Caros amigos, segue pesquisa sobre o Mercado de Luxo no Brasil por Eduardo Maróstica, pagina 15.

1. ANO 4 - EDIÇÃO 11
DO JEITO
DO CLIENTE
Mercado se transforma para oferecer
um tratamento inteligente e personalizado
aos consumidores de luxo
EXCLUSIVO
A requisitada arquiteta Fernanda
Marques fala sobre seu estilo
inconfundível
GASTRONOMIA
Descubra a mistura que faz
da gastronomia de Brasília
uma das mais ricas do País
luXo
Administradoras oferecem
vantagens para residenciais
de alto padrão

2. L A N Ç A M E N T O
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DE SEGURANÇA. não estão incluídas as áreas das vagas de garagem. **Todos os diferenciais serão entregues conforme memorial descritivo. ***Medida aproximada. R2-214.359

3. Í N D I C E E D I T O R I A L
06 FERNANDA MARQUES
ENTREVISTA A mudança é uma das poucas certezas da vida. Tudo muda o tempo todo: os conceitos, os relacionamentos,
a tecnologia, a moda, os gostos, os desejos... Por mais que possa parecer imutável, o luxo também mudou.
Ou melhor, está em uma fascinante evolução. Se antes era sinônimo de supérfluo e extravagante, agora
08 ambientes inteligentes
TENDÊNCIAS é elegante, discreto, com conteúdo e personalidade.
O que causou essa mudança? Bom, não é difícil adivinhar: outra mudança; dessa vez, na economia.
Cresce diariamente o número de milionários no Brasil. Pelo menos 19 pessoas conquistam seu primeiro milhão
10 ONDE SUA VONTADE É O LIMITE
ROTEIRO DE LUXO
de reais em ativos e engrossam a parcela de consumidores de classe A. Com mais pessoas com alto poder
de compra, o que era considerado supérfluo se tornou objeto de desejo de mais privilegiados, e o que
era extravagante deu lugar ao que é exclusivo.
14 luxo ao alcance de privilegiádos
CAPA
Isso está transformando o mercado de luxo, que agora precisa se preparar para atender um público cada
vez maior e mais exigente, especialmente em Goiânia. Na matéria de capa, abordamos esse tema sob a ótica
18 Brasília de todos os sabores
ESPECIAL de especialistas e desvendamos os caminhos para agradar os clientes de luxo.
Na seção “Entrevista”, a premiada arquiteta Fernanda Marques fala sobre seu estilo e sua experiência
22 mais privilégios no dia a dia
GESTÃO DE LUXO em projetos luxuosos e inovadores. Ainda na temática luxo, você conhecerá os destinos turísticos mais
sofisticados e exclusivos. Leia também sobre as tendências de automação residencial, que está equipando
os apartamentos de uma forma só antes vista em filmes de ficção científica.
25 solução completa
institucional EBM
Preparamos também uma reportagem sobre a cena cultural em Goiânia e Brasília, que está ganhando mais
força e entrando cada vez mais no circuito internacional. Além de receber artistas internacionais, as cidades
são o berço de bandas que conquistaram fãs em todos os cantos do Brasil e até mesmo no exterior.
26 Perto do Bem-Estar
QUALIDADE DE VIDA
Nesta edição, você conhecerá as misturas culturais que fazem com que Brasília tenha uma das mais
intrigantes culinárias do Brasil. É lá onde está um dos maiores setores gastronômicas do País.
30 evolução do luxo
Desvendando o ambiente
Ao ler esta edição, temos certeza de que saberá o que é ter uma vida de puro luxo, desfrutar de boa
gastronomia, conhecer novos lugares, morar em um espaço pensado para você, ter qualidade de vida e viver
experiências únicas.
32 na rota internacional
CULTURA
A EBM trabalha para deixar esse universo de luxo mais perto de seus clientes. A vontade é o limite.
O desafio é sempre surpreender.
37 UM MODELO DE SUSTENTABILIDADE
RESPONSABILIDADE SOCIAL
Boa leitura!
Fernando Razuk
40 mais perto DA sociedade
Diretor de Incorporação
RESPONSABILIDADE SOCIAL
42 realizei bem mais do que sonhei
PERSONALIDADE EBM EXPEDIENTE
Ano 4 – Edição 11 – Setembro/Outubro/Novembro 2012 Central de Relacionamento com o Cliente - EBM
EBM Style é uma publicação trimestral da EBM Segunda a sexta, das 8h às 18h atendimento@ebm.com.br
45 Um selo de excelência
PRÊMIOS EBM Desenvolvimento Imobiliário, distribuída gratuitamente
para seus clientes e para o mercado.
(62) 4001-3555 / (61) 4001-3555
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Textos: Comunicação Interativa
46 CHATEAU BOUGANVILLE E NASA
ENTREGA
Diagramação e capa: AMP Propaganda
Edição: Comunicação Interativa
(62) 4001-3600 – diariamente, das 8h às 20h
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Assessoria de Comunicação
48 NOTAS Impressão: Gráfica Formato
Tiragem: 5 mil exemplares
Comunicação Interativa – Ana Paula Moraes
ana@comunicacaointerativa.com
(62) 3097-1406
50 ACONTECE
ebm.com.br
52 OBRAS

4. Foto: Damian Golovaty
Foto: Drauzio
EBM Style - Como você caracteriza seu estilo? EBM Style - Como a arquitetura vem se adaptando às mudanças
no estilo de vida sociedade?
