMIGRANTE   2




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Editorial
         Dirección y
         Publicidad:                       Mi nombre es Gabriel Bastardo Venegas nací en Caracas,
                                        Venezuela, crecí en Orlando, Estados Unidos, y vivo en
         Gabriel Bastardo
                                        España como residente comunitario. Toda mi vida he sido
                                        extranjero y como tal he podido ver y vivir lo que significa
         Diagramación y                 ser un inmigrante en otro país, conocer las necesidades
         Diseño Gráfico:                que tenemos todos los inmigrantes, ya que no importa de
         Ana Carrilero                  donde venimos cuando dejamos nuestro país de origen por
                                        los motivos que sean, siempre tendremos algo en común:
         Colaboradores:                 trabajar para alcanzar un futuro mejor.
         Paola Borjes
         Asociacion Tateiju                La idea de una guía para el inmigrante nace de las mismas
                                        inquietudes, dudas, preguntas que como inmigrante he
         España
                                        tenido al llegar a un país nuevo y de cómo poder integrarme
         Presidenta:                    a la sociedad y conseguir una mejor calidad de vida. Las
         Magally Venegas                principales preguntas que surgen son: ¿A dónde puedo ir?,
         Director de                    ¿Dónde puedo trabajar?, ¿Quién me daría un crédito para
         Proyectos:                     comprar una casa?, etc.
         Robert Duque
         Coordinadora de                   La guía del inmigrante nace para ayudar a responder
         Actividades:                   todas las dudas de los inmigrantes que vivimos en este
         Ingrid Francisco               país que nos está brindando una nueva oportunidad para
                                        empezar y dar a conocer todas las culturas que integran
         Asociacion Tateiju
                                        esta sociedad en la que vivimos.
         Venezuela:
         Irantzu Bastardo                  El principal objetivo de la revista es que sirva de ayuda
         Asociacion FEDA                para la integración social de las diversas comunidades de
         Abogado Antonio                inmigrantes.
         Gomiz
         Isabel Alvarez Castro             Nuestra misión es ayudar a todos los inmigrantes a
                                        responder sus dudas y darles ánimo para seguir adelante
         Edición:                       trabajando y mejorar su estilo de vida y, sobre todo, a
                                        ayudarles a conseguir una integración dentro de la sociedad
         Mayo-Julio 2009
                                        Española.
         6.000 ejemplares                                Gabriel Bastardo Venegas
                                                                   Director
         Imprenta:
         Teleimprenta                     La Guía del Inmigrante es una iniciativa de la Asociación
                                        Socio Cultural Tateiju España

                                        Dirección: C/ Marques de Asprilla 77, 03201 Elche.
                                        Telfs: 965 468 199/ 608 860 590
         La dirección de esta revista
                                        E-mails:    guiainmigrante@gmail.com, tateijuteatroesp@
         no se hace responsable de      gmail.com y también puedes encontrarla en la red social
         los artículos publicados por   del Facebook en el grupo “Revista Tateiju España Guía del
         nuestros colaboradores.        Inmigrante”.



                                                             GUÍA DEL INMIGRANTE             3




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Contenidos


          6          TATEIJU y la integración del inmigrante en España

          8          La integración de la mujer inmigrante dentro de la sociedad
                     Española

          10              Inmigrantes destacados en España: Amapola Prada


          12              Cultura y folklore de un País: Rumania

          14              Guía comercial

          16              Información útil para el inmigrante


          19              Consejos y recomendaciones. El derecho a la reagrupación
                          familiar. Antonio Gomis Esclapez
                Asociaciones... Conócenos más de cerca. Casa Uruguay en
                                       Alicante y Asociación Inmigración
                                                         ASILA Torrevieja    21
                                                  Inmigrante universitario
                                                          Cornelia Wojcik    22
                                       Artistas inmigrantes. Miguel Porras   24
                                      Nota de prensa. Firma del convenio
                                         Fundación Juan Peran Pikolinos      26
                                                    Directorio profesional   27
                                                 Nuestros lectores opinan    28
                     Sabores de nuestras tierras. Asado Negro (Venezuela)    29
                                                  Nota de Agradecimiento
                                                                             31
                                                      GUÍA DEL INMIGRANTE      5




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Tateiju y la integración del inmigrante en España

                    TATEIJU                                españoles que conforman el universo de
                                                           asistentes al Teatro Escolar; e iniciar las
                                                           actividades del Taller de Teatro Integral
                                                           Juvenil (TATEIJU) en España con atención
                         y la integración del              especial a jóvenes inmigrantes y españoles
                               inmigrante en               en edad escolar, que posean inclinación a
                                                           las artes escénicas y así lograr la integración
                                      España               multicultural a partir del trabajo en equipo



         E
                                                           desde temprana edad.
                      l Taller de Teatro Integral
                      Juvenil       (TATEIJU) nació en        Dentro de sus fines, TATEIJU España
                      septiembre del año 2000, bajo        desarrolla y promociona actividades que
         la dirección de Irantzú Bastardo, en la ciudad    contribuyen a incentivar la actividad artística,
         de Mérida, Venezuela, con el objetivo de          cultural, teatral y la integración multicultural,
         orientar la formación de niños y jóvenes          mediante convenios de cooperación, ayuda
         con aptitudes histriónicas como artistas          y asistencia con asociaciones multiculturales,
         integrales a partir de la enseñanza del teatro    empresas privadas, públicas y afines. TATEIJU
         musical.                                          España realizó dos giras internacionales
                                                           consecutivas en el 2006 y 2007 llevando
            TATEIJU está formado por jóvenes               jóvenes artistas venezolanos a recorrer
         venezolanos entre 5 y 25 años de edad, que        la Provincia Alicantina, enalteciendo un
         interactúan en un ambiente que reafirma           importante intercambio cultural entre
         y realza valores como el sentido de la            Venezuela y España.
         responsabilidad, solidaridad, generosidad, el
         respeto al trabajo en grupo y el compromiso.         Nuestra Asociación ya cuenta con tres
         Su filosofía se fundamenta en la regla de oro:    años de trayectoria en España, promoviendo
         No hagas a los demás lo que no quieres que        la integración social y cultural de niños y
         te hagan a ti.                                    jóvenes inmigrantes a través de la enseñanza
                                                           de la música, el teatro y del arte en general.
            La misión de TATEIJU es promover la
         creencia de la convivencia universal sin              Una iniciativa que nació en Venezuela,
         distingo de razas, religiones y nacionalidades,   para la formación complementaria de niños
         regalando mensajes de paz, tolerancia y           y jóvenes con inclinaciones artísticas, ha ido
         amistad entre grupos de distintas culturas        creciendo hacia la integración multicultural
         y credos como una forma de compartir              entre personas de distintos orígenes, con la
         un mundo que es de todos por igual y que          finalidad de ofrecer lo mejor de cada uno en
         puede ser unido a través del teatro, desde        un país que le abre las puertas a una nueva
         edades muy tempranas.                             vida.

            TATEIJU España nace en el año 2006 con
         la misión de promover la cultura y el arte
         venezolano, contribuir al acercamiento y
         desarrollo de la integración multicultural
         entre Venezuela y España, en un intercambio
         de vivencias mediante la expresión directa
         que permite el Teatro y en este caso, el Teatro
         infantil-juvenil, formado por niños y jóvenes
         venezolanos y dirigido a niños y jóvenes

                                                              GUÍA DEL INMIGRANTE                6




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Estos chicos muestran como esta experiencia enriqueció sus vidas a través de sus
         testimonios:

                                    “Me encantó estar en esta gira, ya que salir a representar
                                    una obra de teatro fuera de tu país es una experiencia muy
                                    hermosa... No puedo olvidarme de lo bien que nos recibieron,
                                    simplemente me encantó, quedé con las ganas de regresar
                                    muy pronto...” Bastián Villalobos.




                       “Mi viaje a España fue estupendo… Y me gustó demasiado
                    conocer los pueblos que visitamos, sus paisajes y su gente,
                    que nos recibió con mucho amor… La fiesta en el Colegio
                    Dama de Elche fue lo que a mi más me gustó… Todo me
                    pareció muy hermoso…” Dulce Violeta Romero.


                                      “Espectacular, lo que mi corazón siente de la gran
                                   experiencia y aprendizaje que marcó y quedó en mí de las
                                   giras a España, recuerdo con mucho detenimiento las caras de
                                   cientos de niños que nos gritaban llenos de entusiasmo luego
                                   de nuestras funciones. Fuimos recibidos con inmensa y cordial
                                   aceptación por grandes y chicos…” Hector Rojas Cabrera.




                       “Tuve una experiencia muy bonita, ya que pude conocer
                    muchos lugares nuevos con mucha cultura y gente nueva
                    que nos recibió muy bien… Con esta gira conocí personas
                    que nunca olvidaré y aprendí muchas cosas de España como
                    sus lugares y su cultura…” María Daniela Laprea.




                                 Tocando vidas y creando magia!!




                                                              GUÍA DEL INMIGRANTE           7




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La integración de la mujer inmigrante dentro de la sociedad Española




           “Nosotras avanzamos pese a las dificultades y
           ganamos terreno en las áreas más complejas
           de la actualidad social”


         “H
                          abía una vez, una dama débil       mujeres que empiezan nuevas vidas en
                          y mantenida…” Parece el            lugares antes impensados, mujeres que
                          principio de un cuento de          entretejen el lienzo de sus sentimientos
         hadas… Y lo es.                                     con hilos que hacen parches a sus propias
             Hoy, la mujer lleva el baluarte del hogar, la   emociones. Madres, esposas e hijas que no
         manutención económica y emocional de la             son sólo números como algunos necios
         familia, concepto que fue, es y será la base de     pretenden mostrarnos.
         toda sana sociedad.                                    Las mujeres inmigrantes en España
             La conciencia de ser mujeres ha                 representamos al 47 % de la inmigración.
         cambiado mucho en los últimos tiempos,              Un número que revela valentía, esfuerzo y
         nos enfrentamos a nuevas necesidades y a            coraje. Tres magnas características femeninas
         ellas sabemos responder como verdaderas             que casi nunca están legítimamente
         forjadoras de una nueva humanidad. Cada             remuneradas.
         una cumpliendo su papel desde el sitio                 En el mercado laboral, las mujeres
         dónde puede, desde ese pequeño espacio              inmigrantes      somos      las   doblemente
         de acción que la sociedad aún se resiste en         discriminadas. Generalmente, estamos
         dejarle.                                            limitadas a ocupar puestos de trabajo
             Pero nosotras avanzamos pese a las              precarios, con un alto porcentaje de
         dificultades y ganamos terreno en las áreas         contratos temporales, mayor número
         más complejas de la actualidad social.              de horas trabajadas semanalmente y,
             Prueba de ello, es que más de la mitad          mayoritariamente, con contratos a tiempo
         de las personas migrantes en el mundo son           parcial. Estos trabajos, principalmente, están
         mujeres, y en algunos países representan            relacionados con el servicio doméstico y la
         entre el 70% y el 80% del total de emigrantes.      hostelería.
         Mujeres que dejan sus hogares a retazos,               Los estudios realizados por la Fundación

                                                                GUÍA DEL INMIGRANTE              8




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Ceim, nos muestran una realidad que pocos         que estamos preparadas física, mental y
         españoles conocen (o reconocen):            las   emocionalmente, para enfrentar el gran
         trabajadoras extranjeras en la Comunidad          reto que la sociedad actual nos plantea.
         Valenciana poseen niveles educativos              Seguramente podremos seguir luchando
         similares a los de las españolas. El porcentaje   para conquistar puestos de trabajo más
         de trabajadoras con estudios universitarios       dignos, mejor remunerados y acordes a
         es muy parecido (25,69% en el caso de los         nuestra preparación educativa. También
         nacionales y el 22,55% en las extranjeras).       continuaremos demostrando que por ser
         Además, el 35,04% de las mujeres extranjeras      extranjeras no somos menos decentes que
         poseen estudios de Bachillerato, mientras         las mujeres autóctonas, ni menos sensibles a
         que únicamente el 11,71% de las mujeres de        los conceptos familia y dignidad.
         nacionalidad española alcanzan este nivel             Debemos escribir nuestro propio cuento
         educativo.                                        de hadas. Siempre femeninas, solidarias
            De los comentarios previamente                 y valientes, no olvidemos que las mujeres
         desarrollados, podemos concluir que la            inmigrantes ocupamos un papel plausible
         realidad de la mujer inmigrante en España,        en la historia presente de la humanidad.
         dista mucho de ser parte de un cuento de                      (Colaboracion de la asociacion Feda)
         hadas. Sin embargo, estoy convencida de




                                                              GUÍA DEL INMIGRANTE               9




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Inmigrantes destacados en España

