Este documento describe los modelos de acuicultura marina aplicables a Marruecos. Presenta varias especies y sistemas de cultivo viables como la dorada, lubina, corvina y tilapia. Detalla los requisitos básicos para el desarrollo acuícola como mercados, emplazamientos adecuados, seguridad empresarial, suministros básicos, conocimiento tecnológico, capacidad financiera y formación. Concluye que existen oportunidades para concentrar los recursos en pocos modelos de cultivo
2. Elementos Básicos para un Desarrollo Acuícola.Elementos Básicos para un Desarrollo Acuícola.
MERCADOMERCADO
EMPLAZAMIENTOS ADECUADOS.EMPLAZAMIENTOS ADECUADOS.
SEGURIDAD EMPRESARIALSEGURIDAD EMPRESARIAL
Sistema legislativo específico.Sistema legislativo específico.
Ordenación y Planificación Sectorial.Ordenación y Planificación Sectorial.Ordenación y Planificación Sectorial.Ordenación y Planificación Sectorial.
Infraestructuras.Infraestructuras.
SUMINISTROS BASICOSSUMINISTROS BASICOS
Alevines /Pienso.Alevines /Pienso.
CONOCIMIENTO TECNOLOGICO / GESTIONCONOCIMIENTO TECNOLOGICO / GESTION
CAPACIDAD FINANCIERACAPACIDAD FINANCIERA (circulante)(circulante)
FORMACIONFORMACION (Operarios,(Operarios, técinicostécinicos))
INVESTIGACION Y DESARROLLO.INVESTIGACION Y DESARROLLO.
3. ••LeLe MarocMaroc a une grandea une grande traditiontradition de la Pêche et desde la Pêche et des
produitsproduits de lade la mermer..
••Le Maroc dispose de gestionnaires aussi bienLe Maroc dispose de gestionnaires aussi bien
administratifs que dans le domaine de la recherche,administratifs que dans le domaine de la recherche,
ainsi que d’opérateurs économiques dans leainsi que d’opérateurs économiques dans le
secteur de la peche.secteur de la peche.
••Le Maroc dispose deLe Maroc dispose de bonnesbonnes conditions naturellesconditions naturelles
pour le développement depour le développement de l’aquaculturel’aquaculture..
••Le Maroc a des facilités d’accés aux Marchés aussiLe Maroc a des facilités d’accés aux Marchés aussi
bien intérieur que régional (Bassinbien intérieur que régional (Bassin méditerranéenméditerranéen).).
••Le Maroc a adoptéun plan stratégique pour leLe Maroc a adoptéun plan stratégique pour le
secteur, incluant l’aquaculture:secteur, incluant l’aquaculture:PLAN HALIEUTIS.PLAN HALIEUTIS.
4.
5. MODELO DE DESARROLLO
NORUEGA, FRANCIA,CHILE, BRASIL, VIETNAM, EGIPTO, TUNEZ,NIGERIA, TURQUIA,…MARRUECOS?
ESTADO /Instituciones.
Legislación.
Planificación y ordenación.
Del Medio.
EMPRESA.
Mercados.
Tecnología.Del Medio.
Sanitaria
Infraestructuras.
Suministros básicos (fase inicial.)
Apoyo institucional.
Formación.
I+D+I
Tecnología.
Gestión.
Financiación.
I+D+I
6. ESPECIES CON MODELOS PRODUCTIVOS YAESPECIES CON MODELOS PRODUCTIVOS YA
EXISTENTES Y APLICABLES.EXISTENTES Y APLICABLES.
DORADADORADA
LUBINALUBINA
CORVINACORVINA
TILAPIATILAPIA
MEJILLOMEJILLOMEJILLOMEJILLO
OSTRAOSTRA
ALMEJAALMEJA
LENGUADOLENGUADO
ANGUILAANGUILA
CANGREJO ROJOCANGREJO ROJO
MUGILMUGIL
ALGASALGAS
7. DORADA Y LUBINA
Sistema: Jaulas
Localización: Costa Mediterránea.
Inversión: Producción 800 tm/año..(12 jaulas)….1,5 M. de euros.
Mercado: Interno + Exportación.
Nivel tecnológico: 2
Tecnología: Ctaqua/ Andalucía /España.
Sistema: Esteros
Localización: Tierra bajas.
Inversión: Producción 400 tm….50 HA………2 M de euros.
Mercado: Interno + Exportación.
Nivel tecnológico: 2
Tecnología: Ctaqua/ Andalucía.
8. CORVINA
Sistema: Jaulas
Localización: Costa Mediterránea.
Inversión: Granja de 24 jaulas….2 M. de euros.
Producción: 1.500 tm/año
Mercado: Interno + Exportación.
Nivel Tecnológico: 2Nivel Tecnológico: 2
Tecnología: Ctaqua / Andalucía /España.
9. LENGUADO
Sistema: Estanques
CIRCUITO ABIERTO RAS
Localización: Costa Atlántica.
Inversión: Producción 800 Tm……10 Millones de euros.
Mercado: Interno + Exportación.
Nivel Tecnológico: 3Nivel Tecnológico: 3
Tecnología: Ctaqua/ Andalucía /España.
10. MEJILLON /OSTRA / ALMEJA
Sistema:
Bateas / Long Line.
Localización: Litoral Atlántico y Mediterráneo
Mercado: Interno + Exportación.
Nivel Tecnológico: 1-2
Sistema: Estanques de tierra
Localización: Litoral Atlántico.Localización: Litoral Atlántico.
Mercado: Interno + Exportación.
Nivel Tecnológico: 1
Tecnología: Ctaqua/ Andalucía /España.
11. MACRO ALGAS
Sistema:
Estanques de tierra
Bateas
Long Line
Invernaderos
Localización: Costa Atlántica.
.
Localización: Costa Atlántica.
Mercado: Exportación.
Nivel Tecnológico: 2
Tecnología: Ctaqua / Andalucía /España.
12. OTRAS ESPECIES.
Tilapia.
Estanques en tierra. (Franja litoral/Oued).
Nivel Tecnológico: 1
Múgil.
Esteros/ Tierras bajas /Estanques en tierra (Franja litoral)
Nivel tecnológico: 1
Cangrejo RojoCangrejo Rojo
Arrozales.
Nivel tecnológico: 1
Anguila
RAS
Nivel tecnológico: 3
Mercado: Nacional y exportación.
Tecnología: Ctaqua/ Andalucía / España.
13. CONCLUSIONES
Existen mercados.
Existen emplazamientos
Existe un apoyo Institucional.
Existe tecnología
CONCENTRACION de RECURSOS en pocosCONCENTRACION de RECURSOS en pocos
modelos productivos y especies.
1. CORVINA / ALGAS/ OSTRA / Tilapia.
2. Dorada y Lubina / Lenguado.
Planes Nacionales de cultivo de especies.