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ORGANOS DE LOS SENTIDOS 
FLORA REINOSO NOGALES 
ENFERMERA- PSICOLOGA SOCIAL
ORGANOS DE LOS 
SENTIDOS
ORGANOS DE LOS SENTIDOS 
• El cuerpo humano exige continuamente reacciones para sobrevivir 
dando preponderancia a la función de los órganos sensoriales. 
• Al mismo tiempo, necesita recibir información del funcionamiento de 
los órganos internos para propiciar el estado de equilibrio 
indispensable: la "homeostasis". 
• posee millones de órganos sensitivos, en ellos se encuentran los 
receptores, que son las terminaciones de las dendritas y 
neuronas sensitivas. 
• Los sentidos funcionan a partir de unidades que comprenden un 
órgano receptor u órgano terminal periférico; la vía sensitiva, que 
interpreta la sensación. 
• Las sensaciones se perciben e interpretan en el cerebro.
ORGANOS DE LOS SENTIDOS 
• Los RECEPTORES pueden ser: 
• Exteroceptores: se encuentran en la superficie de la piel, las 
mucosas, los ojos y los oídos. Reciben estímulos externos como los 
cambios en el ambiente. 
• Visceroceptores o interoceptores: se localizan en el interior del 
cuerpo y son estimulados por actividades que se realizan en las 
vísceras. 
• Propioceptores: se ubican en músculos, tendones, articulaciones y 
oído interno. Reciben estímulos procedentes de músculos y zonas 
adyacentes, como articulaciones.
ORGANOS DE LOS SENTIDOS 
Los receptores también se clasifican de acuerdo con el tipo de 
estímulo al que son sensibles. De acuerdo con ello pueden ser: 
• Quimiorreceptores: los excitan las sustancias químicas en 
solución, como en los sentidos del gusto y el olfato. 
• Mecanorreceptores: los excitan las presiones mecánicas y el 
sonido, como en el sentido del tacto y del oído. 
• Fotorreceptores: se excitan por la luz y radiaciones como en la 
vista. 
• Termorreceptores: perciben los cambios de temperatura como en 
el sentido del tacto. 
Cada sentido realiza una función importante que nos permite 
relacionarnos adecuadamente con el medio.
Sentido del olfato 
Es el más sensible de los sentidos, ya que una mínima cantidad de 
materia basta para estimular una célula olfativa. Detectamos hasta 
diez mil olores. Además de advertirnos de peligros como el humo y los 
gases tóxicos o venenosos, el olfato contribuye con el gusto, 
estimulando el apetito y las secreciones digestivas.
Sentido del olfato 
• El sentido del olfato está ubicado en la parte interna de la nariz, 
precisamente en la mucosa del epitelio olfatorio. 
• Está formado por células conectadas a los receptores de las fibras 
del primer par de nervios craneales (el olfatorio) que atraviesan el 
hueso etmoides y penetran en el bulbo olfatorio, y de ahí se 
conectan con la corteza cerebral. 
• Captamos estímulos producidos por la presencia de sustancias 
químicas del aire o en los alimentos que entran en la boca. 
• Partes de la nariz, órgano en el que se halla el olfato: · Fosas 
nasales. · Cornetes nasales. · Mucosa olfatoria.
Sentido del olfato
Sentido del olfato 
• La nariz es el órgano por el cual penetran todos los olores que 
sentimos desde el exterior. Es un cuerpo saliente del rostro, 
ubicado entre la boca y la frente, por debajo de la cavidad 
craneana. 
El olfato está relegado al fondo y a lo alto de la nariz, cuyo interior 
está constituido por dos cavidades, las fosas nasales, separadas por 
un tabique. 
• La parte interna de la nariz está formada por dos paredes: 
la pituitaria amarilla y la pituitaria roja o rosada. En la amarilla u 
olfatoria se encuentran los receptores del olfato, la pituitaria roja o 
respiratoria, llena de vasos sanguíneos, ayuda a regular la 
temperatura del aire que entra y sale de los pulmones, 
entibiándolo.
Anatomia del Sentido del olfato
Sentido del Gusto 
Consiste en registrar el sabor e identificar determinadas sustancias 
solubles en la saliva por medio de algunas de sus cualidades 
químicas. Constituye el más débil de los sentidos, está unido al 
olfato, que completa su función
Sentido del Gusto 
• Las cuatro sensaciones básicas o primarias son (estas sensaciones 
se asocian y producen más sensaciones gustativas):
Sentido del Gusto 
• Órganos: 
• Papilas gustativas: Son los órganos sensoriales ubicados en la 
lengua y que permiten percibir los sabores.(dulce, salado, ácido y 
amargo). contienen unos botones gustativos muy sensibles 
denominados cilios. Los cilios envían mensajes al cerebro sobre el 
sabor las cosas. 