                                                          estilo de vida de los pueblos mexicanos con
                                                          ayuda económica de empresas petroleras,
                                                          el gobierno mexicano y el de los Estados
                                                          Unidos.
                                                             Tras divorciarse, se plantea metas nuevas y
                                                          decide trasladarse a España, un país que no
                                                          le resultaba para nada desconocido a pesar
                                                          de no haberlo visitado antes. En sus palabras
                                                          “España acoge al inmigrante de manera
                                                          amistosa y lo mejor de vivir en este país es
                                                          la libertad, seguridad y calidad de vida que
                                                          brinda ya que España es más abierto para
                                                          la integración social”. Llega a Madrid en el
                                                          2001 donde pasa un año, momento en que
         AMAPOLA PRADA                                    decide irse a vivir a Barcelona hasta el 2006
                                                          cuando se traslada a vivir a Torrevieja, y un
         PRESIDENTA ASILA                                 año después se convierte en Presidenta de la
                                                          Aasociación ASILA, a la cual le dedica todo su
                                                          tiempo.
         “El inmigrante no está solo.                        Como Presidenta de la Asociación ASILA
         Somos muchos y debemos                           crea un programa de integración social de
                                                          inmigrantes siendo la educación el proyecto
         estar unidos”                                    principal de la Asociación, para así facilitar
                                                          el desenvolvimiento del inmigrante en un


             M
                            uy bien lo dice Amapola:      nuevo entorno.
                            “Un árbol sin raíz se cae”,      Dentro de la Asociación, organizan
                            por esa razón, desde ASILA,   torneos deportivos para los asociados, de
         extiende su mano a todos los inmigrantes         esta manera les ayuda a su integración. En
         que llegan a España, para que se integren        ASILA no creen en los guetos, y lo que una
         en un nuevo entorno pero sin dejar de lado       vez fue una asociación creada por y para
         sus orígenes, tal como le enseñó su padre, un    inmigrantes colombianos, le abre sus puertas
         emigrante español, que en México encontró        a chinos, árabes, africanos, latinos y a todos
         un trabajo, un amor y una vida.                  los inmigrantes en general. Sus asociados
            Amapola desde siempre se consideró            tienen la oportunidad de conocer muchas
         una española nacida en México, porque            culturas diferentes a la de su país de origen,
         desde pequeña, su padre le supo transmitir       a la vez que reciben toda la ayuda necesaria
         todo el amor que sentía por el país que          para integrarse con la sociedad española.
         tuvo que dejar, al igual que muchos de sus       También se crea el Banco de Familia: un
         compatriotas. Para ella todos los domingos       programa que le brinda ayuda a las mujeres
         eran el día dedicado a España. Eran días         que viven con un familiar alcohólico.
         llenos de toros, fútbol y paellas. Ahora en         Amapola se siente tanto mexicana como
         España los domingos los dedica a compartir       española. Desde la Asociación, nos invita
         sus tradiciones mexicanas.                       a amar al país que nos da la vida, así como
            El trabajo social no es un tema ajeno para    compartir con nuestros compañeros las
         esta emprendedora, ya que desde México           costumbres del país de acogida. Para ella
         empezó a ayudar a los más desfavorecidos         el amor es la verdadera integración. Desde
         trabajando la integración social. Creando        este espacio que le brinda LA GUÍA DEL
         escuelas, brindando apoyo y mejoras en el        INMIGRANTE, quiere agradecerle al Gobierno
                                                             GUÍA DEL INMIGRANTE              10




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de Valencia todo el apoyo que le ha dado
         a la Asociación a favor de la integración de
         los inmigrantes; sin este respaldo, el trabajo
         de ASILA no tendría los resultados que han
         conseguido hoy en día.
            El consejo que Amapola Prada nos da a
         todos los inmigrantes que vivimos fuera
         de nuestro país es el de “Convivir, respetar,
         y compartir con la gente. Todos somos
         inmigrantes y debemos lograr la armonía y
         ayudarnos unos a otros”.




                                                          GUÍA DEL INMIGRANTE   11




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Cultura y folklore de un País: Rumania




                                  Rumani
         Conócenos más de cerca!!!                         objetos de madera muy decorados eran


         E
                      s un país situado en el sureste      comunes en las casas antiguas y fue usada
                      de Centroeuropa, miembro de          para crear estructuras impresionantes, como
                      la OTAN y de la Unión Europea.       iglesias o puertas. Un ejemplo de ello, ea que
         Es el séptimo país de la UE por cantidad de       en Dobruja los molinos de viento eran de
         población y el noveno según la superficie.        madera.
         Limita con Ucrania y Moldavia en el noreste,          El lino fue el material más común para
         Hungría y Serbia en el oeste y Bulgaria al sur.   las ropas, combinado con lana durante el
         Rumania también tiene una pequeña franja          invierno o en periodos más fríos. Bordadas
         de costa en el Mar Negro.                         con motivos tradicionales, que varían según
             Bucarest es su capital, además de ser una     la región.
         de las mayores atracciones turísticas, es la           En la música y el baile presentan una
         ciudad más grande de Rumania. En el 2007          gran variedad de géneros, la música de fiesta
         la ciudad medieval de Sibiu fue designada         es muy animada y muestran influencias
         como capital cultural de Europa.                  balcánicas. Pero la música sentimental sin
              Las tradiciones y costumbres Rumanas         duda es la más apreciada ya que los rumanos
         son ricas y variadas, ya que se definen           consideran su “doina” única en el mundo.
         fundamentalmente como punto de encuentro          El “Hora” es uno de los bailes de grupo más
         entre tres regiones: Europa Central, Europa       famosos, pero bailes masculinos de grupo
         del Este y la Península Balcánica, sin poder      como “Câlusari” son muy complejos y fueron
         ser incluida totalmente en ninguna de estas       declarados por la UNESCO “Obras maestras
         tres. La cultura rumana moderna evolucionó        de la tradición oral e intangible legado de la
         aproximadamente durante los últimos 250           humanidad”.
         años, con una fuerte influencia de occidente          Rumanos famosos
         particularmente de Francia y Alemania, y          „Victor Babeş, creador de la microbiología
         más recientemente de la influencia británica         moderna, autor del primer tratado de
         y americana.                                         bacteriología.
             El atractivo más curioso de la cultura        „Constantin Brâncuşi, importante escultor
         rumana es la supervivencia de tradiciones            del siglo XX
         folklóricas hasta nuestros días. Gracias al       „Emil Cioran, escritor y filósofo, obras: “En las
         carácter rural de las comunidades
         rumanas, las ricas tradiciones
         folklóricas fueron alimentadas
         por varias fuentes, que nos llevan
         incluso antes de la ocupación
         romana. El arte tradicional incluye
         talla en madera, cerámica, tejeduría
         y costura de trajes, decoraciones
         domésticas, bailes y música.
             La madera fue el principal
         material de construcción. Los
                                                              GUÍA DEL INMIGRANTE                12




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nia
            cumbres de la desesperanza”; “Lágrimas y
            santos”
          „Henri Coandă, el inventor del avión a
            reacción
          „Nadia Comăneci, la primera gimnasta del
            mundo que adquirió la nota máxima 10 en
            unos juegos olímpicos
          „Mircea Eliade, escritor y filósofo
          „George Enescu, importante compositor del
            siglo XX
          „Gheorghe Hagi, futbolista
          „Eugen Ionescu, el creador del “teatro del
            absurdo”
          „Ilie Năstase, tenista
          „Edward G. Robinson, nacido Emmanuel
            Goldemberg, actor de Hollywood
          „Vlad Ţepeş Dracul, conde Drácula, señor
            feudal y guerrero de Valaquia y Transilvania,
            en la Edad Media, que hizo la guerra a los
            turcos e inspiró al irlandés Bram Stoker
            para su célebre obra de terror.
          „Mihai Traistariu, cantante rumano que
            puede alcanzar las 5 octavas y 1/3 con su
            voz.
          „Tristan Tzara, artista, creador del movimiento
            Dada
          „Gheorghe Zamfir, compositor y virtuoso
            intérprete de la flauta de pan (un
            instrumento musical rumano conocido
            como “nai” o “zamfir”, por el nombre del
            instrumentista rumano).




                                                            GUÍA DEL INMIGRANTE   13




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Guía comercial




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GUÍA DEL INMIGRANTE   15




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Información útil para el inmigrante
         Plan de retorno voluntario                    pasados tres años, podrás volver a
                                                       España.


         S
                     i    eres    originario     de
                     alguno de estos 20 países              Para más información visita:
                     extracomunitarios          que    www.planderetornovoluntario.es
         tienen suscrito con España un convenio
         bilateral en materia de Seguridad Social
         entonces esta información puede ser de        Guía de portales de búsqueda de
         tu interés.                                   empleo por internet:
                Andorra,       Chile,     Filipinas,                www.computrabajo.com
         República Dominicana, Brasil, Argentina,
         Colombia, Marruecos, Túnez, Australia,                           www.infojobs.net
         Ecuador, México, Ucrania,         Estados                          www.loquo.com
         Unidos,     Paraguay, Uruguay, Canadá,
         Federación Rusa, Perú y Venezuela.                                 www.laboris.net
                                                                         www.qva.es/servef
                Si has perdido tu empleo
         y tienes derecho a cobrar el                                  www.infoempleo.com
         paro y estas pensando en                                         www.trabajar.com
         regresar a tu país de
         origen, El Gobierno                                           www.trabajofacil.com
         de España te da la                                               www.empleo.com
         oportunidad
         de acogerte                                               www.bolsadetrabajo.com
         al Plan de                                                       www.trabajos.com
         Retorno
                                                                      www.global-work.com
                                                             www.empleosprofesionales.com
                                                                        www.empleate.com
                                                                           www.monster.es
         Volunt ario.
         Esta medida que                                             www.nuevoempleo.net
         te permite cobrar                                                 www.trabajo.org
         por    anticipado
         toda la prestación                                          www.tecnoempleo.com
         por desempleo que                                           www.hotelnetjobs.com
         tengas acumulada hasta
         el momento, y con este
         respaldo económico tú experiencia al
         regresar a tu país de origen te ayudará
         a tener una mejor situación económica
         mientras te estableces y si lo deseas,
                                                         GUÍA DEL INMIGRANTE       16




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A dónde ir y qué hacer
                                                         ¿Como inmigrante, me puedo inscribir
         Al llegar a cualquier ciudad en España, lo      en el Servicio Valenciano de Empleo y
         primero que necesitas         hacer     es      Formación SERVEF?
         Empadronarte.                                           Una vez que estés empadronado,
             Puedes hacerlo                                        debes dirigirte a las oficinas
         en       cualquier                                            identificadas como SERVEF,
         Oficina Municipal                                               Servicio Valenciano de
         de        Atención                                                Empleo y Formación.
         C i u d a d a n a                                                  gratuitos. Las oficinas
         (OMAC). Necesitas                                                   SERVEF son centros de
         llevar el contrato                                                   servicio público de
         de alquiler o de                                                     empleo y orientación
         propiedad de tu                                                      laboral que ofrece la
         domicilio, o recibo de                                              Comunidad Valenciana.
         luz.
                                                                              Al inscribirte como
         ¿Dónde        obtengo                                                 demandante       de
         información        para                                                empleo, podrás:
         matricular a mis hijos                                                 •	   Renovar    tu
         en el cole? (Escuela Infantil,                                        demanda de empleo.
         Primaria o Secundaria)                                             •	       Consultar
            Puedes dirigirte a la Regiduría de                           las ofertas de empleo en
         Educación de la zona, o a cualquier Colegio          difusión.
         Público.                                        •	   Obtener cartas de presentación y de
                                                              citación.
                                                         •	   Inscribirte como posible candidato en
         Quiero casarme en el Ayuntamiento
                                                              las ofertas que te interesen.
            En la Alcaldía te pueden informar los
                                                         •	   Consultar los datos de tu currículum.
         requisitos y documentos necesarios para
                                                         •	   Indicar el tipo de cursos que te gustaría
         tramitar tu matrimonio civil y la tasa que
                                                              realizar.
         tienes que pagar.
                                                         •	   Imprimir certificados de inscripción,
                                                              ocupaciones solicitadas y situación de
         ¿Dónde obtengo información para la
                                                              la demanda.
         reagrupación familiar?
             La reagrupación familiar para personas
                                                         ¿Como inmigrante, puedo solicitar la
         extranjeras con residencia legal requiere
                                                         prestación del SERVEF por desempleo?
         rellenar un impreso que deberá ir
                                                             Si te encuentras sin trabajo, puedes
         acompañado de varios documentos. Esta
                                                         dirigirte a cualquiera de las oficinas del
         información la puedes obtener en el Área de
                                                         SERVEF y solicitar una ayuda económica por
         Bienestar Social de tu Ayuntamiento.
                                                         desempleo. Debes seguir estos sencillos
                                                         pasos:
         ¿A dónde acudo si necesito asistencia
         jurídica y ampliar información sobre            1.   Hay que inscribirse en el          Centro
         recursos dirigidos a la familia?                     SERVEF de Empleo en el plazo de 15 días
            Los Centros Sociales te proveen                   hábiles a contar desde la finalización del
         información, asesoramiento y un diagnóstico          contrato.
         acerca de las familias y menores en situación   2.   Informarse en el propio centro de que
         de riesgo.                                           existe situación legal de desempleo y
                                                              GUÍA DEL INMIGRANTE             17




