Realización de proyecto final para curso de "Estrategia y gestión del comercio exterior" en la Cámara de Comercio.

1. Plan de exportación de judías verdes
ecológicas a México.
Estrategia y gestión del comercio exterior| Industrias Coquet S.A.

2. Proyecto de Internacionalización
a México.
Realización de un estudio de exportación desde el punto de vista
técnico, legal , logístico y de marketing.
2

3. DESARROLLO DEL PLAN DE EXPORTACIÓN.
La empresa.
Análisis del sector.
Mercados Objetivos. Justificación.
3

4. DESARROLLO DEL PLAN DE EXPORTACIÓN.
Segmentación del Mercado Objetivo.
Plan de acción.
Presupuesto.
4

5. OBJETIVOS.



Objetivos técnicos.- Analizar la capacidad productiva y costes de
logística internacional en el envío de un contenedor en condiciones:
1x 20´ FCL/LCL CIP Veracruz.
Objetivos de programación. Analizar la capacidad productiva de la
empresa para introducirse a corto plazo en México.
Objetivos de costos.- Calcular el costo completo de un envío y
presentar un análisis de viabilidad del proyecto.
5

6. 6

7. Balanza Comercial de ESPAÑA con el Mundo respecto al sector PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS en el año
2013
MES
Expor 13
Impor 13
Saldo 13
Cober 13 %
Expor 12
Impor 12
Saldo 12
Cober 12 %
Enero
1.382.755
566.707
816.048
244
1.254.164
515.919
738.245
243,09
Febrero
1.319.672
531.421
788.251
248,33
1.211.781
547.371
664.410
221,38
Marzo
1.314.354
589.409
724.945
223
1.325.864
552.571
773.293
239,94
Abril
1.279.768
628.478
651.290
203,63
1.101.482
536.301
565.182
205,39
Mayo
1.388.654
613.960
774.693
226,18
1.139.922
644.020
495.902
177
Junio
1.184.168
563.784
620.384
210,04
1.002.265
616.271
385.994
162,63
Julio
1.036.937
631.543
405.395
164,19
936.358
607.110
329.248
154,23
Agosto
0
0
0
0
864.558
596.015
268.543
145,06
Septiembre
0
0
0
0
703.174
581.647
121.527
120,89
Octubre
0
0
0
0
1.068.642
587.887
480.754
181,78
Noviembre
0
0
0
0
1.379.051
606.195
772.855
227,49
Diciembre
0
0
0
0
1.482.491
562.477
920.014
263,56
Fuente: Agencia Estatal de Administración Tributaría (AEAT) - 7/ 2013
7

8. Ranking de los 50 primeros países/territorios destino de la exportación española de PRODUCTOS
HORTOFRUTÍCOLAS
Orden
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Países
Alemania
Francia
Reino Unido
Países Bajos
Italia
Portugal
Polonia
Bélgica
Rusia
Suecia
Suiza
Estados Unidos
República Checa
Dinamarca
Austria
Emiratos Árabes
Unidos
Noruega
Argelia
Finlandia
Arabia Saudita
Irlanda
Grecia
Turquía
Hungría
Lituania
Importe
Orden
Países
Importe
1.821.271
1.728.226
992.933
675.187
628.283
426.190
311.891
270.150
190.703
165.815
159.702
147.218
127.373
111.406
103.991
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
Brasil
Marruecos
Eslovaquia
Rumanía
Bielorrusia
Letonia
Canadá
Japón
Eslovenia
Chipre
Ucrania
Andorra
México
Libia
Australia
32.397
32.302
29.722
29.240
25.558
22.588
19.890
19.436
18.580
18.252
16.462
13.634
11.128
10.164
10.072
100.987
41
Vietnam
9.818
71.615
55.707
53.924
49.422
48.908
41.114
40.370
38.135
33.548
42
43
44
45
46
47
48
49
50
Croacia
Venezuela
Bulgaria
Malta
Estonia
Israel
Túnez
Filipinas
Cuba
9.577
9.421
9.355
9.214
8.580
7.944
6.115
5.991
5.891
Agencia Estatal de Administración Tributaría (AEAT) - 7/ 2013
8

