1. PODER DOS SUCOS
"Meu mais sincero desejo é que esta aula mude a sua vida. A mudança poderá ser gradual ou rápida,
perceptível ou espantosa. Mas, desde que você comece a incluir sucos frescos em sua alimentação
diária, garanto que irá sentir-se e parecer melhor".
Esta aula tem como objetivo ajudar vocês a adquirir os hábitos alimentares saudáveis, à medida que
for descobrindo a diversão e a criatividade que existe em fazer e tomar sucos. Por favor , note que
não estou advogando uma mudança drástica em sua dieta alimentar, mas incentivando você a tomar
sucos regularmente, como suplemente para usa alimentação diária.
Algumas doenças sérias podem ser minoradas, ou talvez evitadas, pelo hábito de tomar sucos
frescos. Mas entenda bem : os sucos não são remédios. São apenas alimentos puros e nutritivos que
oferecem ao corpo vitaminas e sais minerais que ele necessita para se manter saudável.
Faço questão de que você use os sucos do modo certo.. É importante não esquecer que sua dieta se
tornará mais sadia, fácil e agradável no momento em que você incluir nela sucos frescos como base,
todos os dias.
Há outra grande vantagem nos sucos : eles significam um excelente modo de perder peso de
maneira natural, sem que se tenha a sensação de estar sendo privado de algo. Sucos de vegetais
contém baixas calorias e são praticamente sem gorduras, têm ótimo gosto e satisfazem.
Acredito que, se você introduzir sucos em sua vida, irá contribuir para sua saúde cardiovascular,
ampliar sua capacidade física, ajudar a baixar sua pressão arterial, dormir bem, ter mais energia e
melhor saúde do que pode imaginar.
Quando ingerimos frutas frescas e hortaliças, nossos corpos retiram das suas fibras os líquidos de
que precisam; em seguida essas fibras passam para o trato digestivo inferior. Tomando sucos, você
elimina uma etapa do processo digestivo - extrair o líquido das fibras - e oferece ao seu corpo, com
mais eficiência, os nutrientes de que ele necessita. O suco feito em casa é muito diferente dos sucos
em garrafas, latas, caixas. Primeiro é absolutamente fresco, o que é importante, porque os nutrientes
perdem muito de seu valor depois de algum tempo que o suco foi feito. Segundo, não é
pasteurizado, "cozido", e suas células vivas, recebidas de maneira direta pelo organismo, garantem
a boa saúde. Terceiro e último, o suco fresco é absolutamente puro, livre de aditivos e conservantes.
Para se ter uma idéia uma xícara de suco de cenoura contém nutrição equivalente a de 4 xícaras de
cenouras cruas, picadas. Sucos frescos, que, se ingeridos imediatamente depois de serem feitos,
contém cerca de 95% do valor alimentício da fruta ou hortaliça. Neste processo o organismo recebe
os nutrientes necessários : vitaminas e sais minerais.
É importante compreender a diferença entre sucos de frutas e de hortaliças. As hortaliças são mais
difíceis de digerir que as frutas; tendem a ser mais pesadas e demoram mais a serem assimiladas

2. pelo organismo. No entanto, quando se toma o suco de uma hortaliça, o corpo absorve
imediatamente as partículas alimentícias.
OS SUCOS MAIS IMPORTANTES
Todas as frutas e hortaliças tem papéis importantes a desempenhar para manter a saúde boa, porém
alguns mais do que outros. Suco de cenoura e de aipo devem se tornar logo parte de sua dieta diária.
O suco de maçã é o único suco que pode ser misturado com qualquer suco de hortaliça.
Folhas verdes, tais como espinafre, salsa, alface e brotos, são de importância vital. Sucos de frutas
cítricas é uma excelente fonte de vitamina C, muito necessária para o nosso corpo.
