Informe final estudio vinculaciones

ESTUDIO PARA VINCULAR LAS CUALIFICACIONES PROFESIONALES AL SISTEMA
NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROFESIONALES EN EL SECTOR DE LA
MADERA, EL MUEBLE Y EL CORCHO

UN CAMINO PARA APROXIMAR LAS NECESIDADES DE FORMACIÓN DE LOS
TRABAJADORES Y TRABAJADORAS DEL SECTOR

INFORME FINAL 2012

Índice,
1. Introducción ......................................................................................... 4

INDICE
2. Cualificaciones profesionales y categorías laborales ............................. 8
3. Situación del sector de la madera y el mueble en Andalucía y España . 12
3.1. Indicadores económicos y estructura empresarial del sector ........... 12
3.1.1. Situación económica del sector. ................................................ 12
3.1.2. Estructura del sector .................................................................. 17
Tabla 6: Empresas por sector y estratos de número de trabajadores.
España 2010 ............................................................................................. 18
3.2. Características del empleo ................................................................ 21
3.2.1. Empleo por sexo ......................................................................... 24
3.2.2. Empleo por edad ........................................................................ 25
3.2.3. Empleo por nivel de estudios ..................................................... 27
3.2.4. Empleo por tipo de contrato, situación profesional y jornada .. 29 .
3.2.5. Antigüedad en el empleo ........................................................... 32
3.2.6. Situación ocupacional de los empleados del sector ................... 33
3.2.7. Empleados por número de trabajadores en la empresa ............ 35
3.2.8. Asalariados por tipo de contrato y número de trabajadores ..... 37
4. La clasificación profesional en los convenios colectivos del sector ...... 38
4.1. El III Convenio estatal de la madera (2007‐2011) ............................. 38
3.2. Los convenios del sector a nivel provincial en Andalucía .................. 43
3.3. Las Ordenanzas Laborales para la madera y el mueble .................... 48
3.4. Síntesis del análisis de las principales categorías del sector ............. 53
5. Cualificaciones profesionales .............................................................. 54
5.1. Cualificación “Mecanizado de madera y derivados” ......................... 54
5.2. Cualificación “Instalación de muebles”. ............................................ 56
5.3. Cualificación “Acabado de carpintería y mueble” ............................. 58
5.4. Cualificación “Aserradero de madera” .............................................. 59
5.5. Cualificación: “Montaje de muebles y elementos de carpintería” .... 60
5.6. Cualificación: “Obtención de chapas, tableros contrachapados y
rechapados” ............................................................................................. 62
5.7. Cualificación: “Fabricación de tableros de partículas y fibras de
madera” .................................................................................................... 64
5.8. Cualificación: “Preparación de la madera” ................................... 67
5.9. Cualificación “Instalación de elementos de carpintería” .............. 69

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5.10. Cualificación “Montaje de muebles y elementos de carpintería”
72
5.11. Cualificación “Montaje e instalación de construcciones de
madera” 73
5.12. Selección de las cualificaciones ....................................................... 77
6. Trabajo de campo ............................................................................... 78
6.1. Diseño de la investigación ................................................................. 78
6.2. Primera fase del trabajo de campo: Las entrevistas ......................... 80
6.2.1. Diseño de los cuestionarios ........................................................ 80
6.2.2. Entrevistas a actores .................................................................. 81
6.2.3. Entrevistas a trabajadores ......................................................... 82
6.2.4. Resultados primera fase del trabajo de campo ......................... 83
6.3. Segunda fase del trabajo de campo: grupos de discusión .............. 108
6.3.1. Diseño de los guiones .............................................................. 112
6.3.2. Resultados de los grupos de discusión .................................... 114
7. Formación vinculada a cada una de las cualificaciones y situación real
............................................................................................................. 30
1
8. Indice de Gráficos..............................................................................141
9. Indice de Tablas.................................................................................142

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1. Introducción

INTRODUCCIÓN

El Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales es el instrumento a
través del cual el Sistema Nacional de Cualificaciones y la Formación
Profesional ordenan las cualificaciones profesionales identificadas en el
sistema productivo en función de las competencias apropiadas para el
ejercicio profesional. Se entiende por cualificación profesional, según la Ley
orgánica 5/2002 de las cualificaciones y de la formación profesional, a: “El
conjunto de competencias profesionales con significación para el empleo
que pueden ser adquiridas mediante la formación modular u otro tipo de
formación y a través de la experiencia laboral”. Así mismo, en dicha ley se
establece y define la Competencia profesional como “El conjunto de
conocimientos y capacidades que permitan el ejercicio de la actividad
profesional conforme a las exigencias de la producción y del empleo”.

A la cualificación profesional, por tanto, se puede llegar de diferentes
modos:

- por la vía de la formación formal;
- por la vía de la formación no formal y
- por la vía de la experiencia laboral.

Las cualificaciones profesionales son susceptibles de reconocimiento y
acreditación a través de los títulos de formación profesional (títulos de
técnico o títulos de técnico superior) bien por la obtención de un certificado
de profesionalidad, o bien por un proceso de acreditación  de competencias
adquiridas por la experiencia laboral. Cualquiera de los procedimientos
permitirá acreditar el conjunto de competencias profesionales con
significación para el empleo  que son establecidas en el SNCP.

Así, la competencia profesional sería el conjunto de conocimientos y
capacidades que permiten el ejercicio de la actividad profesional conforme
a las exigencias de la producción y el empleo. Estas se dividen en las
unidades de competencia, agregado mínimo de competencias
profesionales, susceptibles de reconocimiento y acreditación parcial, de
acuerdo con los previsto en el artículo 8.3 de la Ley Orgánica 5/2002, de 19
de Junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional. La
identificación en los diferentes puestos de trabajo existentes en una
empresa o sector en relación a las diferentes unidades de competencia que
forman las cualificaciones profesionales es requisito indispensable para
hacer del SNCP y de la FP una realidad que impregne la negociación

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colectiva y las dinámicas de formación y movilidad interna en las empresas,
considerando la formación como herramienta clave para alcanzar la
cualificación que requerirá el mercado de trabajo.

Para avanzar en el proceso de identificación de las cualificaciones
profesionales en las diferentes empresas y sectores, las unidades de
competencia y los elementos que la definen adquieren una relevancia
central. En este contexto, las realizaciones profesionales identificadas en el
SNCP en relación a las unidades de competencia aparecen como los
elementos que establecen el comportamiento esperado de la persona, en
forma de consecuencias o resultados de la actividad que realiza. Por otro
lado, los criterios de realización expresan el nivel aceptable de realización
profesional que satisface los objetivos de la organización productiva y
constituye una guía para la evaluación de la competencia profesional.
Finalmente, el contexto profesional describe, orientativamente, los medios
de producción, productos y resultados del trabajo, la información utilizada
o generada y cuántos elementos de análoga naturaleza se consideren
necesarios para enmarcar la realización profesional.

En este contexto, y con el objetivo de analizar las cualificaciones en relación
a los diferentes puestos de trabajo existentes en un entorno productivo
dado, deben tenerse en cuenta las siguientes cuestiones:

- Las realizaciones profesionales describen lo que las personas deben
ser capaces de realizar en las situaciones de trabajo. Expresan pues
logros o resultados esperados que la persona debe ser capaz de
demostrar para conseguir el rol que expresa la correspondiente
unidad de competencia. Se trataría de “especificaciones” que
persiguen determinar el comportamiento de las persones
correspondiente a los niveles de profesionalidad requeridos para un
área ocupacional dada.
- Los criterios de realización, por otro lado, persiguen describir los
resultados o logros clave que muestran la competencia profesional.
Expresan pues el nivel aceptable de realización profesional que
satisface los objetivos de las organizaciones productivas y deben
permitir discernir la “realización profesional competente” de la que
no lo es. Serían pues, una guía para la evaluación de la competencia
profesional, que nos sirven igualmente como indicadores de las
realizaciones profesionales que desarrolla una determinada
categoría o puesto de trabajo. Considerando que cada criterio
define una característica de la correcta realización profesional, la
realización profesional “plenamente competente” implica satisfacer
todos los criterios de realización, pero podemos igualmente
considerar una realización profesional parcial vinculada a los

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diferentes puestos y grupos profesionales en la empresa cuando se
cumplan algunos de los criterios de realización, siendo éstas la base
para la clasificación profesional en la empresa.