Fernanda - Fundamentalmente, procuro me manter atualizada
e trabalhar em sintonia com o meu tempo. No mais, me permito Fernanda - Não se trata de mudança de estilo.
as mais diversas experiências estéticas. Mas de comportamento. No caso da integração dos espaços, por
exemplo, tem a ver com o tamanho dos espaços como já pontuei,
EBM Style - Quais projetos você elege como ícones do seu mas também com a vontade de estar em casa e receber os amigos.
estilo? Com o ficar em casa, mais do que na rua.
Fernanda - Da atualidade, o Maxxi Museum de Zaha Hadid EBM Style - Por que você decidiu estender sua atuação
em Roma. para Goiânia?
EBM Style - Você é conhecida por fazer um exercício integrado Fernanda - Me agrada muito a ideia de atuar em nível
das diversas disciplinas que integram um projeto. Como é isso, nacional. O Brasil é um país rico e diversificado, mas com
Projeto - Fernanda Marques na prática? várias ilhas conectadas. Explico: quem gosta de meus projetos
em São Paulo, gosta também em Goiânia. Tem basicamente os
Fernanda - É simples: não me prendo estritamente ao projeto mesmos hábitos e expectativas em relação ao luxo, por exemplo.
de interiores. Na maioria dos meus projetos, desenhamos Logo, me sinto à vontade de atuar por aí.
também os móveis, opinamos sobre a comunicação visual
C
onhecida pelo estilo contemporâneo e também e não raras vezes cuidamos da conceituação destes trabalhos na EBM Style - A sustentabilidade está ganhando força em vários
por ter um portfólio estrelado por celebridades mídia dentro dos veículos que consideramos mais adequados setores da sociedade. É assim também na arquitetura e na
e personalidades do mundo fashion, a arquiteta para sua divulgação. É isso que chamamos de um exercício decoração?
Fernanda Marques é a responsável por projetos integrado.
que servem como referência a toda uma nova Fernanda - Sem nenhuma dúvida e isso há pelo menos duas
geração de profissionais. Recentemente ela assinou EBM Style - O minimalismo é uma característica de seus décadas. E promete continuar direcionando muitas das escolhas.
o apartamento de luxo lançado pela EBM, Chateau Marista, projetos? Você acredita que esse traço está ganhando força na
e, assim, abriu as portas para atender um público que, arquitetura e na decoração da casa brasileira? EBM Style - É possível conciliar luxo e sustentabilidade?
segundo ela, é tão exigente quanto os clientes que têm
em São Paulo. Fernanda - Vejo o minimalismo nos meus projetos mais Fernanda - Não vejo nenhuma contradição...Mas
como um procedimento do que uma opção estética. Viver sem a sustentabilidade sempre deve vir à frente.
Fernanda Marques Desde que se formou pela Faculdade de Arquitetura excessos é uma necessidade atual, quase obrigatória e contar
com boas condições de circulação e insolação em espaços EBM Style - Agora, dicas para os leitores. O que está em alta em
e Urbanismo da Universidade de São Paulo, em 1988,
cada vez menores é um imperativo. Neste sentido, acredito sim relação a textura, materiais e iluminação?
Fernanda Marques acumulou grandiosas conquistas.
que o minimalismo acaba por ganhar espaço.
Renovado
Há 15 anos ela dirige seu escritório, que mantém
Fernanda - Eu apostaria em tomar uma cor e variar as texturas, em
a multidisciplinaridade como um dos diferenciais.
EBM Style - Como é trabalhar no mercado do luxo? materiais sustentáveis e iluminação ambiente pontual rebaixada,
Atualmente a arquiteta conta com uma equipe de mais
distribuída por diversos pontos do ambiente, dispensando
apetite
de 70 funcionários e assina projetos de arquitetura e
Fernanda - Em alguns momentos mais fácil e em outros o teto.
interiores.
mais dificil. É maior o leque de opções, mas também
Fernanda decidiu se aventurar também no design a responsabilidade pelas escolhas. E em se tratando de luxo,
de móveis. Tudo o que ela faz toma proporções tão qualquer excesso pode ser fatal.
pelo novo
Foto: Rômulo Fialdini
grandiosas que seus desenhos foram premiados neste
EBM Style - Quais foram as principais evoluções na arquitetura
ano no A’Design Award, na Itália. As duas versões do nos últimos 20 anos?