9. EVOLUCIÓN DEL SECTOR
AÑOS 8O s
Cifras de ventas pequeñas.
Bajo número de empleados.
Producto principal: conservas de espárragos.
FACTORES DE CAMBIO.
Crisis de los productos estrella.
Nuevos hábitos alimenticios.
Cambios en la distribución alimentaria.
Énfasis en la seguridad alimentaria
ACTUALIDAD.
•
•
•
•
Tendencia creciente hacia los productos congelados, de 4ª gama y cocinados.
Empresas de mayor tamaño.
Creciente importancia de las marcas blancas.
Diversificación de la actividad productiva.
9

10. La industria de las conservas vegetales en España
un sector en continua evolución…
Todo ello, teniendo en cuenta que al
consumidor no le importa pagar un poco
más si se trata de productos de gran
calidad.
Las gamas de productos, recetas "caseras y
sanas”, elaboradas de manera tradicional, de
calidad" y listas para consumir en cualquier
momento.
Los nuevos productos envasados no suponen
ninguna inversión adicional (la producción se
realiza en la línea actual de envasado de salsas y
preparados de tomate en frasco de cristal.
España es uno de
los mayores
productores de
conservas de la
Región
Mediterránea junto
con Francia, Italia,
Marruecos y
Turquía.
La industria ha optado por dedicar
parte de sus esfuerzos a la innovación
de nuevos productos como platos
preparados.
Un sector cada vez más competitivo con
la llegada de productos hortícolas de
China o Perú
Tanto las conserveras de mayor como de
menor tamaño del sector de la industria
alimentaria lanzan cada año gamas de
conservas o de platos preparados.
10

11. Cambios en el consumo
La edad, unidad
familiar, tecnología
doméstica o el
grado de
ocupación-trabajo
de los miembros
del hogar,
determinan
segmentos de
demanda
Demanda de
alimentos de
calidad
(sanos,
nutritivos,
frescos )
Se recurre a
platos de
preparación
rápida.
Primera Gama:
productos frescos.
Segunda Gama:
productos en conserva.
Tercera Gama:
productos congelados.
Cuarta Gama:
productos envasados
en fresco
Quinta Gama:
Productos cocinados
Preocupación
por la
alimentación
diaria y por la
salud
Doble
actitud ante
el precio
Estos cambios han propiciado
un aumento de la demanda de
alimentos de tercera, cuarta y
quinta gama.
11

12. CHINA
MEXICO
PERU
12

13. SELECCIÓN DEL MERCADO
CRITERIOS DE
SELECCIÓN.
CHINA
PERU
MEXICO
SI
SI
SI
EXPORTACIONES
ESCASAS
SI
SI
ARANCEL
SI (15,70%)
NO
NO
IDIOMA NEGOCIACION
INGLES/CHINO
ESPAÑOL
ESPAÑOL
PERCEPCION
PRODUCTO ESPAÑOL
BUENA
BUENA
BUENA
7,5%
1,13%
3,5%
DEMANDA
TASA CRECIMIENTO
13

14. ELECCION Y SEGMENTACION:
• PERSONAS
PREOCUPADAS POR
LA SALUD y LA
OBESIDAD.
• PADRES
PREOCUPADOS POR
LA OBESIDAD.
• EMIGRANTES
ESPAÑOLES
MEXICO D.F.
• MEXICANOS
DESCENDIENTES DE
ESPAÑOLES
14

15. 15

16. Fronteras:
Norte: Comparte frontera con
Estados Unidos de América
y al sur con los países centroamericanos
de Belice y Guatemala. Además,
está delimitado al este por el Golfo
de México y el Caribe; y en el Oeste por el
Pacífico.
16

17. MERCADO OBJETIVO:MÉXICO.

Nombre oficial:
Estados Unidos Mexicanos.

Superficie:
1.964.375 km2.

División Territorial: 31 Estados y un Distrito Federal.