El objetivo de incorporar las cualificaciones profesionales del SNCP a las
categorías laborales del sector de la madera y el mueble, demanda aplicar
los elementos previamente definidos que componen la cualificación
profesional a los puestos de trabajo y categorías laborales existentes en el
sector. A tal efecto, es necesario, en un primer momento, analizar las
categorías laborales del sector existentes en los convenios colectivos
estatales y provinciales, prestando especial interés en su concreción en las
diferentes provincias de Andalucía y a su vinculación a diferentes grupos
profesionales. Segundo, desarrollar un modelo que nos permita relacionar
las mencionadas categorías con las cualificaciones identificadas por el SNCP
para el sector. Aquí son un elemento clave en la identificación las
realizaciones profesionales y criterios de realización de cada unidad de
competencia. Finalmente, validar a través de los actores implicados en la
negociación colectiva y trabajadores del sector la validez de la asignación de
cualificaciones realizada.

Igualmente, la incorporación de los criterios de realización de las
cualificaciones profesionales a los sistemas de clasificación profesional de
las empresas permite identificar las necesidades formativas y de
acreditación que permiten un correcto desarrollo de la movilidad funcional
necesaria en los actuales procesos productivos. Así, permite identificar las
necesidades de formación de categorías profesionales agrupadas en un
mismo grupo profesional, así como las necesidades formativas vinculadas a
cualificaciones profesionales superiores que podrían implicar procesos de
promoción.

Así, el proyecto aborda los siguientes objetivos generales

1. Vincular la cualificación profesional del Catalogo Nacional de las
Cualificaciones Profesionales de la familia profesional de la
madera, mueble y corcho, a la clasificación profesional
establecida en los convenios colectivos de la madera, del
mueble y del corcho.
2. Identificar las necesidades de formación de los trabajadores y
de las trabajadoras de dichos sectores, para dar respuesta a las
necesidades del sector.

Como objetivos específicos se desgranan los siguientes:

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- Crear una metodología válida para la vinculación de la cualificación
profesional a la clasificación profesional, establecida en los
convenios colectivos, que sea transferible a otros sectores.
- Validar la metodología creada, con un ejercicio práctico de
vinculación de las cualificaciones de Nivel 2. A la clasificación
profesional establecida en los convenios (convenio de la madera y
del mueble).
- Analizar la validez de dicha metodología para ser utilizada en la
vinculación de otras cualificaciones profesionales a otros convenios
colectivos del ámbito de competencia de CEMER.
- Identificar las necesidades de formación que los trabajadores y
trabajadoras tienen, a la vista de la vinculación de las
cualificaciones profesionales definidas y la clasificación profesional
establecida en los convenios analizados.

El informe se estructura, además de la introducción en seis grandes
apartados. El primer apartado se trata de una breve descripción de la
situación y relación actual entre las categorías profesionales de los
convenios y las cualificaciones profesionales. La segunda parte caracteriza
el sector de la madera y el mueble en Andalucía, identificando tanto las
principales características económicas como la estructura empresarial del
sector, así como las características del empleo del mismo. Seguidamente, se
identifican las principales categorías de las clasificaciones profesionales en
los convenios colectivos del sector. A continuación, se identifican las
cualificaciones profesionales y los certificados de profesionalidad.
Posteriormente, se presenta el diseño de investigación y trabajo de campo
realizado. Finalmente, se presentan los resultados y conclusiones de la
investigación desarrollada.

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2. Cualificaciones profesionales y categorías laborales

Como hemos dicho anteriormente el SNCP pretende articular en un sistema
integrado y coherente el conjunto de las ofertas de formación profesional
que se realizan en nuestro país, mejorando la calidad y la eficacia de dicha
oferta, de manera que la oferta de formación persiga como objetivo la
mejora de la cualificación profesional de los beneficiarios de dicha oferta.

El SNCP, se convierte en el referente integrador de toda la oferta de
formación, la que proviene del sistema de educación y la que proviene del
sistema de empleo,  con el objetivo de mejorar y adaptar las cualificaciones
profesionales de los trabajadores y trabajadoras a las demandas del sistema
productivo. No obstante, se observa que así como se han puesto las bases
al establecer un sistema nacional de cualificaciones profesionales que ha
sido tenido en cuenta y referente para establecer los títulos de formación
profesional y ha sido el referente para establecer los certificados de
profesionalidad y los `procedimientos de acreditación de la experiencia
laboral, no ha sido, hasta la fecha, el referente para establecer las
categorías y los grupos profesionales que se definen en el marco de la
negociación colectiva en los convenios colectivos.

El lenguaje del SNCP, aparece raramente en los textos de los convenios
colectivos nacionales, provinciales y de empresas. Según un estudio
reciente publicado por FOREM, en el 2010 solo el 2% de los convenios
nacionales hacen alguna referencia en el texto y articulado del convenio,  al
SNCP. Es decir, la cualificación profesional no es contemplada, en dichos
convenios, ni como requisito de acceso a la empresa ni como elemento a
considerar para ordenar las condiciones de acceso y encuadramiento en los
diferentes grupos profesionales establecidos en la clasificación profesional,
ni como elemento a valorar en los procesos de movilidad interna en la
empresa.

Si entendemos que la mejora de las cualificaciones profesionales de los
trabajadores y trabajadoras puede jugar un papel clave en la mejora de la
competitividad de las empresas y que los trabajadores deben hacer un
esfuerzo, participando en procesos de formación que les permita mejorar
sus competencias profesionales y alcanzar las cualificaciones que hoy
requiere el mercado de trabajo, es preciso incorporar las cualificaciones
profesionales, no solo al sistema educativo y de la formación profesional
para el empleo sino integrarlas en el sistema de ordenación básica de las
relaciones laborales,  que es el convenio colectivo. Por ello, el referente de
acceso a las empresas, en términos de requisitos de acceso debería ser la
cualificación `profesional, del mismo modo, que ésta debería ser

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contemplada a la hora de establecer los requerimientos para los diferentes
grupos profesionales. Esto permitiría dar una mayor transparencia a las
relaciones laborales en el interior de las empresas y de cara al exterior.

El proceso abierto con el RD 1224/2009 de 17 de julio, de reconocimiento
de las competencias profesionales adquiridas por la experiencia, es el
desarrollo de una parte de la Ley orgánica 5/2002 de 19 de junio de las
Cualificaciones y de la Formación Profesional  en la cual se establece en el
articulo 4.1.b que uno de los instrumentos de dicha ley es el
establecimiento de un procedimiento de reconocimiento, evaluación,
acreditación y registro de las cualificaciones profesionales. En dicha ley, en
el artículo 8 apartado 2, se establece que la evaluación y acreditación de las
competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o
de vías no formales de formación, tendrá también como referente el
catalogo nacional de las cualificaciones profesionales (CNCP). Pues bien,
este proceso de reconocimiento de competencias que tendrán un referente
en el SNCP tiene una dificultad real para hacerse visible y es la ausencia de
referencias en el mundo del trabajo, lo cual va a redundar en una falta de
interés de los trabajadores y trabajadoras para participar en el proceso. Así
mismo esta falta de referencia puede tener una influencia en el escaso
interés que en algunos sectores los trabajadores muestran para participar
en procesos de formación ya que ésta formación, hasta la fecha, tampoco
está referenciada al SNCP y no es posible acreditar las competencias
asociadas a la misma.

