Bioquímica Componentes químicos da célula
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Componentes químicos da célula <ul><li>Componentes inorgânicos </li></ul><ul><li>Água </li></ul><ul><li>Sais minerais </li...
Componentes químicos da célula Componentes Orgânico Componentes Inorgânicos Água Sais Minerais Carboidratos Lipídios Prote...
Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Água </li></ul><ul><li>A  água  é  formada  de  dois   átomos  de  hidrogênio  (...
Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Água </li></ul><ul><li>Solvente  químico mais  abundante  da matéria viva . </li...
Água Solvente Transporte de moléculas Regulação térmica Lubrificante Hidrólise Fotossíntese
Solvente Transporte de moléculas Regulação térmica Lubrificante Hidrólise Fotossíntese Componentes químicos da célula Comp...
Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Água </li></ul><ul><li>Solvente  universal </li></ul>
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Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Resposta 1  </li></ul><ul><li>A água esta associada a reações químicas por ser u...
<ul><li>Resposta 1  </li></ul><ul><li>A  água  esta associada a  reações químicas  por ser um  solvente , uma vez que esta...
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Sais Minerais Solúvel insolúvel Esqueléticas Íon Cálcio Ferro Potássio Sódio Cloro Magnésio
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Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Resumindo: </li></ul><ul><li>Os  sais   minerais  representam cerca de 1% do tot...
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Componentes orgânicos da célula <ul><li>Carboidratos:  são compostos constituídos de C, H e O. </li></ul>aldeído cetona
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Componentes orgânicos da célula <ul><li>Monossacarídeos </li></ul>Componentes estrutural do DNA Desoxirribose (C 5 H 10 O ...
Componentes orgânicos da célula <ul><li>Carboidratos </li></ul><ul><ul><li>Oligossacarídeos:  carboidratos formados pela j...
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Componentes orgânicos da célula <ul><li>Resumindo: </li></ul><ul><li>Os  carboidratos,  também conhecidos como  açúcares  ...
Componentes orgânicos da célula <ul><li>Questão 3 </li></ul><ul><li>O amido é um polissacarídeo com função energética, que...
Componentes orgânicos da célula <ul><li>Questão 3 </li></ul><ul><li>O  amido  é um polissacarídeo com  função   energética...
<ul><li>Resposta </li></ul><ul><li>Não. Embora o amido seja um polissacarídeo e tenha função energética, é um carboidrato ...
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<ul><li>Resposta </li></ul><ul><li>Letra B </li></ul>
Componentes orgânicos da célula <ul><li>Questão 5 </li></ul><ul><li>Os lipídios são transportados na circulação sangüínea ...
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  1. 1. Bioquímica Componentes químicos da célula
  2. 2. Componentes químicos da célula <ul><li>Objetivos desta aula </li></ul><ul><ul><li>Introduzir o estudo de bioquímica </li></ul></ul><ul><ul><li>Conhecer os componentes químicos da célula </li></ul></ul><ul><ul><li>Compreender os principais papéis biológicos dos componentes químicos. </li></ul></ul>
  3. 3. Componentes químicos da célula <ul><li>Componentes inorgânicos </li></ul><ul><li>Água </li></ul><ul><li>Sais minerais </li></ul><ul><li>Componentes orgânicos </li></ul><ul><li>Carboidratos </li></ul><ul><li>Lipídios </li></ul><ul><li>Proteínas </li></ul><ul><li>Vitaminas </li></ul><ul><li>Ácidos nucléicos </li></ul>São substâncias que compões as células e permitem a ocorrência de reações químicas das quais depende a vida de todo e qualquer ser vivo . São reguladores da atividade celular
  4. 4. Componentes químicos da célula Componentes Orgânico Componentes Inorgânicos Água Sais Minerais Carboidratos Lipídios Proteínas Vitaminas Ácidos nucléicos
  5. 5. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Água </li></ul><ul><li>A água é formada de dois átomos de hidrogênio (H) e um átomo de oxigênio (O), formando assim, a molécula H 2 O. </li></ul>