Banco Infinito – bancos moduladores que podem ser
encaixados uns nos outros – foram as vencedoras Fernanda - São tantas. Impossível descrever em uma resposta,
Nesta entrevista exclusiva, a arquiteta deste ano na categoria design de móvel e hardware.
mas, em síntese, a racionalidade imposta pelas tecnologias
paulistana Fernanda Marques fala sobre Fernanda também recebeu o prêmio de design de
digitais e a consciência ecológica.
seu estilo inconfundível e diz que, em interior, com a Cozinha do Chef, e de Espaço Interior
e Exibição de Design, pelo projeto Apartamento Malibu. EBM Style - O conceito de luxo também sofreu mudanças nos
se tratando de luxo, qualquer excesso
últimos anos?
pode ser fatal. Nesta entrevista exclusiva, a requisitada arquiteta fala
sobre seu estilo, sobre luxo e sobre sua atuação em Goiânia. Fernanda - Sem dúvida. Hoje está muito mais ligado ao bem
E, claro, Fernanda conta para os leitores da EBM Style o viver do que à ostentação. Daí a atenção com o natural e com
que está em alta quando o assunto é decoração. tudo que o envolve. Projeto - Fernanda Marques
E N T R E V I S T A 07

5. Smartshower
Ambientes
Inteligentes
Viver bem envolve luxo e modernidade.
Recursos de automação residencial
é tendência no mercado e alia o conforto
à qualidade de vida .
E
xistem inovações tecnológicas que transformam
apartamentos em residências futurísticas. O que dizer
das janelas e portas automáticas, luzes que acendem
e diminuem a intensidade sozinhas, sensores que avisam
por e-mail sobre vazamentos e tomadas que evitam choques.
Futurismo? Não, é automação residencial.
Todos os apartamentos serão entregues com o Wallpad
A automação residencial é o nome usado para descrever o uso (sistema de automação wireless que controla a iluminação) no
da tecnologia que dá mais conforto e segurança aos moradores living. “O morador poderá programar várias cenas de iluminação Modernidade nas pequenas coisas
de uma casa na medida em que sensores e equipamentos para o ambiente, ou seja, deixar a luz preparada para o jantar da
eletrônicos passam a fazer tarefas domésticas sem auxilio família, ou a luz para receber os convidados, ou apenas uma luz Da garagem ao simples acender de um abajur. As tendências
manual. Em Goiânia e Brasília, projetos arquitetônicos ampliam de final de noite contemplando a leitura, podendo ser acessado de automação residencial estão em diversos cômodos da casa
empreendimentos de luxo e incluem recursos de automação por controle remoto ou via celular à distância... Muito luxo a favor do conforto doméstico. O banheiro não poderia ficar de
residencial para realizar a experiência dos moradores de e conforto!”, explica a arquiteta Isabel Jácomo, que projetou fora deste universo tecnológico. A automação residencial chegou
viver com estilo e, sobretudo, com qualidade de vida. Hoje todo o empreendimento. a este ambiente com chuveiros que controlam eletronicamente
se permite residir em um ambiente inteligente, que tenha a vazão de água e da temperatura, vasos sanitários com
conforto, segurança e praticidade, sem abrir mão da economia Além disso, os apartamentos serão equipados com Touchkey controle remoto, descargas que medem a quantidade de água
e, principalmente, da preservação do meio ambiente. (fechadura eletrônica) na entrada de serviço e terá previsão para a ser liberada e muito outros recursos.
instalação de Smartshower nos banhos da suíte master e de
Com a chegada de novas tecnologias, como rede wireless, Touchdoor na entrada social, que é o controle de acesso por Com estes recursos inteligentes, os usuários podem dar
é possível transformar os inúmeros botões de casa em biometria. adeus aos registros usados para abrir e controlar o fluxo de água
interruptores inteligentes para acender as luzes, abrir cortinas, em chuveiros tradicionais. No lugar dele, um painel em cristal
climatizar o ambiente e diversas outras mordomias que Os projetos de automação residencial podem ser líquido à prova d´água, batizado de Smartshower, recebe uma
facilitam o conforto das pessoas. Os recursos mais modernos desenvolvidos na medida para cada cliente. O controle é feito programação durante o banho. O perfil de cada usuário fica
de eletricidade estão presentes no recente empreendimento geralmente por rede sem fio e rádio frequência, e os produtos guardado na memória do painel para um banho personalizado.
luxuoso lançado pela EBM, o Über Luxury Style, na praça da podem ser acionados à distância. Com um único toque no tablet,
T-23, em Goiânia. por exemplo, é possível abrir a porta, ajustar a iluminação, A cozinha é outro cômodo que ganha sofisticação e um dos
alterar as persianas e virar a televisão. E as tendências vão além lugares da casa que mais foram modificados com advento das Wallpad
do esperado. tecnologias desenvolvidas para facilitar tarefas domésticas.
Tendência Fogões a lenha foram substituídos por fogões a gás, fornos Alguns refrigeradores e fogões já fazem parte da linha i-Kitchen.
