1. . -- .. -
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ASOCIACIÓN para el ESTUDIO y la DIVULGACION
del CANARIO ROLLER (HARZ) "WILHELM TRUTE"

2. SUMARIO
Editorial............................................... Pág. 3
Colección Artículos de Canto Roller:
Wilhelm Trute; El mejor
Harzista del siglo XX.......................... Pág. 4
El Canario Roller Nº 1
La Web del Roller:
Enero/Febrero/Marzo
2001 El Canario Roller en Internet............... Pág. 7
Información Social:
¿Por qué?.. Asociación para el
Estudio y la Divulgación del
Canario Roller (Harz).
“Wilhelm Trute”................................ Pág. 8
Lo Más Curioso:
¿Dónde Comprar Canarios Flauta
Trute o Seifert?................................. Pág. 10
PUBLICA
Asociación para el Estudio y la
Divulgación del El Veterinario Opina:
Canario Roller (Harz) Probióticos........................................ Pág. 12
“Wilhelm Trute”.
Colección Artículos de Canto Roller:
Apdo. Correos 291
28944-Fuenlabrada
El Harz: Entre la Emancipación
y la Muda......................................... Pág. 14
REDACTORES Y
COLABORADORES La revista no se
Manuel Matoses responsabiliza de
Yoana Blanca los artículos
Helena Matoses
Gustavo León firmados por sus
Alice Tono autores, ni se
identifica
necesariamente con
ellos.
El Canario Roller 2

3. EDITORIAL
L levo dieciséis años criando canarios, diez de ellos la raza de canto Roller (Harz), durante
estos años los canarios han pasado a formar parte de mi vida cotidiana llegando a compartir
con ellos una serie de momentos buenos y malos, frustraciones, decepciones, alegrías, y
triunfos. Consolidando así una fuerte unión a la raza de canarios Roller, y a pesar de que en
la actualidad mi profesión no me permite casi ni cambiar el agua a los pocos pájaros que
tengo, y ni mucho menos criar y prepararlos para los concursos convenientemente, no soy capaz de
desprenderme de ellos, siento que si los vendiera o regalase perdería parte de mi ilusión.
Por este motivo pensé que podía hacer algo que me ligara al mundo del canario Roller, se me
ocurrieron varias posibilidades y finalmente decidí fundar “sin ánimo de lucro” una asociación: La
Asociación para el Estudio y la Divulgación del Canario Roller (Harz) "Wilhelm Trute". Una entidad que
fomentara una raza de canarios en concreto, además de recopilar y divulgar toda la información
existente entre sus criadores.
Después de acudir durante 12 meses todas las tardes a la Biblioteca Nacional, para recopilar y
fotocopiar todo lo que se ha escrito hasta la fecha del Canario Roller (más de 300 artículos dedicados
exclusivamente al canario Roller, extraídos de diferentes revistas publicadas desde principio de siglo); y
crear una colección privada con más de cien libros originales de los siglos XVIII-XIX y XX, dedicados al
canario en general. Además, incrementa esta colección más de cien revistas dedicadas a los canarios.
Libros y revistas rescatadas de librerías anticuarias distribuidas por toda la geografía española. Y
después de muchos años de trabajo, se me ocurrió que la mejor idea sería poner a disposición de los
criadores de canarios Roller toda esta documentación, algo que pienso puede ser útil para una especie en
extinción que, en la actualidad, somos los criadores de canarios Roller; no más de 120 aficionados en toda
España.
La revista que ahora tienes en tus manos trata de ser una guía didáctica, basada en la idea de
que cada criador de canarios Roller pueda extraer, aprovechar o utilizarla a su gusto. Los que la
realizamos, humildemente pensamos que será útil e interesante sobre todo para los nuevos criadores,
pero en el mundo del Roller siempre existen diferentes posiciones y alguien, posiblemente los que más
saben de canarios, piensen todo lo contrario, es decir, que esta publicación sea inútil para el aficionado.
Aunque espero que no será así y seguro que todos los aficionados, asociaciones y Federaciones existentes
nos apoyarán, siendo posible de esta manera que entre todos divulguemos los conocimientos básicos sobre
el canario Roller, bien sea colaborando con esta publicación o en otras publicaciones, pero que lo
importante para todos sea transmitir los conocimientos y las experiencias sobre el canario de canto
Roller, e intentemos entre todos cada día ser más y estar más unidos.