• Lengua: La lengua es un órgano musculoso de la boca y es el 
asiento principal del gusto y parte importante en la fonación, 
masticación y deglución de los alimentos. Está cubierta por una 
membrana mucosa. Su principal función es la contención de los 
receptores gustativos, que nos permiten degustar los alimentos. 
(Células quimiorreceptoras) 
• Paladar: es una estructura de la boca que la separa de las fosas 
nasales, es una zona de roce cuya interacción lengua-paladar 
permite decir las letras.
Sentido del Gusto 
El sabor dulce se aprecia de preferencia en la punta de la 
lengua; el amargo en la zona posterior; el ácido en los bordes 
y el salado en la punta u en los bordes. 
La zona central de la lengua es insensible a los sabores.
Sentido del Oído 
El sentido del oído nos permite percibir los sonidos, su 
volumen, tono, timbre y la dirección de la cual provienen.
Sentido del Oído 
ESTRUCTURA 
• Oído externo: 
Consta de dos partes. Una es una porción sobresaliente -tejido 
cartilaginoso- y revestida de piel- llamada pabellón de la oreja. 
• Conducto auditivo externo: 
mide aproximadamente 2,5 centímetros. Va desde el pabellón de la 
oreja hasta el tímpano, órgano que vibra con la acción del sonido. 
• Oído medio: 
Es una cavidad pequeña. Contiene tres huesecillos articulados en 
cadena: martillo, yunque y estribo (llamados así por su forma). Se 
comunica con la faringe a través de la trompa de Eustaquio. 
• Oído interno: 
Consta de un complejo conjunto de conductos y cavidades, llamado 
laberinto óseo, ubicado en el hueso temporal. La parte del laberinto 
óseo relacionada con la audición, es un tubo enrollado en espiral. Es 
semejante a una concha de caracol.
Sentido del Oído 
FUNCION 
Para poder escuchar un sonido, las ondas sonoras deben pasar 
primero, por el conducto auditivo externo y hacer vibrar así la 
membrana del tímpano. Las vibraciones se transmiten a través del 
oído medio por el martillo, yunque y estribo. Al mismo tiempo, 
originan ondas en el líquido del oído interno. Esos estímulos salen 
mediante los nervios auditivos superiores.
Sentido de la Vista 
Permite al hombre conocer el medio que lo rodea y relacionarse con sus 
semejantes. Las imágenes visuales le proporcionan a través del ojo, 
información sobre el color, la forma, la distancia, posición y 
movimientos de los objetos. Es el sentido humano más perfecto y 
evolucionado y su órgano receptor es el ojo o globo ocular.
Sentido de la Vista 
ESTRUCTURAS 
• En primer lugar está la cavidad ósea, llamada órbita, que lo contiene. 
Luego, los párpados, la glándula lagrimal situada en el ángulo superior 
externo de la órbita. Finalmente, están las pestañas y las cejas. 
• Medios transparentes: 
• Pupila: orificio a través del cual la luz penetra en el ojo. 
Cristalino: especie de esfera achatada formada por membranas 
transparentes de consistencia gelatinosa. Es el encargado de enfocar 
las imágenes. 
• Retina: membrana compuesta en su mayoría por células nerviosas y 
tienen la propiedad de ser fotosensibles; en la retina es donde se 
forman las imágenes. 
• Iris: Es la porción coloreada del ojo, (la pupila) regula la entrada de luz 
al ojo mediante su contracción y dilatación. 
• Córnea: estructura en forma de cúpula que se halla en la parte frontal 
del ojo y que protege el iris y el cristalino además de ayudar a 
centralizar la luz en la retina.
Sentido de la Vista
Sentido de l Tacto 
El tacto es el encargado de la percepción de los estímulos que 
incluyen el contacto y presión, los de temperatura y los de dolor. 
Su órgano sensorial es la piel, que, además, tiene el mérito de ser el 
órgano más grande del cuerpo.
Sentido de l Tacto 
• La percepción de estos estímulos externos se realiza a través de las 
células receptoras específicas que tiene cada una de estas señales 
en la piel. 
• Se estima que en la piel humana existen alrededor de cuatro 
millones de receptores para la sensación de dolor, 500 mil para la 
presión, 150 mil para el frío y 16 mil para el calor. 