En resumen, podemos entender que el sistema nacional de cualificaciones
profesionales no estará completo hasta que no se incorpore  al interior de
las empresas; que el objetivo de los trabajadores será alcanzar la
cualificación profesional establecida en el CNCP;  y que la obtención de un
titulo o un certificado de profesionalidad, así como la acreditación de
unidades de competencia parciales serán el medio para llegar a la
cualificación.

La cualificación, de este modo, se convierte en el lenguaje común que
utilizaran tanto empresas, como trabajadores y como actores del mundo de
la educación y de la formación y que nos indicará de manera comprensible
cuales son las realizaciones profesionales que deben ser resueltas con éxito
en un puesto de trabajo y cuáles son los criterios de realización que
permiten evaluar a dicho trabajador.

Las cualificaciones profesionales, al estar construidas en base a
competencia y unidades de competencia, con una formación ,modular
asociada a cada unidad de competencia permitirá, así mismo, identificar
con claridad cuáles son las carencias en términos de formación que

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presentan los trabajadores y como debe articularse la oferta de formación
para el sector desde los diferentes ámbitos, tanto desde el ámbito de la
empresa, como desde los ámbitos de educación y de la formación ya sea
desde el sistema formal o no formal.

En este contexto, y específicamente para el sector de la madera y el
mueble, si revisamos el III convenio colectivo estatal de la Madera,
publicado el 7 de diciembre de 2007, podemos observar que, a pesar de
estar firmado en el año 2007, es decir cinco años después de la Ley
Orgánica 5/2002 de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación
Profesional, en el mismo no aparece de manera expresa ninguna alusión a
dicha ley.

En la descripción inicial de los criterios que se tienen en cuenta para
establecer la clasificación profesional, establecida en dicho convenio, hace
referencia a las funciones en los grupos profesionales y no a las
realizaciones profesionales, ni a criterios de realización en ningún
momento.

Los criterios generales que se utilizan en el convenio para construir la
clasificación profesional están referidos al Estatuto de los trabajadores y
establece :“El presente capítulo sobre Clasificación Profesional se ha
establecido fundamentalmente atendiendo los criterios que el artículo 22
del Estatuto de los Trabajadores fija para la existencia del grupo
profesional, es decir, aptitudes profesionales, titulaciones y contenidos de
la prestación, incluyendo en cada grupo diversas funciones y especialidades
profesionales”.

En otro momento se explicita que: “El encuadramiento en un determinado
grupo profesional se llevará a efecto por las funciones realmente realizadas
por el trabajador, con independencia de la denominación del puesto o de la
titulación del trabajador”.

Revisando cada uno de los grupos profesionales establecidos observamos
como a la hora de describir la cualificación necesaria para estar encuadrado
en uno u otro grupo no se menciona en ningún momento el termino
cualificación profesional referenciada al Catalogo Nacional de las
Cualificaciones, si bien cuando se requiere algún tipo de formación siempre
se asocia a titulaciones. Así podemos encontrar en la descripción de los
requerimientos para las personas encuadradas en el Grupo profesional I:
Titulación universitaria de grado superior o conocimientos equivalentes
equiparados por la empresa y/o con experiencia consolidada en el ejercicio
de su sector profesional.

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Para las personas encuadradas en el Grupo II. Los requerimientos se
expresan como: Titulación universitaria de grado medio o conocimientos
equivalentes equiparados por la empresa, completados con una experiencia
dilatada en su sector profesional. Eventualmente podrán tener estudios
universitarios de grado superior y asimilarse a los puestos definidos en este
grupo
Para las personas encuadradas en el grupo III: Titulación de grado medio,
Técnico especialista de segundo grado y/o con experiencia dilatada en el
puesto de trabajo

Para el Grupo IV: Bachillerato, BUP o equivalente o técnicos especialista
(Módulos nivel 3) complementada con formación en el puesto de trabajo o
conocimientos adquiridos en el desempeño de la profesión o, en su defecto,
conocimientos adquiridos en el desempeño de la profesión.

Es  importante señalar que es cuando llegamos al grupo IV cuando aparece
por primera vez una referencia al lenguaje utilizado en el SNCP, aunque no
queda excesivamente claro, equiparando los niveles de bachillerato a los de
módulos de Nivel 3, y no queda claro a que se refiere si se están refiriendo
a los módulos formativos asociados a las unidades de competencias
recogidas en las cualificaciones de Nivel 3 para el sector del mueble o a qué
hace referencia este nivel.

Del mismo modo para las personas encuadradas en el grupo V se recoge:
Conocimientos adquiridos en el desempeño de su profesión o escolares sin
titulación o de técnicos auxiliar (módulos nivel 2) con la formación específica
en el puesto de trabajo o conocimientos adquiridos en el desempeño de su
profesión. De nuevo hace una referencia a módulos de nivel 2. Hay que
clarificar que no existen módulos de nivel 2, lo que existen son
cualificaciones profesionales de nivel 2, que agrupan a una serie de
unidades de competencia y que dichas unidades de competencia llevan
asociadas unos módulos formativos.

En cualquier caso no es solo la formación, el requerimiento para
desempeñar bien una tarea como se verá a lo largo de este estudio.  Lo que
realmente acredita una capacidad adecuada para desempeñar
adecuadamente un puesto de trabajo es la cualificación profesional.

Otro aspecto significativo que debemos destacar es la usencia de
referencias a la cualificación cuando se establecen los procedimientos para
establecer ascensos y promociones.

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3. Situación del sector de la madera y el mueble en Andalucía y
España

Las opciones y posibilidades de implementar políticas de formación así
como procesos de profesionalización en determinadas empresas y sectores
se relacionan, entre otros elementos, con la situación estructural del sector,
su situación económica y las condiciones de empleo de los trabajadores del
mismo. En este sentido, en un primer momento, es necesario caracterizar
brevemente el sector de la madera y el mueble en Andalucía y España, para
conocer cuál es la situación económica y la estructura del sector
(indicadores económicos, tamaño de las empresas, etc.).

3.1. Indicadores económicos y estructura empresarial del sector

La industria de la madera contempla la transformación de la madera en
productos de consumo. En una clasificación primaria, distinguimos entre
industria de primera transformación, que origina productos semielaborados
(empresas de tableros y de aserrado y preparación industrial de la madera),
y de segunda transformación, que proporciona productos finales (empresas
de envases y embalajes, de muebles, carpinterías...).

3.1.1. Situación económica del sector.

Según la Encuesta Industrial de Empresas del INE, en 2009 los ingresos
totales de explotación en el sector de la madera, el corcho y el mueble han
sido de 14.039 millones de euros. De modo desagregado el subsector de
madera y el corcho ha obtenido unos ingresos de  6.251 y el subsector del
mueble 6.939 millones de euros.

Según una estimación basada en el IPI, en 2009 se ha producido un fuerte
descenso en el total de ingresos de casi un 28%, perdiendo 5.433 millones
de euros en comparación con el 2008, cuando los ingresos totales de
explotación se habían situado en 19.473 millones de euros. El descenso ha
sido menor en el mueble y mayor en el subsector de la madera,
especialmente cuando se analiza sin el corcho.

