1. Propiedades Físicas y
Químicas de los
aminoácidos.
PRACTICA #1
• Brayan Alarcón
• Natalia Álvarez
• María Cárcamo
• Rosa Castro
• Saira Díaz
2. Objetivos
Observar las propiedades Físicas de los aminoácidos.
Observar la reacción de los aminoácidos con la
Ninhidrina.
Observar la presencia de aminoácidos al reaccionar
con reactivos característicos con los cuales forman
productos coloreados.
3. Los Aminoácidos
Los aminoácidos son compuestos
orgánicos que se combinan para
formar proteínas. Los aminoácidos
y las proteínas son los pilares
fundamentales de la vida.