• La mayoría de las sensaciones son percibidas por medio de 
los corpúsculos, que son receptores que están encerrados en 
cápsulas de tejido conjuntivo y distribuidos entre las distintas capas 
de la piel EPIDERMIS, DERMIS, HIPODERMIS, desde la superficie 
hacia abajo.
Nada hay en la mente que no haya 
estado antes en los sentidos. 
Aristóteles

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Organos de los sentidos

  • 1. ORGANOS DE LOS SENTIDOS FLORA REINOSO NOGALES ENFERMERA- PSICOLOGA SOCIAL
  • 2. ORGANOS DE LOS SENTIDOS
  • 3. ORGANOS DE LOS SENTIDOS • El cuerpo humano exige continuamente reacciones para sobrevivir dando preponderancia a la función de los órganos sensoriales. • Al mismo tiempo, necesita recibir información del funcionamiento de los órganos internos para propiciar el estado de equilibrio indispensable: la "homeostasis". • posee millones de órganos sensitivos, en ellos se encuentran los receptores, que son las terminaciones de las dendritas y neuronas sensitivas. • Los sentidos funcionan a partir de unidades que comprenden un órgano receptor u órgano terminal periférico; la vía sensitiva, que interpreta la sensación. • Las sensaciones se perciben e interpretan en el cerebro.
  • 4. ORGANOS DE LOS SENTIDOS • Los RECEPTORES pueden ser: • Exteroceptores: se encuentran en la superficie de la piel, las mucosas, los ojos y los oídos. Reciben estímulos externos como los cambios en el ambiente. • Visceroceptores o interoceptores: se localizan en el interior del cuerpo y son estimulados por actividades que se realizan en las vísceras. • Propioceptores: se ubican en músculos, tendones, articulaciones y oído interno. Reciben estímulos procedentes de músculos y zonas adyacentes, como articulaciones.
  • 5. ORGANOS DE LOS SENTIDOS Los receptores también se clasifican de acuerdo con el tipo de estímulo al que son sensibles. De acuerdo con ello pueden ser: • Quimiorreceptores: los excitan las sustancias químicas en solución, como en los sentidos del gusto y el olfato. • Mecanorreceptores: los excitan las presiones mecánicas y el sonido, como en el sentido del tacto y del oído. • Fotorreceptores: se excitan por la luz y radiaciones como en la vista. • Termorreceptores: perciben los cambios de temperatura como en el sentido del tacto. Cada sentido realiza una función importante que nos permite relacionarnos adecuadamente con el medio.
  • 6. Sentido del olfato Es el más sensible de los sentidos, ya que una mínima cantidad de materia basta para estimular una célula olfativa. Detectamos hasta diez mil olores. Además de advertirnos de peligros como el humo y los gases tóxicos o venenosos, el olfato contribuye con el gusto, estimulando el apetito y las secreciones digestivas.
  • 7. Sentido del olfato • El sentido del olfato está ubicado en la parte interna de la nariz, precisamente en la mucosa del epitelio olfatorio. • Está formado por células conectadas a los receptores de las fibras del primer par de nervios craneales (el olfatorio) que atraviesan el hueso etmoides y penetran en el bulbo olfatorio, y de ahí se conectan con la corteza cerebral. • Captamos estímulos producidos por la presencia de sustancias químicas del aire o en los alimentos que entran en la boca. • Partes de la nariz, órgano en el que se halla el olfato: · Fosas nasales. · Cornetes nasales. · Mucosa olfatoria.
  • 9. Sentido del olfato • La nariz es el órgano por el cual penetran todos los olores que sentimos desde el exterior. Es un cuerpo saliente del rostro, ubicado entre la boca y la frente, por debajo de la cavidad craneana. El olfato está relegado al fondo y a lo alto de la nariz, cuyo interior está constituido por dos cavidades, las fosas nasales, separadas por un tabique. • La parte interna de la nariz está formada por dos paredes: la pituitaria amarilla y la pituitaria roja o rosada. En la amarilla u olfatoria se encuentran los receptores del olfato, la pituitaria roja o respiratoria, llena de vasos sanguíneos, ayuda a regular la temperatura del aire que entra y sale de los pulmones, entibiándolo.
