El documento presenta el programa de un día sobre el metabolismo. Incluye tres secciones: 1) metabolismo de carbohidratos de 9:00 a 10:00 am con un receso de 10:00 a 10:15 am, 2) metabolismo de lípidos y aminoácidos de 10:15 a 11:15 am, y 3) biología molecular de 11:15 a 12:15 pm. También incluye fórmulas químicas y diagramas sobre procesos metabólicos como la glucólisis, la cadena respiratoria y la ATPasa.