TODOS OS BENEFÍCIOS DO SUCOS À SAÚDE
A grande quantidade de alimentos crus, livra o corpo de toxinas, dando-lhe sensação refrescante e
tornando-o energizando e relaxado ao mesmo tempo. Os alimentos puros suavizam a pele, tornam
os cabelos brilhantes, a respiração livre, e todo sistema orgânico fica tão regulado, que você não
precisará ,mais se preocupar com ele. Gripes e resfriados diminuem e se tornam muito mais
espaçados.
Pesquisas demonstraram que o beta-caroteno desempenha um papel importante na prevenção de
muitas doenças. Em ação ele funciona como um antioxidante, neutralizando moléculas nocivas
conhecidas como radicais livres. Ao fazer isto, o beta-caroteno protege a valiosa carga genética que
existe em cada célula, para garantir sua saúde, diminuindo as possibilidades do envolvimento das
doenças,
Hoje em dia a comunidade médica aconselha o consumo de mais hortaliças que contenha beta-
caroteno para evitar certos tipos de câncer. Fontes : cenoura, agrião, couve-flor,espinafre, nabo,
brócolis e abóbora.
A clorofila é um outro elemento que se demonstrou muito valioso para os seres humanos.
Encontrada apenas nas plantas, a clorofila aparece no combate ao crescimento de tumores.
Estes são alguns modos pelos quais os sucos frescos de frutas e hortaliças podem melhorar a sua
vida e ajudar a prevenir uma série de doenças.
ALGUMAS DICAS IMPORTANTES :
tome os sucos assim que ficarem prontos.
não armazená-los na geladeira para consumo posterior.
quando tomar suco de hortaliças trate de mastigá-los.
ALGUMAS RECEITAS BÁSICAS
coquetel antivírus 2 maças e 1 laranja
regulador noturno 2 maçãs e 1 pêra
purificador de sangue 3 maças e 8 morangos
anti-úlcera ½ tomate,100g repolho,2 talos salsão

3. exterminador de manchas 6 cenouras ½ pimentão verde
depurador do corpo 2 cenouras, ½ pepino, ½ beterraba
coquetel baixa-colesterol 5 cenouras, ½ maçã,1 pedaço gengibre
1 punhado de salsinha
digestivo especial 6 cenouras e 7 folhas espinafre
cabelos brancos 100g repolho,7 folhas espinafre
4 cenouras
evitar fadiga muscular 4 cenouras, 1 aspargo 1 talo salsão
coquetel estimulante energia 6 cenouras, 5 ramos salsinha
envelhecimento geral salsão, melancia, cenoura e salsinha
unhas quebradiças pepino
osteoporose cenoura, couve e brócolis
artrite repolho, salsão
RECEITA ESPECIAL
SUCO PELE DE CETIM: excelente para resfriados e náusea. Contribui para a suavidade da pele. É
indicado para levantar o ânimo. É o verdadeiro suco do renascimento.
Ingredientes : 5 cenouras, 1 maçã e 1 pedaço de gengibre.
CONCLUSÕES
Não estou promovendo curas milagrosas. Não há qualquer mágica nisto. Apenas ofereço um valioso
conselho ditado pelo bom senso : comam bem, façam exercícios, durmam bastante, meus amigos,
irão sentir-se muito melhor e ter uma vida mais saudável.
Suco EMAGRECEDOR
Indicação: a maçã e a cenoura ajudam na digestão. A beterraba auxilia a circulação do sangue. E as
algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade.
Ingredientes: 1 punhado peq. de algas secas, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras
Modo de preparo: Centrifugue todos os alimentos, menos a alga, que deve ser batida com o suco no
liquidificador. Enfeite o copo com um pedaço de maçã.
Em cada resumo vou escrever uma recita sobre sucos que fazem bem a saúde, é só seguir
regularmente que o efeito é muito bom.
Uma alimentação saudável inclui sucos naturais, que tem um grande valor nutritivo, oferecendo ao
corpo as vitaminas e sais minerais que ele necessita. Não estou me referindo aos suco de saquinho
(artificial). Os sucos são fundamentais para a hidratação do nosso corpo, além de terem qualidades
como relaxantes ou estimulantes. Eles contribuem para nossa saúde cardiovascular, ampliam nossa
capacidade física, ajudam a baixar a pressão arterial, dormir bem, ter mais energia e melhor saúde a
cada dia.