Clima: La complejidad geográfica y geológica de México resulta en una gran diversidad de
ecosistemas que forman el territorio mexicano, entre los que encontramos:
Urbano
1%
Desierto
1%
Porcentaje
Selvas
6%
Bosques
0%
Pastizal
33%
Estepa/erial
56%
Agua
3%
17

18. DEMOGRAFIA DE MEXICO.
Estructura de edad :
0-14 años:
15-24 años:
25-54 años:
55-64 años:
65 años y más:
27,4 %
18,1 %
40,7%
6,9%
6.9%
16.268.424 Hombres
10,566,890
22,647,828
3,703,316
3.574.207
15,587,324 Mujeres
10.421.798
24,677,965
4,437,956
4.435.239
El 86% de
la
población
¡tiene
menos de
65 años!
%
6, 9 %
6,9%
27,40%
0-14 años
15-24 años
25-54 años
41%
55-64 años
18%
65 años +
18

19. COMPOSICION HOGARES MEXICANOS.
PROMEDIO.
Edad media del jefe de familia
39,0 años
Número total de hogares (en millones)
25,9
Tamaño promedio de los hogares
4,2 personas
Porcentaje de hogares de 1 persona
6,3%
Porcentaje de hogares de 2 personas
12,8%
Porcentaje de hogares de 3 a 4 personas
40,3%
Porcentaje de hogares de más de 5
personas
40,0%
19

20. Población económicamente Activa
.
INDICADOR (1)
TOTAL
HOMBRES
MUJERES
115.979.906
56.175.695
59.804.211
86.409.473
41.137.040
45.272.433
50.246.878
31.268.493
18.978.385
47.777.150
29.727.405
18.049.745
2.469.728
1.541.088
928.640
Población total
Población de 14 años y más
Población económicamente
activa
- Ocupada
- Desocupada

21. Marco económico
En términos macroeconómicos, por producto interno bruto(PIB) es la decimocuarta economía mundial y la
undécima por paridad del poder adquisitivo (PPA); en escala regional, es la segunda economía de América Latina
y la cuarta del continente.
México cuenta con una red de 12 Tratados de Libre Comercio que cubre 44 países. Es el segundo país con más
tratados en el mundo. Tiene tres acuerdos de complementación económica. Por esta razón, se posiciona como
una puerta de acceso potencial de más de mil millones de consumidores y más del 6O% del PIB mundial.
A efectos de nuestro proyecto, nos interesa saber que desde el año 2000 tiene firmado con la Unión Europea
(TLCUEM), lo que supone preferencias en materias arancelarias en exportaciones .
21

22. ANALISIS DEL SECTOR
PERFIL DEL CONSUMIDOR
EN MÉXICO.
•
•
•
•
Sexo:
Mujer/Hombre.
Edad:
A partir de 3 años.
Clase social:
media - alta.
Nacionalidad:
Origen mexicano
y/o hijos de españoles emigrantes.
• Residentes:
México D.F.
• Estilo de vida:
Interesados en su
salud.
22

23. AGRICULTURA ECOLÓGICA EN MÉXICO.
Se publica en 1996 la Ley de
Productos orgánicos, que
busca promover, entre otras
cosas, el acceso a opciones
alternativas de ingresos y
empleos, conservar los
recursos naturales y producir
alimentos más sanos . Entre
80 y 90% de la producción
orgánica se exporta a
Estados Unidos, Europa y
Japón.
Se creó también el
Consejo Nacional de
Producción Orgánica,
que deberá fungir como
promotor de la
agricultura orgánica
mexicana y como asesor
de la Secretaría de
Agricultura.
Los principales Estados
productores orgánicos
son Chiapas, Oaxaca,
Michoacán, Querétaro
y Guerrero que
concentran el 77% del
volumen total orgánica
nacional. A nivel mundial
se conoce a México
como productorexportador, más que
como consumidor.
En México se cultivan más
de 40 especies diferentes
de productos orgánicos. El
café es el más importante
en función de las
hectáreas utilizadas (69%
de la superficie), seguido
del maíz (4.5%) y del
ajonjolí (4%).
23

24. También se cultiva:
tomate, chile, calabaza, pepino, ajo, cebolla, berenjena, melón, mango, naranja, manzana, papaya, plá
tano, piña, limón, coco, durazno y aguacate; además de agave para la obtención de
miel, albahaca, menta, jengibre, frijol, soya, cocoa, aceite de
palma, vainilla, cacahuate, nuez, garbanzo y cártamo. En pequeñas cantidades se produce
miel, leche, crema, queso, dulces y cosméticos.
24