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Tabla 1: Total de ingresos de explotación.
Millones de euros. Sector de la madera en España. 2008‐2009
Madera y Madera Mueble Total
corcho (16) (sin 16.29) (31) (madera, mueble y
corcho)
2008 9.939,17 8.865,64 9.534,23 19.473,40
2009 7.099,73 6.251,00 6.939,93 14.039,66
2008-2009 -2.839,44 -2.614,64 -2.594,29 -5.433,73
% 2008-2009 -28,57 -29,49 -27,21 -27,9
Fuente: Encuesta Industrial de Empresas, Instituto Nacional de Estadística

En el caso de Andalucía, los ingresos de explotación en el sector de la
madera ascienden a 466,330 millones de euros, siendo un 6,57% de los
ingresos totales de explotación a nivel nacional, como se observa en la tabla
siguiente. Igualmente, se observa una fuerte disminución en relación al año
anterior (2008) del 38,13%.

Millones de euros. Sector de la madera en Andalucía y España. 2008‐2009
Andalucía España
2008
Importe neta cifra de negocios 739,665 9.776,254
Otros ingresos 14,122 162,919
Total 753,787 9.939,173
2009
Importe neto de la cifra de negocios 458,662 6.960,865
Otros ingresos 7,668 138,867
Total   466,330 7.099,731
Fuente: Instituto andaluz de estadística y Encuesta Industrial de Empresas (INE)

En cuanto a los ingresos totales de explotación de la fabricación de muebles
en Andalucía, los resultados ascienden a 752,482 millones de euros,
representando el 10,84% del total de ingresos de explotación de España.
Por otro lado, la disminución de los ingresos de explotación respecto al año
anterior es del 39,39%, un porcentaje similar a los datos anteriores

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Millones de euros. Fabricación muebles. Andalucía y España 2008‐2009
Andalucía España
2008
Importe neta cifra de negocios 1.220,106 9.411,848
Otros ingresos 21.559 122,377
Total 1.241,665 9.534,225
2009
Importe neto de la cifra de negocios 742,405 6.820,571
Otros ingresos 10.077 119,362
Total   752,482 6.939,933
Fuente: Instituto andaluz de estadística.

Del conjunto de datos analizados sobre los resultados económicos del
sector de la madera y el mueble en Andalucía y España, podemos extraer
una serie de conclusiones. En primer lugar, considerar que el sector del
mueble en Andalucía representa un mayor peso que el de la madera en
ingresos de explotación en relación al sector a nivel nacional (10,84% frente
a 6,57%). Seguidamente, constatar que el sector del mueble representaba
en 2009 el 61,74% del total de ingresos de explotación del sector en
Andalucía, mientras que a nivel nacional representa el 49,43%. Finalmente,
reseñar que ambos subsectores en Andalucía han sido especialmente
afectados por la crisis económica, pues han sufrido una reducción drástica
del volumen de ingresos de explotación de cerca del 40%, hecho que
muestra una mayor disminución que en el nivel estatal (que no llega al
30%).

Esta tendencia negativa en los ingresos de los últimos años es debido, de
acuerdo al Observatorio Industrial de la Madera (ref), a la crisis económica
mundial a nivel general y de modo específico a:

1. La alta competencia ejercida por las importaciones procedentes del
este de Europa, de China y del sudeste asiático.
2. Creciente concentración en el sector de la distribución.
3. Presiones medioambientales.
4. La crisis en el sector de la construcción.
5. La presión que ejercen los tradicionales competidores europeos
(Italia, Alemania, Portugal, Francia) en productos de mayor
diferenciación, calidad y diseño.

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Inversión en I+D

Esta realidad implicaría la necesidad de invertir en I+D+i como medio de
aumentar la competitividad de las empresas españolas, a la vez que una
mayor inversión en formación profesional, como modo de mejorar la
posición competitivas de las empresas españolas en el mercado económico
nacional e internacional. En los datos publicados por el INE que se recogen
a continuación, se pueden observar las empresas del sector de la madera y
el mueble que durante el año 2009 han participado y han invertido en I+D.

Tabla 4. Empresas que realizan I+D. España 2009.
Subsector Empresas que realizan I+D
Madera y corcho 82
Muebles 189
Fuente: Estadística I+D del INE

Así, a pesar de lo comentado anteriormente, sólo un 0,56% de las empresas
de la industria de madera y corcho realizaron actividades de I+D en 2009,
mientras que para las empresas cuya actividad principal es la fabricación de
muebles esta cifra asciende a un 1,10% de participación. Esta inversión en
I+D+i ascendió a 35.225.000 euros, considerando ambos subsectores. Así, la
industria de la madera y corcho invirtió en I+D en el año 2009 10.727.000
euros, mientras que la mayor inversión se produjo en el sector de
fabricación de muebles, con una cifra de 24.498.000 euros. El
gasto/inversión que las empresas del sector de la madera realizan en I+D+i
sigue siendo, por tanto, muy reducido.

Tabla 5. Gastos en I+D+i del sector de la madera. España 2009. Miles de
euros
Gastos internos
Total %
Madera y corcho 10727 0,14
Muebles 24498 0,32
Total 35.225 0,46
Fuente: Estadística I+D del INE

El rol estratégico de la formación

En relación a la formación, el Observatorio industrial de la Madera (2009)
indica el factor clave de la misma para aumentar la competitividad. Así,
considera que la tendencia hacia el desarrollo tecnológico e innovación
supone desarrollar nuevas ideas de aplicación a la organización del trabajo
como forma de aumentar los niveles de competencia. Entiende que la gran

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ventaja competitiva en la que se han de basar las empresas para competir,
junto con los bienes y los servicios finales, es la competencia del trabajador,
su capacidad para asimilar los nuevos procesos de innovación en el
desempeño de sus funciones profesionales Para ello, el capital humano se
presenta como un factor clave para la adaptación a los cambios a los que
están expuestas la sociedad y la economía. Esta situación hace que la
formación constituya una línea estratégica primordial ya que los
trabajadores se enfrentan a la necesidad de mantener y mejorar
permanentemente su cualificación, configurándose como uno de los ejes
esenciales en la mejora de su empleabilidad y promoción personal y
profesional.

Desde este punto de vista, el sector de la madera y el mueble presenta unas
características específicas que dificultan la formación profesional, en
especial en aquellas empresas en las que sólo trabaja el profesional
autónomo. Junto a este elemento, hay que señalar que las empresas y los
trabajadores del sector de la madera y el mueble presentan importantes
carencias que pueden afectar notablemente no sólo al carácter competitivo
del sector en el ámbito nacional o frente a mercados extranjeros, sino
también al desarrollo futuro de las empresas y a la adaptación de los
trabajadores a los nuevos cambios productivos que el mercado demanda.
Así, la situación actual refleja la necesidad de conseguir una mano de obra
con mejores y mayores niveles de cualificación y que sea capaz de dar
respuesta a los distintos cambios del sector productivo, y la formación
constituye un pilar básico para lograr el impulso definitivo de las empresas
del sector hacia otros.

En este sentido, el Ministerio de Industria da algunas recomendaciones en
cuanto a la formación en el sector de la madera y el mueble:

- Avanzar en la eliminación de las barreras de acceso a la Formación
Profesional para el Empleo, adecuando los contenidos,
modalidades de impartición, duración y horarios a las necesidades
específicas de los colectivos a quien va destinada la formación,
respetando que el 50% de las horas lectivas se impartan dentro de
la jornada laboral, de acuerdo con lo pactado en el Convenio
General de la Madera.
- Potenciar por parte de la Administración competente una gestión
adecuada de la biomasa forestal, ya que permitirá la puesta en
gestión de numerosas masas forestales, con el consiguiente
beneficio ecológico: estimulación del crecimiento de las masas,
disminución del riesgo de incendios, disminución del riesgo de
ocurrencia de plagas y/o enfermedades…; y económico:

16

fortalecimiento de las empresas del sector forestal, mantenimiento
de un tejido económico, fuente de empleo rural, etc.