  6. 6. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Água </li></ul><ul><li>Solvente químico mais abundante da matéria viva . </li></ul><ul><li>Solvente de líquidos corpóreos </li></ul><ul><li>Meio de transporte de moléculas </li></ul><ul><li>Regulação térmica </li></ul><ul><li>Ação lubrificante </li></ul><ul><li>Atuação nas reações de hidrólise </li></ul><ul><li>“ Matéria prima ” para a realização da fotossíntese </li></ul>
  7. 7. Água Solvente Transporte de moléculas Regulação térmica Lubrificante Hidrólise Fotossíntese
  8. 8. Solvente Transporte de moléculas Regulação térmica Lubrificante Hidrólise Fotossíntese Componentes químicos da célula Componentes Orgânico Componentes Inorgânicos Água Sais Minerais Carboidratos Lipídios Proteínas Vitaminas Ácidos nucléicos
  9. 9. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Água </li></ul><ul><li>Solvente universal </li></ul>
  10. 10. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Água </li></ul><ul><li>Alto calor específico (Termorregulação): A água impede mudanças de temperatura bruscas dentro da célula </li></ul>
  11. 11. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Água </li></ul><ul><li>Tensão superficial: propriedade ligada ao poder de coesão entre as moléculas de água. </li></ul>
  12. 12. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Água </li></ul><ul><li>A taxa de água no organismo varia de acordo com os seguintes fatores: </li></ul><ul><li>a) com a atividade metabólica: sendo maior em tecidos de metabolismo mais alto; </li></ul><ul><li>b) com a idade: o encéfalo do embrião tem 92% de água, enquanto o do adulto, 78%. </li></ul><ul><li>c) com a espécie: 65% na espécie humana, 98% nas águas-vivas, etc. </li></ul>
  13. 13. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Resumindo: </li></ul><ul><li>A água é um solvente químico mais abundante da matéria viva . Formada por duas moléculas de hidrogênio e uma de oxigênio , funciona como solvente universal, tem alto poder de coesão e tensão superficial, controla regulação térmica do corpo, tem ação lubrificante evitando o atrito entre as estruturas do corpo. Elimina substâncias desnecessárias e veicula substâncias importantes para sua vitalidade. Além de participar nas reações de fotossíntese . </li></ul>
  14. 14. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Questão 1 </li></ul><ul><li>Entre os componentes químicos da célula, a água é o que apresenta em maior quantidade. Associe tal substância à ocorrência de reações químicas e cite mais dois papéis biológicos atribuídos a ela nos seres vivos. </li></ul>
  15. 15. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Questão 1 </li></ul><ul><li>Entre os componentes químicos da célula, a água é o que apresenta em maior quantidade. Associe tal substância à ocorrência de reações químicas e cite mais dois papéis biológicos atribuídos a ela nos seres vivos. </li></ul>
  16. 16. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Resposta 1 </li></ul><ul><li>A água esta associada a reações químicas por ser um solvente, uma vez que estas reações biológicas se desenvolvem a partir de soluções. </li></ul><ul><li>Fotossíntese e ação lubrificante. </li></ul>
  17. 17. <ul><li>Resposta 1 </li></ul><ul><li>A água esta associada a reações químicas por ser um solvente , uma vez que estas reações biológicas se desenvolvem a partir de soluções. </li></ul><ul><li>Fotossíntese e ação lubrificante . </li></ul>
  18. 18. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Sais minerais </li></ul><ul><li>Fundamentais para a matéria viva , os sais minerais são encontrados nos organismos sob duas formas básicas: insolúvel e solúvel. </li></ul><ul><ul><li>FORMA INSOLÚVEL: Imobilizados em estruturas esqueléticas . </li></ul></ul>
  19. 19. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Sais minerais </li></ul><ul><ul><li>FORMA SOLÚVEL: Acham-se na água em forma de íons . </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Ativadores de enzimas </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Componentes estruturais de moléculas orgânicas </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Manutenção do equilíbrio osmótico. </li></ul></ul></ul>Fosfato Potássio (K+) Sódio (Na+) Cloro (CL-) Iodo