25. SISTEMAS DEL CONSEJO NACIONAL DE PRODUCCIÓN ORGANICO (CNPAO).
1.- EL SISTEMA DE
CONTROL.
2.- EL SISTEMA DE
PROMOCIÓN COMERCIAL.
SENASICA. Este sistema
regulará en México la
certificación, la acreditación
de los organismos de
certificación, las sustancias o
insumos permitidos,
restringidos o prohibidos, el
etiquetado, entre otros.
Coordinado por ASERCA Este
Consejo está instrumentando
el proyecto "Desarrollo y
Promoción del Consumo de
Productos Orgánicos
Certificados Mexicanos" bajo
los siguientes objetivos: a)
conocer el nivel de aceptación
de los consumidores por este
tipo de productos; b) elevar
las ventas de productos
orgánicos y
c) promocionar los orgánicos en
los principales mercados tanto a
nivel nacional como internacional.
En cada una de las reuniones
ordinarias ASERCA reporta la
estrategia anual de promoción de
los productos orgánicos, así como
los avances logrados.
Se creó también el Consejo
Nacional de Producción
Orgánica, que deberá fungir
como promotor de la agricultura
orgánica mexicana y como asesor
de la Secretaría de Agricultura.
3.- EL SISTEMA DE
INFORMACIÓN.
Coordinado por el SIAP y
tiene por objeto instrumentar
un sistema de información
estadística confiable del
sector orgánico en México,
que permitirá hacer consulta y
captura en tiempo real de las
principales variables de la
producción orgánica.
25

26. CERTIFICADOS ECOLÓGICOS EN MÉXICO.
26

27. PRODUCT
PRICE
MARKETING
MIX
PLACE
PROMOTION
27

28. •
•
•
•
Canales de distribución difíciles en México
.
Producto perecedero.
Normas fitosanitarias estrictas en país destino.
Necesidad de etiquetas con normas de legislación
conforme a las leyes mexicanas de protección
al consumidor. (Profeco).
•
•
•
•
Productos Sustitutivos. El más parecido es
una verdura llamada “Ejote”.
Falta de cultura gastronómica.
Sensibilidad al precio.
Orientado a un segmento de mercado clase
media –alta.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Producto sano y fácil de preparar.
Ecológico.
Empresa con certificaciones de productos Bio.
Consolidación en mercado español.
Idioma de negocio.
Experiencia en exportación. (ADAPTACION)
Ausencia de Política Proteccionista.
Tratado Libre Comercio con la UE desde el año 2000
Nicho de mercado: emigrante español y/o descendientes de
españoles.
Beneficios médicos y apoyo a campañas saludables.
Valoración del Consumidor a productos españoles .
Buenos enlaces marítimos España/México.
28

29. PRODUCTO: JUDIAS VERDES ECOLOGICAS
PRODUCT
CODIGO TARIC: 200559
PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS
NORMAS MEXICANAS NOM
NOM-006-FITO-1995 (REQUISITOS MINIMOS PARA IMPORTAR VEGETALES)
NOM-130-SSA1-1995 (ALIMENTOS ENVASADOS Y CON TRATAMIENTO TERMICO)
NOM-051-SCF1-1994 (ETIQUETADO)
CERTIFICACIONES
CERTIFICADO DE ANALISIS (ACREDITADO POR UN LABORATORIO DE ORIGEN)
CERTIFICADO DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (GMP)
CERTIFICADO DE LIBRE VENTA
29

