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Vulnerável às
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Fluxo de Descarte de Mercadorias
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Principais Causas de Perdas - FURTOS
Furto de Mercadoria
Pequenas degustações
Furto de Numerário
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O Que é FRAUDE?
Fraude é qualquer ato ardiloso, enganoso, ou de
má-fé, com o intuito de ludibriar ou lesar o outro, ou
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O Que é um ATO DESONESTO?
O Ato Desonesto é a combinação de fatores de mau
julgamento moral (existência de um motivo), fal...
O Triângulo da FRAUDE
OPORTUNIDADE
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Desenvolver ações para controlar as principais causas de perda
Tipos de desonestidade de empregados:
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Apenas a minoria
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Motivos que levam os empregados à desonestidade:
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Distribuição de Perda por MOTIVO
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Distribuição de Perda por MOTIVO
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Perdas Operacionais e Financeiras
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Perdas Estratégicas
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Perdas Estratégicas
São ocasionadas por:
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realizados;
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Como a perda influencia na Lucratividade da Loja
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Lucratividade
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Lucro
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Só se pode controlar
aquilo que se pode
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Prevenção de Perdas
 Uma vez mensurada a perda da loja, é possível estabelecer uma meta a ser
alcançada;
 A meta deve ser ...
Categorias/ Produtos de Risco
RELAÇÃO TAMANHO/ VALOR
ü  Produtos pequenos que
possuem alto valor são mais
atrativos.
ü  ...
Prevenção de Perdas
 Inovar constantemente, a fim de viabilizar meios para a loja atingir a meta de
perda estipulada;
 Imp...
Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/Con...
Desenvolver ações para controlar as principais causas de perda
Funcionários:
 São os executores das etapas de todos os pro...
Funcionários não
comprometidos com
a empresa
representam uma
enorme fonte de
perda.
Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/...
Revendedor:
•  Maior rigor no recrutamento e seleção de novos
colaboradores;
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•...
ü Capital de giro;
ü Custo de estocagem;
ü Custos administrativos (retrabalho);
ü Custo de Negociação na aquisição;
ü...
Fase 1: Síndrome do Avestruz
Reações:
“...é erro do sistema!!!”
“...na minha loja ninguém rouba!”
“...bobagem gastar com i...
Fase 2: Síndrome do Pânico
Reações:
“...vou mandar prender!!!”
“...É tudo um monte de ladrão!!”
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Reduzir perdas
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RESULTADO do
seu Negócio!
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Ca...
Reduzir perdas é...
Tirar a
Cabeça do
buraco
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Persistente
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Benefícios da Redução de Perdas:
Domínio do Negócio
Redução do
“Estoque médio”
Redução do desperdício
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Por que investir em prevenção de perdas
Benefícios da Redução de Perdas:
 Domínio do Negócio
 Reduzir custos logísticos;
 ...
Por que investir em prevenção de perdas
Benefícios da Redução de Perdas:
 Redução do “Estoque médio”
 Redução do Capital d...
Por que investir em prevenção de perdas
Benefícios da Redução de Perdas:
 Redução do desperdício (Quebra operacional)
 Vis...
Por que investir em prevenção de perdas
Benefícios da Redução de Perdas:
 Engajamento de funcionários e colaboradores
 Sen...
Por que investir em prevenção de perdas
Benefícios da Redução de Perdas:
 Alinhamento, comprometimento e adesão de fornece...
Por que investir em prevenção de perdas
Benefícios da Redução de Perdas:
 Otimização dos Recursos (Humanos e Operacionais)...
ü Controle de Pedidos;
ü Controle de Trocas de Fornecedores;
ü Picking (Separação e Preparação) de Vencidos;
ü Control...
CURVA ABC DE VENDAS
Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Dire...
Acurva ABC reflete a demanda de
cada item nas seguintes áreas:
§ Giro no estoque;
§ Proporção sobre o faturamento no per...
%deDemanda
% Quantidade de Produtos
CURVA ABC DE VENDAS
Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
Cardinalis Consultoria ...
Os Produtos podem ser classificados como:
PRODUTOS DE CLASSE A: de maior importância, valor ou quantidade. Geralmente,
cor...
Tais parâmetros não são uma regra matematicamente fixa. Os parâmetros (os percentuais
apresentados) variam de Negócio para...
Controle de
Estoques
Seleção de
Fornecedores
Negociação
de Preços
CURVA
ABC
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SINDIPETRO SERRA - Conveniências em Tendências 2015 - Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas

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Apresentação da Cardinalis Consultoria ministrada no Congresso Conveniências em Tendências, em 26 e 27 de Agosto de 2015, em Caxias do Sul - RS, promovido pelo SINDIPETRO SERRA GAÚCHA.