  20. 20. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Íon Cálcio (Ca++) </li></ul><ul><li>A maior parte do cálcio encontrado no organismo encontra-se sob a forma sais de cálcio como componente do esqueleto . Está presente sob a forma iônica nos músculos , participando da contração muscular , nos líquidos intercelulares, linfa e no plasma sangüíneo, em que auxilia no processo de coagulação </li></ul><ul><li>Íon Fosfato (PO4---) </li></ul><ul><li>  É encontrado nos líquidos intercelulares e no plasma sangüíneo . No esqueleto, o íon fosfato, sob a forma de fosfato de cálcio, confere rigidez aos ossos . São fundamentais nos processos de transferência de energia na célula. </li></ul><ul><li>Íon Sódio  (Na+)           </li></ul><ul><li>É o único íon que deve ser adicionado artificialmente à alimentação sob a forma de cloreto de sódio (NaCl - sal de cozinha), pois não se encontra nos alimentos em concentrações compatíveis com as necessidades celulares humanas. Está ligado à condução de estímulos nervosos nos neurônios. </li></ul>
  21. 21. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Íon Potássio (K+) </li></ul><ul><li>Também está relacionado à condução de estímulos nervosos e ao equilíbrio hídrico das células. Ao contrário do sódio, encontra-se em maior concentração no meio intracelular e em menor concentração no meio extracelular . </li></ul><ul><li>Íon Ferro (Fe++) </li></ul><ul><li>É um dos constituintes das moléculas da hemoglobina presente nas hemácias, responsável pelo transporte de gases da respiração pelo sangue. Também atua na fotossíntese . </li></ul><ul><li>Íon Magnésio   (Mg ++) </li></ul><ul><li>  É o átomo central das moléculas de clorofila . Essa substância é fundamental na captação da energia solar , indispensável para a realização do processo de fotossíntese . </li></ul>
  22. 22. Sais Minerais Solúvel insolúvel Esqueléticas Íon Cálcio Ferro Potássio Sódio Cloro Magnésio
  23. 23. Solvente Transporte de moléculas Regulação térmica Lubrificante Hidrólise Fotossíntese Componentes químicos da célula Componentes Orgânico Componentes Inorgânicos Água Sais Minerais Carboidratos Lipídios Proteínas Vitaminas Ácidos nucléicos Solúvel Esquelética insolúvel Íon Cálcio Ferro Potássio Sódio Cloro Magnésio
  24. 24. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Resumindo: </li></ul><ul><li>Os sais minerais representam cerca de 1% do total da composição celular . Podem ser encontrados sob a forma insolúvel , entrando na composição de estruturas esqueléticas e de sustentação , como os ossos, nos vertebrados, ou os pólipos de corais ou carapaças de algas diatomáceas, entre outras. Quando os sais minerais se encontram dissolvidos em água , formam os íons . É sob essa forma que eles desempenham a sua atividade reguladora fundamental. </li></ul>
  25. 25. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Questão 2 </li></ul>Um organismo vivo necessita de sais minerais para o seu metabolismo. Normalmente esses sais não são encontrados em sua forma cristalina, mas sim em solução. Dentre as alternativas a seguir, assinale aquela em que não há correlação adequada entre o íon indicado e sua característica: a) Na+: sua concentração é sempre menor no interior da célula que no meio circulante. b) Mg++: presente na molécula de clorofila, é importante para a fotossíntese. c) K+: é bastante encontrado em regiões extracelulares e em concentrações maiores que no substrato. d) Ca++: atua na ativação de certas enzimas e é muito importante na coagulação. e) Fe++: presente nos pigmentos respiratórios dos eritrócitos.
  26. 26. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Questão 2 </li></ul>Um organismo vivo necessita de sais minerais para o seu metabolismo . Normalmente esses sais não são encontrados em sua forma cristalina, mas sim em solução. Dentre as alternativas a seguir, assinale aquela em que não há correlação adequada entre o íon indicado e sua característica: a) Na +: sua concentração é sempre menor no interior da célula que no meio circulante. b) Mg ++: presente na molécula de clorofila , é importante para a fotossíntese . c) K +: é bastante encontrado em regiões extracelulares e em concentrações maiores que no substrato. d) Ca ++: atua na ativação de certas enzimas e é muito importante na coagulação . e) Fe++: presente nos pigmentos respiratórios dos eritrócitos .
