Geografía de 2º de bach. Importancia del sector pesquero:principales caladeros y problemas. La expansión de la acuicultura.

1. T 10.6 LA PESCA
EN ESPAÑA

2. 1. IMPORTANCIA DEL SECTOR
 España país marítimo: península y
dos archipiélagos
 7900 Km de costa
 Plataforma continental rica en
recursos marinos
 Mayor país de la UE en producción
pesquera (14,3%)
 Aunque sólo el 1,06% del PIB
 Segundo consumidor de pescados del
mundo tras Japón (40kg/persona/año)
 Generador de gran número de
empleos directos e indirectos
 Desarrollo importante de la
acuicultura*

3. 2. FACTORES HUMANOS:
a) Población activa dedicada a la pesca
 En descenso desde los años 70
 Causas:
 Instauración de las 200 millas
de aguas jurisdiccionales en
1974
 Obligación de abandonar
caladeros tradicionales
 Renovación flota pesquera:
menos barcos y pescadores

4. Evolución del sector pesquero

5. b) La flota pesquera:
 Continua reducción desde los años
70
 La mitad matriculada en Galicia
 Flota antigua, antigüedad media de
28 años
 Necesidad de modernizar la flota
para incorporarse a la PPC
(Pol. pesquera común)
 Reconversión del sector:
 Modernización gracias a la UE, a
través del IFOP* (Instrumento
financiero de orientación de la
pesca)
 Reducción del número de
embarcaciones
 Ayudas para afrontar los cambios
Flota pesquera tradicional

6. Barcos cefalopoderos amarrados en Marín durante
uno de los paros biológicos en el caladero.

7. PESCA DE
BAJURA
Tipos de barcos:
 De bajura*,
 80% de los barcos,
carácter familiar,
 Técnicas
artesanales

8.  De altura*
 con técnicas industriales
 Avanzada tecnología
(rádares, ordenadores,
cámaras frigoríficas etc)
 Llegan hasta caladeros
lejanos permaneciendo
fuera durante meses

9. Tipos de artes de pesca
 Redes de enmalle*
 Anzuelos
 De cerco*
 Arrastre*
 Palangres*
 Nasas*
Nasas

10. LA PESCA DEL ARRASTRE
Este tipo de pesca se realiza por medio de una red de forma básicamente cónica,
que es arrastrada remolcada por un buque, por medio de unos cables y unas
puertas que la mantienen abierta. Hay diferentes sistemas de pesca de arrastre,
dependiendo del tipo de capturas que se quieran realizar, tipo de buques, etc..
pero se puede hacer una división fundamental en arrastre de fondo y arrastre
pelágico o de media agua.

11. PESCA DE
ARRASTRE

12. PALANGRE
Esta pesca se realiza por medio de anzuelos cebados que a través de una línea
de nylon, van unidos a un aparejo o línea madre. Estos aparejos se van largando
desde el buque, hasta formar líneas de varias millas de longitud, que se fondean.
Se dejan reposar durante un cierto tiempo para que realicen sus capturas y luego
se viran (se suben a bordo).

13.  Palangre

14.  Pesca del atún por
medio de cerco
 Almadraba de
Barbate (Cadiz)

15. MARISQUEO
EN GALICIA
Marisqueo a flote Marisqueo a pie

16. 3. FACTORES FÍSICOS:
REGIONES MARÍTIMAS Y
CALADEROS
 Los caladeros* zonas donde
abundan los bancos de
pesca
 Su riqueza depende de las
condiciones del agua:
 salinidad,
 temperatura,
 plancton,
 profundidad, etc

17. CALADEROS
INTERNACIONALES
tradicionalmente cubrían el
déficit de los otros, ya que eran
libres, pero desde los 80 y para
evitar la sobre- explotación, la
ONU amplió a 200 millas la zona
exclusiva de costa nacional.
La flota española, pasó a
depender de acuerdos
bilaterales, esto redujo las
capturas.
La reducción de capturas hace
que la flota española sea
demasiado grande.
CALADEROSCALADEROS
NACIONALESNACIONALES
poca superficie (pequeña
plataforma continental) y
sobre explotados por la
pesca tradicional.
Se organiza en 8 regiones
pesqueras, como la
Tramontana (del cabo de
Creus al cabo de la Nao)
o la Levantina (del cabo
de la Nao al de Gata)
CALADEROSCALADEROS
EUROPEOSEUROPEOS:
sometidos a control.
Los barcos con
licencia, tienen unas
cuotas de capturas
fijadas cada año para
asegurar la
sostenibilidad.
El consejo de ministros
de pesca, regulas las
cuotas europeas y
nacionales.
CALADEROS:: áreas del mar ricas en pesca