EL CANARIO ROLLER es una publicación independiente, no está influenciado por ningún grupo
de opinión suscrito al mundo del canario Roller. TODO AFICIONADO AL CANARIO DE CANTO
ROLLER PUEDE COLABORAR enviando sus opiniones, experiencias, artículos, etc. Todas serán bien
recibidas.
Tendrá una publicación trimestral, intentaremos que os llegue puntualmente cada número en
Enero, Abril, Julio y Octubre. Además de ser totalmente GRATUITA, os la enviamos con la mejor
voluntad pero si a pesar de ello no deseáis recibirla comunicárnoslo por escrito o telefónicamente y
dejaremos de enviarla a vuestro domicilio. Tendrá una publicación inicial de 100 ejemplares, pero
intentaremos que cada criador de canarios Roller que lo desee disponga trimestralmente de su número.
Respecto a las secciones queremos ser creativos e ir insertando lo más interesante que tengamos
y/o que nos llegue, pero manteniendo siempre artículos técnicos, veterinarios, traducciones de revistas
extranjeras, artículos de opinión, información sobre concursos, asociaciones, etc. Sin olvidar nunca que es
una revista dedicada íntegramente al CANARIO ROLLER.
¡Espero que sea de vuestro agrado y que en la medida de vuestras posibilidades colaboréis con la
Canaricultura Roller a través de esta revista!, Gracias.
Manuel Matoses Córdoba
3 El Canario Roller

4. EL mJ0BHABZISTB DEL SIGLO XTX
'Wilhdm Truie 9e
- ocqmban de ello. Se eahh que en 1881 cn
j&rz&ntchq in dtr tüchtuweh und feirte Sant Andreosky se criaban al memis
die grossten Triumph': El ostro & Twke 24.000 ~ z e r - E d e l r o l b .
brilló durante un dtcenio en el mwdo de los De k wlidex de los resuhados
comios, obtwo y p f d u j o grandes m b i o s obtenidos p r TmRc y de otros c~iudoiw
o de
(ssgiin escribió Paul Holrkyn m 'btwhm & a m i o s ds Sant A n d m b a r q , son
Lipsia). indiscutibles las pruehs que demuestran el
Hace ahora &&a aW, i n t d h c i n las PbJarOa de canto puro, que se
precisamuntt el 20 de -ubre de 1889. e año
l
de lo trqcdia d t Mayerlitq, rnuri6 en ar ti
Andrwsbtrg, en el Wom alemán, Wilheh
Trutt, que en la d h d a dc 1870 a 1880 habla
cambiado el e m o de h sctecci6n en el m p o
de los camrios Roller.
En 1939, durante el cincuenttnario de
su muerte, entre los nmerosos celebmcignes,
el programa festivo ¿E eirtonees, no se ocup6
de b f l p alemane El "Schlesiscfte
Volksstims", cel&i.oci&n típica de M
Andrmberg (en "ber M), e m o r i no c m
los logros ornitolSgicos con el &er y
solcmnrdd de u admirablt pcrsom, ncr solo
m
en lo .récnlco y privado, sino como uno-de los
m& notorios y fascinantes protagonista de la
ornitologlade todos las tiempos.
Esta simpls y si- pwom de los
montes del Harz, tenla UM intuicibn muy
siiiqulúr, sin igual en los timp~b, en el
perf~ciomuniento selectivo de los conarios de
cunto.
A hs viejas monlañas & SanS p o gracias o la fuerte infhiencia áe h
rw
A n d m s b g llsgoron los a n t c p d o s de cscda dir+ por Trute, y b -i6n de
Truts i n m k p h a las m o n t a b metabfenis, umi n u e y robusta wtirpe d t cantor& Rolltr
~
¿es& d siglo XIV. Tmmmitido de o l-iorzera-.
gcneraeión en gemracidn el wie & h aCw & la intfwsmte tronsfomación
los -¡os, ¿e ahl nació el 5 de w x o de sekctiw de los m i o s cantof~s toma como
1836 Wilhclrn T&e, hijo único ¿e 6corq referencia h pmfiindo aakna CXterW qe t
K d y Jwmwi Hsnristte Kcickl. rcinoba, (como d a ya en M c d m e b
b m Sont A n d w s b q do& Malim, en Btlgíw con e Molinois J
comenzd q u c l h slaborcsda craúciin ¿e b Waterslags, rota s o h r r t e por el tranquilo
leyendo de los Harzw Rolcr, que se t&b pwytlmurmumr¿eloscrilmoscumos&
que confirmar dtsputs en todo el mundo con agua). W o fue apmiado por kls WZCI*
los f m s o s equipos c Tnrtc o ~dtc-rtomrn.