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SINDIPETRO SERRA - Conveniências em Tendências 2015 - Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas

  1. 1. PALESTRA: Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Curso desenvolvido em parceria com o
  2. 2. Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis QUEM SOMOS? FREDERICO AMORIM Frederico Amorim é graduado em Publicidade e Propaganda pela UFRJ, Pós Graduado em Marketing e Gestao Estratégica em Varejo pela FIA - USP e Administração Estratégica pela UNESA RJ. Possui 15 anos de atuação como profissional de Marketing em diversas posições nas Indústrias de Petróleo, Conveniência, Varejo, Comunicação, Educação, Beleza e Bem-Estar e Serviços. Possui experiência em empresas de diferentes tamanhos, realidades e complexidades de operação. Foi Professor e Coordenador de Curso de Pós-Graduação e é Palestrante convidado em Eventos e Simpósios. É Fundador e Sócio-Diretor da Cardinalis Consultoria, empresa especializada em soluções para o Varejo e Serviços.
  3. 3. Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis AGENDA 1 – O Mercado do Varejo hoje e suas Características. 2 – Como melhorar o Desempenho do Varejo? 3 – Perdas 3.1 – O que são? 3.2 – As Principais Causas da Perda; 3.3 – Perdas Operacionais; 3.4 – Perdas Estratégicas; 4 – Medir e Controlar: Prevenção de Perdas; 5 – Prejuízos causados pelas Perdas; 6 – Benefícios da Prevenção de Perdas; 7 – Curva ABC; 8 – Compras Estratégicas;
  4. 4. O Varejo Brasileiro Hoje Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  5. 5. Economia aberta   Competição acirrada Inflação estabilizada   Consumidores mais exigentes Valorização Imobiliária (custo do m2)   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  6. 6. Margens  apertadas   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Margens cada vez MENORES!
  7. 7. Redução do lucro financeiro...   ...expõe ineficiências. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  8. 8. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Como melhorar o desempenho no Varejo ?Hoje  
  9. 9. Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas Como melhorar o desempenho no Varejo Hoje? Elevar os preços? Quanto? Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  10. 10. Como melhorar o desempenho no Varejo Hoje? Reduzir despesas? Quais? Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  11. 11. Como melhorar o desempenho no Varejo Hoje? Aumentar o Volume de Vendas? Como? Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  12. 12. Como melhorar o desempenho no Varejo Hoje? Reduzindo as Perdas!!! Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  13. 13. Desde 2010, a Associação Paulista de Supermercados considera a Gestão de Perdas como a estratégia MAIS RELEVANTE para aumento de resultados financeiros!   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  14. 14. “Perda é todo lucro ou resultado não alcançado por motivo de: extravio, desperdício, quebra ou administração ineficiente. Ou seja, perda é toda redução não planejada dos ativos da empresa”. Em uma visão mais abrangente, pode ser estendido às perdas chamadas “estratégicas”, que é a distância entre os resultados pretendidos e os efetivamente realizados. Definição de PERDAS: PROVAR – Programa de Administração de Varejo – FIA – Fundação Instituto de Administração/ USP – Universidade de São Paulo Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  15. 15. O que torna o Varejo Particularmente Vulnerável às Perdas? Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  16. 16. A livre exposição das mercadorias, que devem ficar acessíveis aos clientes e colaboradores O envolvimento de um grande número de pessoas em seus processos operacionais Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  17. 17. Mas... O que causa a perda de Estoque?  ERROS Operacionais ou Administrativo  QUEBRAS Por validade ou por manuseio  FURTOS Internos ou Externos A perda de estoque pode ser causada por: PERDAS $ Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  18. 18. ERROS Operacionais ou Administrativos Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  19. 19. Principais Causas de Perdas – O QUE GERA PERDA? Erros Administrativos  Operacionais   Exemplos Erro de Lançamento de Quantidade Erro de Código de Mercadoria Erro de Contagem Erro na Conferência Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  20. 20. QUEBRAS Por validade ou por manuseio Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  21. 21. Principais Causas de Perdas – O QUE GERA PERDA? Quebras Manuseio  Validade   Exemplos Falta de atenção e cuidado Baixa qualidade dos Equipamentos Falta de Padrão no Recebimento Falta de controle PEPS* * PEPS: Primeiro que Entra, Primeiro que Sai. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  22. 