O diferencial, neste caso, é o monitor em LCD Touch Screen
Para Isabel Jácomo, essa nova tecnologia invade as "casas elétricos e micro-ondas, enquanto as geladeiras garantiram
Nos últimos anos, o setor da construção civil vive um verticais" e já deixou de ser ostentação para ser cada dia mais o armazenamento e reuso de alimentos. Esses eletrodomésticos, com sistema operacional livre que torna os aparelhos capazes
momento de franca expansão. A EBM, que é líder em Goiás nos uma necessidade. “A automação é um item imprescindível nos no entanto, também têm passado por constantes mudanças ao de armazenar receitas, contatos telefônicos, recados, fotos (que
segmentos de médio e alto padrão, antecipa o conceito inédito apartamentos modernos, seja na simples integração de áudio e serem adaptados para as modernas tecnologias desenvolvidas podem ser exibidas como papel de parede do monitor), além de
que envolve projetos exclusivos. É o caso do Über Luxury Style, vídeo, na definição do conforto lumínico, no acionamento do ar em cada época e hoje ganham designers exclusivos e status de funcionar como agenda e emitir alertas de lembretes. Tudo isso
que possui instalação de alto padrão de automação residencial. condicionado e, principalmente, na segurança”, garante Isabel. eletrodomésticos do futuro. pode ser programado em poucos toques.
T E N D Ê N C I A S 09

6. Restaurante Ithaa Undersea - Ilhas Maldivas
Foto: Shutterstock
Pelo azul do Oceano Índico
ONDE SUA As Ilhas Maldivas figuram sempre no topo das listas das
viagens dos sonhos. É nesse cenário deslumbrante de mar azul e
areia branca que se encontram também os hotéis mais luxuosos
VONTADe
e os melhores restaurantes do mundo. Quem visita o arquipélago
pode desfrutar da beleza do Oceano Índico e os mais variados
passeios exóticos. Destaque para o restaurante Ithaa Undersea,
que fica submerso a 5 metros, onde os clientes podem degustar a
É o LIMITE requintada culinária local na companhia de coloridos peixes e até
tubarões. Exótico e luxuoso!
Lugares mais desejados do mundo podem
reservar destinos luxuosos e garantir Badalação de luxo
viagens inesquecíveis.
Ibiza é um dos lugares mundialmente famosos por suas
festas e boates, que atraem muitos turistas. Entre os clubes mais
famosos incluem Space, Pacha, Privilege Ibiza, Café del Mar ou
Es Paradis. Sem dúvida, Ibiza é hoje ponto de referência para os
jovens de todo o mundo pela sua animada vida noturna. A ilha
também oferece muitas enseadas e praias para quem procura
tranquilidade. Há vários bares, restaurante e cafés encantadores.
Também é possível encontrar supermercados e mercadinhos em
C
enários paradisíacos, cidades que contam história, toda parte, ótimo pra quem quer comer uma fruta ou beliscar um
oportunidade de conhecer diversos lugares em uma só salgadinho no meio da tarde. No restaurante Fusion é possível
viagem... O que você procura na hora de fazer o roteiro saborear comida típica e tailandesa por 13 euros o prato, em média.
desejado? Atrativos pelo mundo afora é o que não faltam, mas E para quem não abre mão de fazer compras, não pode deixar de
vale a pena optar por um pouco de luxo em meio ao paraíso. passar pelas Avenidas de España, de La Paz e de Santa Eulária des
Riu. Lá está repleto de lojas que vendem desde Versace, Armani,
Se o que você procura é badalação e pura sofisticação, Chanel até nossas queridinhas fast fashion H&M, Zara, Blanco,
a EBM Style escolheu sete destinos mais do que exclusivos, que além de lojas locais lindíssimas. Nesta oportunidade, é só juntar Es Paradis - Ibiza
surpreendem pelos detalhes, belezas naturais e, como não poderia o euro e desfrutar das novidades europeias. Boas compras!
deixar de ser, pelos dígitos no preço dos pacotes. Em meio ao luxo
edênico, saiba mais sobre a infinita riqueza de Dubai, a beleza das
ilhas em meio ao Oceano Índico, a agitada cidade de Ibiza, uma
opção incrivelmente luxuosa para diversão na neve e muito mais. Paraíso grego
Se existe um lugar para onde todo mundo já sonhou em ir um dia,
Cidade do luxo este lugar são as Ilhas Gregas. Entre as paisagens magníficas
e ruínas milenares, os mitos vencem a passagem do tempo e os
Hotel Burj al Arab - Dubai Modelo de riqueza, modernidade e ostentação, a futurística sonhos navegam em mares de um azul incrível. O romantismo
cidade de Dubai é, sem dúvida, referência quando o assunto é das ilhas, a sofisticação dos cruzeiros, as praias paradisíacas,
lugares luxuosos. Dubai investiu no turismo e fez dessa área um o encontro do Oriente e o Ocidente... Um exemplo é a beleza
combustível poderoso para as transformações socioeconômicas do natural da Ilha de Skiáthos, uma das pérolas do Egeu. É uma
país. A modernidade vem à tona com muito luxo e exuberância na ilha verde, escarpada, com 62 praias de mar azul e cristalino,
arquitetura. Brilhantes arranha-céus, o prédio mais alto do mundo, algumas delas desérticas e intocadas. Já a vila segue a linha ruas
o maior shopping do mundo, a segunda maior pista de ski indoor de pedra com casas coloridas e sacadas floridas. Os bistrôs de
do planeta, grifes internacionais, praias belíssimas e muito mais. Skiáthos se concentram no porto e é lá que rola a balada noturna.