30. PROPIEDADES DE LAS JUDIAS VERDES ECOLÓGICAS ENVASADAS.
Son una fuente de hierro
y muy recomendables
para incluir en la dieta de
personas con anemia.
El consumo de judías
verdes baja el nivel de
azúcar en la
sangre, bondad de que
se pueden beneficiar
los diabéticos, y alivia
dolores reumáticos.
El calcio, presente en su
vaina, ayuda en el
crecimiento de los niños,
en el embarazo, en la
menopausia y en
enfermedades como la
osteoporosis.
Una ración de 175 gr aporta 20 kcl, el
13% de las necesidades diarias de
fibra, el 17% de hierro, el 28% de los
requerimientos de acido fólico, el
20% de las ingestas recomendadas
de vitamina A y entorno al 5% de las
vitaminas del grupo.
Alimento muy digestivo,
con un efecto diurético y
depurativo que previene
y mejora patologías
hepáticas.
Pueden formar parte
de cualquier dieta de
adelgazamiento.
Ricas en vitaminas A,
B6 y C, en ácido fólico
y en fibra, no
contienen grasas.
Las judías verdes
envasadas contienen (un
40% más) de carotenoides
y (un 20% más) de hierro
que las judías frescas
cocidas.
30

31. Recepción MP
Selección y
Calibrado Vainas
Despuntado
Extremos
Procesado de las Judías Verdes
2º Calibrado
Repaso del
Producto
Lavado
Recepción de envases
Cocción en agua
78-80º
Envasado
Lavado de envases
Preparación Líquido
de Gobierno
Salmuera
Caliente
Esterilización
Enfriado/secado
Las Judías Verdes son envasadas en envases de
cristal, a los cuales se les adiciona salmuera en
caliente (sal con un poco de azúcar) como líquido de
gobierno.
La operación de cocción o escaldado es una de las
más importantes desde el punto de vista de la
calidad, en ella se determina la textura y
propiedades del producto.
Cocidas mantienen todas sus propiedades nutritivas,
aportan un gran valor añadido al ahorrar mucho
trabajo de preparación.
Etiquetado
Almacenado
31

32. Principio General: El etiquetado y las modalidades de realizarlo
no deberán ser de tal naturaleza que induzcan a error al
comprador.
32

33. LA ETIQUETA EN MEXICO.
Definición etiqueta.(RD 1334/1999 ):
Son las menciones, indicaciones, marcas de fábrica o comerciales, dibujos o signos
relacionados con un producto alimenticio que figuren en cualquier
envase, documento, rótulo, etiqueta, faja o collarín que acompañen o se refieran a
dicho producto alimenticio.
No es una etiqueta:
•
•
•
•
Empaque del producto.
Publicidad, gráficos e imágenes contenidas en el empaque.
Datos solo del fabricante.
Descripción general del producto.
Objetivo.
El etiquetado tiene como objetivo generar "atención sobre el contenido energético
de los productos -para concientizar sobre la ingestión de calorías- y conocer las
recomendaciones de consumo de nutrimentos clave -grasas saturadas, azúcares y
sodio-, que permitan obtener la información necesaria para procurar un estado de
salud adecuado
33

34. Requisitos para etiqueta ecológica en México.
1
• La lista de ingredientes.
2
• La cantidad neta, para productos envasados.
3
• La fecha de duración mínima o la fecha de caducidad.
4
• Las condiciones especiales de conservación y de utilización.
5
• Identificación de la empresa: el nombre, la razón social o la denominación del fabricante o el
envasador o de un vendedor establecido dentro de la Unión Europea y, en todo caso, su domicilio
6
7
• El lote.
• El lugar de origen o procedencia .Quién cultivó o procesó, dónde y utilizando qué sustancias.
34

35. Requisitos para etiqueta ecológica en México.
9
• La lista de ingredientes.
10
• Número de atención al consumidor, dónde se pueda facilitar más información sobre el
producto.
11
12
• Datos para evaluar si el proveedor o productor está cumpliendo con las normas que establece
la Secretaría de Salud, encargada de regular la sanidad de los productos.
• Producto orgánico libre de plaguicidas y otras sustancias químicas tóxicas. No transgénico.
35

36. 5.2 - PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD
PROMOTION
Logo e imagen en México:
Acciones a realizar:
I.
Padres preocupados por la alimentación de sus hijos.
II.
Personas interesadas por su salud.
III.
IV.
Medios 2.0 (2013 crece visitas de mexicanos a sitios de salud)
Patrocinar equipos locales deportistas que lleven nuestra marca .
Promoción directa en colegios a través de la campaña
“Checa y Elige”
Revistas especializadas en salud. Anuncios .Espacios de
salud (TV –Prensa –Blog recetas Saludables adaptadas a
los gustos mexicanos.)
Estar presente en redes sociales Mexicanas.
36