22. Fluxo de Descarte de Mercadorias A Mercadoria está em condições de Venda? A Mercadoria pode ser DEVOLVIDA? A Mercadoria pode ser TROCADA? A Mercadoria tem condição de Consumo? DESCARTE REGISTRAR ! A Mercadoria pode ser TRANSFERIDA internamente? TRANSFERIR A Mercadoria pode ser DOADA? DOAR VENDER DEVOLVER TROCAR SIM NÃO SIM SIM SIM SIM SIM NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  23. 23. FURTOS Internos ou Externos Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  24. 24. Principais Causas de Perdas - FURTOS Furto de Mercadoria Pequenas degustações Furto de Numerário Pagamento indevido Recebimento fraudulento Praticado por clientes Fornecedores ou pessoal externo   Furto de Mercadoria Degustação Entregas a menor Praticado por empregados ou Prestadores de serviço Furtos Externo  Interno   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  25. 25. O Que é FRAUDE? Fraude é qualquer ato ardiloso, enganoso, ou de má-fé, com o intuito de ludibriar ou lesar o outro, ou de não cumprir determinada obrigação.   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  26. 26. O Que é um ATO DESONESTO? O Ato Desonesto é a combinação de fatores de mau julgamento moral (existência de um motivo), falta de comprometimento com a empresa e a fácil oportunidade para cometer o ato.   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  27. 27. O Triângulo da FRAUDE OPORTUNIDADE ü  Falta de controle/ supervisão; ü  Livre acesso aos valores, produtos ou informações; VALORES PESSOAIS ü  Predisposição pessoal para burlar regras; ATRATIVOS ü  Valor ou possibilidade de benefício Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  28. 28. Desenvolver ações para controlar as principais causas de perda Tipos de desonestidade de empregados:  Furto de Numerário;  Furto de Mercadorias;  Abuso na utilização dos descontos exclusivos a funcionários;  Baixa produtividade ou desonestidade quanto às horas trabalhadas;   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  29. 29. Apenas a minoria representa riscos constantes   A maioria dos Empregados são potencialmente honestos Comportamento Humano quanto a: Talvez 84% Nunca 8% Sempre 8% Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  30. 30. Desenvolver ações para controlar as principais causas de perda Motivos que levam os empregados à desonestidade:  Necessidade;  Ganância;  Vingança;  Aproximação ao grupo de pares;  Cultura e clima organizacional;  Políticas e Regulamentos;  Atitude frente a clientes/fornecedores/funcionários;  Atitude frente ao local de trabalho; Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  31. 31. Furto Interno 25% Furto Externo 20% Fraude Entrega 15% Falha em Processo 40% Distribuição de Perda por MOTIVO Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  32. 32. A Perda Por falha em Processo ...   Furto Interno 25% Furto Externo 20% Fraude Entrega 15% Falha em Processo 40% Distribuição de Perda por MOTIVO Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  33. 33. Distribuição de Perda por MOTIVO ... Esconde Furtos INTERNOS!! (mais da metade do que é considerado Falha de Processo é, na verdade, Furto Interno!)   Furto Interno 25% Furto Externo 20% Fraude Entrega 15% Falha em Processo 40% Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  34. 34. Distribuição de Perda por MOTIVO Na nova distribuição, o furto interno 50% das perdas!   Furto Interno 50% Furto Externo 20% Fraude Entrega 15% Falha de Processo 15% representa   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  35. 35. Tipos de Perdas Perdas Operacionais e Financeiras & Perdas Estratégicas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  36. 36. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Perdas Operacionais e Financeiras
  37. 37. Perdas Operacionais e Financeiras São ocasionadas por:   Falta de um controle rigoroso de estoque;   Falta de controle no recebimento/emissão de mercadorias;   Livre trânsito dos funcionários a todos os locais;   Mal planejamento do fluxo de caixa;   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  38. 38. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Perdas Estratégicas
  39. 39. Perdas Estratégicas São ocasionadas por:   Distância entre os resultados pretendidos e os efetivamente realizados;   Baixa qualidade no atendimento, resultando na perda de venda e na perda da fidelidade do cliente;   Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  40. 40. Como a perda influencia na Lucratividade da Loja Venda Lucratividade (%) Lucro (R$) Perda (%) Perda (R$) Lucro Real (R$) Redução Lucro (%) 5% R$ 4 mil R$ 2.400 40% R$ 80 4% R$ 3.200 R$ 1.600 50% mil 3% R$ 2.400 2,0% R$ 1.600 R$ 800 67% 2% R$ 1.600 R$ 0 - 1% R$ 800 -R$ 800 - Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  41. 41. ?Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis O que fazer para evitar que a perda comprometa o resultado da sua loja?
