L'omni canal au coeur de la stratégie merchandising de marques et des ditributeurs par Kalista Solutions
Des exemples d'applications Cloud, Communautaires et 3D permettant de mettre l'expérience consommateur au centre de la réflexion merchandising.
Kalista le merchandising omni canal, l'expérience shopper au centre de la stratégie merchandising
1. La 3D, le Cloud et le Web Communautaire
Exploitez les opportunités offertes par les nouvelles
technologies dans le merchandising
Conférence proposée par
2. INTRODUCTION
:
Des solutions et des outils à valeur ajoutée pour
les métiers du merchandising et du category
management.
• Plus de 100 clients en France, 10 ans d’activité
• Une expertise sur de nombreux secteurs (GSA,
GSS, PHARMACIE, RESTAURATION…)
• Des consultants expérimentés
• Des partenariat avec des éditeurs majeurs
• Une offre multi-canal : Retail et E-Commerce.
Youphoto.fr
3. NOTRE ACTIVITÉ
01
GÉRER ET PARTAGER
SES CONTENUS NUMÉRIQUES
Shooting photo
Numérisation de vos produits
02
ÉLABORER
UNE STRATÉGIE MERCHANDISING
Création de planogrammes
03
Traitement d’images
Conseil merchandising
ANALYSER ET CONTRÔLER
LA MISE EN PLACE DU MERCHANDISING
Contrôle des linéaires
Analyses des KPI
Création et gestion
de vos photothèques
4. PRÉSENTATION DE LA CONFÉRENCE
01
Contexte : Le merchandising au cœur de l’omni Canal
02
L’organisation merchandising est elle encore adaptée ?
03
Les nouvelles technologies au service du merchandising
6. DEFINITION DU MERCHANDISING
La définition du merchandising aujourd'hui :
Optimiser les ventes en point de
vente et en améliorer
l’attractivité.
Le merchandising regroupe l’ensemble des
techniques d’optimisation ayant trait à l’allocation
des surfaces d’exposition des produits dans les
points de vente et à leur présentation.
7. LES PROCESSUS D’ACHAT
RECHERCHE DE
PRODUITS
SÉLECTION D’UN
OU PLUSIEURS
PRODUITS
TRANSACTION
PRISE DE
POSSESSION DU
PRODUIT
Store
to Web
Web to
Store
Vente à
distance
Magasin
seulement
8. L’OMNI CANAL, UN ATOUT ET UN RISQUE
En 2015, plus de 7% des ventes seront réalisées par les
Pure Players mais 50% des achats de détail seront
impactés par le e-commerce. (Forrester)
OFFRE CONNECTÉE
9. LE MAGASIN, LIEU D’ACHAT PRIVILÉGIÉ DES FRANCAIS
Selon une étude IFOP/Bonial(*), les Français privilégient
le canal du magasin pour effectuer leurs achats
réguliers :
80%
70%
60%
70%
Magasin
50%
Pure Player
40%
Site Internet Enseigne
30%
Mobile/Tablette
20%
10%
0%
19%
6%
23%
19%
7% 3%
Au moins
1x/semaine
5%
Au moins
1x/ mois
(*) Janvier 2013 – étude réalisée sur un
échantillon de 1007 personnes
10. LE MAGASIN, LIEU D’ACHAT PRIVILÉGIÉ DES FRANCAIS
Même si le commerce digital enregistre une croissance de 13% en
2013, le commerce physique conserve une large part du CA, tous
secteurs confondus avec 9 ventes sur 10 réalisées en magasin.
Source Forrester et Kantar
TAUX DE CONVERSION (*)
50% sur lieu de vente
3% sur site web
(*) Source
Publicis Shopper
11. L’EXPERIENCE CLIENT AU CENTRE DE L’OMNICANAL
des consommateurs déclarent être prêts à
utiliser des services digitaux en magasin
Source Publicis Shopper
17. LE MERCHANDISING, AU CENTRE DES ORGANISATIONS
FOURN. 1
FOURN. 2
ACHATS
APPROS
MKTG
TRAVAUX
MERCHANDISING
AGENCE
COM
PRESTA
18. LA PLACE DU MERCHANDISING DANS L’ORGANISATION
Assortiment
Infos produits
MERCHANDISING
Données commerciales
Infos mobilier et
espace linéaire
disponible
Photos produits
19. LE MERCHANDISING DOIT GAGNER EN PRODUCTIVITE
PROPORTION DU TEMPS DE TRAVAIL CONSACRÉ À LA
« CRÉATION ET GESTION DE PLANOGRAMMES » (*)
Plus de 40%
de leur temps
23,09%
30,76%
46,15%
Moins de 20%
de leur temps
Entre 20 % et 40%
de leur temps
(*) Septembre 2013 – étude réalisée sur un échantillon de 55
détenteurs de logiciels merchandising
21. LE MERCHANDISING 3D
Le Shopper au centre de la stratégie merchandising
En partenariat avec
22. :
DANS L’INDUSTRIE DES LOGICIELS
N°9 dans l’industrie du logiciel
IDC – Application Software 2012
Source: IDC Worldwide Software 2012-2016 Forecast Summary
Dans le top 100 des entreprises les
plus innovantes
23. ACCOMPAGNER LES TRANSFORMATIONS DANS
L’INDUSTRIE DES BIENS DE CONSOMMATION
Marketing &
Retail-driven
Industries
2D
Business
Transformation
Manufacturing
-driven
Industries
24. Our new strategy ‘Social Industry Experiences’
Why Experiences?