Para quem luxo nunca é demais, que tal se hospedar em um hotel 7 Quem visitar a ilha não pode deixar de fazer um passeio de barco Ilha de Skiathos - Ilhas Gregas
estrelas, erguido sob uma ilha artificial? Tudo isso ao lado de muita pelas praias e grutas marinhas. Por essas e outras que há muitos
tradição, história, cultura e conservadorismo, o que faz de Dubai motivos para incluir as Ilhas Gregas na lista de roteiros luxuosos
um dos mais concorridos destinos turísticos no Oriente Médio. de viagem.
R O T E I R O D E L U X O 11

7. Luxo na neve
Courchevel está para o esqui como o mais impecável
desfile de alta costura está para a moda. Nos Alpes Franceses,
próximo a Genebra, Courchevel é a estação de esqui mais
Todo o brilho de um lifeSTyle no Parque flamboyanT.
Courchavel
luxuosa do mundo. Com direito a extravagâncias como banho de
champanhe, jet setters e nobres do mundo inteiro encontram-
se lá no inverno europeu. O lugar reúne famosos em hotéis
sofisticados, restaurantes comandados por chefs premiados PARQUE FLAMBOYANT
e lojas cobiçadas de grife. Em Courchevel, a rotina pode incluir
extravagâncias como um banho de banheira mergulhado ao
champagne Don Pérignon ou um quarto onde a noite pode valer
mais de 30 mil euros, com a melhor vista para as montanhas
geladas. A família real da Espanha, o príncipe do Catar e o jogador
de futebol David Beckham são algumas das personalidades que
visitam a estação de esqui mais luxuosa do mundo quando as
temperaturas caem e a neve sobe, de novembro a abril.
Viagem de grife
Agitada, chique, capital da moda, do design, movimentada
e elegante! Tudo isso e muito mais pode ser encontrado em
Milão, na Itália. Desde a Idade Média, a capital é um grande
centro comercial, industrial e financeiro da Europa. Lá se
1 ApArtAmento por AndAr 326 m
concentram os hotéis luxuosos, restaurantes maravilhosos
e lojas incríveis... Uma dica cinco estrelas, no coração de
Milão, é o Armani Hotel Milano. O hotel fica em um prédio
projetado por Enrico Griffini nos anos 30, decorado com móveis
2*
exclusivos Armani. O passeio à capital italiana valerá mais
a pena depois de desfrutar do spa, banho turco, restaurante e um
PisciNA cOBERTA
bar/lounge luxuoso, no quadrilátero da moda. O cinco estrelas
fica a uma pequena distância dos principais pontos turísticos de DIFERENCIAIS DE LUXO**
Milão, como o Museu Bagatti Valsecchi, Galeria de Arte Brera,
a Cathedral of Milan. • ELEvADOR pANORâmICO COm vIStA pARA
Armani Hotel Milano - Milão
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• O 1O Em gOIâNIA COm ISOLAmENtO ACúStICO NO pISO
Resort pra lá de exclusivo • tERRAçO OUtLIvINg COm ChURRASqUEIRA A CARvãO
Le Méridien Bora Bora é um paraíso polinésio que • CONjUNtO AqUátICO COm pISCINAS CLImAtIzADAS
oferece vistas extraordinárias da ilha e do Monte Otemanu, bem
como da lagoa de Bora Bora. Situado em uma das melhores
• vAgA DE SEgURANçA Em CASO DE ASSALtO OU SEqUEStRO
praias do Pacífico Sul, o resort é um refúgio ideal para quem
busca o máximo em privacidade exclusiva. Não há ruas nem
tráfego, apenas paz, tranquilidade e beleza tropical cativante.
E a soma de tanto conforto só poderia estar localizada em um
dos lugares mais lindos e paradisíacos do mundo: na Ilha de
Bora Bora, na Polinésia Francesa. As águas calmas e
cristalinas do Pacífico Sul são de perder de vista por tanta beleza.
EM FRENTE AO PARQUE FLAMBOYANT, JARdiM GOiás.
O Le Méridien Bora Bora, referência em luxo quando assunto
é resort, oferece uma novidade para os turistas ligados
a preservação do meio ambiente: o Santuário das Tartarugas. Realização:
Além de olhar o azul cristalino do mar, é possível se deliciar nas Bora Bora - Polinésia Francesa
águas da piscina de borda infinita. Luxo exclusivo! 62 4001-3600
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12 R O T E I R O D E L U X O
Perspectiva artística da piscina coberta. Imagem meramente ilustrativa. Os itens de mobília, decoração e acabamento serão entregues conforme conforme o memorial descritivo. A locação de elementos estruturais pode variar de acordo com as exigências técnicas. A vegetação
será entregue conforme o projeto de paisagismo. As espécies poderão apresentar variação de porte e floração. *Medida aproximada. **Todos os itens serão entregues conforme o memorial descritivo do empreendimento. RI-69.038

8. Foto: dexigner.com
Foto: seriouswheels.com
Maserati Gran Cabrio Sport
Intermarine 55
“O mercado mudou. Como temos muito mais milionários do
Luxo P
que tínhamos há dez anos, naturalmente temos mais pessoas
ara você, o que é luxo? Entre as inúmeras tentativas
consumindo, e comprando desde iates, joias, carros e tudo
de definição que possam surgir, duas vertentes são
aquilo que envolve aqueles que têm um alto poder aquisitivo”,
soberanas. Uma delas, mais explícita e comum, relaciona
explica o coordenador do MBA de Empreendedorismo e Novos
diretamente o luxo a gastos, custos altos e altos valores para
Negócios da Fundação Getúlio Vargas (FGV), Eduardo Maróstica.
comprar produtos e serviços. Outra vertente, mais subjetiva e
filosófica, aposta em atitudes e escolhas, em estilo de vida. Mas,
Do jeito do cliente
ao alcance
divergências a parte, em ambos os casos luxo é ter liberdade
de fazer o que quiser e ter fácil acesso ao que se almeja.