En esta misma dirección, el estudio “Bases para la integración de la oferta
formativa en el sector de la madera” (UGT y Observatorio Industrial de la
Madera, 2010) establece la formación profesional para el empleo como un
pilar fundamental para el desarrollo del sector de la madera y el mueble,
mejorando la competitividad de los trabajadores y las empresas. En este
contexto, los certificados de profesionalidad constituyen el instrumento de
acreditación oficial de las cualificaciones profesionales del Catálogo
nacional de certificación profesional en el ámbito de la administración
laboral, proporcionando a los trabajadores la formación requerida por el
sistema productivo, reconociendo además la experiencia profesional del
trabajador. Igualmente, el itinerario formativo de especialización de un
trabajador en el sector de la madera y el mueble se caracteriza por la
escasez de recursos formativos que cubran todos los aspectos necesarios
para la actividad laboral. Este hecho determinante en la formación
profesional se está agravando con la importancia cada vez mayor de la
utilización de nuevas tecnologías en el sector que hace más compleja y
exigentes las funciones del trabajador de la madera y el mueble

Estos elementos ponen de manifiesto la pertinencia de avanzar en la
cualificación de la fuerza de trabajo del trabajo, así como en identificar las
necesidades de formación en base a un proceso donde los certificados de
profesionalidad adquieran un papel central. La competitividad del sector no
puede desligarse, tanto de la inversión en innovación y en los cambios en
los procesos productivos, como en la necesidad de formación y cualificación
de la fuerza de trabajo, elemento clave para avanzar tanto en la
profesionalidad como en la productividad del sector.

3.1.2. Estructura del sector

Según los datos del Directorio Central de Empresas para 2010, publicados
por el INE, hay 31.474 empresas en España del sector de la madera, el
corcho y el mueble. Si observamos la distribución de las empresas por
subsectores, observamos que la fabricación de muebles es la actividad que
genera un mayor número de sociedades, con 17.053 empresas (54,18%),
mientras que la industria de madera y corcho, con 14.421 empresas,
representa el 45,82%.

Como puede observar el tejido empresarial del sector se caracteriza por la
elevadísima presencia de la pequeña y mediana empresa, representando

17

las empresas de menos de 50 trabajadores el 99,1% del sector, y las
microempresas (menos de 10 trabajadores) el 89,44%. No existen grandes
diferencias entre subsectores, si bien si podemos observar una mayor
tendencia de microempresas en el sector de la madera y el corcho, frente al
mueble.

Tabla 6: Empresas por sector y estratos de número de trabajadores. España
2010
Menos 10 10 a 19 20 a 49 50 a 199 Más de 200 Total
Industria de la madera y del 12985 875 455 96 10 14421
corcho, excepto muebles;
cestería y espartería
% 90,04 6,06 3,15 0,66 0,06 100,00
Fabricación de muebles 15168 1092 619 156 18 17053
% 88,94 6,40 3,62 0,91 0,10 100,00
Total sector madera, corcho y 28153 1967 1074 252 28 31474
mueble
% 89,44 6,24 3,41 0,80 0,09 100,00
Fuente: Dirce, INE

En Andalucía las empresas del sector se concentran sobretodo en el
subsector de la fabricación de muebles, representando el 63,25% de las
empresas del sector, prácticamente un 10% más que la media española.

Por otro lado, el 99,54% de las empresas del subsector son pequeñas y
medianas empresas de menos de 50 trabajadores, y un 91,86%
microempresas de menos de 10 trabajadores; igualmente, tampoco se
observan diferencias significativas por subsectores, más allá de la leve
tendencia señalada ya para el conjunto de España de mayor presencia de la
microempresa en el sector de la madera y el corcho.

Tabla 7: Empresas por subsector y estratos de número de trabajadores en
Andalucía. España 2010
Menos 10 10 a 19 20 a 49 50 a 199 Más de 200 Total
Industria de la madera y 1768 96 34 9 0 1907
del corcho, excepto
muebles; cestería y
espartería
% 92,71 5,03 1,78 0,47 0 100
Fabricación de muebles 2999 183 85 15 0 3282
% 91,37 5,57 2,58 0,45 0 100
Total sector madera, 4767 279 119 24 0 5189
corcho y mueble
% 91,86 5,37 2,29 0,46 0 100
Fuente: Dirce. INE

18

Las empresas del sector de la madera y el mueble de Andalucía representan
el 16,48% del total de empresas del sector en España. En detalle, la
fabricación de muebles representa el 19,25% del total estatal, mientras que
el mueble y el corcho representa el 13, 22%.

Como se observa la mayoría de empresas del sector en Andalucía se
concentran en la provincia de Sevilla, seguida de muy cerca por Córdoba y,
a mayor distancia, Málaga y Jaén. Seguidamente, encontramos a Granada y
Cádiz y, en último lugar, Huelva y Almería. En Córdoba y Jaén más del 70 %
de las empresas del sector de la provincia se dedican a la fabricación de
muebles, superando el 60% en el caso de Málaga y Sevilla. En el lado
opuesto encontramos Huelva (con un 62,91% de las empresas dedicadas a
la madera) y Almería, Granada y Cádiz, donde los porcentajes son
aproximadamente iguales.

Tabla 8: Empresas sector madera y mueble por subsectores y provincias.
Andalucía 2010.
Madera Mueble Total Madera y Mueble Madera y Mueble
y corcho corcho corcho
% provincia % sector
Almería 165 165 330 50,00% 50,00% 8,65 5,02
Cádiz 211 244 455 46,37% 53,63% 11,06 7,43
Córdoba 237 833 1070 22,15% 77,85% 12,42 25,38
Granada 250 270 520 48,08% 51,92% 13,10 8,22
Huelva 173 102 275 62,91% 37,09% 9,07 3,10
Jaén 172 490 662 25,98% 74,02% 9,01 14,92
Málaga 265 452 717 36,96% 63,04% 13,89 13,77
Sevilla 434 726 1160 37,41% 62,59% 22,75 22,12
TOTAL 1907 3282 5189 36,75% 63,25% 100,00 100,00
Fuente: DIRCE (INE)

Como hemos indicado Sevilla concentra el mayor número de empresas del
sector, representando en ambos subsectores un poco más del 22% del total
de empresas de Andalucía. Seguidamente encontramos a Córdoba, con un
25,5% de las empresas del mueble y un 12,42% de las empresas de la
madera y el corcho. En tercer lugar, en Málaga la distribución vuelve a ser
relativamente equitativa, con más del 13% de empresas de cada subsector.
En Jaén las empresas del mueble representan el 15% de todas las de
Andalucía, y apenas el 9% para la madera y el corcho. En Granada se
observa un mayor peso del sector de la madera y el corcho, con el 13% de

19

todas las de Andalucía, y poco más del 8% de la fabricación de muebles. En
Cádiz podemos identificar tendencias similares, puesto que encontramos
más del 11% de las empresas de la madera y el corcho de Andalucía y el
7,4% de las del mueble. Finalmente, en Huelva y Almería encontramos,
respectivamente, el 9,07% y el 8,65% de las empresas de la madera y el
corcho y el 3,1% y el 5% de las de fabricación de muebles.