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Información útil para el inmigrante
                que el tiempo cotizado da derecho a la            Si te encuentras en una situación de
                prestación.                                    vulnerabilidad o riesgo de exclusión, estés
         3.     La solicitud de la prestación en el Centro     o no empadronado en tu ciudad, puedes
                SERVEF, Área de Prestaciones del INEM,         acudir a Cáritas o a la Red Acoge.
                donde existe un modelo al efecto y te
                indicarán la documentación específica en       ¿Puedo ir al Albergue Municipal?
                función de cuál sea tu situación particular.      Dirigido a personas sin hogar, en
                                                               alto grado de vulnerabilidad o riesgo de
         ¿Cómo Inmigrante,          puedo montar una           exclusión, puedes solicitar alojamiento
         Asociación?                                           en los Centro Socioculturales, o en las
            Definitivamente sí. Debes dirigirte a la           instalaciones del propio Albergue de
         Regidoría de Participación Ciudadana de tu            Cáritas.
         Ayuntamiento, donde te ofrecerán toda la
         información y el asesoramiento necesario para         ¿Dónde acudo a pedir ayuda en caso de
         los trámites de constituir una Asociación.            ser víctima de violencia de género?
                                                                  A través del Servicio de Atención
         ¿Dónde puedo acudir si tengo interés en               Integral a la Mujer (SAIM) puedes obtener
         solicitar información para emprender un               atención jurídica y social, así como
         negocio propio?                                       realizar los trámites de ayudas. Te puedes
             Puedes recibir asesoramiento, y conocer la        informar en cualquier oficina de la OMAC
         manera de poner un negocio propio en marcha,
         así como los requisitos, trámites y subvenciones      El Bus de la Marcha
         que puedes obtener. En tu Ayuntamiento te                Si te quieres ir de fiesta sin riesgo,
         dirán exactamente dónde debes dirigirte.              durante las noches de los viernes y sábados
                                                                    en las zonas de ocio, funciona el Bus
         ¿Tengo      posibilidades     de                               de la Marcha. Infórmate de
         obtener microcréditos para                                          las rutas y horarios en la
         la puesta en marcha de mi                                                Regiduría de Juventud
         negocio?                                                                     de tu ciudad.
            A través de los
         Ayuntamientos, puedes
         obtener ayuda y asistencia
         para la concesión de
         microcréditos a personas
         con dificultad para obtener
         financiación por parte de las
         entidades financieras.

         ¿Dónde      acudo     para     obtener
         información sobre compra o alquiler de
         vivienda?
            Si perteneces a un colectivo con dificultades
         especiales de acceso a vivienda, puedes solicitar
         información en la Oficina de l´Habitatge, de tu
         Ayuntamiento.

         ¿Tengo derecho a beneficiarme del comedor
         social?
                                                               GUÍA DEL INMIGRANTE              18




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Consejos y recomendaciones

                                                              A tener en cuenta, que solamente se
                                                          le reconoce este derecho al extranjero
                                                          residente en España, y podrá reagrupar a los
                                                          familiares que establece la Ley de Extranjería,
                                                          éstos son: al cónyuge del residente, siempre
                                                          que no se encuentre separado de hecho o
                                                          de derecho, a los hijos del residente y del
                                                          cónyuge, incluidos los adoptados, a los
                                                          menores de 18 años o incapaces cuando el
                                                          residente extranjero sea su representante
                                                          legal, y a los ascendientes cuando estén a
                                                          su cargo y existan razones que justifiquen
                                                          la necesidad de autorizar su residencia en
                                                          España; también se prevé incluir a la persona
                                                          que mantenga una relación de afectividad
         Antonio Gomis Esclapez                           análoga       a la conyugal debidamente
         ABOGADO                                          acreditada y reúna los requisitos necesarios
                                                          para producir efectos en España, por el
                                                          contrario se limita el derecho para reagrupar
         El derecho a la Reagrupación                     a los ascendientes mayores de 65 años y solo
                                                          en caso de residentes permanentes, además
         Familiar                                         se facilita el acceso inmediato al trabajo a
                                                          los familiares reagrupados, cónyuge e hijos


         L
                     a Constitución Española              mayores de 16 años. En estos supuestos
                     garantiza en el art. 18.1            se les exigirá un visado para poder viajar
                     el derecho a la intimidad            a España, que se pedirá en el Consulado o
         personal y familiar, con carácter general,       Embajada española de su país, y que estarán
         sin distinción alguna entre españoles y          condicionados a que una vez en territorio
         extranjeros. En este ámbito se enmarca           español y dentro de los 30 días siguientes
         el derecho a la reagrupación familiar que        soliciten personalmente la tarjeta de
         regula la Ley de Extranjería recogiendo los      identidad de extranjero.
         siguientes principios básicos:                       Los extranjeros que hubieran adquirido
                                                          la residencia en virtud de una previa
            1º.- Los extranjeros residentes tienen        reagrupación familiar podrán, a su vez, ejercer
         derecho a la vida en familia y a la intimidad    el derecho de reagrupación de sus propios
         familiar en la forma prevista en la propia Ley   familiares siempre que cuenten previamente
         y de acuerdo con lo dispuesto en los Tratados    con una autorización de residencia y trabajo
         internacionales suscritos por España.            obtenidos independientemente de la
            2º.- Los extranjeros residentes en España     autorización del reagrupante y acrediten
         tienen derecho a reagrupar con ellos a           reunir los requisitos legales. Sin embargo,
         los familiares que se determinen en la           cuando se trate de ascendientes reagrupados,
         mencionada Ley.                                  éstos solo podrán ejercer, a su vez, el derecho
            3º.- El cónyuge que hubiera adquirido la      de reagrupación tras haber obtenido la
         residencia en España por causa familiar y        condición de residentes permanentes y
         sus familiares con él agrupados conservarán      acreditado la solvencia económica.
         la residencia aunque se rompa el vínculo
         matrimonial que dio lugar a la adquisición.         A vísperas de la reforma de la Ley de

                                                             GUÍA DEL INMIGRANTE               19




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Consejos y recomendaciones
         Extranjería, que se prevé en cuanto a la              Documentación a aportar en
         reagrupación familiar, actualmente la                 estos trámites:
         persona que puede reagrupar le basta
         con haber obtenido la primera renovación                    Copia de los certificados
         de su residencia y trabajo. Sin embargo,
                                                                 que acrediten los vínculos
         con la nueva reforma, únicamente podrán
         reagrupar los residentes que hayan
                                                                 familiares, dependiendo si son
         obtenido una autorización permanente, y                 hijos basta con un certificado de
         además se pretende excluir como familiares              nacimiento y si es cónyuge con
         reagrupables a los ascendientes.                        el certificado de matrimonio,
                                                                     2 fotos del reagrupado,
            En el ámbito comunitario, pueden ser                     Autorización de residencia
         reagrupados por el trámite del régimen                  y trabajo del reagrupante y su
         general, los ascendientes de familiar de                tarjeta sanitaria,
         comunitario, en estos casos se exigirá la
                                                                     Pasaporte de ambos,
         misma documentación que para los trámites
         normales de ciudadanos de terceros países
                                                                     Contrato de trabajo y seis
         no comunitarios.                                        últimas nóminas,
                                                                     Informe de disponibilidad
             Reglamentariamente se determinarán                  de vivienda adecuada.
         las condiciones para la reagrupación de
                                                                La      solicitud   se     presentará
         los ascendientes de los residentes de larga
         duración en otro Estado miembro de la Unión            personalmente por el reagrupante
         Europea y de los beneficiarios del régimen             con el modelo exigido y cita previa en
         especial de investigadores y también se                la Oficina de Extranjeros de Alicante.
         desarrollarán las condiciones para el ejercicio
         del derecho de reagrupación así como para
         acreditar la relación de afectividad análoga
         a la conyugal y para que está pueda producir
         efectos en España.                                    La solicitud se presentará personalmente
                                                            por el reagrupante con el modelo exigido
            Para los menores nacidos en España de           y cita previa en la Oficina de Extranjeros de
         padres residentes, se solicitará ante la Oficina   Alicante.
         de Extranjeros donde
         resida, una autorización
         de residencia temporal, y
         el menor no tendrá que
         viajar a pedir el visado, sino
         que se trata de un trámite
         similar al del arraigo, y
         para los no nacidos en
         España, se tramitará con
         la misma documentación
         que se requiere para la
         reagrupación familiar en
         régimen general.



                                                               GUÍA DEL INMIGRANTE             20




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Asociaciones... Conócenos más de cerca




         Casa Uruguay en Alicante                      Asociación Inmigración
                                                       ASILA Torrevieja
         C
                     asa Uruguay, es una asociación



                                                       B
                     sin fines de lucro, con un
                                                                   rindamos      un    espacio  de
                     objetivo básico: apoyar a todos
                                                                   solidaridad y apoyo a los
         los inmigrantes y en particular relacionar
                                                                   inmigrantes (sin importar su
         a nuestros compatriotas radicados en la
                                                       procedencia) para su integración social y
         Provincia de Alicante.
                                                       laboral en Torrevieja y España.
                                                       Tu puedes ser parte muy importante de este
            En consecuencia, toda iniciativa que
                                                       proyecto, únete a nosotros, ven a ASILA.
         nace desde nuestra Asociación, como las
         provenientes de otras , permite optimizar
         las condiciones migratorias ante       el     C/. Caballero de Rodas 70 bajos 03182
         convencimiento de que son necesarias la       Torrevieja (Alicante)
         unión y la cogestión.                         Tel. 965 714 775

             Nuestra área de influencia se encuentra   www.asilatorrevieja.com
         situada en la Comunidad Valenciana,           info@asilatorrevieja.com
         no obstante, a través de nuestra página
         web,           casauruguayenalicante.com
         logramos integrar a quienes lo desean,
         independientemente       del    lugar   de
         residencia.

         Casa Uruguay en Alicante; Calle Luis
         Buñuel No. 22 Almoradí Provincia de
         Alicante.




                                                          GUÍA DEL INMIGRANTE           21




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Inmigrantes en la universidad

               Inmigrante Universitario

           Cornelia Wojcik

           Edad: 23 años
           Nacionalidad: Alemana
           Carrera Universitaria: Diplomada
           en Turismo
           Estudiante de la Universidad de
           Alicante desde septiembre 2008




         E
                     n la Universidad de Alicante, de
                     lunes a viernes, miles de chicos
                     recorren el campus, van a clases,
         estudian en grupo, algunos en silencio,
         otros hacen debates animados. Todos estos
         chicos tienen una meta en común, preparase
         academicamente para el futuro.                    de Alicante y así también vivir con él. A parte
             Cornelia Wojcik tiene 23 años, es una de      de que España es un país con un clima muy
         las tantas chicas que cursa el Diplomado en       agradable para vivir.
         Turismo en la Universidad, pero ella tiene
         algo que la hace diferente del resto de sus          ¿Cuáles son las diferencias entre los
         compañeros, Cornelia es extranjera. Un día,       estudios en tu país de origen y los estudios
         decidió tomar sus maletas para seguir su          en España?
         camino, hacer su vida al lado de su novio en
         España, venciendo las barreras del idioma             En Alemania, como estudiante, tienes que
         para seguir su desarrollo profesional y           ser mucho más independiente. No te dan
         personal.                                         deberes como hacen aquí los profesores.
                                                           También hay más tiempo sin clases ya que
                   Desde septiembre del 2008 Cornelia      el semestre esta dividido en dos partes: tres
         recorre los pasillos de la Universidad y quiere   meses de clases y tres meses para estudiar
         compartir con nosotros su experiencia.            por tu cuenta y hacer prácticas. Aquí en
                                                           España la Universidad se parece más a la
            ¿Por qué decidiste venir a estudiar a          “escuela“, hay menos estudiantes por curso
         España?                                           y el profesor parece estar más cerca del
                                                           estudiante para resolver sus dudas.
            Estudié en Alemania Derecho e Idiomas
         (inglés y español) durante 3 semestres.             ¿Cuáles     crees  que serán  tus
         Siempre había querido estudiar algo que           oportunidades en el mercado laboral
         tuviese que ver con turismo, sin embargo          después de haber estudiado en una
         no había tenido la oportunidad de hacerlo,        Universida Española?
         ya que en la Universidad de Colonia, en la
         que estudiaba en Alemania no ofrecen esta            La verdad es que hasta ahora no lo sé.
         carrera. Como mi novio vive en España decidí      Vine a estudiar aquí para pasármelo bien,
         venirme a estudiar Turismo en la Universidad      vivir en otro país, tener experiencias nuevas,
                                                              GUÍA DEL INMIGRANTE               22




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aprender otro idioma y conocer un poco
         sobre la cultura española. Me gustaría hacer
         el master de la carrera tal vez en otro país.
         Creo que si tienes pasión por lo que haces,
         puedes conseguir trabajo en el área que
         estudiaste, en cualquier parte del mundo
         que decidas vivir.

           ¿Crees que sea una ventaja estudiar en
         una universidad fuera de tu país?

            Pienso que estudiar fuera de tu país te da
         una ventaja sobre otra persona que siempre
         ha permanecido en el mismo lugar a lo largo
         de toda su vida, porque al momento de que
         vean tu curriculum vitae, se darán cuenta
         de que eres una persona que no le teme a
         tomar riesgos, conocer nuevas culturas y
         vivir nuevas experiencias lejos de casa.

            ¿Te sientes integrada en la vida del
         estudiante universitario aquí en España?

