1. NOTA DE PRENSA
En las navidades de 2009 se consumieron 60,5 millones de kilos de marisco
Nace el primer servicio de venta online de marisco
congelado a domicilio
• elmarisconoescaro.com pretende desterrar el tópico de que el marisco es caro
• Esta iniciativa busca incentivar su consumo durante todo el año
• Con la utilización de “hielo seco” es posible acercar el marisco a toda la península en 24 horas
• Más de 2.000 fans en Facebook en una semana y 6.000 visitantes únicos que se acercan a su web cada día
Vigo, 9 de diciembre de 2010. Según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural el
consumo de marisco en España se duplica durante las navidades con respecto a otros meses. En 2009
se consumieron en nuestro país 60,5 millones de kilos, más del doble de la cantidad consumida en el
mes de agosto.
elmarisconoescaro.com es una iniciativa gallega que pretende hacer llegar el marisco a todos los
hogares españoles de una manera más rápida y económica. La recién estrenada tienda online ofrece
diferentes variedades de mariscos a domicilio a un precio económico adaptado a tiempos de crisis.
Con ella sus creadores quieren desterrar la idea de que el marisco es caro y fomentar su consumo
durante todo el año. “Los españoles tenemos la idea de que el marisco es un producto caro y
navideño y con nuestro proyecto queremos cambiar ese tópico, además de llevar este producto a la
mesa de todos los españoles. Con solo tres clics de ratón cualquiera puede disfrutar de una
mariscada en su casa en 24 horas en cualquier época del año” explica Ruy Andrade, responsable de la
iniciativa.
Además, los beneficios de este alimento para una dieta saludable están médicamente contrastados.
“Se trata de un producto rico en omega 3, con menos colesterol que las carnes y bajo en grasas. El
agua es su componente más abundante, seguido de las proteínas”, añade Ruy Andrade.

2. Innovación
elmarisconoescaro.com es un nuevo portal de venta de marisco a través de Internet. El marisco se
envía a domicilio, listo para servir o cocinar, a las veinticuatro horas de haber realizado el pedido. El
secreto de su estrategia se basa en prescindir de intermediarios, en el uso de empresas logísticas
especializadas y en la aplicación de tecnología a los mejores productos. El hielo carbónico o “hielo
seco” es una innovación utilizada en alta cocina que se mantiene a -80ºC y no se derrite, asegurando
una conservación inmejorable del producto. El resultado es una mejora en la calidad y en el precio
que se ofrece a los consumidores.
Además de las mariscadas por encargo, la web ofrece otros servicios como regalos de empresa o
tarjetas regalo canjeables en la página, entre otros.
elmarisconoescaro.com en cifras
Más de 2.000 fans en Facebook en apenas una semana y 6.000 visitantes únicos que se acercan a su
web cada día. Son datos que evidencian la buena acogida de la propuesta durante su primer mes de
actividad. Además, con motivo del lanzamiento del portal, se celebró un sorteo durante todo el mes
de noviembre de una mariscada diaria en el que han participado más de 10.000 personas.
Información de contacto: 986 20 00 33/ prensa@elmarisconoescaro.com
www.elmarisconoescaro.com