Gráfico 1: Empresas de madera y corcho por provincia. Andalucía 2010

330
Almería 165
165
455
Cádiz 244
211
1070
Córdoba 833
237
520
Granada 270
250
275
Huelva 102
173
662
Jaén 490
172
717
Málaga 452
265
1 60
1
Sevilla 726
434

0 200 400 600 800 1000 1200

Madera y corcho Mueble Total

Fuente: DIRCE (INE)

En base a los datos anteriores se pueden constatar una serie de elementos.
En primer lugar, observamos que en el sector de la madera y el mueble en
Andalucía se encuentran sobre representadas las empresas de fabricación
de muebles en relación al peso en el conjunto de España. Seguidamente
hay que resaltar que tanto en España como en Andalucía la realidad del
sector es de microempresas, con un porcentaje de cerca del 9% de
empresas de menos de 10 trabajadores/as. Por otro lado, Sevilla y Córdoba
reúnen al 43% del total de empresas del sector de la madera, el corcho y el
mueble en Andalucía. Igualmente, se observa una sobrerrepresentación de
empresas del mueble en Córdoba y Jaén, y de la madera y el corcho en
Huelva Almería, Granada y Cádiz. Finalmente, indicar que el mayor número
de empresas de fabricación de muebles se concentran en Sevilla y Córdoba,
seguidos de Jaén y Málaga. En el caso de la madera y el corcho el mayor
número de empresas se concentran en Sevilla, seguida de Málaga, Granda y
Cádiz.

20

3.2. Características del empleo

El sector de la madera y el mueble emplea, en 2010, al 0,91% de la
población ocupada española (169.098 trabajadores/as) y al 0,78% de la
población ocupada andaluza (22.409 trabajadores/as). La evolución del
empleo en el sector de la madera y el corcho es muy negativa debido a la
crisis económica y a la reducción de ingresos de explotación y del número
de empresas, como hemos observado anteriormente. Así, en 2007
representaba el 1,63% de los ocupados en España (332.575
trabajadores/as) y el 1,42% de los ocupados en Andalucía (45.713
trabajadores/as); en este sentido, el sector muestra una mayor destrucción
de empleo que la media tanto de Andalucía como del conjunto de España.

Así, si observamos la evolución del empleo del sector en España entre 2007
y 2010, vemos que este ha disminuido en un 49,16%, perdiendo 163.507
empleados/as al pasar de 332.575 trabajadores/as en 2007 a 169.068 en el
2º trimestre de 2010

Gráfico 2: Evolución empleo sector madera, corcho y mueble. España 2007‐
2010

350000

300000

250000

200000

150000

100000

50000

0
2007 2008 2009 2010


Fuente: EPA (INE)
*Datos para 2007 aproximados (conversión CNAE93 en CNAE2009)
*Datos de 2010 para el 20 trimestre

21

Esta reducción ha sido más acusada en el sector del mueble, con una
disminución del 53,24% y 116.316 trabajadores/as, mientras que el sector
de la madera y el corcho la disminución ha sido del 41,36% (47.191
empleos). Esta mayor destrucción de empleo en el sector del mueble ha
comportado que este haya perdido 5 puntos porcentuales en el volumen de
empleo del sector, pasando del 65,69% en 2007 al 60,43% en 2010.

Tabla 9: Evolución del empleo sector madera y corcho.
España y Andalucía 2007-2010
2007 2008 2009 2010 2007‐08 2008‐09 2009‐10 2007‐10
ESPAÑA
Madera y   114097 102384 86870 66906 ‐10,27% ‐17,86% ‐22,98% ‐41,36%
corcho 34,31% 37,04% 38,66% 39,57%
Mueble 218478 174030 137827 102162 ‐20,34% ‐26,27% ‐25,88% ‐53,24%
65,69% 62,96% 61,34% 60,43%
Total 332575 276415 224697 169068 ‐16,89% ‐23,02% ‐24,76% ‐49,16%
100% 100% 100% 100%
ANDALUCÍA
Madera y   16389 9678 8466 7812 ‐40,95% ‐14,32% ‐7,72% ‐52,33%
corcho 35,85% 32,28% 37,69% 34,86%
Mueble 29324 20301 13997 14596 ‐30,77% ‐45,04% 4,28% ‐50,22%
64,15% 67,72% 62,31% 65,14%
Total 45713 29979 22463 22409 ‐34,42% ‐33,46% ‐0,24% ‐50,98%
100% 100% 100% 100%
Fuente: EPA (INE)
*Datos de 2010 para el 2 trimestre

Esta evolución negativa del empleo en el sector es parecida a la evolución
en Andalucía. Así, entre 2007 y 2009 el empleo del sector ha disminuido en
un 50,98% y 23.304 trabajadores/as. Un diferencia importante la
encontramos en que la destrucción de empleo ha sido levemente superior
en porcentaje en el caso de la madera y corcho que no en el mueble, con un
52,33 y 50,22 menos respectivamente (8.577 y 14.728 trabajadores/as). Así,
el sector del mueble a pesar de perder más trabajadores numéricamente
gana presencia en volumen de empleo en el sector pasando del 64,15% al
65,14% de empelados del sector. Esta menor reducción se concentra en
2010 cuando el sector del mueble en Andalucía logra remontar la dinámica
negativa de los años anteriores (de reducciones del 30 y 45%) para
recuperar empleo con un aumento del 4,28% y a pesar de seguir
destruyendo empleo el sector de la madera muestra una destrucción de
empleo menos drástica que en años anteriores (7,72%).

22

Gráfico 3: Evolución empleo sector madera, corcho y mueble. Andalucía

50000
45000
40000
35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
2007 2008 2009 2010


Fuente: EPA (INE)
*Datos de 2010 para el 2º trimestre

Los datos de la tabla 7 y el gráfico 3 muestran un cierto aterrizaje en la
destrucción de empleo en Andalucía, en especial en comparación con las
cifras para el conjunto de España. Estos datos indican que los efectos de la
crisis económica se concentran en Andalucía en los primero años, con tasas
de destrucción de empleo de entre un 10 y un 20% superiores a las de
España en el caso de la fabricación de muebles, y cuatro veces superior al
de la media nacional en el caso de la madera en el primer año. Esta fuerte
destrucción de empleo al inicio del período comporta, en el caso de la
madera, que sea ya menor a la media nacional en 2009, mientras que en el
sector del mueble no es hasta el 2010 que se inicia una leve recuperación.

Si analizamos los ocupados por provincia, observamos que la mayoría de
trabajadores/as del sector se concentra en Córdoba, con un 33% de los
empelados del sector. A cierta distancia encontramos Sevilla, con el 22%, y
a más distancia Jaén y Córdoba, con el 14% y el 10% respectivamente. En el
extremo opuesto encontramos a Granada, Málaga, Almería y Cádiz, con
menos del 10% del empleo del sector.

23

Gráfico 4: Ocupados por provincia. Andalucía 2010
Cádiz; 4%

Almeria; 4%
Sevilla; 22%
Málaga; 5%

Granada; 8%

Huelva; 10%

Jaén; 14% Córdoba; 33%

Fuente: EPA (INE)

3.2.1. Empleo por sexo

El sector de la madera y el mueble muestra una menor proporción de
mujeres que el conjunto del mercado de trabajo. Así, mientras que en el
total nacional las mujeres representan el 44,07% de los ocupados, en el
sector de la madera,  las mujeres no llegan al 13%. Por otro lado, mientras
que las mujeres representan el 42,6% de la población ocupada andaluza,
representan el 18,3% del sector de la madera y el mueble. En este sentido,
se observa una mayor proporción de mujeres en el sector de la madera y el
mueble en Andalucía frente al global nacional.