  • 10. Anatomia del Sentido del olfato
  • 11. Sentido del Gusto Consiste en registrar el sabor e identificar determinadas sustancias solubles en la saliva por medio de algunas de sus cualidades químicas. Constituye el más débil de los sentidos, está unido al olfato, que completa su función
  • 12. Sentido del Gusto • Las cuatro sensaciones básicas o primarias son (estas sensaciones se asocian y producen más sensaciones gustativas):
  • 13. Sentido del Gusto • Órganos: • Papilas gustativas: Son los órganos sensoriales ubicados en la lengua y que permiten percibir los sabores.(dulce, salado, ácido y amargo). contienen unos botones gustativos muy sensibles denominados cilios. Los cilios envían mensajes al cerebro sobre el sabor las cosas. • Lengua: La lengua es un órgano musculoso de la boca y es el asiento principal del gusto y parte importante en la fonación, masticación y deglución de los alimentos. Está cubierta por una membrana mucosa. Su principal función es la contención de los receptores gustativos, que nos permiten degustar los alimentos. (Células quimiorreceptoras) • Paladar: es una estructura de la boca que la separa de las fosas nasales, es una zona de roce cuya interacción lengua-paladar permite decir las letras.
  • 14. Sentido del Gusto El sabor dulce se aprecia de preferencia en la punta de la lengua; el amargo en la zona posterior; el ácido en los bordes y el salado en la punta u en los bordes. La zona central de la lengua es insensible a los sabores.
  • 15. Sentido del Oído El sentido del oído nos permite percibir los sonidos, su volumen, tono, timbre y la dirección de la cual provienen.
  • 16. Sentido del Oído ESTRUCTURA • Oído externo: Consta de dos partes. Una es una porción sobresaliente -tejido cartilaginoso- y revestida de piel- llamada pabellón de la oreja. • Conducto auditivo externo: mide aproximadamente 2,5 centímetros. Va desde el pabellón de la oreja hasta el tímpano, órgano que vibra con la acción del sonido. • Oído medio: Es una cavidad pequeña. Contiene tres huesecillos articulados en cadena: martillo, yunque y estribo (llamados así por su forma). Se comunica con la faringe a través de la trompa de Eustaquio. • Oído interno: Consta de un complejo conjunto de conductos y cavidades, llamado laberinto óseo, ubicado en el hueso temporal. La parte del laberinto óseo relacionada con la audición, es un tubo enrollado en espiral. Es semejante a una concha de caracol.
  • 17. Sentido del Oído FUNCION Para poder escuchar un sonido, las ondas sonoras deben pasar primero, por el conducto auditivo externo y hacer vibrar así la membrana del tímpano. Las vibraciones se transmiten a través del oído medio por el martillo, yunque y estribo. Al mismo tiempo, originan ondas en el líquido del oído interno. Esos estímulos salen mediante los nervios auditivos superiores.
  • 18. Sentido de la Vista Permite al hombre conocer el medio que lo rodea y relacionarse con sus semejantes. Las imágenes visuales le proporcionan a través del ojo, información sobre el color, la forma, la distancia, posición y movimientos de los objetos. Es el sentido humano más perfecto y evolucionado y su órgano receptor es el ojo o globo ocular.
  • 19. Sentido de la Vista ESTRUCTURAS • En primer lugar está la cavidad ósea, llamada órbita, que lo contiene. Luego, los párpados, la glándula lagrimal situada en el ángulo superior externo de la órbita. Finalmente, están las pestañas y las cejas. • Medios transparentes: • Pupila: orificio a través del cual la luz penetra en el ojo. Cristalino: especie de esfera achatada formada por membranas transparentes de consistencia gelatinosa. Es el encargado de enfocar las imágenes. • Retina: membrana compuesta en su mayoría por células nerviosas y tienen la propiedad de ser fotosensibles; en la retina es donde se forman las imágenes. • Iris: Es la porción coloreada del ojo, (la pupila) regula la entrada de luz al ojo mediante su contracción y dilatación. • Córnea: estructura en forma de cúpula que se halla en la parte frontal del ojo y que protege el iris y el cristalino además de ayudar a centralizar la luz en la retina.
  • 20. Sentido de la Vista
  • 21. Sentido de l Tacto El tacto es el encargado de la percepción de los estímulos que incluyen el contacto y presión, los de temperatura y los de dolor. Su órgano sensorial es la piel, que, además, tiene el mérito de ser el órgano más grande del cuerpo.
  • 22. Sentido de l Tacto • La percepción de estos estímulos externos se realiza a través de las células receptoras específicas que tiene cada una de estas señales en la piel. • Se estima que en la piel humana existen alrededor de cuatro millones de receptores para la sensación de dolor, 500 mil para la presión, 150 mil para el frío y 16 mil para el calor. • La mayoría de las sensaciones son percibidas por medio de los corpúsculos, que son receptores que están encerrados en cápsulas de tejido conjuntivo y distribuidos entre las distintas capas de la piel EPIDERMIS, DERMIS, HIPODERMIS, desde la superficie hacia abajo.
  • 23. Nada hay en la mente que no haya estado antes en los sentidos. Aristóteles