Le malattie cardiovascolari rappresentano la prima causa di morte nei paesi industrializzati. La patologia di base che le accomuna è l'aterosclerosi. Tuttavia, negli ultimi anni si sta delineando il ruolo fondamentale dell'infiammazione cronica, sistemica di basso grado nel determinare l'insorgenza e la progressione dell'aterosclerosi. Le stesse statine, farmaci ampiamente utilizzati per la cura delle malattie cardiovascolari, presentano importanti effetti antinfiammatori. Nella nutraceutica numerosi principi già impiegati per la riduzione del colesterolo, come la berberina e la monacolina K, esplicano un'azione antinfiammatoria. La Medicina Funzionale spiega l'intreccio che esiste fra infiammazione, stress ossidativo, acidosi, disbiosi e alterazioni del sistema nervoso autonomo nella genesi delle malattie cardiovascolari.