El documento describe el proceso de compostaje como una práctica milenaria para tratar los residuos orgánicos y producir abono orgánico. Explica que el compostaje convierte los residuos orgánicos en un producto estable llamado compost mediante un proceso controlado de descomposición aeróbica. Finalmente, detalla los usos del compostaje y el compost en el tratamiento de residuos urbanos y como fertilizante orgánico para mejorar la calidad de los suelos agrícolas de una manera respetuosa con el medio amb

1. ¿Cómo aprovechar
los residuos que
generamos?
La ciencia del
COMPOST
responde...
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2. Las actividades de la moderna sociedad de consumo
El crecimiento demográfico
El desarrollo industrial... generan:
- Consumo de recursos naturales
- Generación de residuos

3. RESIDUOS: Grave impacto ambiental
SOLUCIÓN:
- Reducir la producción en origen (la más dificil)
- Reutilizar los residuos (la más práctica)

4. TIPOS DE RESIDUOS:
- ORGÁNICOS (BIODEGRADABLES)
- INORGÁNICOS (POCO BIODEGRADABLES)

5. RESIDUOS ORGÁNICOS:
- GRAN IMPACTO AMBIENTAL
- GRAN VOLUMEN DE PRODUCCIÓN
- NECESIDAD DE TRATAMIENTO
- FUENTE DE MATERIA ORGÁNICA
Sector primario:
residuos agrícolas, ganaderos y forestales
Sector secundario:
residuos industriales (agroalimentarios, textiles, etc.)
Sector terciario:
residuos urbanos (RSU, lodos procedentes
de la depuración de aguas residuales, etc.)

6. ¿QUÉ ES EL
COMPOSTAJE?

7. Inicio del compostaje
8 semanas
Maduro
“La adaptación, en condiciones
controladas, del proceso
natural de descomposición
de la materia orgánica que
se produce en la
naturaleza a lo largo de miles
de años“
- Sencillo y tecnológicamente
asequible
- Proceso microbiológico
- Temperatura, factor selectivo de
Microorganismos. Fase termófila
(eliminación de patógenos)
- Aeróbico (Proceso bioxidativo)
- Liberación de vapor de agua
CO2 y nutrientes
- Producto estable con características
húmicas llamado COMPOST

8. - El compostaje es una práctica milenaria
- Dificil atribuirle a una persona o sociedad
- Asociado inicialmente a la agricultura
- Primeras evidencias apuntan al
Imperio Acadio (Mesopotamia, XXIV A.C.).
Evidencias romanas, griegas y tribus
de Israel:
- Marcus Cato (agricultor y científico)
- Lucius Junio Moderatus Columea
(año 42) en sus “Doce libros de la agricultura“
- Biblia y Talmud (III A.C.-V D.C.)
- Escritores áraves del siglo X-XII
- Textos mediavales y del Renacimiento

9. Ibn aI Awam (XI), Moses Maimonides (1135-1204), Miquel Agustí (XVII), Olivier de Serres
(1600), Francis Bacon (1620), Emile Zola (1873), Victor Hugo (1862), Mahatma Gandhi
(1869-1948),...
Shakespeare (1606) en Hamlet: “Do not spread the compost on the weeds, to make them
ranker“
Sir Albert Howard (1930), primer agrónomo que hizo la primera
aproximación científica del compostaje. En 1940 publica “An
Agricultural Testament“, con el que se inició el movimiento de
agricultura ecológica...

10. USOS DEL
COMPOSTAJE
Y DEL COMPOST

11. LA CIENCIA DEL COMPOST GOZA DE BUENA SALUD

12. TRATAMIENTO DE RESIDUOS URBANOS

13. MATERIA ORGÁNICA PARA AGRICULTURA
- Mejora la calidad de un suelo (propiedades físicas,
químicas y biológicas).
- Materia orgánica como factor fundamental de la
fertilidad.
- Fuente de sustancias húmicas.
- ¿Agricultura intensiva vs. abonado tradicional
(orgánico)?
- Reducir la contaminación ambiental por exceso de
fertilización sintética
“Una agricultura respetuosa con el
medio ambiente sin afectar al
rendimiento de la misma“

14. MATERIA ORGÁNICA PARA AGRICULTURA
No solo como abono orgánico...

15. COMO ENMENDANTE DE SUELOS

16. COMPOSTAJE DOMÉSTICO

17. COMPOSTAJE DOMÉSTICO
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