Com mais pessoas tendo acesso ao luxo, a capacidade do
E esse tem sido um privilégio de cada vez mais mercado em atender a um público disposto a “fazer o que
de mais privilegiados pessoas no Brasil. Para se ter uma ideia, 19 pessoas se
tornam milionárias a cada dia no Brasil, tendência que
quiser e ter fácil acesso ao que se almeja” é questionada. Afinal,
o cliente de luxo não é um tipo comum.
Cartier Calibre
deve continuar por mais dois anos, segundo um estudo
Com pelo menos 19 novos milionários apresentando na conferência Private Banking Latin America O especialista Eduardo Maróstica aposta na customização
por dia, o mercado está se transformando 2011, em Miami (EUA). Esse aumento no número de bem como o segredo para atrair e conquistar a confiança dos Os futuros moradores podem escolher entre projetos
para oferecer aos clientes um tratamento afortunados é atribuído ao crescimento econômico do país. consumidores de luxo. ”Esse tipo de cliente espera que a empresa formatados pela equipe de arquitetura e design da EBM ou,
inteligente e customizado. consiga entregar tudo aquilo que ele precisa, ou aquilo que ele então, contratar um projeto de personalização com arquiteta de
Goiás é um dos Estados com o maior crescimento no número não pediu, com todas as informações embutidas. O consumidor sua preferência. Assim que aprovar, a incorporadora executa os
de milionários no Brasil, 31% entre 2003 e 2010. São mais de luxo está disposto a passar por essa comodidade”, afirma. ajustes com o mesmo rigor técnico que lhe atribui credibilidade
de duas mil pessoas, cujas riquezas chegam a 1 milhão de no mercado.
reais (não de dólares), incluindo investimentos, propriedades, No setor da construção civil, a líder do segmento de alto
poupança e outros ativos. No Distrito Federal, são quase três mil padrão já saiu na frente e demonstra sua especialização no “Investimos constantemente em atender as necessidades
milionários. Apesar de promissor, a região Centro-Oeste ainda atendimento ao cliente premium. Há mais de três anos, a EBM e desejos individuais, pois entendemos que só assim
tem muito a expandir neste quesito, quando comparado a Estados criou o programa Personality, um suporte para os compradores conseguiremos obter a satisfação dos clientes”, afirma Igor
do sudeste. Em São Paulo, por exemplo, há muitas fortunas que desejam personalizar plantas e acabamentos de sua unidade Alves do Prado, gerente da Central de Relacionamento com
acima de 50 milhões de reais, e pelo menos 63 mil milionários. comercial ou residencial ainda durante a obra. Cliente EBM.
C A P A 15

9. “Comecei a comparar vários itens, como o cuidado com E foi pensando também em “entender” seus clientes que
a estrutura física e a decoração, o atendimento, e me atentei a EBM formou dentro da empresa um núcleo de corretores
Gilles Lipovetsky à quantidade de amigas e conhecidas que estavam viajando especializados na venda de imóveis de alto padrão. A equipe
para São Paulo só para cuidar dos cabelos”, conta Juliana. fixou um padrão diferenciado de atendimento.
Foi aí que surgiu a ideia de abrir o Studio Y, que tem como o
foco cuidar de pessoas. Denise Almeida, integrante da EBM Class, acredita que
o papel do consultor de imóveis premium é envolver o cliente
O luxo começa desde a marcação do horário: o agendamento com os produtos, entendendo suas prioridades e expectativas.
“Consumo de experiência” é feito com o dobro do tempo dedicado a cada cliente nos outros
salões. Na chegada ao salão, um manobrista inicia a sequência “É preciso tratá-los com a mesma exclusividade
E enganam-se os empresários que acreditam que o cliente de mimos. São oferecidos aos clientes sucos, refrigerantes, café empregada nos empreendimentos de alto padrão da EBM.
de luxo só está preocupado com a qualidade e a exclusividade e pão de queijo servido quentinho a cada 30 minutos. Copos Eu particularmente gosto de dar uma atenção especial para
do produto que comercializam. Em entrevista à Folha de São somente de cristal. O ambiente é decorado com flores naturais, meus clientes, presenteando-os de uma forma diferenciada”,
Paulo, o filósofo e sociólogo frânces Gilles Lipovetsky, que é e o mobiliário técnico, como poltronas, lavatórios e macas, conta.
referência mundial no mercado de luxo, fala sobre o “consumo é italiano e regulado por controles elétricos.
