L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2009
1. Département du Développement Économique et Social
The State of
Food Insecurity
in the World
L’état de
l’insécurité
alimentaire
dans le monde
Organisation des Nations
Unies pour l’alimentation
et l’agriculture
L’état de
l’insécurité alimentaire
dans le monde
Crises économiques:
répercussions et enseignements
Département du Développement Économique et Social
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture
Rome, octobre 2009
2. 2
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alimentaire
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Définitions de base
La sécurité alimentaire est assurée lorsque tous les
individus, à tout moment, ont accès à une alimentation
suffisante, sûre et nutritive
La sous-alimentation décrit l'état des personnes dont
la consommation alimentaire ne suffit pas à couvrir leurs
besoins énergétiques minimaux
Les objectifs de réduction de la faim sont définis
principalement par deux accords majeurs: l'objectif du
Sommet mondial de l'alimentation et les Objectifs du
millénaire pour le développement
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Source: L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009). Valeur pour 2009 est une projection.
Tendances de la faim mondiale
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Où vivent les victimes de la faim?
Source: L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009).
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Carte de la faim de la FAO
Source: L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009).
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Raisons de l'augmentation de la faim
La crise des prix alimentaires
Le ralentissement économique
mondial
L'insuffisance des investissements
dans l'agriculture
L'augmentation de la faim n'est pas
une conséquence de mauvaises
récoltes
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L’état de
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La crise des prix alimentaires
Source: L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009).
Variationenpourcentage,2006-2008
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La crise frappe les pays en développement
Plus de chômage
Moins d’entrées de capitaux (transferts de
migrants, investissement étranger direct,
aide au développement)
Moins de possibilités d'exportation
Peu d'options de politique en raison de la
nature globale de la crise
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Insuffisance des investissements agricoles
Source: Système notification des pays créanciers, OCDE (2009)
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Les mécanismes d'adaptation ont un coût élevé
Nouvelles
activités
économiques
Participation accrue aux
activités rémunératrices
Migration
Réduction des loisirs;
éventuellement aux dépens de
soins maternels
Recul de la cohésion sociale,
fragilisation de la famille
Ajustement de la
consommation
Vente de biens
Emprunt
Réduction de la possibilité de
gagner un revenu à l’avenir
Modification des
modes de
consommation
Changement des habitudes
alimentaires vers des aliments
bon marché
Réduction des dépenses de
santé et d’éducation
Malnutrition
Dégradation de l'état de santé et
l'éducation
ACTIONS COÛTS
Source: L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde, FAO (2009).
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L’état de
l’insécurité
alimentaire
dans le monde
Vers l'élimination de la faim
éradiquer la faim
Premier front: renforcer la
productivité et les revenus
Second front: assurer un
accès direct aux aliments
infrastructures
lois
poliques
science &
technologie
aide alimentaire
transferts en espèces
filets de sécurité
accès aux semences, engrais
et matériel agricole
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et l’agriculture
L’état de
l’insécurité
alimentaire
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Vers l'élimination de la faim
éradiquer la faim
Premier front: renforcer la
productivité et les revenus
Second front: assurer un
accès direct aux aliments
infrastructures
lois
poliques
science &
technologie
aide alimentaire
transferts en espèces
filets de sécurité
accès aux semences, engrais
et matériel agricole
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et l’agriculture
L’état de
l’insécurité
alimentaire
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Vers l'élimination de la faim
éradiquer la faim
Premier front: renforcer la
productivité et les revenus
Second front: assurer un
accès direct aux aliments
infrastructures
lois
poliques
science &
technologie
aide alimentaire
transferts en espèces
filets de sécurité
accès aux semences, engrais
et matériel agricole
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l’insécurité
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alimentaire dans le monde
La référence internationale sur la faim.
Disponible sur le site web de la FAO en
Anglais, Français, Espagnol, Russe, Arabe et
Chinois
www.fao.org/publications/sofi/fr
Pour plus d‘information
Notes de l'éditeur
From 870 million in 2004-2006 to 915 million in 2008 to 1020 million in 2009