Nutrición

NUTRICI Ó N Diana I. Villanueva Rosario EDFU 3046 SEC 2 10 de octubre de 2006.

¿QU É ES NUTRICI Ó N? ,[object Object]

La nutrición también es el estudio de la relación entre los alimentos y los líquidos con la salud y la enfermedad, especialmente en la determinación de una dieta óptima.

Componentes de la Nutrición ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Cereales y Farináceos

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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Hortalizas o verduras

Las hortalizas se dividen en 5 subgrupos (según su contenido nutricional) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Todas las frutas o los jugos de fruta 100% naturales forman parte del grupo de frutas. Las frutas pueden ser frescas, en lata, congeladas o secas, y pueden encontrarse enteras, cortadas o procesadas. Frutas

Frutas que se consumen con mas frecuencia ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Aceites

Aceites mas comunes: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Entre los alimentos que principalmente están formados por aceite encontramos a la mayonesa, a ciertos aderezos para ensaladas y a la margarina blanda.

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Grasas sólidas más comunes ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

¿En qué se diferencian los aceites, de las grasas sólidas? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],Lácteos

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Los lácteos incluyen: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Carnes y legumbres

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Una buena y balanceada alimentación ,[object Object],[object Object],[object Object]

¿Qué es una porción? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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Cuidado al consumir alimentos que se encuentran en la punta de la Pirámide ,[object Object],[object Object],[object Object]

¿Cuántas porciones son necesarias para satisfacer sus necesidades diarias de acuerdo a su edad y su nivel calórico?

Sugerencias ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Actividad: “Elaborando mi porción” ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Referencias ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Gracias por su atención y buenas tardes.

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