da experiência”. Segundo o estudioso, o consumo vai além dos Em um Estado tão promissor como Goiás, berço de tantas
produtos que podem trazer esse ou aquele conforto e está hoje Quem faz questão de privacidade pode reservar salas outras pessoas que conquistarão seu primeiro milhão,
relacionado a ter vivências, sensações, prazeres. exclusivas. Se nos salões convencionais revistas são o iniciativas como essa mostram o amadurecimento dos
passatempo preferido de clientes, no espaço idealizado por empresários locais e a sintonia com as tendências do mercado
O exemplo citado por ele na entrevista ao repórter da Folha Juliana vários iPads ficam disponíveis. de luxo. Mas, segundo Maróstica, o caminho ainda é longo até
deixa bem claro esse conceito. “Quando buscamos um hotel de a conquista plena da preferência dos milionários. “É preciso
luxo hoje, não queremos torneiras de ouro, lustre. O luxo está “O cuidado com os mínimos detalhes precisa ser criterioso. conhecer esse cliente e elevar o nível de qualidade de quem lida
nas experiências de bem-estar que o lugar pode oferecer. Spa, O público do mercado de luxo observa tudo e sabe muito bem com esses consumidores. Ele paga sem choramingar, mas
sala de ginástica, serviço de massagem”. Lipovetsky é enfático: se o valor a mais cobrado pelo serviço realmente vale a pena ser espera uma contrapartida completa e excepcional”, constata
“O bem-estar é o novo luxo”. gasto”, analisa a empresária. o especialista.
Uma matéria publicada no The Wall Street Journal of Americas
destaca que pouco mais da metade dos gastos com luxo no
ano passado foi destinado à experiência. Essa modalidade de
negócio vem crescendo dois ou três pontos percentuais acima
dos objetos de alto padrão.
Experiências podem ser definidas como uma evolução dos
serviços. Enquanto nos serviços convencionais o consumidor
é um receptor passivo, numa experiência ele é um agente
participante, extraindo mais do que resultados práticos.
No luxo, são exemplos de experiência acompanhar o processo
de fabricação de um vinho fino, visitar o ateliê de um estilista de
alta-costura ou hospedar-se em um hotel que já foi residência
para uma personalidade importante.
Atendimento premium
Apesar de não concordar totalmente com essa linha do “luxo
experiência”, Maróstica admite que o cliente de alto padrão
deseja ter uma experiência exclusiva e personalizada antes de
adquirir a um produto. É por isso que o mercado tem que se A empresária Juliana Yamin aprendeu essa lição com sua
adaptar e evoluir no quesito atendimento. própria experiência como cliente do mercado goianiense.
Ela frequentava uma mesma rede de salão de beleza há 10 anos
“O consumidor está disposto a gastar. Para isso, ele precisa quando, em 2010, foi incentivada pelas amigas a cuidar dos
encontrar empresas preparadas para atendê-lo. Esse cliente cabelos em São Paulo, no salão do queridinho das celebridades,
quer exclusividade e glamour. Não quer ser somente atendido, Marcos Proença. Era sua tentativa de desfrutar de um padrão
mas sim entendido”, analisa. que o mercado local não conseguia lhe oferecer.
Studio Y
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10. Foto: Simone Marinho
Para democratizar o consumo em tantos restaurantes
sofisticados que se instalaram no Distrito Federal, festivais
Foto: Lula Lopes
gastronômicos são organizados periodicamente na capital.
Entre os maiores estão o Restaurant Week e Sabor Brasil, criado
em Brasília. A ação geralmente consiste em oferecer pratos
exclusivos por preços especiais. “Algumas empresas tem um
incremento no faturamento de até 70% com esses festivais.
O intuito é fazer com que as pessoas conheçam locais que antes
pudessem considerar inacessíveis”, complementa Rodrigo
Freire.
O Chef Francisco Ansilieiro, do tradicional Restaurante Dom
Francisco, fala do crescimento do setor com propriedade
de causa. Ele decidiu investir na gastronomia de Brasília há
24 anos, e hoje assina o cardápio dos quatro restaurantes que
levam seu nome. De acordo com o restauranter, o mercado se
renovou nas últimas décadas. “Quando cheguei à cidade dava
para contar nos dedos as opções de restaurantes, o brasiliense
não tinha variedade. Na última década, os empresários passaram Robalo envolto em bacon crocante
a investir em chefs, cozinheiros, e vimos o surgimento das escolas
de gastronomia. O mercado nunca teve tanta variedade e qualidade.
A diversidade das culinárias regionais e internacionais cresce
a passos largos”, afirma.
Culinária Brasileira
Foto: Simone Marinho
O coordenador dos cursos de Técnicas
de Gastronomia do Instituto de Educação Superior
de Brasília (IESB), Pablo Alejandro André, explica que
Paella a heterogeneidade da gastronomia do Distrito Federal
está associada ao número de pessoas vindas de fora.
"Brasília tem pessoas de várias regiões, motivo que
sempre leva público aos restaurantes segmentados.
