3. ORGANOS DE LOS SENTIDOS
• El cuerpo humano exige continuamente reacciones para sobrevivir
dando preponderancia a la función de los órganos sensoriales.
• Al mismo tiempo, necesita recibir información del funcionamiento de
los órganos internos para propiciar el estado de equilibrio
indispensable: la "homeostasis".
• posee millones de órganos sensitivos, en ellos se encuentran los
receptores, que son las terminaciones de las dendritas y
neuronas sensitivas.
• Los sentidos funcionan a partir de unidades que comprenden un
órgano receptor u órgano terminal periférico; la vía sensitiva, que
interpreta la sensación.
• Las sensaciones se perciben e interpretan en el cerebro.
4. ORGANOS DE LOS SENTIDOS
• Los RECEPTORES pueden ser:
• Exteroceptores: se encuentran en la superficie de la piel, las
mucosas, los ojos y los oídos. Reciben estímulos externos como los
cambios en el ambiente.
• Visceroceptores o interoceptores: se localizan en el interior del
cuerpo y son estimulados por actividades que se realizan en las
vísceras.
• Propioceptores: se ubican en músculos, tendones, articulaciones y
oído interno. Reciben estímulos procedentes de músculos y zonas
adyacentes, como articulaciones.
5. ORGANOS DE LOS SENTIDOS
Los receptores también se clasifican de acuerdo con el tipo de
estímulo al que son sensibles. De acuerdo con ello pueden ser:
• Quimiorreceptores: los excitan las sustancias químicas en
solución, como en los sentidos del gusto y el olfato.
• Mecanorreceptores: los excitan las presiones mecánicas y el
sonido, como en el sentido del tacto y del oído.
• Fotorreceptores: se excitan por la luz y radiaciones como en la
vista.
• Termorreceptores: perciben los cambios de temperatura como en
el sentido del tacto.
Cada sentido realiza una función importante que nos permite
relacionarnos adecuadamente con el medio.
6. Sentido del olfato
Es el más sensible de los sentidos, ya que una mínima cantidad de
materia basta para estimular una célula olfativa. Detectamos hasta
diez mil olores. Además de advertirnos de peligros como el humo y los
gases tóxicos o venenosos, el olfato contribuye con el gusto,
estimulando el apetito y las secreciones digestivas.
7. Sentido del olfato
• El sentido del olfato está ubicado en la parte interna de la nariz,
precisamente en la mucosa del epitelio olfatorio.
• Está formado por células conectadas a los receptores de las fibras
del primer par de nervios craneales (el olfatorio) que atraviesan el
hueso etmoides y penetran en el bulbo olfatorio, y de ahí se
conectan con la corteza cerebral.
• Captamos estímulos producidos por la presencia de sustancias
químicas del aire o en los alimentos que entran en la boca.
• Partes de la nariz, órgano en el que se halla el olfato: · Fosas
nasales. · Cornetes nasales. · Mucosa olfatoria.
9. Sentido del olfato
• La nariz es el órgano por el cual penetran todos los olores que
sentimos desde el exterior. Es un cuerpo saliente del rostro,
ubicado entre la boca y la frente, por debajo de la cavidad
craneana.
El olfato está relegado al fondo y a lo alto de la nariz, cuyo interior
está constituido por dos cavidades, las fosas nasales, separadas por
un tabique.
• La parte interna de la nariz está formada por dos paredes:
la pituitaria amarilla y la pituitaria roja o rosada. En la amarilla u
olfatoria se encuentran los receptores del olfato, la pituitaria roja o
respiratoria, llena de vasos sanguíneos, ayuda a regular la
temperatura del aire que entra y sale de los pulmones,
entibiándolo.
11. Sentido del Gusto
Consiste en registrar el sabor e identificar determinadas sustancias
solubles en la saliva por medio de algunas de sus cualidades
químicas. Constituye el más débil de los sentidos, está unido al
olfato, que completa su función
12. Sentido del Gusto
• Las cuatro sensaciones básicas o primarias son (estas sensaciones
se asocian y producen más sensaciones gustativas):
13. Sentido del Gusto
• Órganos:
• Papilas gustativas: Son los órganos sensoriales ubicados en la
lengua y que permiten percibir los sabores.(dulce, salado, ácido y
amargo). contienen unos botones gustativos muy sensibles
denominados cilios. Los cilios envían mensajes al cerebro sobre el
sabor las cosas.