37. En México, el 30% de la población, padece obesidad y el 70% de éste tiene
sobrepeso, según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo
Económico (OCDE).
Por ello se ha lanzado una campaña por el gobierno, en materia de prevención a la
obesidad: La campaña denominada Checa y elige, claves de nutrición será
implementada por 16 empresas, que representan cerca del 50% de los artículos en el
anaquel, según el Consejo Mexicano de la Industria de Productos de
Consumo, A.C. (Con México).
La industria en México prevé ampliar la información de los contenidos
nutrimentales encontrará en la parte frontal del producto, contendrá una lista de
nutrimentos claves a destacar: energía (calorías), grasas saturadas, azúcares y
sodio; contenido de los nutrimentos clave, referenciados al porcentaje de los
requerimientos diarios en la dieta para población general; información nutrimental por
envase o porción, e información factual, con sustento científico, verificable y objetiva.
37

38. Información requerida en la etiqueta ecológica en México
Es una medida voluntaria. Cada vez más empresas proveen a sus consumidores con la
información nutrimental de “Checa y Elige” al frente de sus empaques, además del
.- etiquetado nutrimental obligatorio al reverso del paquete. Con Checa y Elige, el
consumidor sabe el contenido nutrimental por envase, pieza o porción.
Este sistema se aplica y se encuentra a disposición de todas aquellas empresas que se
dediquen al desarrollo y comercialización de alimentos y/o bebidas sin alcohol en
México, además de que no tiene ningún costo.
Su implementación está sujeta a los criterios establecidos en el Manual de
Implementación y Uso Gráfico.
38

39. ¿Qué es Checa y Elige claves de nutrición?
Es información transparente, confiable y rápida sobre lo que
tus productos favoritos contienen.
Una guía práctica para saber qué, cómo y cuánto comes y
bebes.
Una referencia uniforme para que puedas comparar y elegir
entre varios productos.
Información útil, objetiva, fácil de usar y científicamente
sustentada.
Dentro del sector entran las empresas en conservas, dónde
localizamos nuestro producto y sus ventajas para estimular la
disminución de peso.
39

40. PROMOTION
PROMOTION
Marketing Online.
Entrar a redes mexicanas más utilizadas :
1.
Google México
Retroalimentar los blogs para que google lo posicione en las búsquedas.
2.
Facebook
Crear perfil de empresa con idioma en español de México.
3.
Youtube
Videos de recetas y elaboración de judías con componentes adaptados a
consumo en México: Receta con chile o guindillas.
4.
Twitter
Es una de las redes más utilizadas en México.
5.
Linkedin
Información de contacto comercial.

Palabras claves de búsqueda en Adwords: Judías verdes ecológicas, agricultura ecológica, huerta
ecológica, productos ecológicos o verdes.
Fuente: www.alexa.com Top sites by country-. México.
40

41. DISTRIBUCION
La distribución se realizará a través de distribuidores
locales y los puntos de venta estarán en pequeñas
tiendas gourmet y tiendas naturistas de la ciudad de
México D.F.
Dentro de estos establecimientos se colocará un stand
con el logo de nuestra marca, en ese mismo espacio
aparecerá la pirámide alimenticia donde se indica en que
lugar se encuentra nuestro producto y con ello
destacaremos la importancia de comer sano.
41

42. CANALES DE DISTRIBUCIÓN MÉXICO.
Canal Gourmet o Tiendas Delicatesen.
- Alta Calidad .
- Ofrecer un alto valor
añadido.
- Productos artesanos de Aragón.
Importadores o Distribuidores en México de
tiendas Gourmet.
- Conocen el sector.
- Tienen clientes y políticas de precio y
comercialización en país destino.
- Distribución a tiendas naturistas.
42