            No completamente. Hasta ahora mis
         amigos de la Universidad son extranjeros. Por
         el momento no he tenido mucho contacto
         con los estudiantes españoles y a veces
         me hace falta la gente y el estilo de vida
         alemana. Sé que con el tiempo cambiaré de
         opinión ya que todavía estoy en un proceso
         de adaptación al estilo de vida español.

            Al final de tus estudios universitarios,
         lo que importa es lo que aprendiste y ser
         consciente de que sabes hacer las cosas
         bien, ya que la profesión que elegiste es la
         que realmente te gusta.




                                                         GUÍA DEL INMIGRANTE   23




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Artistas inmigrantes

              Miguel Porras. Venezuela                     Andes (Mérida, Venezuela), obteniendo en
                                                           el año 2006 la Licenciatura en Humanidades
                                                           y Educación Mención Historia del Arte, con


         M
                        iguel Porras es músico             una calificación Magna cum Laude.
                        percusionista, además de
                        otro venezolano que decidió            En el 2005 se traslada a Barcelona,
         hacer sus maletas para recorrer el mundo          España, y comienza a trabajar en distintos
         con su talento. Acompáñanos a conocer un          proyectos musicales, entre los que destacan,
         poco más sobre su trayectoria.                    el grupo folklórico Tambores de mi Pueblo,
           Miguel inicia sus estudios musicales            la banda de música brasileña Vamu-Nessa, la




         en teoría y solfeo, armonía tradicional,          colaboración con la cantante Silvia Andrade
         mandolina y percusión en la Escuela de            Salvarez, el sexteto de latin-jazz y salsa
         Música de la Universidad de los Andes. En         Bloque 53 y la orquesta de salsa La Sucursal
         1989 forma parte de la generación fundadora       S.A.
         de la Estudiantina Universitaria de la U.L.A.
         A partir de 1990 incursiona en la percusión                  Una vez obtenido estos logros,
         latina con el profesor Mario Calderón en          comienza en el       2007 la realización del
         Mérida. Continúa sus estudios de percusión        Master en Estudios Avanzados en Historia del
         latina en Caracas con el profesor Omar            Arte por la Universidad de Barcelona (U.B).
         Olivero y posteriormente se traslada a Los        Este mismo año Miguel propone a TATEIJU-
         Ángeles (California, U.S.A) con la finalidad de   ESPAÑA la creación de un portal en Internet
         ampliar sus conocimientos.                        llamado CAYAPA, para la información artística
                                                           y cultural de venezolanos en España.
            Para el 2002, comienza los estudios de
         Historia del Arte en la Universidad de los           Ha participado en diversas grabaciones

                                                              GUÍA DEL INMIGRANTE             24




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para cortometrajes, publicidad y programas
         de televisión. Dentro de estos proyectos
         destacan desde Venezuela el primer disco
         de la Estudiantina Universitaria U.L.A, “El
         Malmandao” (2000), y en calidad de músico
         invitado en la producción discográfica
         “Plomo Revienta” (1997), de la agrupación de
         Ska venezolana Desorden Público.

            En Barcelona ha participado en el segundo
         disco de la cantante Silvia Andrade “Somos
         Lo Que Queremos Ser” (2008) y en la primera
         producción discográfica de La Sucursal S.A
         “Lo Nuestro”. Para saber un poco más de
         Miguel Porras, te invitamos a que visites su
         página en Internet:
         www.myspace.com/miguelsupercussion         y
         www.cayapa.com




                                                        GUÍA DEL INMIGRANTE   25




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Nota de prensa

                                                            En el Taller participa un grupo de 15
                                                         niños de 5to. y 6to. curso de primaria.
                                                         Entre sus objetivos principales debemos
                                                         mencionar que están planteados el
                                                         desarrollo del talento natural que cada
                                                         joven posee, contribuir en la facilitación
                                                         de la integración socio-cultural, reforzar
                                                         los valores de trabajo en equipo como la
                                                         responsabilidad, la lealtad, la tolerancia,
                                                         además de difundir la dramatización como
                                                         elemento socio-educativo y el rescate de
                                                         los valores sociales.
                                                            La culminación del taller está pautada
         Firma del Convenio con                          para el próximo mes de junio, con
         la Fundación Juan Peran                         una puesta en escena de la obra del
                                                         autor Antonio de la Fuente Arjona, “Mi
         Pikolinos                                       amigo Fremd habla raro”. Esta pieza fue
                                                         seleccionada porque trata el tema de


         C
                    on gran alegría, TATEIJU             la Integración y Sensibilización Social,
                    ESPAÑA, Asociación Cultural          además de que “despierta los sentidos e
                    sin ánimo de lucro, está dando       invita a la participación, para que el teatro,
         continuidad al taller “El Teatro como           sea desde la infancia, una asignatura útil,
         Integrador de Culturas” en el C.P. Dama de      atractiva y atrayente”.
         Elx.
                                                            Aplaudimos a la Fundación Juan Perán-
            Esta iniciativa ya tiene 2 años llevándose   Pikolinos por apoyar esta iniciativa de
         a cabo con el apoyo incondicional de la         TATEIJU ESPAÑA, al contribuir con dos
         Fundación Juan Perán-Pikolinos, quienes         factores de impacto social: la formación
         han contribuido con la Asociación para la       de jóvenes valores y la integración de
         realización del taller, además de contar con    los inmigrantes en la sociedad ilicitana
         el apoyo de la Directora del Colegio Dama       mediante un trabajo digno. Nuestras más
         de Elx, quien se ha sumado a tan loable         sinceras gracias.
         labor, facilitando las instalaciones del
         colegio para realizar las actividades.




                                                            GUÍA DEL INMIGRANTE              26




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Directorio profesional

                                      direCtOriO PrOfesiOnal
         OdOntólOga COlOmbiana. dOCtOra luCia                      mediOs audiOvisuales – Videos de Bodas, Bautizos
         PinO – Calle Reina Victoria N·4 piso 1 en Elche.          y Comuniones David Parra tlf: 615 993 562 y
         tlf: 966-092-219                                          645 752 601 e-mail gnvideo@hotmail.com

         ClíniCa Cendales. OdOntólOgas COlOmbianas                 auditOria y gestiOn de emPresas – GESPLA
         – Paseo Nit de L´Alba, 19. Elche 03206, Alicante.         CONSULTORES Pascual Serrano Pérez Gerente - Auditor
         tlf: 966-660-304                                          Inscrito en el R.O.A.C. N 16.944 c/Asilo, 39 - 03204 Elche
                                                                   teléfono: 966 670 009 móvil: 649 057 852
         CentrO óPtiCO las Plazas – Avenida Pintor Baeza
         8, 03010 Alicante. tlf: 965-910-694                       viaJes       y        PeregrinaCiOnes         –
                                                                   Magaly Venegas Bello Delegación Levante Se habla
         serviCiOs infOrmátiCOs – Diseño de soluciones a la        Inglés teléfono: 965 468 199 móvil: 618 871 478
         medida de sus necesidades para el hogar y su negocio.
         robert_ingr@yahoo.es              tlf: 669-060-110        aditOria y gestión de emPresas - GESPLA
                                                                   CONSULTORES Pascual Serrano Pérez Gerente - Auditor
         tú tramite al mOmentO – Si tienes que hacer               Inscrito en el R.O.A.C. N 16.944 c/Asilo, 39 - 03204 Elche
         un montón de cosas y te falta tiempo... nosotros          Teléfono: 966 670 009 Móvil: 649 057 852
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         tlf: 622 143 520                                          – Hacemos pan artesanal, con deliciosos ingredientes.
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         http://xtra-vaganze.blogspot.com/ o a través de nuestro
         email xtravaganze@gmail.com                               anunCiate COn nOsOtrOs – Si deseas colaborar
                                                                   anunciate con nosotros... llámanos al 608860590 o envíanos
         aleman e inglÉs Clases PartiCulares – Cornelia            un email a guiainmigrante@gmail.com
         wojcik tlf. 669 998 127 clases particulares de Aleman e
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         abOgadO de eXtranJería – Antonio Gomis Esclapez
         tlf: 618-108-309




                                                                       GUÍA DEL INMIGRANTE                      27




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Nuestros lectores opinan
         Nuestros Lectores opinan                          Puedes escribirnos a: guiainmigrante@



         E
                                                        gmail.com, los temas que consideres de
                    l interés de LA GUÍA DEL
                                                        interés general o unirte al Grupo del Facebook
                    INMIGRANTE es ayudar a nuestros
                                                        “Tateiju España Guía del Inmigrante”.
                    lectores a integrarse en la
         sociedad española. Para que nuestro aporte
         sea cada vez más eficaz, necesitamos conocer
         las inquietudes, opiniones y sugerencias
         que tienen con respecto a su situación en
         España.

            También los invitamos a que
         compartan sus experiencias con
         nosotros, ¿qué hicieron al momento
         de llegar, qué esperaban y cómo
         se sienten hoy en día?.

            Mientras más personas nos
         relaten sus historias, muchas
         otras se sentirán motivadas a
         participar.




                                                           GUÍA DEL INMIGRANTE              28




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Sabores de nuestras tierras

            Asado Negro (Venezuela)


         E
                      l asado negro es una comida          la actualidad no hay familia venezolana,
                      típica de Venezuela. El plato        (principalmente en la capital) que no
                      consiste en un corte de carne con    conozca o prepare un Asado Negro. Es
         forma cilíndrica, extraído de la parte trasera    una verdadera delicia degustarlo, tierno y
         de la res o ternera (llamado
         popularmente “muchacho
         redondo”);        que     se
         prepara con especias
         y     papelón      producto
         obtenido directamente
         de la melaza de la caña de
         azúcar hervida y cuajada
         en forma de pasta.

             El papelón, junto al
         vino y el tan venezolano
         ají dulce, le da un tono
         oscuro y un sabor dulce
         que deleita hasta a los
         mejores paladares. Un plato digno de las          jugoso, bañado en su salsa oscura.
         mejores mesas.                                       Prepararlo impregnará su hogar de
                                                           un aroma exquisito y reconfortante. Su
            Este plato representativo de la capital        elaboración requiere tiempo pero por
         venezolana, quizás tuvo su nacimiento en          encima de todo mucho cariño y paciencia,
         los fogones de alguna familia de posición         para obtener el resultado deseado,
         acomodada de la región, donde la ama de           rebanadas de carne suave, tierna, bien
         la cocina pasaba el día entero preparando         cocidas pero jugosas, con una cubierta casi
         los manjares que los comensales de cada           negra, y bañadas en una salsa oscura con un
         familia requerían.                                toque entre amargo y dulzón...

            Muy posiblemente, el origen del plato              La elaboración de este plato venezolano
         sea casual, se cree que alguna de estas           tiene muchas variaciones; cada familia le
         cocineras o alguna de sus ayudantes, se le        da un toque que lo diferencia, le agregan
         haya encargado dorar un trozo de carne,           un poco más de esto, menos de aquello,
         y por descuido lo dejó quemar. Esto podía         adicionan vegetales ó aceitunas, lo preparan
         sucederle a cualquier experta o inexperta         desde el día anterior, otros lo condimentan
         en la cocina, ya que las bateas para lavar,       al momento de cocinarlo, le agregan vino a
         estaban fuera de las casas, y eran más bien       la salsa, y para usted de contar.
         alejadas del fogón... y en ese ir y venir, o en
         cualquier tertulia mañanera, pudo suceder...         Se suele acompañar con arroz cocido
         el problema verdadero no fue quemarlo,            blanco y tajadas de plátano maduro fritas.
         sino realmente como arreglarlo...

           Del arreglo que recibió esta carne
         hablamos hoy, tan famoso se hizo que en
                                                              GUÍA DEL INMIGRANTE            29




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Sabores de nuestras tierras

            Ingredientes
             „ 1 ½ Kg. aprox. muchacho redondo
             „ 1 ½ Taza de aceite preferiblemente
               de oliva (puede ser maíz o girasol)
             „ 1 Taza de papelón rallado
             „ 1 Cebolla grande cortada en cubos
               pequeños
             „ 3 Cabezas de ajo machacado
             „ 1 Rama de apio españa
             „ 2 Zanahorias
             „ Vino tinto
             „ Sal y pimienta negra recién molida
               al gusto




         Preparación
            La noche anterior a la preparación, tome el muchacho y límpielo dejando parte de la
         capa de grasa que lo cubre. Acarícielo bien con los ajos machacados, sal y pimienta a su
         gusto, báñelo con vino tinto, licue las cebollas, el apio españa y las zanahorias, cúbralo y
         déjelo dormir esa noche en la nevera. Caliente muy bien el aceite en un caldero y agregue
         el papelón (puede sustituir por azúcar, pero el sabor que le da el papelón es único). Baje la
         candela para que el asado se dore sin quemarse.

            Cuando esté oscuro, selle la carne en esta mezcla hasta quedar prácticamente negra,
         déle su tiempo, para que quede realmente oscuro.

            Agregue el caldo procedente del licuado de la cebolla, el apio españa, las zanahorias y el
         vino al caldero, sal y pimienta, deje cocer tapado hasta que este tierno. Debe agregar agua
         de ser necesario, para que no se seque. Cuando este listo déjelo reposar antes de cortarlo,
         sírvalo con orgullo acompañado de un arroz bien blanco y plátanos fritos.