• Lengua: La lengua es un órgano musculoso de la boca y es el
asiento principal del gusto y parte importante en la fonación,
masticación y deglución de los alimentos. Está cubierta por una
membrana mucosa. Su principal función es la contención de los
receptores gustativos, que nos permiten degustar los alimentos.
(Células quimiorreceptoras)
• Paladar: es una estructura de la boca que la separa de las fosas
nasales, es una zona de roce cuya interacción lengua-paladar
permite decir las letras.
14. Sentido del Gusto
El sabor dulce se aprecia de preferencia en la punta de la
lengua; el amargo en la zona posterior; el ácido en los bordes
y el salado en la punta u en los bordes.
La zona central de la lengua es insensible a los sabores.
15. Sentido del Oído
El sentido del oído nos permite percibir los sonidos, su
volumen, tono, timbre y la dirección de la cual provienen.
16. Sentido del Oído
ESTRUCTURA
• Oído externo:
Consta de dos partes. Una es una porción sobresaliente -tejido
cartilaginoso- y revestida de piel- llamada pabellón de la oreja.
• Conducto auditivo externo:
mide aproximadamente 2,5 centímetros. Va desde el pabellón de la
oreja hasta el tímpano, órgano que vibra con la acción del sonido.
• Oído medio:
Es una cavidad pequeña. Contiene tres huesecillos articulados en
cadena: martillo, yunque y estribo (llamados así por su forma). Se
comunica con la faringe a través de la trompa de Eustaquio.
• Oído interno:
Consta de un complejo conjunto de conductos y cavidades, llamado
laberinto óseo, ubicado en el hueso temporal. La parte del laberinto
óseo relacionada con la audición, es un tubo enrollado en espiral. Es
semejante a una concha de caracol.
17. Sentido del Oído
FUNCION
Para poder escuchar un sonido, las ondas sonoras deben pasar
primero, por el conducto auditivo externo y hacer vibrar así la
membrana del tímpano. Las vibraciones se transmiten a través del
oído medio por el martillo, yunque y estribo. Al mismo tiempo,
originan ondas en el líquido del oído interno. Esos estímulos salen
mediante los nervios auditivos superiores.
18. Sentido de la Vista
Permite al hombre conocer el medio que lo rodea y relacionarse con sus
semejantes. Las imágenes visuales le proporcionan a través del ojo,
información sobre el color, la forma, la distancia, posición y
movimientos de los objetos. Es el sentido humano más perfecto y
evolucionado y su órgano receptor es el ojo o globo ocular.
19. Sentido de la Vista
ESTRUCTURAS
• En primer lugar está la cavidad ósea, llamada órbita, que lo contiene.
Luego, los párpados, la glándula lagrimal situada en el ángulo superior
externo de la órbita. Finalmente, están las pestañas y las cejas.
• Medios transparentes:
• Pupila: orificio a través del cual la luz penetra en el ojo.
Cristalino: especie de esfera achatada formada por membranas
transparentes de consistencia gelatinosa. Es el encargado de enfocar
las imágenes.
• Retina: membrana compuesta en su mayoría por células nerviosas y
tienen la propiedad de ser fotosensibles; en la retina es donde se
forman las imágenes.
• Iris: Es la porción coloreada del ojo, (la pupila) regula la entrada de luz
al ojo mediante su contracción y dilatación.
• Córnea: estructura en forma de cúpula que se halla en la parte frontal
del ojo y que protege el iris y el cristalino además de ayudar a
centralizar la luz en la retina.
21. Sentido de l Tacto
El tacto es el encargado de la percepción de los estímulos que
incluyen el contacto y presión, los de temperatura y los de dolor.
Su órgano sensorial es la piel, que, además, tiene el mérito de ser el
órgano más grande del cuerpo.
22. Sentido de l Tacto
• La percepción de estos estímulos externos se realiza a través de las
células receptoras específicas que tiene cada una de estas señales
en la piel.
• Se estima que en la piel humana existen alrededor de cuatro
millones de receptores para la sensación de dolor, 500 mil para la
presión, 150 mil para el frío y 16 mil para el calor.
• La mayoría de las sensaciones son percibidas por medio de
los corpúsculos, que son receptores que están encerrados en
cápsulas de tejido conjuntivo y distribuidos entre las distintas capas
de la piel EPIDERMIS, DERMIS, HIPODERMIS, desde la superficie
hacia abajo.
23. Nada hay en la mente que no haya
estado antes en los sentidos.
Aristóteles