43. Exportador
Coquet, S.A.
Importador
Mayorista
Detallista
Consumidor
Minorista
Final.
43

44. LOGISTICA
CIP
El coste del
transporte principal
no supone un gasto al
vendedor, ya que lo soporta
el comprador vía
ESCANDALLO PRECIOS.
El vendedor nombra al
transitario o transportista,
por lo que de antemano
conoce los costes
derivados del transporte
(THC, T-3 Y ISPS)
EVITAMOS LA
INCERTIDUMBRE
CIP
Veracruz
FLC/LCL
1 x 20’
La transmisión del riesgo en
CIP, se produce en el punto
FOB, por lo que el vendedor
no estaría incurriendo en un
mayor riesgo.
RIESGO
Obligación a contratar un
seguro, el vendedor
puede contratar un
seguro desde origen
(cuesta prácticamente lo
mismo y es muy
recomendable), lo
repercutirá al comprador.
SEGURO
CIP ( Transporte y seguro pagado hasta). El vendedor se
hace responsable de los costes derivados después de
haber realizado la entrega hasta el puerto de destino o lugar
de entrega convenido y está obligado a contratar un seguro
que cubra los riesgos durante este transporte.
44

45. Origen
BARCELONA
Logística
Destino
VERACRUZ
Concepto
Judías verdes anchas primera
Formato: tarro
Peso neto:
Peso escurrido:
Peso bruto:
720 grs.
660 grs.
360 grs.
1000 grs.
LOGÍSTICA
CAJAS POR CONTENEDOR 20 PIES
Tipo de palet:
Americano.
Medida palet:
100 X 120 c.m.
Nº de palets:
10
Unidades/palet:
1,176.
Unidades por caja:
12
Cajas por fila:
14
Altura de palets:
7
Peso por palet:
1,200 kg.
TOTAL FRASCOS POR
CONTENEDOR:
11,176 Unidades.
FLETE
BAF
THC SPAIN
ISPS
LOGISTICA
OTROS GATOS x
CONTENEDOR
T-3
EMISION B/L
DESPACHO DE ADUANAS
SANIDAD
FITOSANITARIO
ENVIO DE B/L EN PAPEL
PRECINTO
GASTOS DE ALMACEN
SEGURO
GESTION ENVIO
PARTICULARES
TRANSPORTE INTERIOR
SUBTOTAL
IVA
TOTAL
N de
contenedores
1 x 20 pies
estándar
Importe
PLACE
615,25 €
315,00 €
125,00 €
19,00 €
15,00 €
10,00 €
70,00 €
65,00 €
30,00 €
55,00 €
55,00 €
35,00 €
6,00 €
450,00 €
50,00 €
150,00 €
414,00 €
2479,25€
0,00 €
2479,25 €
45

46. Salida en 23.10.2013 con CIP, desde Gallur por transporte
terrestre y llegada al puerto de Barcelona donde se embarcará en
el buque que va hacia Veracruz, el tiempo tránsito es de 38
días, el presupuesto está sacado de la web www.icontainers.com.
No existe arancel para las exportaciones a México de judías verdes.
De la distribución en México se ocupará un distribuidor local, para
aprovechar su conocimiento del país y políticas locales.
La marca la registraremos en México para evitar problemas futuros.
46

47. DOCUMENTACION
1
2
3
4
5
6
7
• ORDEN DE COMPRA
• FACTURA COMERCIAL
• CERTIFICADO DE ORIGEN EUR-1
• BILL OF LADING
• PACKING LIST
• CERTIFICADO DE CALIDAD
• CERTIFICADO ECOLÓGICO.
47

48. FORMA DE PAGO:CREDITO DOCUMENTARIO
Exportación 1 X 20’ FLC/ LCL CIP Veracruz
L/C 60 días Irrevocable y confirmado.
•No se autorizan embarques parciales
•Tiempo de Tránsito:
38 días
•Cuantía:
21,000,00 €
•Fecha emisión:
4/10/2013
•Ultima fecha de embarque: 23/10/2013
•Ultima fecha de Presentación documentos: 14/11/2013
•Fecha de pago: 21 Días desde la fecha de embarque.
•Banco Avisador/Confirmador: Banco Santander (Zaragoza)
•Banco Emisor:
HSBC México.
48

49. Documentos para el Banco del Importador.
Factura comercial legalizada.
Certificado de origen (EUR- 1), legalizado.
Set completo -3/3 de- B/L a
“bordo”, negociable y endosado al banco
Santander México.
49