                                                            GUÍA DEL INMIGRANTE             30




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Nota de agradecimiento



                     D
                             esde la dirección de esta revista queremos expresar de
                             manera amplia nuestro agradecimiento a todas las entidades
                             colaboradoras y a nuestros patrocinantes. Ha sido una ayuda
              valiosa, que nos ha permitido que la Guía del Inmigrante haya pasado de ser un
              proyecto a una realidad.

                 Como inmigrantes, nos hemos planteado todas
              y cada una de las inquietudes que expresamos en
              la Guía. Nuestra visión es poder aportar nuestro
              granito de arena en la integración de todos los
              inmigrantes a la sociedad de acogida que hemos
              elegido, y que ahora llamamos “casa”. Gracias a
              ustedes lo estamos logrando.

                 Estamos imprimiendo 6.000 ejemplares, y esperamos que llegue a las
              manos del mismo número de personas, para que nuestra Guía colabore
              a canalizar las inquietudes propias de llegar a una nueva ciudad. De igual
              manera, pretendemos que nuestros lectores estén al corriente y que pueden
              acudir a la misma para expresarse. Nuestro objetivo es que toda la comunidad
              de inmigrantes, esté informada y pueda recorrer un camino de manera más
              asertiva.

                 En cada edición de Tateiju España Guía del Inmigrante iremos incorporando
              más información útil que facilite nuestro desarrollo e integración dentro de la
              sociedad española. Como inmigrantes, es bueno que mantengamos nuestra
              identidad, realcemos nuestra cultura y tradiciones sin olvidar la importancia de
              incorporarnos y aceptar la cultura de la tierra que nos ha abierto los brazos y
              nos ha brindado un lugar lejos de nuestros hogares.

                 Recordar que la mejor manera de integrarnos es respetando y aceptando
              las normas, costumbres y tradiciones de nuestra nueva tierra, de esa manera
              también dejaremos el nombre de nuestro país en alto ya que cuando estamos
              fuera de nuestras fronteras, todos nos convertimos en embajadores de nuestro
              país.

                     Y en nuestra próxima edición podrán conocer acerca de:
                     •	 La repatriación después de la muerte,
                     •	 Vida asociativa de otras Asociaciones,
                     •	 Marruecos, Cultura y Folklore de un país,
                     •	 Información útil para nosotros los inmigrantes.

                     Muchas gracias a todos, y hasta la próxima edición.

                     gabriel bastardo venegas.               GUÍA DEL INMIGRANTE        31




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Guía del inmigrante integración

