1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE
HIDALGO
ESCUELA SUPERIOR DE TLAHUELILPAN
SALUD Y NUTRICIÓN
ALUMNA: OLGUÍN ESTRADA CITLALLY
DOCENTE: MARQUEZ RESENDIZ LESLIE
ESTEFANY
SÍNTESIS DEL DOCUMENTAL:
DULCE AGONÍA
SEMESTRE: 3 GRUPO: 02
LICENCIATURA EN ENFERMERÍA
JULIO- DICIEMBRE 2020
2. Dulce Agonía
El documental trata sobre de lo que aparentemente tenemos un amplio
conocimiento: la diabetes; digo aparentemente porque pese a ser una patología que
todos conocemos, en realidad no la conocemos, es complicado pero cierto, como si
ignoráramos su existencia.
Siempre escuchamos que algún conocido o vecino ya padece de diabetes, pero
nunca nos ponemos a pensar realmente en ello hasta que la vivimos de cerca, ya
sea con algún tío, abuelo o nuestros padres, incluso en esta situación la ignoramos,
hasta que somos espectadores (si, meros espectadores) de las irreversibles
consecuencias y vemos como consumen a nuestro familiar, digo espectadores
porque se llega a un punto en el que no puedes hacer absolutamente nada por tu
familiar más que esperar, ver que es lo que sigue y rezar para que no sea tan grave.
El documental abarca varias historias sobre personas que cursan con esta
patología; estas personas relatan su historia con la enfermedad, el como era su vida
antes y el como les ha afectado.
Son testimonios diferentes con una cosa en común: fueron personas que
descuidaron su alimentación y el consumo de azúcares. La diferencia entre ellos es
el momento en que se detectó la enfermedad, para unos fue un poco tarde, pero
para otros fue irreversible, como la persona que quedó ciega o el que perdió sus
extremidades inferiores, incluso la historia que no se relató de la persona que murió
a causa de la diabetes; Esto nos hace darnos una idea de el peligro que representa
la diabetes, un peligro que ignoramos y que es mortal.
Así como los afectados, la familia también da su testimonio sobre como es vivir con
una persona afectada con diabetes; mencionan que los medicamentos son
excesivamente caros y que muchas veces el seguro no los costea, por lo que deben
poner de su bolsillo, vivir con diabetes no solo condiciona su salud, sino también su
alimentación, ya que para no dejar que se eleve su glucosa, los medicamentos se
deben preparar de manera sana y esto no es muy económico; una mujer en su
testimonio menciona que la persona afectada de diabetes es totalmente
dependiente de ella, ya que no cuenta con sus extremidades inferiores y no puede
aportar insumos económicos, vemos que es una situación difícil de sobrellevar, no
solo psicológicamente para la persona que lo padece sino para la familia a cargo de
manera económica.
3. Por parte de las empresas, se excusan de que sus productos sean los causantes
de la diabetes, por ejemplo, se mencionan las ensaladas del famoso Mc Donald’s,
que intentan demostrar a toda costa que sus productos son completamente
naturales e incluso, nutritivos. El hecho de que las empresas nos mientan acerca de
sus contenidos y productos con que se elaboran nos hacen más ignorantes, ya que
muchas veces pensamos que estamos comiendo de manera sana cuando puede
ser todo lo contrario.
En dado caso, no toda la responsabilidad sería de las empresas que crean los
productos, sino también de los consumidores, es una culpa a medias. De las
empresas, por mentir acerca de los ingredientes y contenidos de sus productos, y
de los consumidores por consumir en exceso aún sabiendo que es dañino. No
podemos justificarnos solo con que las empresas no muestran lo que venden,
porque en realidad sabemos lo dañino que puede llegar a ser.
Durante mucho tiempo las secretarías de salud se han esforzado en demostrar a
loa mexicanos los efectos del azúcar, haciendo campañas y dando conferencias,
esto no parece ser suficiente para la población ya que esta información no les
parece importante sino hasta que ya tienen la enfermedad, ahí es cuando ya quieren
conocer como cuidarse de manera correcta.
Vivimos en una sociedad con muy mala educación sobre hábitos alimenticios, y esto
viene desde casa, donde te enseñan que una comida sin coca cola no es lo mismo,
que la comida sin grasa es para “desnutridos”, que las personas con sobrepeso son
sanas, esto está mal, debemos renovar la educación desde casa y cambiar nuestros
hábitos alimenticios, no para tener “un buen cuerpo” sino por nuestra salud.
No hay necesidad de comenzar a llevar una buena alimentación cuando tu cuerpo
se convierte en una bomba de tiempo.
Un factor de riesgo muy importante para desarrollar diabetes es el consumo de
bebidas gaseosa, es decir, refrescos o sodas. Este tipo de productos son también
los que más se promocionan, venden y consumen a nivel nacional, esto se convierte
en un gran problema ya que las personas están impuestas a consumir estos
productos y no es un pensamiento que se pueda cambiar de un día a otro.
Este documental también nos hace ver que no es que esta información no se
difunda, sino que la censuran de diferentes formas, las grandes televisoras y
conocidas a nivel nacional como lo son: Televisa y TV Azteca, son las primeras que
se niegan a difundir la salud, ¿por qué? Porque no les conviene que las personas
sean conscientes de los problemas de salud que genera el consumo de varias de
las marcas que ellos mismos promocionan.
4. Por ello y más razones es que nos compete como estudiantes de una ciencia de la
salud, trabajar en conjunto con los demás para hacer promoción de la salud incluso
desde antes del primer nivel de atención, desde nuestra casa y desde nosotros
mismos; Hay una cosa que se dice mucho entre las personas y es el famoso: ”¿Pero
cómo esta persona me va a hablar a mi sobre salud y alimentación cuando tiene
sobrepeso/obesidad?” es algo que muchas veces lo tomamos a mal, pero en
realidad deberíamos tomarlo como consejo, es muy cierto, no podemos intentar
educar a una sociedad sino es con el ejemplo, desde nosotros mismos. Solo
entonces, estaremos preparados para educar a una población.