Brasília
Até pouco tempo, esses restaurantes eram criados
B
rasília é uma capital com características peculiares. por pessoas de fora, mas agora é mais comum que
A cidade acolhe pessoas das mais diversas regiões do brasilienses invistam na culinária de outros estados",
Brasil, além de estrangeiros em razão de abrigar dezenas explica.
de embaixadas. Essa mistura enriquece a gastronomia local.
de todos os Não é à toa que o setor gastronômico do Distrito Federal (DF)
é um dos maiores do país.
Receitas nordestinas e mineiras são bem aceitas
na capital federal. Cada vez mais, surgem casas
sabores
grandiosas voltadas para essas duas culinárias.
Segundo a regional de Brasília da Associação de Bares Entre os destaques, está o restaurante Mangai, que
e Restaurantes (ABRASEL), o número de restaurantes na cidade oferece um vasto buffet com as iguarias do Nordeste.
vem crescendo significativamente. “Estamos vendo casas de A estrutura foi construída à beira do Lago Paranoá,
São Paulo e Rio de Janeiro abrindo suas portas em Brasília. Arroz de Pato e tornou-se ponto turístico, não só por conta dos
Sem ter uma comida típica, Brasília adota O Distrito Federal tem mais de 10 mil estabelecimentos voltados pratos servidos, mas também pela decoração
receitas de todos os cantos do país e do para alimentação. O setor cresceu tanto que vamos criar uma característica do sertão. Também na orla do lago, o
regional da entidade para atender a demanda de bairros fora do mineiro Pampulha Gastronomia, inaugurado este ano,
mundo. E não deixa a desejar nos quesitos Plano Piloto”, diz o presidente da Associação, Rodrigo Freire. ocupa um complexo com três andares,. "Os clientes
variedade e qualidade. Segundo ele, a Capital Federal pode ser considerada o 3º maior têm gostado dessa mistura do contemporâneo com
pólo gastronômico do país, atrás apenas de São Paulo e Rio ingredientes da gastronomia mineira", diz um dos
de Janeiro. sócios, Pedro Procópio.
E S P E C I A L 19

11. Bacalhau à lagareira
Conforto e teCnologia
para uma vida perfeita.
Foto: Simone Marinho
o b r a s i n i c i a d a s
FacHada
91 m² a 238 m²*
n o r o E sT E - d F
E ssa é a s ua c h a n cE dE m o ra r n o Em p r E En d i m Ento
c o m o s mEl h o rE s E m a i s m o dEr n o s d i fE r E n c i a i s . (1)
smartgate Touchkey Previsão
Portão inteligente Fechadura com senha para Wallpad
com reconhecimento na porta social de cada sistema de
automação
de placas de veículos apartamento luminotécnico
e ar-condicionado
Receitas Estrangeiras da alta gastronomia. Além do restaurante franco-italiano,
o espaço é composto pelas grifes Antiquarius Grill, Barbacoa, bancada na varanda gourmet sistema all connect
infraestrutura para cabeamento
Além das comidas típicas brasileiras, os moradores Le Viu e The Fifties. com cuba e pontos elétricos
(voz, sinal de TV, telefone
para cooktop e depurador
do Distrito Federal têm à disposição casas especializadas em e internet banda larga)
comidas japonesa, alemã, mediterrânea, mexicana, francesa, Outro restaurante de culinária internacional que escolheu Lazer completo, equipado
infraestrutura para aspiração
entre outras. Brasília para abrir mais uma unidade foi o italiano Gero de pó central e decorado sem custo
versão mais descontraída do luxuoso Fasano. A unidade fica adicional
Representando a culinária franco-italiana, o restaurante no Shopping Iguatemi, no Lago Norte. infraestrutura para água quente Previsão para
La Tambouille incrementou o cardápio da unidade de Brasília. nos lavatórios, chuveiro ar-condicionado na suíte,
do banho social e da suíte quartos, sala e varanda
“Fizemos algumas adaptações para melhor satisfazer O centro de compras é endereço também do Pobre Juan,
o consumidor local”, diz um dos proprietários do La Tambouille, restaurante especializado na legítima parrilla argentina. Para quem
Giancarlo Bolla. Segundo ele, as mudanças são frutos busca receitas portuguesas, a Bela Sintra é a escolha ideal. O
da experiência adquirida nos últimos 10 meses, período em que tradicional restaurante, que há oito anos funciona na rua de mesmo Vendas: Realização: Realização e vendas:
a casa abriu as portas no Espaço Gourmet do ParkShopping, nome, em São Paulo, desembarcou em junho de 2011, na cidade, 61 3435-2021
criado para reunir, em um mesmo ambiente, nomes conhecidos e desde então, tornou-se referência na gastronomia local. perfecttlifestyle.com.br
20 E S P E C I A L Fotos meramente ilustrativas. Perspectiva artística da fachada. Imagem ilustrativa. Os itens de acabamento serão entregues conforme memorial descritivo. A locação de elementos estruturais pode variar de acordo com exigências técnicas.
A vegetação será entregue conforme o projeto de paisagismo. As espécies poderão apresentar variação de porte e floração. *Medida aproximada apartamento + depósito/bicicletário. ( )Todos os diferenciais do apartamento serão entregues
1
conforme o memorial descritivo do empreendimento. R13- 458-Registrado no 2º Ofício de Registro de Imóveis do DF
105. .