Consumers buy Experiences
An Experience is Bigger Than a Product
25. ELARGIR LE PÉRIMÈTRE DU MERCHANDISING
« Il faut arrêter de cantonner
le merchandising au rayon.
Il est plus que jamais nécessaire de remonter beaucoup plus
en amont vers la conception des produits et l’étude des
différents marchés et de descendre encore plus en aval
jusqu’au shopper »
Frederic Pérodeau
délégué général de l’IFM
26. LA SOLUTION Perfect Shelf
Mettre en place
Accompagner les magasins
dans la mise en place
Convaincre
4
5 Mesurer
Mesurer l’impact
de la nouvelle
stratégie
merchandising
3
Apporter des
recommandations aux
décideurs et
partenaires
Adapter
Adapter la stratégie
merchandising de
façon globale ou
locale
2
1 Concevoir
Concevoir une nouvelle stratégie
merchandising à travers des
planogrammes et mobiliers
adaptés
27. LA SOLUTION Perfect Shelf
Collaborer autour des projets merchandising
Mettre en place
4
Magasins,
Commerciaux
Convaincre
5 Mesurer
Category
Manager
Market
Research
3
Comptes clés, Développement
des ventes , Achats, Trade
Marketing
Adapter
Local/Regional Space
Manager /Planner
2
Etudes
Marketing
Point de vente Marketing
1 Concevoir
Category
Manager
Space
Manager
29. AU QUOTIDIEN…
Comment
rechercher
une photo
de produit ?
A-t-on le bon
format à
disposition ?
Ai-je
communiqué les
bonnes données
associées aux
produits ?
Ma photo de
packaging est
elle à jour ?
Quelles
photos ai-je
envoyé à mon
client ?
Le temps de collecte préalable d’information à la création d’un planogramme est
estimé à 80% du temps total
30. EN GÉNÉRAL
Comment à répondre à l’augmentation exponentielle des images ?
“ En 2020, nous gérerons
40 fois
plus de données numériques qu’en 2010 ”
Selon une étude IDC sponsorisée par EMC Gartner
31. 5 BONNES RAISONS DE METTRE EN PLACE KEEPEEK
Comment alimenter toutes mes applications métier ?
E-Commerce
Magasin
Merchandising
32. 5 BONNES RAISONS DE METTRE EN PLACE KEEPEEK
Comment réduire les coûts de gestion et de production des photos ?
La mise en place d’un outil et d’un process de production des photos permet de :
Diviser
Diviser
par 3
le coût des photos de produits
chez un industriel (*)
par 7
le coût des photos de produits
chez un distributeur (*)
(*) Source
GS1 – Novembre 2011
33. OBLIGATION JURIDIQUE
Comment informer au mieux mes clients ?
Obligation d’apporter le même niveau
d’informations en magasin et sur le web
Réglementation 1169/2011 obligeant d’afficher
les informations sur allergènes, ingrédients…
Responsabilité de la marque ou du distributeur
est engagée.