50. Check-list de comprobación del crédito documentario.
Las condiciones y términos del crédito coinciden con
las del contrato de compraventa en cuanto al importe
total y a la divisa de pago.
El crédito es irrevocable y del tipo que se ha acordado:
Confirmado y a 60 días.
Los nombres y direcciones tanto del ordenante del
crédito (Importador) como del beneficiario
(Exportador), son correctos.
Los documentos que se exigen en el crédito para
proceder a su pago, se pueden obtener.
50

51. Check-list de comprobación del crédito documentario.
Las fechas de embarque y vencimiento para la presentación de
documentos dan un margen suficiente para preparar la mercancía y
obtener los documentos.
Las condiciones de entrega (Incoterms) son correctas y se hace
mención a la versión actual en vigor: Incoterms 2010 ICC.
Los puertos de embarque y desembarque o de entrega y
recepción de la mercancía son correctos.
Se autorizan o no embarques parcial y/o transbordos de acurdo a
lo pactado: No se autorizan.
Los gastos bancarios son por cuenta de quién se ha pactado.
El lugar de utilización del crédito es el adecuado: El país del
exportador: España, Zaragoza.
51

52. PRECIO
PRICE
CÁLCULO DE PRECIO.
Precio coste
(11,176 frascos x 0,40 euros)
4,470,40€
+ Coste tránsito
2,479,25 €
______________________________________
Coste total
(0,6218 €) por frasco
6.949,65 €
Precio al mayorista = 1 euros
Precio en MXN
= 1 x 17,53520 =17,53 pesos
PVP recomendado = 1,65 euros
Precio en MXN
= 28,93 pesos.
52

53. Para calcular el presupuesto tendremos en cuenta:
IND. COQUET ha recibido una subvención convocada por EL
Dpto. de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente;
Comunidad Autónoma de Aragón.
Concesión de ayudas dinerarias sin contraprestación realizadas
por la Entidad Pública Empresarial ICEX España Exportación e
Inversiones.
53

54. ESCANDALLO DE EXPORTACIÓN.
PRECIO DEL
PRODUCTO
Tarros de judías verdes ecológicas 720 gr.
CRÉDITO
DOCUMENTARIO
CÁLCULO DEL PRECIO UNITARIO.
Importe de crédito documentario para
exportador.
Transporte marítimo CIP Veracruz
Unidades
PRECIO
TOTAL
11.176
0,40 €
4.470,40 €
1,0
2,479,25 €
2,2479,25 €
6,949,65 €
Subtotal
2%
6,949,65 €
138,99 €
138,99 €
Subtotal
GASTOS DE PROMOCIÓN Y
PUBLICIDAD
ETIQUETAS
EN MÉXICO
Concepto
Etiquetas para productos en México.
12,000
0,02 €
240,00 €
Promoción y publicidad en México.
Logotipos en stands comerciales en tiendas
especializadas: Naturistas y Gourmet.
Marketing online. A partir de los 3 meses
solamente mantenimiento web y blog,
community manager.
Publicación en revistas de salud en México
D.F y espacios 2,0.
10.000,00
0,05 €
500,00 €
1,0
2.000,00 €
400,00 €
21.000,00
Precio
10,628,64
1,00 €
Total
21.000,00 €
10,371,36 €
Total Margen de
ganancia (50,61%)
2.000,00 €
2,0
Precio de venta
mayorista:
Coste de
importación:
Subtotal
Subtotal
Total (programado)
Unidades
frasco
800,00 €
3.300,00 €
10,628,64 €
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55. Fuentes de información:
http://ec.europa.eu
http://coquet.es
www.inegi.com.mx
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/mx.htm
http:/cejmexico.tumblr.com
http://oficinascomerciales.es/icex/
http://icontainers.com.es/
http://www.checayelige.mx
http://comercioexterior.banesto.es
http://cnn.expansion.com
http://www.cnpo.org.mx
55

56. PARTICIPANTES: (Por orden alfabético)

DULCE DIAZ

EVA MARTIN

LAURA SEGURA

Mª CARMEN VICENTE
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