А. Крол

1. Кулинарный дом
Темербаева
Асель
МГ-12 н, ФХТиЕ
asseltemerbaeva@gmai
l.com

2. Глобальные продукты/ сервисы конкуренты (аналоги)
1. http://cojean.fr
2. http://restaurant-allard.fr
3. http://gentlegourmetcafe.com
4. http://piazzaduomoalba.it
5. http://osteriacera.it

3. Региональные или национальные
продукты/ сервисы конкуренты (аналоги)
1. http://cofeeboom.kz
2. http://krendel.kz
3. http://barbq.pizza-blues.kz
4. http://velvetkaraoke.kz

4. карта конкурентов: цена/ качество
покажите позицию вашего продукта/ сервиса
относительно конкурентов
максимальная
цена
минимальная
цена
минимальное
качество
максимальное
качество
Velvet
Antica Osteria Cera
Piazza Duomo
Цель
Крендель
Coffeedelia
Мой проект
2 Bros
Pizza

5. карта конкурентов: угроза/ размер
расположите Ваших конкурентов на карте
покажите компанию, которую Вы преследуете
большие
компании
максимальная угроза
- прямая конкуренция
маленькие
компании
минимальная угроза -
косвенная конкуренция
здесь надо
воровать идеи и
людей
стратегические
инвесторы
Antica Osteria Cera
Piazza
Duomo
Цель
Velvet2 Bros
Pizza
Coffeedelia
Крендель