Tabla 10. Distribución de trabajadores ocupados en España y Andalucía
según sexo. 2010
Sexo Sector de la madera y el mueble Total
Andalucía España Andalucía España
Hombre 18.314 (81,7%) 147.197 (87,06%) 1.647.602 (57,4%) 10.333.923 (55,93%)
Mujer 4.096 (18,3%) 21.871 (12,94%) 1.222.546 (42,6%) 8.142.934 (44,07%)
Total 22.410 (100,0%) 169.068 (100,0%) 2.870.148 (100,0%) 18.476.857 (100,0%)
Fuente: EPA 2º Trimestre 2010. INE

Como se observa en la siguiente tabla, la presencia femenina en el sector
en Andalucía es especialmente importante en el sector de la fabricación de
muebles, representando el 20% del total de empleo del sector frente al
15,1% de la madera y el corcho.

24

Tabla 11: Ocupados en subsectores por sexo. Andalucía
Sexo Industrias de la madera Fabricación de muebles Total
y el corcho
Hombre 6.635 (84,9%) 11.678 (80,0%) 18.314 (81,7%)
Mujer 1.177 (15,1%) 2.919 (20,0%) 4.096 (18,3%)
Total 7.813 (100,0%) 14.597 (100,0%) 22.410 (100,0%)

3.2.2. Empleo por edad

En el sector de la madera y el mueble en España muestra una distribución
por grupos de edad relativamente parecida a la del conjunto de la
población ocupada, si bien se observa una proporción levemente superior
de los grupos más jóvenes (16 a 25 años) y mayores (más de 60 años) en el
sector.

Esta distribución se modifica levemente en el análisis de los trabajadores/as
del sector en Andalucía. Aquí, los trabajadores de 16 a 25 años representan
casi dos puntos más que la población ocupada andaluza y la del sector a
nivel estatal. Por otro lado, muestra una menor proporción de
trabajadores/as de más de 60 años.


25

Gráfico 5. Ocupados en España y Andalucía según edad. Madera y mueble y
total. 2010

2,44% 6,04% 3,56% 3,91%
100%
90%
80%
43,04% 42,00% 44,05%
70% 44,01%
60%
50%
40%
30% 43,36% 40,53% 45,21% 43,60%
20%
10%
11,16% 9,42% 9,23% 8,44%
0%

Madera y mueble Total

16-25 26-40 41-60 60+


De acuerdo con las conclusiones del III Observatorio Industrial de la Madera
se ha constatado una reducción en la participación de trabajadores
mayores de 55 años, cuya razón podemos encontrarla tanto en los procesos
de reestructuración llevados a cabo por grandes empresas, que en muchos
casos han recurrido a las prejubilaciones como herramienta no traumática
de reducción de las plantillas, como en los cierres de empresas que se han
producido.

Por otro lado, esta tendencia del sector en Andalucía a emplear una
población más joven observamos que se vincula de manera directa al
subsector de la fabricación de muebles, puesto que los trabajadores/as de
16 a 25 años representan el 15,6% del sector, frente al 2,8% de la industria
de la madera y el corcho. Igualmente, este último sector muestra una sobre
representación de los trabajadores de 26 a 40 años, con el 54,4% del total
de trabajadores/as del subsector.

26

Gráfico 6. Ocupados en subsectores por grupos de edad. Andalucía 2010

12000
9.718 9.644
10000

8000
6.304
5.468
6000
4.250
4000 3.340
2.280 2.502
2000
222 545 545
0
0
16 a 25 26 a 40 41 a 60 60

Industrias de la madera y el corcho Fabricación de muebles Total


3.2.3. Empleo por nivel de estudios

El sector de la madera y el mueble muestra en España un nivel formativo
bajo, al mostrar una mayor proporción de trabajadores con bajo nivel de
estudios (primarios o sin estudios), más de 5 puntos superior al de la media
de la industria y casi 7 en relación al total de ocupados; igualmente,
observamos una mayor proporción de ocupados con estudios secundarios
obligatorios, un 43%, frente al 26,3% de la población ocupada y el casi 35%
de la media de los ocupados en la industria. En cambio, el sector muestra
una menor proporción de trabajadores/as con estudios secundarios
postobligatorios, tanto en relación a la media de los ocupados en la
industria como del total de ocupados.

Por otro lado, el sector en Andalucía muestra algunas características
diferentes que nos permiten caracterizarlo con un mayor nivel de estudios
que a nivel nacional. Así, observamos como la mayoría de los trabajadores
tienen estudios secundarios obligatorios en un 45,63%, una media
levemente superior a la del sector a nivel nacional y superior a la media de
la población ocupada en la industria y total tanto de España como de
Andalucía. Por otro lado, muestra una menor proporción de
trabajadores/as sin estudios o con estudios primarios que la media del
sector nacional, y una mayor proporción de trabajadores con estudios
terciarios (19,92% frente a 15,66%), siendo inferior a la media de la
industria y del total de empleados, tanto en Andalucía como en el conjunto
de España.

27

Gráfico 7. Distribución de trabajadores ocupados en España y Andalucía
según nivel de estudios. 2010

100%
90% 20,32% 15,66%
32,55% 36,60%
80%
70% 21,53%
20,55%
60% 21,83%
50% 24,20%
40% 43,06%
45,86%
30% 31,05%
26,36%
20%
10% 13,28% 19,74% 14,57% 12,84%
0%

Madera y mueble Total

Primarios o sin estudios Secundarios obligatorios
Secundarios postobligatorios Terciarios


Como se puede observar en la gráfica siguiente en la industria de la madera
y el corcho están sobre representados los trabajadores con estudios
primarios o sin estudios, con bachillerato, y con FP de Grado superior. Por
otro lado, en el sector de la fabricación de muebles se encuentran sobre
representados los trabajadores con estudios secundarios obligatorios, FP de
Grado medio, y universitarios.

28

Gráfico 8: Porcentaje ocupados en subsectores por nivel de estudios.
Andalucía 2010

60
48,7
50 45,7
40,5
40
30
17,3 18,1 18,8
20 13,9 13,3 15,6
11,1 12,6
9,6 10,8 8
10 5,8 4,7
2,7 2,6
0
Industrias de la madera y el Fabricación de muebles Total
corcho

Primarios o sin estudios Secundarios obligatorios Bachillerato
FP Grado Medio FP grado superior Universitarios


3.2.4. Empleo por tipo de contrato, situación profesional y jornada

El sector de la madera y el mueble a nivel estatal muestra una mayor
proporción de contratación indefinida que la media de la industria y del
total de empleados. Por su lado, el sector en Andalucía muestra mayor
incidencia que la media de la industria en Andalucía, pero en cambio se
aproxima a la elevada temporalidad andaluza, de más del 34%. Así, se
observa una mayor tendencia en el sector en Andalucía a la contratación
temporal, vinculada al mayor peso de la misma en Andalucía frente al
conjunto estatal (un 10% superior), pero que difiere de la media de la
industria, que con un 26,3% se aproxima a la media de la industria a nivel
estatal (24.3%).

29

Gráfico 9. Distribución de trabajadores asalariados en España y Andalucía
según tipo de contrato. 2010

100%
90% 14,6%
24,9% 26,3% 24,3%
32,8% 34,4%
80%
70%
60%
50%
85,4% 75,1% 73,7% 74,7%
40% 67,2% 65,6%
30%
20%
10%
0%
Andalucía España Andalucía España Andalucía España

Sector de la madera y el Total asalariados Total industria
mueble

Indefinido Temporal


Como se observa en la gráfica siguiente, la temporalidad se concentra de
forma muy mayoritaria en el sector de la fabricación de muebles, con el
43,5% de los ocupados con contrato temporal, mientras que en la industria
de la madera y el corcho apenas supera el 10%.