  42. 42. !!!PREVENÇÃO! Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  43. 43. Todo programa de prevenção de perdas começa pela mensuração do problema, pois ... Só se pode controlar aquilo que se pode medir! Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  44. 44. Prevenção de Perdas  Uma vez mensurada a perda da loja, é possível estabelecer uma meta a ser alcançada;  A meta deve ser compatível com a realidade da loja e compatível com o mercado;  Identificar as principais causas de perdas;  Utilizar a regra 80/20 (80% da perda está concentrada em 20% dos produtos*) para reduzir as perdas, eliminando suas principais causas;  Acompanhar intensivamente a evolução das perdas; *Produtos de Risco Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  45. 45. Categorias/ Produtos de Risco RELAÇÃO TAMANHO/ VALOR ü  Produtos pequenos que possuem alto valor são mais atrativos. ü  A atratividade de um produto é diretamente proporcional a sua relação valor/ tamanho. DESEJO DE POSSE ü  Produtos que estão em moda ou que demonstram status. Ex: CD do momento, Gillette Mach 3 ü  A atratividade de um produto é diretamente proporcional ao desejo de posse. MERCADO PARALELO ü  Quanto mais fácil é a comercialização de um produto no mercado informal maior é a sua atratividade. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  46. 46. Prevenção de Perdas  Inovar constantemente, a fim de viabilizar meios para a loja atingir a meta de perda estipulada;  Implantar mecanismos para a classificação da perda conhecida (identificação das causas);  Desenvolver programa de ação para controlar as principais causas de perdas: furtos, erros e quebras;  Garantir um controle de estoque confiável: entradas, registros no PDV, transferências, trocas, baixas, promoções, quebras, doações, etc.; Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  47. 47. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Funcionários são a base do programa de prevenção de perdas (PPP)  
  48. 48. Desenvolver ações para controlar as principais causas de perda Funcionários:  São os executores das etapas de todos os projetos e processos, e  Os operadores dos equipamentos; Investir em melhorias que garantam o comprometimento dos funcionários, suas metas e seu crescimento, é investir no sucesso de um programa de Prevenção de Perdas. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  49. 49. Funcionários não comprometidos com a empresa representam uma enorme fonte de perda. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  50. 50. Revendedor: •  Maior rigor no recrutamento e seleção de novos colaboradores; •  Salários e benefícios mais competitivos; •  Instalação de sistemas de vigilância interna; •  Treinamentos específicos para cada tipo de atividade; •  Austeridade no tratamento de fatos comprovados, porém com EXTREMO BOM SENSO; •  Qualidade nas informações/Gerenciamento por metas; •  Realização de inventários frequentes por empresa externa; Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Desenvolver ações para controlar as principais causas de perda
  51. 51. ü Capital de giro; ü Custo de estocagem; ü Custos administrativos (retrabalho); ü Custo de Negociação na aquisição; ü Perda de venda por desabastecimento; ü Imprecisão da informação gerencial; Prejuízos causados com as Perdas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  52. 52. Fase 1: Síndrome do Avestruz Reações: “...é erro do sistema!!!” “...na minha loja ninguém rouba!” “...bobagem gastar com inventário!” “...a perda é pequena, dá para sentir!” Fases da Percepção do Problema da Perda Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  53. 53. Fase 2: Síndrome do Pânico Reações: “...vou mandar prender!!!” “...É tudo um monte de ladrão!!” “...não vou mais vender cigarro!!” “...vou fechar a loja!!!” Fases da Percepção do Problema da Perda Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  54. 54. Reduzir perdas é impactar Decisiva e Positivamente o RESULTADO do seu Negócio! Por que investir em prevenção de perdas? Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  55. 55. Reduzir perdas é... Tirar a Cabeça do buraco Enfrentar o Problema Ser Persistente Ser ProfissionalTer Comprome- timento com Metas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  56. 56. Benefícios da Redução de Perdas: Domínio do Negócio Redução do “Estoque médio” Redução do desperdício (Quebra operacional) Engajamento de funcionários e colaboradores   Alinhamento, comprometimento e adesão de fornecedores e parceiros   Otimização dos Recursos (Humanos e Operacionais) Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  57. 57. Por que investir em prevenção de perdas Benefícios da Redução de Perdas:  Domínio do Negócio  Reduzir custos logísticos;  Confiabilidade da Informação (Relatórios);  Planejamento;  Negociação;  Decisão; Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  58. 58. Por que investir em prevenção de perdas Benefícios da Redução de Perdas:  Redução do “Estoque médio”  Redução do Capital de Giro;  Aumento da Margem Líquida; Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  59. 