  • 2. Entidades patrocinadoras GUÍA DEL INMIGRANTE 2 revista_06.indd 2 30/04/2009 0:10:40
  • 3. Editorial Dirección y Publicidad: Mi nombre es Gabriel Bastardo Venegas nací en Caracas, Venezuela, crecí en Orlando, Estados Unidos, y vivo en Gabriel Bastardo España como residente comunitario. Toda mi vida he sido extranjero y como tal he podido ver y vivir lo que significa Diagramación y ser un inmigrante en otro país, conocer las necesidades Diseño Gráfico: que tenemos todos los inmigrantes, ya que no importa de Ana Carrilero donde venimos cuando dejamos nuestro país de origen por los motivos que sean, siempre tendremos algo en común: Colaboradores: trabajar para alcanzar un futuro mejor. Paola Borjes Asociacion Tateiju La idea de una guía para el inmigrante nace de las mismas inquietudes, dudas, preguntas que como inmigrante he España tenido al llegar a un país nuevo y de cómo poder integrarme Presidenta: a la sociedad y conseguir una mejor calidad de vida. Las Magally Venegas principales preguntas que surgen son: ¿A dónde puedo ir?, Director de ¿Dónde puedo trabajar?, ¿Quién me daría un crédito para Proyectos: comprar una casa?, etc. Robert Duque Coordinadora de La guía del inmigrante nace para ayudar a responder Actividades: todas las dudas de los inmigrantes que vivimos en este Ingrid Francisco país que nos está brindando una nueva oportunidad para empezar y dar a conocer todas las culturas que integran Asociacion Tateiju esta sociedad en la que vivimos. Venezuela: Irantzu Bastardo El principal objetivo de la revista es que sirva de ayuda Asociacion FEDA para la integración social de las diversas comunidades de Abogado Antonio inmigrantes. Gomiz Isabel Alvarez Castro Nuestra misión es ayudar a todos los inmigrantes a responder sus dudas y darles ánimo para seguir adelante Edición: trabajando y mejorar su estilo de vida y, sobre todo, a ayudarles a conseguir una integración dentro de la sociedad Mayo-Julio 2009 Española. 6.000 ejemplares Gabriel Bastardo Venegas Director Imprenta: Teleimprenta La Guía del Inmigrante es una iniciativa de la Asociación Socio Cultural Tateiju España Dirección: C/ Marques de Asprilla 77, 03201 Elche. Telfs: 965 468 199/ 608 860 590 La dirección de esta revista E-mails: guiainmigrante@gmail.com, tateijuteatroesp@ no se hace responsable de gmail.com y también puedes encontrarla en la red social los artículos publicados por del Facebook en el grupo “Revista Tateiju España Guía del nuestros colaboradores. Inmigrante”. GUÍA DEL INMIGRANTE 3 revista_06.indd 3 30/04/2009 0:10:40
  • 4. GUÍA DEL INMIGRANTE 4 revista_06.indd 4 30/04/2009 0:10:42
  • 5. Contenidos 6 TATEIJU y la integración del inmigrante en España 8 La integración de la mujer inmigrante dentro de la sociedad Española 10 Inmigrantes destacados en España: Amapola Prada 12 Cultura y folklore de un País: Rumania 14 Guía comercial 16 Información útil para el inmigrante 19 Consejos y recomendaciones. El derecho a la reagrupación familiar. Antonio Gomis Esclapez Asociaciones... Conócenos más de cerca. Casa Uruguay en Alicante y Asociación Inmigración ASILA Torrevieja 21 Inmigrante universitario Cornelia Wojcik 22 Artistas inmigrantes. Miguel Porras 24 Nota de prensa. Firma del convenio Fundación Juan Peran Pikolinos 26 Directorio profesional 27 Nuestros lectores opinan 28 Sabores de nuestras tierras. Asado Negro (Venezuela) 29 Nota de Agradecimiento 31 GUÍA DEL INMIGRANTE 5 revista_06.indd 5 30/04/2009 0:10:42
  • 6. Tateiju y la integración del inmigrante en España TATEIJU españoles que conforman el universo de asistentes al Teatro Escolar; e iniciar las actividades del Taller de Teatro Integral Juvenil (TATEIJU) en España con atención y la integración del especial a jóvenes inmigrantes y españoles inmigrante en en edad escolar, que posean inclinación a las artes escénicas y así lograr la integración España multicultural a partir del trabajo en equipo E desde temprana edad. l Taller de Teatro Integral Juvenil (TATEIJU) nació en Dentro de sus fines, TATEIJU España septiembre del año 2000, bajo desarrolla y promociona actividades que la dirección de Irantzú Bastardo, en la ciudad contribuyen a incentivar la actividad artística, de Mérida, Venezuela, con el objetivo de cultural, teatral y la integración multicultural, orientar la formación de niños y jóvenes mediante convenios de cooperación, ayuda con aptitudes histriónicas como artistas y asistencia con asociaciones multiculturales, integrales a partir de la enseñanza del teatro empresas privadas, públicas y afines. TATEIJU musical. España realizó dos giras internacionales consecutivas en el 2006 y 2007 llevando TATEIJU está formado por jóvenes jóvenes artistas venezolanos a recorrer venezolanos entre 5 y 25 años de edad, que la Provincia Alicantina, enalteciendo un interactúan en un ambiente que reafirma importante intercambio cultural entre y realza valores como el sentido de la Venezuela y España. responsabilidad, solidaridad, generosidad, el respeto al trabajo en grupo y el compromiso. Nuestra Asociación ya cuenta con tres Su filosofía se fundamenta en la regla de oro: años de trayectoria en España, promoviendo No hagas a los demás lo que no quieres que la integración social y cultural de niños y te hagan a ti. jóvenes inmigrantes a través de la enseñanza de la música, el teatro y del arte en general. La misión de TATEIJU es promover la creencia de la convivencia universal sin Una iniciativa que nació en Venezuela, distingo de razas, religiones y nacionalidades, para la formación complementaria de niños regalando mensajes de paz, tolerancia y y jóvenes con inclinaciones artísticas, ha ido amistad entre grupos de distintas culturas creciendo hacia la integración multicultural y credos como una forma de compartir entre personas de distintos orígenes, con la un mundo que es de todos por igual y que finalidad de ofrecer lo mejor de cada uno en puede ser unido a través del teatro, desde un país que le abre las puertas a una nueva edades muy tempranas. vida. TATEIJU España nace en el año 2006 con la misión de promover la cultura y el arte venezolano, contribuir al acercamiento y desarrollo de la integración multicultural entre Venezuela y España, en un intercambio de vivencias mediante la expresión directa que permite el Teatro y en este caso, el Teatro infantil-juvenil, formado por niños y jóvenes venezolanos y dirigido a niños y jóvenes GUÍA DEL INMIGRANTE 6 revista_06.indd 6 30/04/2009 0:10:42
  • 7. Estos chicos muestran como esta experiencia enriqueció sus vidas a través de sus testimonios: “Me encantó estar en esta gira, ya que salir a representar una obra de teatro fuera de tu país es una experiencia muy hermosa... No puedo olvidarme de lo bien que nos recibieron, simplemente me encantó, quedé con las ganas de regresar muy pronto...” Bastián Villalobos. “Mi viaje a España fue estupendo… Y me gustó demasiado conocer los pueblos que visitamos, sus paisajes y su gente, que nos recibió con mucho amor… La fiesta en el Colegio Dama de Elche fue lo que a mi más me gustó… Todo me pareció muy hermoso…” Dulce Violeta Romero. “Espectacular, lo que mi corazón siente de la gran experiencia y aprendizaje que marcó y quedó en mí de las giras a España, recuerdo con mucho detenimiento las caras de cientos de niños que nos gritaban llenos de entusiasmo luego de nuestras funciones. Fuimos recibidos con inmensa y cordial aceptación por grandes y chicos…” Hector Rojas Cabrera. “Tuve una experiencia muy bonita, ya que pude conocer muchos lugares nuevos con mucha cultura y gente nueva que nos recibió muy bien… Con esta gira conocí personas que nunca olvidaré y aprendí muchas cosas de España como sus lugares y su cultura…” María Daniela Laprea. Tocando vidas y creando magia!! GUÍA DEL INMIGRANTE 7 revista_06.indd 7 30/04/2009 0:10:43
  • 8. La integración de la mujer inmigrante dentro de la sociedad Española “Nosotras avanzamos pese a las dificultades y ganamos terreno en las áreas más complejas de la actualidad social” “H abía una vez, una dama débil mujeres que empiezan nuevas vidas en y mantenida…” Parece el lugares antes impensados, mujeres que principio de un cuento de entretejen el lienzo de sus sentimientos hadas… Y lo es. con hilos que hacen parches a sus propias Hoy, la mujer lleva el baluarte del hogar, la emociones. Madres, esposas e hijas que no manutención económica y emocional de la son sólo números como algunos necios familia, concepto que fue, es y será la base de pretenden mostrarnos. toda sana sociedad. Las mujeres inmigrantes en España La conciencia de ser mujeres ha representamos al 47 % de la inmigración. cambiado mucho en los últimos tiempos, Un número que revela valentía, esfuerzo y nos enfrentamos a nuevas necesidades y a coraje. Tres magnas características femeninas ellas sabemos responder como verdaderas que casi nunca están legítimamente forjadoras de una nueva humanidad. Cada remuneradas. una cumpliendo su papel desde el sitio En el mercado laboral, las mujeres dónde puede, desde ese pequeño espacio inmigrantes somos las doblemente de acción que la sociedad aún se resiste en discriminadas. Generalmente, estamos dejarle. limitadas a ocupar puestos de trabajo Pero nosotras avanzamos pese a las precarios, con un alto porcentaje de dificultades y ganamos terreno en las áreas contratos temporales, mayor número más complejas de la actualidad social. de horas trabajadas semanalmente y, Prueba de ello, es que más de la mitad mayoritariamente, con contratos a tiempo de las personas migrantes en el mundo son parcial. Estos trabajos, principalmente, están mujeres, y en algunos países representan relacionados con el servicio doméstico y la entre el 70% y el 80% del total de emigrantes. hostelería. Mujeres que dejan sus hogares a retazos, Los estudios realizados por la Fundación GUÍA DEL INMIGRANTE 8 revista_06.indd 8 30/04/2009 0:10:44
  • 9. Ceim, nos muestran una realidad que pocos que estamos preparadas física, mental y españoles conocen (o reconocen): las emocionalmente, para enfrentar el gran trabajadoras extranjeras en la Comunidad reto que la sociedad actual nos plantea. Valenciana poseen niveles educativos Seguramente podremos seguir luchando similares a los de las españolas. El porcentaje para conquistar puestos de trabajo más de trabajadoras con estudios universitarios dignos, mejor remunerados y acordes a es muy parecido (25,69% en el caso de los nuestra preparación educativa. También nacionales y el 22,55% en las extranjeras). continuaremos demostrando que por ser Además, el 35,04% de las mujeres extranjeras extranjeras no somos menos decentes que poseen estudios de Bachillerato, mientras las mujeres autóctonas, ni menos sensibles a que únicamente el 11,71% de las mujeres de los conceptos familia y dignidad. nacionalidad española alcanzan este nivel Debemos escribir nuestro propio cuento educativo. de hadas. Siempre femeninas, solidarias De los comentarios previamente y valientes, no olvidemos que las mujeres desarrollados, podemos concluir que la inmigrantes ocupamos un papel plausible realidad de la mujer inmigrante en España, en la historia presente de la humanidad. dista mucho de ser parte de un cuento de (Colaboracion de la asociacion Feda) hadas. Sin embargo, estoy convencida de GUÍA DEL INMIGRANTE 9 revista_06.indd 9 30/04/2009 0:10:46
  • 10. Inmigrantes destacados en España estilo de vida de los pueblos mexicanos con ayuda económica de empresas petroleras, el gobierno mexicano y el de los Estados Unidos. Tras divorciarse, se plantea metas nuevas y decide trasladarse a España, un país que no le resultaba para nada desconocido a pesar de no haberlo visitado antes. En sus palabras “España acoge al inmigrante de manera amistosa y lo mejor de vivir en este país es la libertad, seguridad y calidad de vida que brinda ya que España es más abierto para la integración social”. Llega a Madrid en el 2001 donde pasa un año, momento en que AMAPOLA PRADA decide irse a vivir a Barcelona hasta el 2006 cuando se traslada a vivir a Torrevieja, y un PRESIDENTA ASILA año después se convierte en Presidenta de la Aasociación ASILA, a la cual le dedica todo su tiempo. “El inmigrante no está solo. Como Presidenta de la Asociación ASILA Somos muchos y debemos crea un programa de integración social de inmigrantes siendo la educación el proyecto estar unidos” principal de la Asociación, para así facilitar el desenvolvimiento del inmigrante en un M uy bien lo dice Amapola: nuevo entorno. “Un árbol sin raíz se cae”, Dentro de la Asociación, organizan por esa razón, desde ASILA, torneos deportivos para los asociados, de extiende su mano a todos los inmigrantes esta manera les ayuda a su integración. En que llegan a España, para que se integren ASILA no creen en los guetos, y lo que una en un nuevo entorno pero sin dejar de lado vez fue una asociación creada por y para sus orígenes, tal como le enseñó su padre, un inmigrantes colombianos, le abre sus puertas emigrante español, que en México encontró a chinos, árabes, africanos, latinos y a todos un trabajo, un amor y una vida. los inmigrantes en general. Sus asociados Amapola desde siempre se consideró tienen la oportunidad de conocer muchas una española nacida en México, porque culturas diferentes a la de su país de origen, desde pequeña, su padre le supo transmitir a la vez que reciben toda la ayuda necesaria todo el amor que sentía por el país que para integrarse con la sociedad española. tuvo que dejar, al igual que muchos de sus También se crea el Banco de Familia: un compatriotas. Para ella todos los domingos programa que le brinda ayuda a las mujeres eran el día dedicado a España. Eran días que viven con un familiar alcohólico. llenos de toros, fútbol y paellas. Ahora en Amapola se siente tanto mexicana como España los domingos los dedica a compartir española. Desde la Asociación, nos invita sus tradiciones mexicanas. a amar al país que nos da la vida, así como El trabajo social no es un tema ajeno para compartir con nuestros compañeros las esta emprendedora, ya que desde México costumbres del país de acogida. Para ella empezó a ayudar a los más desfavorecidos el amor es la verdadera integración. Desde trabajando la integración social. Creando este espacio que le brinda LA GUÍA DEL escuelas, brindando apoyo y mejoras en el INMIGRANTE, quiere agradecerle al Gobierno GUÍA DEL INMIGRANTE 10 revista_06.indd 10 30/04/2009 0:10:46
  • 11. de Valencia todo el apoyo que le ha dado a la Asociación a favor de la integración de los inmigrantes; sin este respaldo, el trabajo de ASILA no tendría los resultados que han conseguido hoy en día. El consejo que Amapola Prada nos da a todos los inmigrantes que vivimos fuera de nuestro país es el de “Convivir, respetar, y compartir con la gente. Todos somos inmigrantes y debemos lograr la armonía y ayudarnos unos a otros”. GUÍA DEL INMIGRANTE 11 revista_06.indd 11 30/04/2009 0:10:48
  • 12. Cultura y folklore de un País: Rumania Rumani Conócenos más de cerca!!! objetos de madera muy decorados eran E s un país situado en el sureste comunes en las casas antiguas y fue usada de Centroeuropa, miembro de para crear estructuras impresionantes, como la OTAN y de la Unión Europea. iglesias o puertas. Un ejemplo de ello, ea que Es el séptimo país de la UE por cantidad de en Dobruja los molinos de viento eran de población y el noveno según la superficie. madera. Limita con Ucrania y Moldavia en el noreste, El lino fue el material más común para Hungría y Serbia en el oeste y Bulgaria al sur. las ropas, combinado con lana durante el Rumania también tiene una pequeña franja invierno o en periodos más fríos. Bordadas de costa en el Mar Negro. con motivos tradicionales, que varían según Bucarest es su capital, además de ser una la región. de las mayores atracciones turísticas, es la En la música y el baile presentan una ciudad más grande de Rumania. En el 2007 gran variedad de géneros, la música de fiesta la ciudad medieval de Sibiu fue designada es muy animada y muestran influencias como capital cultural de Europa. balcánicas. Pero la música sentimental sin Las tradiciones y costumbres Rumanas duda es la más apreciada ya que los rumanos son ricas y variadas, ya que se definen consideran su “doina” única en el mundo. fundamentalmente como punto de encuentro El “Hora” es uno de los bailes de grupo más entre tres regiones: Europa Central, Europa famosos, pero bailes masculinos de grupo del Este y la Península Balcánica, sin poder como “Câlusari” son muy complejos y fueron ser incluida totalmente en ninguna de estas declarados por la UNESCO “Obras maestras tres. La cultura rumana moderna evolucionó de la tradición oral e intangible legado de la aproximadamente durante los últimos 250 humanidad”. años, con una fuerte influencia de occidente Rumanos famosos particularmente de Francia y Alemania, y „Victor Babeş, creador de la microbiología más recientemente de la influencia británica moderna, autor del primer tratado de y americana. bacteriología. El atractivo más curioso de la cultura „Constantin Brâncuşi, importante escultor rumana es la supervivencia de tradiciones del siglo XX folklóricas hasta nuestros días. Gracias al „Emil Cioran, escritor y filósofo, obras: “En las carácter rural de las comunidades rumanas, las ricas tradiciones folklóricas fueron alimentadas por varias fuentes, que nos llevan incluso antes de la ocupación romana. El arte tradicional incluye talla en madera, cerámica, tejeduría y costura de trajes, decoraciones domésticas, bailes y música. La madera fue el principal material de construcción. Los GUÍA DEL INMIGRANTE 12 revista_06.indd 12 30/04/2009 0:10:48