  27. 27. Componentes inorgânicos da célula <ul><li>Resposta questão 2 </li></ul><ul><li>Correta </li></ul><ul><li>Correta. </li></ul><ul><li>O K+ tem concentração maior no meio intracelular </li></ul><ul><li>Correta </li></ul><ul><li>Correta </li></ul>
  28. 28. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Os  compostos ou moléculas orgânicas  são as substâncias químicas que contêm na sua estrutura carbono  e  hidrogênio </li></ul><ul><li>Carboidratos </li></ul><ul><li>Lipídios </li></ul><ul><li>Proteínas </li></ul><ul><li>Vitaminas </li></ul><ul><li>Ácidos nucléicos </li></ul>
  29. 29. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Carboidratos: são compostos constituídos de C, H e O. </li></ul>aldeído cetona
  30. 30. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Carboidratos </li></ul>Poliidroxialdeídos Ribose Glicose
  31. 31. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Carboidratos </li></ul>Frutose Ribulose Poliidroxicetonas
  32. 32. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Carboidratos </li></ul><ul><ul><li>Monossacarídeos: carboidratos simples , que não sofrem hidrólise. </li></ul></ul><ul><ul><li>C n (H 2 O) n [n=3 a 7]. </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Trioses (C 3 H 6 O 3 ) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Tetroses (C 4 H 8 O 4 ). </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Pentoses (C 5 H 10 O 5 ). </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Hexoses (C 6 H 12 O 6 ). </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>heptoses (C 7 H 14 O 7 ). </li></ul></ul></ul>
  33. 33. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Monossacarídeos </li></ul>Componentes estrutural do DNA Desoxirribose (C 5 H 10 O 4 ) Componentes estrutural do RNA Ribose (C 5 H 10 O 5 ) Mel e frutas diversas; tem função energética Glicose (C 6 H 12 O 6 ) Mel e frutas diversas; tem função energética Frutose (C 6 H 12 O 6 ) É um dos componentes do açúcar do leite; tem função energética Galactose (C 6 H 12 O 6 )
  34. 34. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Carboidratos </li></ul><ul><ul><li>Oligossacarídeos: carboidratos formados pela junção de 2 a 10 monossacarídeos </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Dissacarídeos </li></ul></ul></ul>
  35. 35. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Carboidratos </li></ul><ul><ul><li>Polissacarídeos: carboidratos formados pela junção de muitos monossacarídeos </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>(C 6 H 10 O 5 ) n </li></ul></ul></ul>
  36. 36. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Resumindo: </li></ul><ul><li>Os carboidratos, também conhecidos como açúcares são as moléculas mais abundantes na natureza. Têm funções estruturais da membrana celular , fornecimento de uma fração significativa de energia , armazenamento energético nos animais, sob a forma de  glicogênio  e principalmente nos vegetais , sob a forma de  amido . Também tem função  anticoagulante e  estrutural . Eles constituem os ácidos nucléicos , DNA e RNA, que possuem respectivamente a desoxirribose e a ribose. E estão divididos em monossacarídeos , oligossacarídeos e polissacarídeos </li></ul>
  37. 37. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Questão 3 </li></ul><ul><li>O amido é um polissacarídeo com função energética, que se encontra armazenado no fígado e nos músculos. Você concorda com esta afirmação? </li></ul>
  38. 38. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Questão 3 </li></ul><ul><li>O amido é um polissacarídeo com função energética , que se encontra armazenado no fígado e nos músculos . Você concorda com esta afirmação? </li></ul>
  39. 39. <ul><li>Resposta </li></ul><ul><li>Não. Embora o amido seja um polissacarídeo e tenha função energética, é um carboidrato que se encontra armazenada nas plantas. O polissacarídeo a que a frase se refere é o glicogênio. </li></ul>
  40. 40. <ul><li>Resposta </li></ul><ul><li>Não . Embora o amido seja um polissacarídeo e tenha função energética, é um carboidrato que se encontra armazenada nas plantas . O polissacarídeo a que a frase se refere é o glicogênio. </li></ul>
  41. 41. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Lipídios ( lipos = gordura): moléculas orgânicas que resultam da associação entre ácidos graxos e álcool . Insolúveis em água, solúveis em solventes orgânicos (éter álcool e clorofórmio). </li></ul><ul><ul><li>Lipídios simples ( C, H e O) </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Gicerídeos </li></ul></ul></ul>
  42. 42. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Lipídios </li></ul><ul><ul><li>Lipídios simples ( C, H e O) </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Cerídeos </li></ul></ul></ul>
  43. 43. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Lipídios </li></ul><ul><ul><li>Lipídios simples ( C, H e O) </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Esterídeos: Produção de hormônios sexuais (testosterona e estrógeno) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Colesterol: síntese celular e dieta </li></ul></ul></ul>