34. DES ÉCHANGES SIMPLES ENTRE COLLABORATEURS
& PARTENAIRES
Profils
Gestion des profils
Gestion des
utilisateurs
Droits d’accès
Ouvrir un usage
restreint aux clients
ou fournisseurs
Connexion
Infos Produit
Échanges
Périmètre
35. CONNEXION AVEC LE SYSTÈME D’INFORMATIONS ET
LES APPLICATIONS
Profils
Connexion
Connexion avec le SI
Automatiser
l’indexation
Se connecter grâce
aux applications Web
services
Infos Produit
Échanges
Périmètre
36. UNE FICHE PRODUIT STRUCTURÉE
Profils
Connexion
Nom de magasin
Région
Contact…
Infos Produit
Fiches de description
paramétrables
Champs
personnalisés pour
chaque action
Recherche par
attribut
Recherche en masse
Échanges
Périmètre
37. UNE FICHE PRODUIT STRUCTURÉE
Profils
Connexion
Infos Produit
Fiches de description
paramétrables
Champs
personnalisés pour
chaque action
Recherche
intuitive type
Google
Recherche par
type de produits
Recherche par
Recherche par
attribut
attribut
Recherche en masse
Échanges
Périmètre
38. RECHERCHE PAR ATTRIBUT OU EN MASSE
Profils
Connexion
Infos Produit
Fiches de description
paramétrables
Champs
personnalisés pour
chaque action
Recherche par
attribut
Recherche en masse
Possibilité de rechercher les
produits via un import
Échanges
Périmètre
39. TRAÇABILITÉ DES ÉCHANGES
Profils
Connexion
Infos Produit
Échanges
Périmètre
Historique des
échanges
actions
De la création aux
envois de fichiers
Distribution des
medias
Remplace les ftp,
FileTransfer,
Dropbox,
YouSendIt
Connexion à
l’environnement
client
40. DISTRIBUTION DES MEDIAS
Profils
Connexion
Infos Produit
Échanges
Périmètre
Historique des
actions
Distribution des
Distribution des
medias
medias
Connexion à
l’environnement
client
Export par lot
Création de
paniers
Personnalisation
des formats
d’export
41. DISTRIBUTION DES MEDIAS
Profils
Connexion
Infos Produit
Échanges
Historique des
actions
Distribution des
medias
Référentiel
Connexion à
l’environnement
client
E-Commerce
Merchandising
Fournisseurs/Clients
Périmètre
42. UN PÉRIMÈTRE D’APPLICATION ÉLARGI
Profils
Connexion
Infos Produit
Échanges
Périmètre
Gestion des photos,
films marketing, ECommerce,
Merchandising
Gestion et
classement
automatique des
photos terrain
Gestion des photos
institutionnelles
Gestion des
documents au
format bureautique
43. UN PÉRIMÈTRE D’APPLICATION ÉLARGI
Profils
Connexion
Infos Produit
Échanges
Périmètre
Gestion des photos,
films marketing, ECommerce,
Merchandising
Gestion et
Gestion et
classement
classement
automatique des
automatique des
photos terrain
photos terrain
Gestion des photos
institutionnelles
Gestion des
documents au
format bureautique
44. UN PÉRIMÈTRE D’APPLICATION ÉLARGI
Profils
Connexion
Infos Produit
Échanges
Périmètre
Gestion des photos,
films marketing, ECommerce,
Merchandising
Gestion et
classement
automatique des
photos terrain
Gestion des photos
institutionnelles
Gestion des
documents au
format bureautique
45. UN PÉRIMÈTRE D’APPLICATION ÉLARGI
Profils
Connexion
Infos Produit
Échanges
Périmètre
Gestion des photos,
films marketing, ECommerce,
Merchandising
Gestion et
classement
automatique des
photos terrain
Gestion des photos
institutionnelles
Gestion des
Gestion des
documents au
documents au
format bureautique
format bureautique
PDF
47. L’APPLICATION DES STRATÉGIES MERCHANDISING
Comment garantir la bonne application de la démarche merchandising ?
ILV/PLV
Planogramme
Innovation produit
48. CONSTAT
Aujourd’hui, les distributeurs et industriels rencontrent la même problématique :
Il y a pas ou peu de remontées
d’informations sur la mise en place de la
démarche merchandising
Manque de ressources
Manque de temps
Manque de budget
49. UNE COMMUNAUTÉ DE 70 000 CONSOMMATEURS
24 millions
d’utilisateurs
de
smartphones
en France
76%
l’utilisent en
magasin
98%
des
mobinautes
l’utilisent pour
prendre des
photos
70 000 ClicWalkers
répartis sur l’ensemble de la France
50. MESURER LA PERFORMANCE TERRAIN
La valorisation des
packagings en linéaire
L’impact des ILV/PLV
en magasin
Contrôler les
implantations
La mise en place des
opérations commerciales
51. MESURER LA PERFORMANCE TERRAIN
24H
100
points de vente visités
48H
250
72H
500
vitrines observées
rayons parcourus
52. www.kalistasolutions.fr
CONTACT
PARIS
100 avenue du Général Leclerc
Bâtiment 234
93500 Pantin
+33(0)1 71 89 52 19
LILLE
99C Bd Descat
Immeuble la Teinturerie
59200 Tourcoing
+33(0)3 20 24 34 67
NANTES
1 Avenue Villeneuve La Lande
44000 Nantes