4. Receitas de Sucos para Emagrecer:
Suco anti-celulite
Indicação: o pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da
beterraba, que auxilia a circulação sangüínea, colabora para varrer as toxinas das células. O
resultado é uma pele mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom
funcionamento do intestino.
Ingredientes: 1/2 pepino, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras
Modo de preparo: Lave e passe todos os ingredientes na centrífuga.
Suco Emagrecedor
Indicação: a maçã e a cenoura ajudam na digestão. A beterraba auxilia a circulação do sangue. E as
algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade.
Ingredientes: 1 punhado peq. de algas secas, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras
Modo de preparo: Centrifugue todos os alimentos, menos a alga, que deve ser batida com o suco no
liquidificador.
Suco para desintoxicar
O maior benefício desta receita de suco é para revitalizar o corpo e é muito excelente para o brilho
da pele
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 3 porções de maçã, 1/2 porção de gengibre, 3 partes de
cenoura
Suco para reduzir o colesterol
Este suco ajuda a reduzir o colesterol e ajuda na prevenção do câncer. Também melhora qualquer
mal estar estomacal ou dores de cabeça. Se você tem mais de 30 anos você deve tomar este suco.
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de maçã, 1 porção de pepino, 1 porção de salsão.
Suco para melhorar o aspecto da pele ou evitar o mau hálito
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de maçã, 1 porção de cenoura, 1 porção de tomates
Suco super refrescante
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de pepino amargo, 1 porção de maçã verde
Suco para uma pele saudável
Os ingredientes mais indicados para se ter uma pele saudável são a laranja e o pepino.
Acrescentando-se o gengibre ele vai atuar e melhorar a textura da sua pele
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de suco de laranja, 1 porção de pepino, 1/2 porção de
gengibre
Suco selvagem
Uma combinação perfeita para a saúde dos rins e da bexiga. Ele também ajuda a retirar o excesso de
sal no corpo.
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de melancia, 1 porção de abacaxi, 1 porção maçã
Suco vitaminado
Excelente para crianças porque elas adoram este suco. Alem de ser rico em vitamina C, tem também
uma boa dose de vitamina B2, aumentando a atividade celular e melhorando a imunidade.
Ingredientes: 1 porção de mel, 1 porção de uvas, 1 porção de melancias, 1 porção de leite (melhor
desnatado).

5. Suco que regula os níveis de açúcar
É um suco muito digestivo, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Peras são saudáveis
contra a constipação, úlceras, o trato urinário, febre e tosse. Bananas são saudáveis para a pressão
alta e não contém sal. A banana cntém uma proteína que o corpo converte em serotonina, que
melhora o humor.
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de peras, 1 porção de bananas
Suco anti oxidante
Abaixa a pressão sanguínea, controla a toxicidade. A maça age com anti oxidante
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de maças, 1 porção de mangas, 1 porção de
cenouras, 1 porção de peras
Suco poderoso
Antinflamatório, digestivo e rico em ferro.
Ingredientes: 1 copo de água filtrada, 1 porção de uvas escuras, 1 porção de abacaxi
Dicas para se fazer um bom suco:
Use centrífuga ao invés de liquificador. A centrífuga extrai o sumo, enquanto o liquidificador
esmaga e tritura as fibras da fruta.
Procure ter em casa frutas novas e acondicionadas em lugares arejados, para mantê-la fresca por
mais tempo.
Tome o suco no momento que o fizer, pois em pouco tempo, ele perde muitos dos seus benfícios.
Se possível, tente conseguir produtos orgânicos (frutas, legumes e verduras) que foram cultivados
sem o uso de pesticidas ou outros produtos químicos prejudiciais à saúde.
Lave muito bem os alimentos antes de fazer o suco. Tente eliminar qualquer resíduo ou cera.