  44. 44. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Colesterol </li></ul><ul><ul><li>LDL (Low Density Lipoprotein) : Fornece </li></ul></ul><ul><ul><li>colesterol aos tecidos. </li></ul></ul><ul><ul><li>HDL (High Density Lipoprotein): Remove o colesterol dos tecidos e leva ao fígado que excreta na forma de sais biliares. </li></ul></ul>
  45. 45. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Lipídios simples : funções </li></ul><ul><ul><li>Reserva de energia </li></ul></ul><ul><ul><li>Isolante térmico </li></ul></ul><ul><ul><li>Isolante elétrico </li></ul></ul><ul><ul><li>Proteção contra impactos </li></ul></ul><ul><ul><li>Impermeabilização de superfícies (ceras) </li></ul></ul>
  46. 46. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Diferenças entre Óleos e Gorduras: </li></ul><ul><ul><li>Gorduras: apresentam ácidos graxos de cadeia saturada (simples ligações). Sólidos a temperatura ambiente. </li></ul></ul><ul><ul><li>Óleos: apresentam ácidos graxo de cadeia insaturada (dupla ligação). Líquidos à temperatura ambiente. </li></ul></ul>
  47. 47. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Lipídios </li></ul><ul><ul><li>Lipídios complexos (C, H, O, P e N ): associação entre ácido graxo + alcool + outra substancia . </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Fosfolipídios </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Glicolipídios </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>lipoproteínas </li></ul></ul></ul>
  48. 48. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Lipídios complexos: </li></ul><ul><ul><li>Fosfolipíos : 2 ácidos graxos+glicerol+grupo fosfato </li></ul></ul><ul><ul><li>Glicolipídios : ácido graxo+glicerol+glicídio </li></ul></ul><ul><ul><li>(encontrado no glicocálix) </li></ul></ul><ul><ul><li>Lipoproteínas : ácido graxo+glicerol+proteína </li></ul></ul><ul><ul><li>(encontrado no plasma e membrana celulares) </li></ul></ul>
  49. 49. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Lipídios complexos : </li></ul><ul><ul><li>funções </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Formação de membranas celulares </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Presentes no tecido nervoso e no plasma </li></ul></ul></ul>
  50. 50. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Resumindo : </li></ul><ul><li>Os lipídeos são substâncias químicas altamente solúvel em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. Se encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura. Possuem em sua estrutura ácidos graxos. Atuando em muitas etapas cruciais do metabolismo e na definição das estruturas celulares. Tem função de reserva de energia, armazenamento e transporte de combustível metabólico e também atua como componente estrutural das membranas biológicas. </li></ul><ul><li>São moléculas que podem funcionar como combustível alternativo à glicose, oferecem isolamento térmico, elétrico e mecânico para proteção de células e órgãos e para todo o organismo.           </li></ul>
  51. 51. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Resumindo : </li></ul><ul><li>Os lipídeos são substâncias químicas altamente solúvel em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água . Se encontram distribuídos em todos os tecidos , principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura . Possuem em sua estrutura ácidos graxos . Atuando em muitas etapas cruciais do metabolismo e na definição das estruturas celulares . Tem função de reserva de energia, armazenamento e transporte de combustível metabólico e também atua como componente estrutural das membranas biológicas. </li></ul><ul><li>São moléculas que podem funcionar como combustível alternativo à glicose , oferecem isolamento térmico, elétrico e mecânico para proteção de células e órgãos e para todo o organismo .           </li></ul>
  52. 52. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Questão 4 </li></ul><ul><li>O colesterol é um esteróide, que constitui um dos principais grupos de lipídios. Com relação a esse tipo particular de principais grupos de lipídios. É correto afirmar que: </li></ul><ul><li>a) na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos sangüíneos, acarretando a arteriosclerose. </li></ul><ul><li>b) o colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno). </li></ul><ul><li>c) o colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por exemplo, manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.) uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos. </li></ul><ul><li>d) nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese. </li></ul>
  53. 53. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Questão 4 </li></ul><ul><li>O colesterol é um esteróide , que constitui um dos principais grupos de lipídios . Com relação a esse tipo particular de principais grupos de lipídios. É correto afirmar que: </li></ul><ul><li>a) na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos sangüíneos, acarretando a arteriosclerose. </li></ul><ul><li>b) o colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino ( testosterona ) e feminino ( estrógeno ). </li></ul><ul><li>c) o colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por exemplo, manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.) uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos. </li></ul><ul><li>d) nas células vegetais , o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese . </li></ul>