59. Por que investir em prevenção de perdas Benefícios da Redução de Perdas:  Redução do desperdício (Quebra operacional)  Visibilidade dos Estoques;  Controle e adoção de processos;  Qualificação do estoque (maior giro);  Melhora da oferta (Qualidade do Produto); Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  60. 60. Por que investir em prevenção de perdas Benefícios da Redução de Perdas:  Engajamento de funcionários e colaboradores  Senso de Grupo (time);  Regras de conduta;  Definição de tarefas e responsabilidades;  Uso compartilhado e racional de recursos;  Modo Operacional padronizado;  Aumento das vendas – atendimento; Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  61. 61. Por que investir em prevenção de perdas Benefícios da Redução de Perdas:  Alinhamento, comprometimento e adesão de fornecedores e parceiros  Otimização:  Pedido x Troca x Hora trabalhada  Otimização do Mix (sem encalhes);  Eficiência no processo de recebimento;  Eficiência no processo de trocas; Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  62. 62. Por que investir em prevenção de perdas Benefícios da Redução de Perdas:  Otimização dos Recursos (Humanos e Operacionais)  Adoção de Ferramentas de Controle;  Definição de Rotinas;  Cronograma de Atividades diárias, semanais e mensais;  Aprendizado e Adesão aos Recursos do Sistema;  Equipe Motivada; Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  63. 63. ü Controle de Pedidos; ü Controle de Trocas de Fornecedores; ü Picking (Separação e Preparação) de Vencidos; ü Controle de Desperdício; ü Trocas de Clientes; ü Controle de Tabacaria; Ferramentas de Controle de Estoque Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  64. 64. CURVA ABC DE VENDAS Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  65. 65. Acurva ABC reflete a demanda de cada item nas seguintes áreas: § Giro no estoque; § Proporção sobre o faturamento no período; § Margem de lucro obtida. CURVA ABC DE VENDAS Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  66. 66. %deDemanda % Quantidade de Produtos CURVA ABC DE VENDAS Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  67. 67. Os Produtos podem ser classificados como: PRODUTOS DE CLASSE A: de maior importância, valor ou quantidade. Geralmente, correspondem a 20% do total de itens, porém podem representar de 65% a 80% da demanda (ou das vendas, ou dos lucros) num determinado período; PRODUTOS DE CLASSE B: com importância, quantidade ou valor intermediário. Correspondendo a 30% do total de itens, porém apresentam uma demanda de 15% a 25% num determinado período); PRODUTOS DE CLASSE C: de menor importância, valor ou quantidade. Refletem 50% do total de itens da Loja, entretanto apresentam uma demanda de 5% a 10% num determinado período). CURVA ABC DE VENDAS Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  68. 68. Tais parâmetros não são uma regra matematicamente fixa. Os parâmetros (os percentuais apresentados) variam de Negócio para Negócio. A definição das classes A, B e C obedece apenas a critérios de bom senso e conveniência dos controles a serem estabelecidos e é definida pelo gestor. O que importa é que a análise destes parâmetros propicie o trabalho de controle de estoque do analista cuja decisão de compra pode (e deve) se basear nos resultados obtidos pela curva ABC. Os itens considerados de Classe A merecerão um tratamento preferencial. Assim, a conseqüência da utilidade desta técnica é a otimização da aplicação dos recursos financeiros ou materiais, evitando desperdícios ou aquisições indevidas e favorecendo o aumento da lucratividade. CURVA ABC DE VENDAS Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis
  69. 69. Controle de Estoques Seleção de Fornecedores Negociação de Preços CURVA ABC Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis CURVA ABC DE VENDAS Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas
  70. 70. Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis COMPRAS ESTRTÉGICAS Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas A realização de Inventários e a Gestão das Perdas da Loja “trata” e torna transparente o Estoque Igualando o estoque Físico com o Virtual (do sistema de gestão da Loja) Um sistema “redondo” fornece Relatórios valiosos sobre a Venda e o Giro de Estoques.(Curva ABC) Com base nestas informações, o Gestor poderá realizar as compras corretas para seu PDV: ü Os produtos (SKUs) que trazem o melhor resultado; ü Giram mais rapidamente; ü Na quantidade correta;
  71. 71. Visite também: www.cardinalis.com.br www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis Obrigado! Estamos à disposição. Entre em contato! (51) 8133 3400 – Frederico Amorim (51) 9971 4069– Marcelo Louzada (51) 8105 3278 – Vladimir dos Passos (51) 3239 9554- Escritório contato@cardinalis.com.br Cardinalis Consultoria LTDA. ● Agosto/ 2015 ● Todos os Direitos Reservados. ● www.cardinalis.com.br ● www.facebook.com/ConsultoriaCardinalis

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