  • 13. nia cumbres de la desesperanza”; “Lágrimas y santos” „Henri Coandă, el inventor del avión a reacción „Nadia Comăneci, la primera gimnasta del mundo que adquirió la nota máxima 10 en unos juegos olímpicos „Mircea Eliade, escritor y filósofo „George Enescu, importante compositor del siglo XX „Gheorghe Hagi, futbolista „Eugen Ionescu, el creador del “teatro del absurdo” „Ilie Năstase, tenista „Edward G. Robinson, nacido Emmanuel Goldemberg, actor de Hollywood „Vlad Ţepeş Dracul, conde Drácula, señor feudal y guerrero de Valaquia y Transilvania, en la Edad Media, que hizo la guerra a los turcos e inspiró al irlandés Bram Stoker para su célebre obra de terror. „Mihai Traistariu, cantante rumano que puede alcanzar las 5 octavas y 1/3 con su voz. „Tristan Tzara, artista, creador del movimiento Dada „Gheorghe Zamfir, compositor y virtuoso intérprete de la flauta de pan (un instrumento musical rumano conocido como “nai” o “zamfir”, por el nombre del instrumentista rumano). GUÍA DEL INMIGRANTE 13 revista_06.indd 13 30/04/2009 0:10:49
  • 14. Guía comercial GUÍA DEL INMIGRANTE 14 revista_06.indd 14 30/04/2009 0:10:50
  • 15. GUÍA DEL INMIGRANTE 15 revista_06.indd 15 30/04/2009 0:10:51
  • 16. Información útil para el inmigrante Plan de retorno voluntario pasados tres años, podrás volver a España. S i eres originario de alguno de estos 20 países Para más información visita: extracomunitarios que www.planderetornovoluntario.es tienen suscrito con España un convenio bilateral en materia de Seguridad Social entonces esta información puede ser de Guía de portales de búsqueda de tu interés. empleo por internet: Andorra, Chile, Filipinas, www.computrabajo.com República Dominicana, Brasil, Argentina, Colombia, Marruecos, Túnez, Australia, www.infojobs.net Ecuador, México, Ucrania, Estados www.loquo.com Unidos, Paraguay, Uruguay, Canadá, Federación Rusa, Perú y Venezuela. www.laboris.net www.qva.es/servef Si has perdido tu empleo y tienes derecho a cobrar el www.infoempleo.com paro y estas pensando en www.trabajar.com regresar a tu país de origen, El Gobierno www.trabajofacil.com de España te da la www.empleo.com oportunidad de acogerte www.bolsadetrabajo.com al Plan de www.trabajos.com Retorno www.global-work.com www.empleosprofesionales.com www.empleate.com www.monster.es Volunt ario. Esta medida que www.nuevoempleo.net te permite cobrar www.trabajo.org por anticipado toda la prestación www.tecnoempleo.com por desempleo que www.hotelnetjobs.com tengas acumulada hasta el momento, y con este respaldo económico tú experiencia al regresar a tu país de origen te ayudará a tener una mejor situación económica mientras te estableces y si lo deseas, GUÍA DEL INMIGRANTE 16 revista_06.indd 16 30/04/2009 0:10:52
  • 17. A dónde ir y qué hacer ¿Como inmigrante, me puedo inscribir Al llegar a cualquier ciudad en España, lo en el Servicio Valenciano de Empleo y primero que necesitas hacer es Formación SERVEF? Empadronarte. Una vez que estés empadronado, Puedes hacerlo debes dirigirte a las oficinas en cualquier identificadas como SERVEF, Oficina Municipal Servicio Valenciano de de Atención Empleo y Formación. C i u d a d a n a gratuitos. Las oficinas (OMAC). Necesitas SERVEF son centros de llevar el contrato servicio público de de alquiler o de empleo y orientación propiedad de tu laboral que ofrece la domicilio, o recibo de Comunidad Valenciana. luz. Al inscribirte como ¿Dónde obtengo demandante de información para empleo, podrás: matricular a mis hijos • Renovar tu en el cole? (Escuela Infantil, demanda de empleo. Primaria o Secundaria) • Consultar Puedes dirigirte a la Regiduría de las ofertas de empleo en Educación de la zona, o a cualquier Colegio difusión. Público. • Obtener cartas de presentación y de citación. • Inscribirte como posible candidato en Quiero casarme en el Ayuntamiento las ofertas que te interesen. En la Alcaldía te pueden informar los • Consultar los datos de tu currículum. requisitos y documentos necesarios para • Indicar el tipo de cursos que te gustaría tramitar tu matrimonio civil y la tasa que realizar. tienes que pagar. • Imprimir certificados de inscripción, ocupaciones solicitadas y situación de ¿Dónde obtengo información para la la demanda. reagrupación familiar? La reagrupación familiar para personas ¿Como inmigrante, puedo solicitar la extranjeras con residencia legal requiere prestación del SERVEF por desempleo? rellenar un impreso que deberá ir Si te encuentras sin trabajo, puedes acompañado de varios documentos. Esta dirigirte a cualquiera de las oficinas del información la puedes obtener en el Área de SERVEF y solicitar una ayuda económica por Bienestar Social de tu Ayuntamiento. desempleo. Debes seguir estos sencillos pasos: ¿A dónde acudo si necesito asistencia jurídica y ampliar información sobre 1. Hay que inscribirse en el Centro recursos dirigidos a la familia? SERVEF de Empleo en el plazo de 15 días Los Centros Sociales te proveen hábiles a contar desde la finalización del información, asesoramiento y un diagnóstico contrato. acerca de las familias y menores en situación 2. Informarse en el propio centro de que de riesgo. existe situación legal de desempleo y GUÍA DEL INMIGRANTE 17 revista_06.indd 17 30/04/2009 0:10:53
  • 18. Información útil para el inmigrante que el tiempo cotizado da derecho a la Si te encuentras en una situación de prestación. vulnerabilidad o riesgo de exclusión, estés 3. La solicitud de la prestación en el Centro o no empadronado en tu ciudad, puedes SERVEF, Área de Prestaciones del INEM, acudir a Cáritas o a la Red Acoge. donde existe un modelo al efecto y te indicarán la documentación específica en ¿Puedo ir al Albergue Municipal? función de cuál sea tu situación particular. Dirigido a personas sin hogar, en alto grado de vulnerabilidad o riesgo de ¿Cómo Inmigrante, puedo montar una exclusión, puedes solicitar alojamiento Asociación? en los Centro Socioculturales, o en las Definitivamente sí. Debes dirigirte a la instalaciones del propio Albergue de Regidoría de Participación Ciudadana de tu Cáritas. Ayuntamiento, donde te ofrecerán toda la información y el asesoramiento necesario para ¿Dónde acudo a pedir ayuda en caso de los trámites de constituir una Asociación. ser víctima de violencia de género? A través del Servicio de Atención ¿Dónde puedo acudir si tengo interés en Integral a la Mujer (SAIM) puedes obtener solicitar información para emprender un atención jurídica y social, así como negocio propio? realizar los trámites de ayudas. Te puedes Puedes recibir asesoramiento, y conocer la informar en cualquier oficina de la OMAC manera de poner un negocio propio en marcha, así como los requisitos, trámites y subvenciones El Bus de la Marcha que puedes obtener. En tu Ayuntamiento te Si te quieres ir de fiesta sin riesgo, dirán exactamente dónde debes dirigirte. durante las noches de los viernes y sábados en las zonas de ocio, funciona el Bus ¿Tengo posibilidades de de la Marcha. Infórmate de obtener microcréditos para las rutas y horarios en la la puesta en marcha de mi Regiduría de Juventud negocio? de tu ciudad. A través de los Ayuntamientos, puedes obtener ayuda y asistencia para la concesión de microcréditos a personas con dificultad para obtener financiación por parte de las entidades financieras. ¿Dónde acudo para obtener información sobre compra o alquiler de vivienda? Si perteneces a un colectivo con dificultades especiales de acceso a vivienda, puedes solicitar información en la Oficina de l´Habitatge, de tu Ayuntamiento. ¿Tengo derecho a beneficiarme del comedor social? GUÍA DEL INMIGRANTE 18 revista_06.indd 18 30/04/2009 0:10:53
  • 19. Consejos y recomendaciones A tener en cuenta, que solamente se le reconoce este derecho al extranjero residente en España, y podrá reagrupar a los familiares que establece la Ley de Extranjería, éstos son: al cónyuge del residente, siempre que no se encuentre separado de hecho o de derecho, a los hijos del residente y del cónyuge, incluidos los adoptados, a los menores de 18 años o incapaces cuando el residente extranjero sea su representante legal, y a los ascendientes cuando estén a su cargo y existan razones que justifiquen la necesidad de autorizar su residencia en España; también se prevé incluir a la persona que mantenga una relación de afectividad Antonio Gomis Esclapez análoga a la conyugal debidamente ABOGADO acreditada y reúna los requisitos necesarios para producir efectos en España, por el contrario se limita el derecho para reagrupar El derecho a la Reagrupación a los ascendientes mayores de 65 años y solo en caso de residentes permanentes, además Familiar se facilita el acceso inmediato al trabajo a los familiares reagrupados, cónyuge e hijos L a Constitución Española mayores de 16 años. En estos supuestos garantiza en el art. 18.1 se les exigirá un visado para poder viajar el derecho a la intimidad a España, que se pedirá en el Consulado o personal y familiar, con carácter general, Embajada española de su país, y que estarán sin distinción alguna entre españoles y condicionados a que una vez en territorio extranjeros. En este ámbito se enmarca español y dentro de los 30 días siguientes el derecho a la reagrupación familiar que soliciten personalmente la tarjeta de regula la Ley de Extranjería recogiendo los identidad de extranjero. siguientes principios básicos: Los extranjeros que hubieran adquirido la residencia en virtud de una previa 1º.- Los extranjeros residentes tienen reagrupación familiar podrán, a su vez, ejercer derecho a la vida en familia y a la intimidad el derecho de reagrupación de sus propios familiar en la forma prevista en la propia Ley familiares siempre que cuenten previamente y de acuerdo con lo dispuesto en los Tratados con una autorización de residencia y trabajo internacionales suscritos por España. obtenidos independientemente de la 2º.- Los extranjeros residentes en España autorización del reagrupante y acrediten tienen derecho a reagrupar con ellos a reunir los requisitos legales. Sin embargo, los familiares que se determinen en la cuando se trate de ascendientes reagrupados, mencionada Ley. éstos solo podrán ejercer, a su vez, el derecho 3º.- El cónyuge que hubiera adquirido la de reagrupación tras haber obtenido la residencia en España por causa familiar y condición de residentes permanentes y sus familiares con él agrupados conservarán acreditado la solvencia económica. la residencia aunque se rompa el vínculo matrimonial que dio lugar a la adquisición. A vísperas de la reforma de la Ley de GUÍA DEL INMIGRANTE 19 revista_06.indd 19 30/04/2009 0:10:54
  • 20. Consejos y recomendaciones Extranjería, que se prevé en cuanto a la Documentación a aportar en reagrupación familiar, actualmente la estos trámites: persona que puede reagrupar le basta con haber obtenido la primera renovación Copia de los certificados de su residencia y trabajo. Sin embargo, que acrediten los vínculos con la nueva reforma, únicamente podrán reagrupar los residentes que hayan familiares, dependiendo si son obtenido una autorización permanente, y hijos basta con un certificado de además se pretende excluir como familiares nacimiento y si es cónyuge con reagrupables a los ascendientes. el certificado de matrimonio, 2 fotos del reagrupado, En el ámbito comunitario, pueden ser Autorización de residencia reagrupados por el trámite del régimen y trabajo del reagrupante y su general, los ascendientes de familiar de tarjeta sanitaria, comunitario, en estos casos se exigirá la Pasaporte de ambos, misma documentación que para los trámites normales de ciudadanos de terceros países Contrato de trabajo y seis no comunitarios. últimas nóminas, Informe de disponibilidad Reglamentariamente se determinarán de vivienda adecuada. las condiciones para la reagrupación de La solicitud se presentará los ascendientes de los residentes de larga duración en otro Estado miembro de la Unión personalmente por el reagrupante Europea y de los beneficiarios del régimen con el modelo exigido y cita previa en especial de investigadores y también se la Oficina de Extranjeros de Alicante. desarrollarán las condiciones para el ejercicio del derecho de reagrupación así como para acreditar la relación de afectividad análoga a la conyugal y para que está pueda producir efectos en España. La solicitud se presentará personalmente por el reagrupante con el modelo exigido Para los menores nacidos en España de y cita previa en la Oficina de Extranjeros de padres residentes, se solicitará ante la Oficina Alicante. de Extranjeros donde resida, una autorización de residencia temporal, y el menor no tendrá que viajar a pedir el visado, sino que se trata de un trámite similar al del arraigo, y para los no nacidos en España, se tramitará con la misma documentación que se requiere para la reagrupación familiar en régimen general. GUÍA DEL INMIGRANTE 20 revista_06.indd 20 30/04/2009 0:10:55
  • 21. Asociaciones... Conócenos más de cerca Casa Uruguay en Alicante Asociación Inmigración ASILA Torrevieja C asa Uruguay, es una asociación B sin fines de lucro, con un rindamos un espacio de objetivo básico: apoyar a todos solidaridad y apoyo a los los inmigrantes y en particular relacionar inmigrantes (sin importar su a nuestros compatriotas radicados en la procedencia) para su integración social y Provincia de Alicante. laboral en Torrevieja y España. Tu puedes ser parte muy importante de este En consecuencia, toda iniciativa que proyecto, únete a nosotros, ven a ASILA. nace desde nuestra Asociación, como las provenientes de otras , permite optimizar las condiciones migratorias ante el C/. Caballero de Rodas 70 bajos 03182 convencimiento de que son necesarias la Torrevieja (Alicante) unión y la cogestión. Tel. 965 714 775 Nuestra área de influencia se encuentra www.asilatorrevieja.com situada en la Comunidad Valenciana, info@asilatorrevieja.com no obstante, a través de nuestra página web, casauruguayenalicante.com logramos integrar a quienes lo desean, independientemente del lugar de residencia. Casa Uruguay en Alicante; Calle Luis Buñuel No. 22 Almoradí Provincia de Alicante. GUÍA DEL INMIGRANTE 21 revista_06.indd 21 30/04/2009 0:10:55