Gráfico 10. Porcentaje asalariados en subsectores por tipo de contrato.
Andalucía 2010

100%
10,5%
90%
32,8%
80% 43,5%
70%
60%
50%
89,5%
40%
67,2%
30% 56,5%
20%
10%
0%
Industrias de la madera y Fabricación de muebles Total
el corcho

Indefinido Temporal


30

Por otro lado, el 67% de los ocupados en el sector en Andalucía son
asalariados, y casi el 21% son trabajadores independientes o empresarios
sin asalariados. Como se observa, el subsector de la madera y el corcho
muestra un mayor porcentaje de autónomos superando el 24% frente al
19% del subsector de la fabricación de muebles

Gráfico 11. Porcentaje empleados por situación profesional. Andalucía 2010

100%
90%
80%
70% 62,6%
70,2% 67,5%
60%
50%
40%
30%
24,5% 20,9%
20% 19,0%
10% 12,9% 10,9% 11,6%
0%
Industrias de la madera y el Fabricación de muebles Total
corcho

Empresario con asalariados Trabajador independiente o empresario sin asalariados Asalariados


La mayoría de empleados del sector trabajan a jornada completa,
superando ampliamente el 90% tanto en el conjunto del sector como en los
dos subsectores.

Tabla 12: Ocupados en subsectores por tipo de jornada. Andalucía 2010
Industrias de la Fabricación de Total
madera y el corcho muebles
Completa 64.079 (95,8%) 95.209 (93,2%) 159.288 (94,2%)
Parcial 2.828 (4,2%) 6.953 (6,8%) 9.781 (5,8%)
Total 66.907 (100%) 102.162 (100,0%) 169.069 (100,0%)

31

3.2.5. Antigüedad en el empleo

Como se observa en la tabla una amplia mayoría de trabajadores del sector
en España (más del 80%) superan los 3 años de antigüedad en la empresa,
una proporción levemente superior a la de la media de la industria.
Igualmente, se observa mayor rotación en el sector del mueble que en el de
la madera, puesto que en los que tienen menos de 3 años de antigüedad
representan el 20,6% de los trabajadores del sector del mueble, mientras
que en el caso del subsector de la madera estos son el 15,2%.

Gráfico 12. Porcentaje empleados por antigüedad en la empresa. España
2010

100%
10,9% 12,0% 11,6% 9,2%
90%
80%

70% 35,2%
39,8% 36,2% 37,6%
60%
50%
40% 19,9%
18,7% 19,5%
30% 20,7%
20% 12,4%
12,0% 10,4%
7,8%
10%
7,4% 8,6% 8,2% 11,4%
0%
Industrias de la Fabricación de Total Madera y Total Industria
madera y el corcho muebles Mueble

Menos 1 año 1-3 años 5-10 años 10-30 años Más 30 años


En el caso de Andalucía más del 75% de los trabajadores del sector superan
los tres años de antigüedad en la empresa, una proporción parecida a la de
la media de la industria andaluza. Por otro lado, es el sector de la
fabricación de muebles el que muestra una mayor proporción de
trabajadores con menos de 3 años de antigüedad en la empresa (28,5%).
Este dato, que implica una mayor rotación en el sector del mueble, también
pone de manifiesto, como hemos visto en datos anteriores, que se trata de

32

un  sector que ha generado empleo recientemente, mientras que la madera
y el corcho muestra muy pocos empelados con menos de un año en la
empresa. Por otro lado, una proporción sustancialmente inferior a la media
del sector en el conjunto de España, supera los 10 años de antigüedad en la
empresa (35%), una proporción inferior a la media de la industria andaluza,
y con fuertes diferencias entre subsectores. Así, en la fabricación de
muebles los trabajadores con más de 10 años de antigüedad apenas llegan
al 28,4%, mientras que en las industrias de la madera y el corcho llega al
57,3%. Los datos muestran de nuevo que el sector de la fabricación de
muebles empela a una población más joven y con menos antigüedad en la
empresa.

Gráfico 13. Porcentaje empleados por antigüedad en la empresa. Andalucía
2010

2,5% 4,1%
100% 7,0% 6,2%
90%
80% 25,9%
30,9%
70% 40,3% 34,1%
60%
50% 30,3%
30,7% 19,2%
40%
30% 31,3%
11,8% 14,8%
20% 12,0%
10% 12,4% 16,7% 12,0% 13,8%
3,1%
0%
Industrias de la Fabricación de Total Madera y Total indústria
madera y el corcho muebles Mueble

Menos 1 año 1-3 años 5-10 años 10-30 años Más 30 años


3.2.6. Situación ocupacional de los empleados del sector

La mayoría de los trabajadores del sector de la madera y el mueble en
España son trabajadores cualificados, seguidos de operadores de
maquinaria, representando el 53,72% y el 19,3% respectivamente. Estos
datos implican una mayor proporción de trabajadores cualificados frente a
la media de la industria, así como una menor proporción de operadores de
maquinaria. Por otro lado, mientas se observa una proporción parecida de
trabajadores cualificados, los operadores de maquinaria muestran una
menor proporción en el caso de la fabricación de muebles.

33

Gráfico 14. Porcentaje empleados por situación ocupacional. España. 2010

100%
7,2% 7,9% 7,6% 6,9%
0,5% 1,24% 1,0%
90% 6,0% 8,2% 7,4% 5,6%
3,7% 5,1% 13,2%
80% 6,1%
70% 6,5%
60% 53,7% 53,7%
53,7% 31,6%
50%
40% 1,4%
30% 2,0%
1,5% 1,7%
20% 27,9%
24,3% 16,0% 19,3%
10%
2,6% 5,3% 4,3% 7,0%
0%
Industrias de la madera Fabricación de muebles Total Sector Total industria
y el corcho

Trabajadores no cualificados Operadores Trabajadores servicios
Trabajadores cualificados Empleados administrativos Técnicos de apoyo
Técnicos Superiores Directivos y gerentes


En el caso de Andalucía el sector de la madera y el mueble los empleados
también son mayoritariamente trabajadores cualificados, si bien se observa
una menor presencia de operadores de maquinaria y una presencia
relevante de técnicos y profesionales de apoyo. El sector muestra una
mayor proporción de trabajadores cualificados que la media de la industria
andaluza y, como podemos observar, este hecho se vincula al importante
peso de los trabajadores cualificados en la fabricación de muebles (62%).

34

Gráfico 15. Porcentaje empleados por situación ocupacional. Andalucía.
2010

100% 6,4% 7,1%
12,9% 8,7% 4,2%
90% 0,0% 10,7% 0,9%
2,6% 3,2% 12,5%
80% 1,6% 16,3%
15,9% 3,0% 3,9%
70% 5,5%
2,7% 3,0%
60% 12,8%
50% 62,0% 39,1%
40% 53,2%
36,9%
30%
20% 18,5%
10% 10,1% 11,4% 10,9%
6,3% 4,7% 5,2% 8,0%
0%
Industrias de la madera Fabricación de muebles Total Sector Total industria
y el corcho

Trabajadores no cualificados servicios Operadores
Trabajadores cualificados Trabajadores servicios
Empleados administrativos Técnicos de apoyo
Técnicos Superiores Directivos y gerentes


3.2.7. Empleados por número de trabajadores en la empresa

Los datos sobre número de trabajadores en la empresa sólo pueden
obtenerse a través de la EPA anual; en este sentido, la última disponible es
la de 2009. Como se puede observar, en el sector de la madera y el mueble
en Andalucía están sobre representadas las empresas de hasta 10
trabajadores, con un 77.47% frente a la media nacional del sector que
supone el 58,7%.

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