18. Caladeros nacionales
Hasta las 200 millas marítimas: aguas
jurisdiccionales. Zona económica exclusiva
(ZEE)*
Atlántico:
 Cantábrica: caladeros comunitarios y
alejados
 Noroeste: "
 Suratlántica: pesca de bajura, conflictos
con Marruecos y Gibraltar
 Canaria: base para pesca en el Atlántico
sur. Cierre de bancos saharianos
Mediterráneo: sobreexplotación y problemas de
contaminación
 Tramontana
 Balear
 Levantina
 Surmediterránea
Problemas:
 escasa extensión de la plataforma continental
 sobreexplotación (necesita paradas
biológicas)*

19. CALADEROS INTERNACIONALES

20. Caladeros comunitarios España ingresó en la "Europa azul" en
1996 tras un periodo transitorio de
10 años
 La Política Pesquera Común (PPC*)
se creó hace 20 años
 Objetivo salvaguardar el medio
ambiente
 Proporcionar alimentos de calidad
 Nos asigna unas cuotas de pesca*
para los caladeros españoles y
comunitarios
 Controla:
 los tamaños,
 las especies,
 cantidades capturadas,
 técnicas de pesca etc

21. CALADEROS INTERNACIONALES

22. Caladeros extracomunitarios
c) Caladeros en aguas no
comunitarias
 Para faenar en otras ZEE
la UE firma acuerdos
pesqueros con otros
países
 Derechos de pesca a
cambio de ayudas
financieras o comerciales
 Importantes los acuerdos
con Marruecos, se crean
empresas mixtas

24. LA ACUICULTURA
 Alternativa a la sobreexplotación
de los caladeros,
 es el cultivo de organismos
acuáticos: peces, moluscos,
crustáceos, plantas
 Ya representa el 30% de la
producción en el mundo
 Emplazamiento:
 en tierra firme como
estanques
 en enclaves naturales:
 salinas,
 marismas,
 albuferas,
 lagos, etc
 en el mar:
 rías,
 zonas cercanas a la costaEvolución en el mundo

25.  Métodos:
 horizontal como parques de cultivo
 vertical en el agua suspendidos o
fijos (bateas de mejillones)
 en jaulas en el agua (flotantes o
sumergidas)

26.  Especies cultivadas:
 moluscos como mejillones, ostras,
berberechos
 Crustáceos: centollos
 peces: truchas, rodaballos,
doradas, lubinas, salmones, etc
 Algas

27. El cultivo del mejillón gallego
supone el 95% del producido
en toda España, el 50% de la
Comunidad Europea y el 25%
de la producción mundial.

28. De las bateas penden cientos de cuerdas para la cría del mejillón

29.  Cada uno de los 460 tanques de esta granja de peces posibilita el crecimiento
de decenas de rodaballos.
 Galicia es a nivel mundial una de las principales exportadoras de esta especie
marina cultivada, porque la nuestra es la zona del mundo con el nivel de
temperaturas más adecuado para su cría.
 El rodaballo es además una de las especies marinas en peligro de extinción,
por lo que se recomienda que lo consumamos tan sólo si procede de
instalaciones de acuicultura.
Rodaballo

30. Problemas medioambientales

31. 5. COMERCIALIZACIÓN Y
TRANSFORMACIÓN INDUSTRIAL
a) Comercialización y consumo
 Consumo de pescado fresco
(60% capturas)
 Atún, bacaladilla, merluza,
pescadilla,

33. b) Industria de transformación:
 Consume el 20% de las capturas
españolas y otras procedentes del
comercio exterior
 Conservación de pescados:
 salazón,
 ahumados,
 congelados,
 conservas,
 Importante sector en España
 Da empleo a unas 22.000
personas (2006)
 Mucho empleo femenino

34. Planta conservera

36. c) Comercialización desde el
productor al consumidor
 Subasta en la lonja de llegada
 Transporte varía dependiendo del
producto: pescado fresco,
congelado, conservas.
 Importancia de los mercados
centrales (Mercamadrid) punto de
intercambio
 Regulada por normas técnico-
sanitarias
 Etiquetado regulado por la UE
Puesto en Mercamadrid

37.  Abascal Altuzarra, F. et al., Geografía,
Santillana, 2009.
 Elena LB (2015)