Ejercicio tabla de_biomoleculas_tarea[1] completo holiz
1. Cada equipo tendrá que buscar en la web los ejemplos de las estructuras solicitadas, dependiendo del tema que les haya tocado y tendrán
que llenar la tabla de abajo integrándole las imágenes y fotos correspondientes
Carbohidratos------ Fructosa, Lactosa, Glucosa y sacarosa
Lípidos-------- Trioleina, triestearina, Ac. Butírico y Ac. Caprico
Proteínas----- Alaniglicina , colágeno , aspartame y queratina
Nombre de Imagen de la Modelo Elementos Tipo de Enlace Grupos Tipo de Formula
la estructura tridimencional presentes enlace glucosidico funcionales biomolecula general
estructura o peptidico
trioleina Carbón, covalente Glucosidico lípido CH-O-C
hidrogeno
y oxigeno
triestearin Carbón, covalente Glucosidico lípido 3CH3(CH2
a hidrogeno )16COOH
y oxigeno
Ac. Butírico Carbón covalente glucosidico C4H8O2 lípido CH3-CH2-
hidrógeno CH2-
y oxígeno COOH
Ac. caprico Oxigeno covalente Glucosidico OH lípido C10H20O
hidrogeno 2
carbon