  • 22. Inmigrantes en la universidad Inmigrante Universitario Cornelia Wojcik Edad: 23 años Nacionalidad: Alemana Carrera Universitaria: Diplomada en Turismo Estudiante de la Universidad de Alicante desde septiembre 2008 E n la Universidad de Alicante, de lunes a viernes, miles de chicos recorren el campus, van a clases, estudian en grupo, algunos en silencio, otros hacen debates animados. Todos estos chicos tienen una meta en común, preparase academicamente para el futuro. de Alicante y así también vivir con él. A parte Cornelia Wojcik tiene 23 años, es una de de que España es un país con un clima muy las tantas chicas que cursa el Diplomado en agradable para vivir. Turismo en la Universidad, pero ella tiene algo que la hace diferente del resto de sus ¿Cuáles son las diferencias entre los compañeros, Cornelia es extranjera. Un día, estudios en tu país de origen y los estudios decidió tomar sus maletas para seguir su en España? camino, hacer su vida al lado de su novio en España, venciendo las barreras del idioma En Alemania, como estudiante, tienes que para seguir su desarrollo profesional y ser mucho más independiente. No te dan personal. deberes como hacen aquí los profesores. También hay más tiempo sin clases ya que Desde septiembre del 2008 Cornelia el semestre esta dividido en dos partes: tres recorre los pasillos de la Universidad y quiere meses de clases y tres meses para estudiar compartir con nosotros su experiencia. por tu cuenta y hacer prácticas. Aquí en España la Universidad se parece más a la ¿Por qué decidiste venir a estudiar a “escuela“, hay menos estudiantes por curso España? y el profesor parece estar más cerca del estudiante para resolver sus dudas. Estudié en Alemania Derecho e Idiomas (inglés y español) durante 3 semestres. ¿Cuáles crees que serán tus Siempre había querido estudiar algo que oportunidades en el mercado laboral tuviese que ver con turismo, sin embargo después de haber estudiado en una no había tenido la oportunidad de hacerlo, Universida Española? ya que en la Universidad de Colonia, en la que estudiaba en Alemania no ofrecen esta La verdad es que hasta ahora no lo sé. carrera. Como mi novio vive en España decidí Vine a estudiar aquí para pasármelo bien, venirme a estudiar Turismo en la Universidad vivir en otro país, tener experiencias nuevas, GUÍA DEL INMIGRANTE 22 revista_06.indd 22 30/04/2009 0:10:56
  • 23. aprender otro idioma y conocer un poco sobre la cultura española. Me gustaría hacer el master de la carrera tal vez en otro país. Creo que si tienes pasión por lo que haces, puedes conseguir trabajo en el área que estudiaste, en cualquier parte del mundo que decidas vivir. ¿Crees que sea una ventaja estudiar en una universidad fuera de tu país? Pienso que estudiar fuera de tu país te da una ventaja sobre otra persona que siempre ha permanecido en el mismo lugar a lo largo de toda su vida, porque al momento de que vean tu curriculum vitae, se darán cuenta de que eres una persona que no le teme a tomar riesgos, conocer nuevas culturas y vivir nuevas experiencias lejos de casa. ¿Te sientes integrada en la vida del estudiante universitario aquí en España? No completamente. Hasta ahora mis amigos de la Universidad son extranjeros. Por el momento no he tenido mucho contacto con los estudiantes españoles y a veces me hace falta la gente y el estilo de vida alemana. Sé que con el tiempo cambiaré de opinión ya que todavía estoy en un proceso de adaptación al estilo de vida español. Al final de tus estudios universitarios, lo que importa es lo que aprendiste y ser consciente de que sabes hacer las cosas bien, ya que la profesión que elegiste es la que realmente te gusta. GUÍA DEL INMIGRANTE 23 revista_06.indd 23 30/04/2009 0:10:56
  • 24. Artistas inmigrantes Miguel Porras. Venezuela Andes (Mérida, Venezuela), obteniendo en el año 2006 la Licenciatura en Humanidades y Educación Mención Historia del Arte, con M iguel Porras es músico una calificación Magna cum Laude. percusionista, además de otro venezolano que decidió En el 2005 se traslada a Barcelona, hacer sus maletas para recorrer el mundo España, y comienza a trabajar en distintos con su talento. Acompáñanos a conocer un proyectos musicales, entre los que destacan, poco más sobre su trayectoria. el grupo folklórico Tambores de mi Pueblo, Miguel inicia sus estudios musicales la banda de música brasileña Vamu-Nessa, la en teoría y solfeo, armonía tradicional, colaboración con la cantante Silvia Andrade mandolina y percusión en la Escuela de Salvarez, el sexteto de latin-jazz y salsa Música de la Universidad de los Andes. En Bloque 53 y la orquesta de salsa La Sucursal 1989 forma parte de la generación fundadora S.A. de la Estudiantina Universitaria de la U.L.A. A partir de 1990 incursiona en la percusión Una vez obtenido estos logros, latina con el profesor Mario Calderón en comienza en el 2007 la realización del Mérida. Continúa sus estudios de percusión Master en Estudios Avanzados en Historia del latina en Caracas con el profesor Omar Arte por la Universidad de Barcelona (U.B). Olivero y posteriormente se traslada a Los Este mismo año Miguel propone a TATEIJU- Ángeles (California, U.S.A) con la finalidad de ESPAÑA la creación de un portal en Internet ampliar sus conocimientos. llamado CAYAPA, para la información artística y cultural de venezolanos en España. Para el 2002, comienza los estudios de Historia del Arte en la Universidad de los Ha participado en diversas grabaciones GUÍA DEL INMIGRANTE 24 revista_06.indd 24 30/04/2009 0:10:57
  • 25. para cortometrajes, publicidad y programas de televisión. Dentro de estos proyectos destacan desde Venezuela el primer disco de la Estudiantina Universitaria U.L.A, “El Malmandao” (2000), y en calidad de músico invitado en la producción discográfica “Plomo Revienta” (1997), de la agrupación de Ska venezolana Desorden Público. En Barcelona ha participado en el segundo disco de la cantante Silvia Andrade “Somos Lo Que Queremos Ser” (2008) y en la primera producción discográfica de La Sucursal S.A “Lo Nuestro”. Para saber un poco más de Miguel Porras, te invitamos a que visites su página en Internet: www.myspace.com/miguelsupercussion y www.cayapa.com GUÍA DEL INMIGRANTE 25 revista_06.indd 25 30/04/2009 0:10:58
  • 26. Nota de prensa En el Taller participa un grupo de 15 niños de 5to. y 6to. curso de primaria. Entre sus objetivos principales debemos mencionar que están planteados el desarrollo del talento natural que cada joven posee, contribuir en la facilitación de la integración socio-cultural, reforzar los valores de trabajo en equipo como la responsabilidad, la lealtad, la tolerancia, además de difundir la dramatización como elemento socio-educativo y el rescate de los valores sociales. La culminación del taller está pautada Firma del Convenio con para el próximo mes de junio, con la Fundación Juan Peran una puesta en escena de la obra del autor Antonio de la Fuente Arjona, “Mi Pikolinos amigo Fremd habla raro”. Esta pieza fue seleccionada porque trata el tema de C on gran alegría, TATEIJU la Integración y Sensibilización Social, ESPAÑA, Asociación Cultural además de que “despierta los sentidos e sin ánimo de lucro, está dando invita a la participación, para que el teatro, continuidad al taller “El Teatro como sea desde la infancia, una asignatura útil, Integrador de Culturas” en el C.P. Dama de atractiva y atrayente”. Elx. Aplaudimos a la Fundación Juan Perán- Esta iniciativa ya tiene 2 años llevándose Pikolinos por apoyar esta iniciativa de a cabo con el apoyo incondicional de la TATEIJU ESPAÑA, al contribuir con dos Fundación Juan Perán-Pikolinos, quienes factores de impacto social: la formación han contribuido con la Asociación para la de jóvenes valores y la integración de realización del taller, además de contar con los inmigrantes en la sociedad ilicitana el apoyo de la Directora del Colegio Dama mediante un trabajo digno. Nuestras más de Elx, quien se ha sumado a tan loable sinceras gracias. labor, facilitando las instalaciones del colegio para realizar las actividades. GUÍA DEL INMIGRANTE 26 revista_06.indd 26 30/04/2009 0:10:59
  • 27. Directorio profesional direCtOriO PrOfesiOnal OdOntólOga COlOmbiana. dOCtOra luCia mediOs audiOvisuales – Videos de Bodas, Bautizos PinO – Calle Reina Victoria N·4 piso 1 en Elche. y Comuniones David Parra tlf: 615 993 562 y tlf: 966-092-219 645 752 601 e-mail gnvideo@hotmail.com ClíniCa Cendales. OdOntólOgas COlOmbianas auditOria y gestiOn de emPresas – GESPLA – Paseo Nit de L´Alba, 19. Elche 03206, Alicante. CONSULTORES Pascual Serrano Pérez Gerente - Auditor tlf: 966-660-304 Inscrito en el R.O.A.C. N 16.944 c/Asilo, 39 - 03204 Elche teléfono: 966 670 009 móvil: 649 057 852 CentrO óPtiCO las Plazas – Avenida Pintor Baeza 8, 03010 Alicante. tlf: 965-910-694 viaJes y PeregrinaCiOnes – Magaly Venegas Bello Delegación Levante Se habla serviCiOs infOrmátiCOs – Diseño de soluciones a la Inglés teléfono: 965 468 199 móvil: 618 871 478 medida de sus necesidades para el hogar y su negocio. robert_ingr@yahoo.es tlf: 669-060-110 aditOria y gestión de emPresas - GESPLA CONSULTORES Pascual Serrano Pérez Gerente - Auditor tú tramite al mOmentO – Si tienes que hacer Inscrito en el R.O.A.C. N 16.944 c/Asilo, 39 - 03204 Elche un montón de cosas y te falta tiempo... nosotros Teléfono: 966 670 009 Móvil: 649 057 852 las hacemos por ti. www.tutramitealmomento.com ingridfco@tutramitealmomento@.com tlf: diseÑO de muebles mOdulares a la medida – 618-108-309 Salva espacios- Marco Garrido- magam13@hotmail.com tlf: 605-259-774 instalaCión, mantenimientO y reParaCión de eleCtriCidad– David. También reparamos televisores Pan de tOmate seCO/ QuesO ParmesanO/ PereJil tlf: 622 143 520 – Hacemos pan artesanal, con deliciosos ingredientes. Pruébalos y te convencerás. Magaly tlf: 618-871-478 bisuteria variada –Collares, pulseras, llaveros, colgantes para móviles... cosas coquetas para Pintura base – Trabajos varios- Sr. Domingo tlf: regalar y estar a la moda... visita nuestra web- 689-186-270 http://xtra-vaganze.blogspot.com/ o a través de nuestro email xtravaganze@gmail.com anunCiate COn nOsOtrOs – Si deseas colaborar anunciate con nosotros... llámanos al 608860590 o envíanos aleman e inglÉs Clases PartiCulares – Cornelia un email a guiainmigrante@gmail.com wojcik tlf. 669 998 127 clases particulares de Aleman e Inglés abOgadO de eXtranJería – Antonio Gomis Esclapez tlf: 618-108-309 GUÍA DEL INMIGRANTE 27 revista_06.indd 27 30/04/2009 0:10:59
  • 28. Nuestros lectores opinan Nuestros Lectores opinan Puedes escribirnos a: guiainmigrante@ E gmail.com, los temas que consideres de l interés de LA GUÍA DEL interés general o unirte al Grupo del Facebook INMIGRANTE es ayudar a nuestros “Tateiju España Guía del Inmigrante”. lectores a integrarse en la sociedad española. Para que nuestro aporte sea cada vez más eficaz, necesitamos conocer las inquietudes, opiniones y sugerencias que tienen con respecto a su situación en España. También los invitamos a que compartan sus experiencias con nosotros, ¿qué hicieron al momento de llegar, qué esperaban y cómo se sienten hoy en día?. Mientras más personas nos relaten sus historias, muchas otras se sentirán motivadas a participar. GUÍA DEL INMIGRANTE 28 revista_06.indd 28 30/04/2009 0:11:01
  • 29. Sabores de nuestras tierras Asado Negro (Venezuela) E l asado negro es una comida la actualidad no hay familia venezolana, típica de Venezuela. El plato (principalmente en la capital) que no consiste en un corte de carne con conozca o prepare un Asado Negro. Es forma cilíndrica, extraído de la parte trasera una verdadera delicia degustarlo, tierno y de la res o ternera (llamado popularmente “muchacho redondo”); que se prepara con especias y papelón producto obtenido directamente de la melaza de la caña de azúcar hervida y cuajada en forma de pasta. El papelón, junto al vino y el tan venezolano ají dulce, le da un tono oscuro y un sabor dulce que deleita hasta a los mejores paladares. Un plato digno de las jugoso, bañado en su salsa oscura. mejores mesas. Prepararlo impregnará su hogar de un aroma exquisito y reconfortante. Su Este plato representativo de la capital elaboración requiere tiempo pero por venezolana, quizás tuvo su nacimiento en encima de todo mucho cariño y paciencia, los fogones de alguna familia de posición para obtener el resultado deseado, acomodada de la región, donde la ama de rebanadas de carne suave, tierna, bien la cocina pasaba el día entero preparando cocidas pero jugosas, con una cubierta casi los manjares que los comensales de cada negra, y bañadas en una salsa oscura con un familia requerían. toque entre amargo y dulzón... Muy posiblemente, el origen del plato La elaboración de este plato venezolano sea casual, se cree que alguna de estas tiene muchas variaciones; cada familia le cocineras o alguna de sus ayudantes, se le da un toque que lo diferencia, le agregan haya encargado dorar un trozo de carne, un poco más de esto, menos de aquello, y por descuido lo dejó quemar. Esto podía adicionan vegetales ó aceitunas, lo preparan sucederle a cualquier experta o inexperta desde el día anterior, otros lo condimentan en la cocina, ya que las bateas para lavar, al momento de cocinarlo, le agregan vino a estaban fuera de las casas, y eran más bien la salsa, y para usted de contar. alejadas del fogón... y en ese ir y venir, o en cualquier tertulia mañanera, pudo suceder... Se suele acompañar con arroz cocido el problema verdadero no fue quemarlo, blanco y tajadas de plátano maduro fritas. sino realmente como arreglarlo... Del arreglo que recibió esta carne hablamos hoy, tan famoso se hizo que en GUÍA DEL INMIGRANTE 29 revista_06.indd 29 30/04/2009 0:11:01
  • 30. Sabores de nuestras tierras Ingredientes „ 1 ½ Kg. aprox. muchacho redondo „ 1 ½ Taza de aceite preferiblemente de oliva (puede ser maíz o girasol) „ 1 Taza de papelón rallado „ 1 Cebolla grande cortada en cubos pequeños „ 3 Cabezas de ajo machacado „ 1 Rama de apio españa „ 2 Zanahorias „ Vino tinto „ Sal y pimienta negra recién molida al gusto Preparación La noche anterior a la preparación, tome el muchacho y límpielo dejando parte de la capa de grasa que lo cubre. Acarícielo bien con los ajos machacados, sal y pimienta a su gusto, báñelo con vino tinto, licue las cebollas, el apio españa y las zanahorias, cúbralo y déjelo dormir esa noche en la nevera. Caliente muy bien el aceite en un caldero y agregue el papelón (puede sustituir por azúcar, pero el sabor que le da el papelón es único). Baje la candela para que el asado se dore sin quemarse. Cuando esté oscuro, selle la carne en esta mezcla hasta quedar prácticamente negra, déle su tiempo, para que quede realmente oscuro. Agregue el caldo procedente del licuado de la cebolla, el apio españa, las zanahorias y el vino al caldero, sal y pimienta, deje cocer tapado hasta que este tierno. Debe agregar agua de ser necesario, para que no se seque. Cuando este listo déjelo reposar antes de cortarlo, sírvalo con orgullo acompañado de un arroz bien blanco y plátanos fritos. GUÍA DEL INMIGRANTE 30 revista_06.indd 30 30/04/2009 0:11:02
  • 31. Nota de agradecimiento D esde la dirección de esta revista queremos expresar de manera amplia nuestro agradecimiento a todas las entidades colaboradoras y a nuestros patrocinantes. Ha sido una ayuda valiosa, que nos ha permitido que la Guía del Inmigrante haya pasado de ser un proyecto a una realidad. Como inmigrantes, nos hemos planteado todas y cada una de las inquietudes que expresamos en la Guía. Nuestra visión es poder aportar nuestro granito de arena en la integración de todos los inmigrantes a la sociedad de acogida que hemos elegido, y que ahora llamamos “casa”. Gracias a ustedes lo estamos logrando. Estamos imprimiendo 6.000 ejemplares, y esperamos que llegue a las manos del mismo número de personas, para que nuestra Guía colabore a canalizar las inquietudes propias de llegar a una nueva ciudad. De igual manera, pretendemos que nuestros lectores estén al corriente y que pueden acudir a la misma para expresarse. Nuestro objetivo es que toda la comunidad de inmigrantes, esté informada y pueda recorrer un camino de manera más asertiva. En cada edición de Tateiju España Guía del Inmigrante iremos incorporando más información útil que facilite nuestro desarrollo e integración dentro de la sociedad española. Como inmigrantes, es bueno que mantengamos nuestra identidad, realcemos nuestra cultura y tradiciones sin olvidar la importancia de incorporarnos y aceptar la cultura de la tierra que nos ha abierto los brazos y nos ha brindado un lugar lejos de nuestros hogares. Recordar que la mejor manera de integrarnos es respetando y aceptando las normas, costumbres y tradiciones de nuestra nueva tierra, de esa manera también dejaremos el nombre de nuestro país en alto ya que cuando estamos fuera de nuestras fronteras, todos nos convertimos en embajadores de nuestro país. Y en nuestra próxima edición podrán conocer acerca de: • La repatriación después de la muerte, • Vida asociativa de otras Asociaciones, • Marruecos, Cultura y Folklore de un país, • Información útil para nosotros los inmigrantes. Muchas gracias a todos, y hasta la próxima edición. gabriel bastardo venegas. GUÍA DEL INMIGRANTE 31 revista_06.indd 31 30/04/2009 0:11:03
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