  54. 54. <ul><li>Resposta </li></ul><ul><li>Letra B </li></ul>
  55. 55. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Questão 5 </li></ul><ul><li>Os lipídios são transportados na circulação sangüínea com o auxílio de lipoproteínas, partículas que possuem em seu interior gordura e colesterol. As lipoproteínas são divididas em diferentes classes, entre as quais estão VLDL,LDL e HDL. A classe mais conhecida é a LDL, uma lipoproteína de baixa densidade e considerada “partícula ruim”, e a HDL, de alta densidade é considerada “partícula boa”. </li></ul><ul><li>A ingestão de alimentos com muita gordura saturada pode levar ao aumento de LDL no organismo. Cerca de 70% do colesterol que temos “está empacotado” nesta lipoproteína. Já a HDL é uma partícula “ávida” por colesterol. Ela capta os lipídios deixados nos tecidos periféricos e artérias levando-os para o fígado, de onde serão eliminados. </li></ul><ul><li>Com base no texto acima e em seus conhecimentos sobre lipídios, assinale o(s) item(ns) correto(s) . </li></ul><ul><li>(01) Alimentos que fazem subir o mau colesterol geralmente são os de origem animal, como as carnes vermelhas gordas, queijos gordurosos, torresmos etc. </li></ul>
  56. 56. Componentes orgânicos da célula <ul><li>Questão 5 </li></ul><ul><li>Os lipídios são transportados na circulação sangüínea com o auxílio de lipoproteínas , partículas que possuem em seu interior gordura e colesterol. As lipoproteínas são divididas em diferentes classes, entre as quais estão VLDL,LDL e HDL . A classe mais conhecida é a LDL , uma lipoproteína de baixa densidade e considerada “partícula ruim ”, e a HDL , de alta densidade é considerada “partícula boa ”. </li></ul><ul><li>A ingestão de alimentos com muita gordura saturada pode levar ao aumento de LDL no organismo. Cerca de 70% do colesterol que temos “está empacotado” nesta lipoproteína. Já a HDL é uma partícula “ávida” por colesterol. Ela capta os lipídios deixados nos tecidos periféricos e artérias levando-os para o fígado, de onde serão eliminados. </li></ul><ul><li>Com base no texto acima e em seus conhecimentos sobre lipídios, assinale o(s) item(ns) correto(s) . </li></ul><ul><li>(01) Alimentos que fazem subir o mau colesterol geralmente são os de origem animal, como as carnes vermelhas gordas , queijos gordurosos , torresmos etc. </li></ul>
  57. 57. <ul><li>(02) Níveis elevados de colesterol total e de LDL, assim como níveis baixos de HDL estão associados a um risco elevado de desenvolver doenças cardíacas. </li></ul><ul><li>(03) Todos os nutrientes orgânicos resultantes da digestão dos alimentos são, assim como os lipídios, transportados pelo sangue com o auxílio de lipoproteínas. </li></ul><ul><li>(04) Devido aos seus efeitos danosos à saúde, o colesterol deve ser eliminado da nossa dieta alimentar. </li></ul>
  58. 58. <ul><li>(02) Níveis elevados de colesterol total e de LDL , assim como níveis baixos de HDL estão associados a um risco elevado de desenvolver doenças cardíacas . </li></ul><ul><li>(03) Todos os nutrientes orgânicos resultantes da digestão dos alimentos são, assim como os lipídios , transportados pelo sangue com o auxílio de lipoproteínas . </li></ul><ul><li>(04) Devido aos seus efeitos danosos à saúde, o colesterol deve ser eliminado da nossa dieta alimentar . </li></ul>
  59. 59. <ul><li>Resposta </li></ul><ul><li>01- C </li></ul><ul><li>02-C </li></ul><ul><li>03- E:  Apenas os lipídios são transportados pelo sangue na forma de lipoproteínas. </li></ul><ul><li>04- E:  O colesterol faz parte dos lipídios esteróides, que forma hormônios, membranas celulares e vitamina D. </li></ul>
  60. 60. Componentes orgânicos da célula <ul><li>(UFU-2000) O colesterol é um esteróide, que constitui um dos principais grupos de lipídios. Com relação a esse tipo particular de principais grupos de lipídios, CORRETO afirmar que: </li></ul><ul><li>a) na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos, acarretando a arteriosclerose. </li></ul><ul><li>b) o colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno). </li></ul><ul><li>c) o colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por exemplo, manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.) uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos. </li></ul><ul><li>d) nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese. </li></ul>
  61. 61. Componentes orgânicos da célula <ul><li>(UFU-2000) O colesterol é um esteróide , que constitui um dos principais grupos de lipídios. Com relação a esse tipo particular de principais grupos de lipídios, CORRETO afirmar que: </li></ul><ul><li>a) na espécie humana , o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos, acarretando a arteriosclerose . </li></ul><ul><li>b) o colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno). </li></ul><ul><li>c) o colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por exemplo, manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.) uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos . </li></ul><ul><li>d) nas células vegetais , o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese. </li></ul>
  62. 62. <ul><li>Resposta: </li></ul><ul><li>Letra B </li></ul>

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