k Erdelrolkr, en bs v w wsas de S p n t
ie
En 18aO un wer p h l o ¿e
uPo A~~ por donde entraba el sonido ¿e
mineros imtahdos en las montaKas ¿el Húrz, lw altos &les cupose (he ahi b a t m i i n
en la A l a m i ¡ centr~c!rtriolwtI, con del i-iohlroltcn, b m M 1 0 principal de1 mmio
a p r o x i ~ u r )3.800 Mitante y 800
~ HPrzer, quc simulan h aqitacibn del viento a
familias, había 600 de hs cuales qw se tmvbs ¿e las rvunos de tos a b )
r k.
dedicaban a la e r b de canarios y En los años 1880 a 1890, Sont
espt~iahmte las muJtrts sron bs gut se Andrccisbug era el veidadero punto de

5. encueirtro de los c a m i c u l t m alemanes y fin de p d w dedicarse cornpl&amente a su
sus canarios. Aquí I l q a h n t d o s los fumoslls estirpe.
cunaricuhares. entre ellos Peter Erntgw Por este motivo decidid entregar a un
(1812-la%), que s e k i o n 6 l mma 'lblter",
a cmwcknte (MieTh) de k l F n toda k
un giro m d a a p e c i d o an los crraderos
i producciin que tenfa a la venta. Este es uno
modernos y, del cwl sabemos muy poca de los pmos casos, vale la psmt subrayar, en
Cuando twe m i b n de visitar Sant que untl mzdn cornerchl (e! rnkrito fue para
Andreasbtllg, e m twtavia um c i d Mieth) M el rnhifto de los fmntisas
O
m i m , aunque no m aquella tfe hace un siglo 'Tru-te&amrnes", que f mron tan mrnirnbdos
antes. Los casa a r e c i d r o s blancos y negros, en Alemonia y en el &o de Eurupa.
con figurus art.lstimn+e talbdas, Examinaremos m& adelanje el p o r q d de &e
de+eriorodas por el humo durante muchos comporíamiento de Trutc
ahs, lo campana an lo ako de lo Iglesia bebo decir que tras hber coriniltado
66ticu, bs uisas m& mfloriales g w emanaban docurnenTos dejados por sw rfescendiesRes,
un serrtido de a l m a particular que se hab'm no me ha qusdado ciaro, por ejemplo, la
satvndo tambi&n u tmvk de h dos qrondss
s pregunta si CTWe utilizah tambidn b
guerras. Hasfa el ppso de ld guardia nwtw-M estirpe da Ernteges?, que y~ e x M a en sus
-me dijeron- qw durante muchas anos, tiempos, y Qué i t r f l w c b hayan
continub onunciaido al fin del &. qercifado en tal caso sus crífwias
En SarR Andreusberg, también selectivas?. P e r s u m ~ n t c w opitutrk, pero
yo
durarrtt el tiempo de mi visim, se prefc~ia visto qus T M e rtsidia exclusiwvnente en
miw a pis. ya que h distancias al iwerior
s 5m-t Andreasbeq (en Danielstmse. 145). FS .
de lo ciudad m pequeñus; en realidad no posibk, mejor dicha, verdmjl que Bock-
v a h la p m ir en curro o montar en Nwss, BkJes, Otttirighaus, Eduwar y
motmicleta Ademh la ciudad ofrecia Taillue Votkann, t d o s c o n d o r e f i de los
tmnquilos paseos a ~ M V del verde campo.
& cunorios de Pe.ter Errrtges, se lo !&rían
Jatnús atifes y de repente nunca mmuniwdo (y por eso, el mismo Erntgafue
después, los habitantes de Carrt A m i r e a s i x q
pudieron se^ tan comidas así como en el Sont
Andreasbwg de los 'Hermosos aKos & fin de
siglo XX*.
Fue precisamente Wihelm Trvte el
primer camricultor de 9 n t A n d r w b e q en
tener uiip c h vM6n del & d o de la
especialíz~ci6n,en la que se enuirrtraban
alrededor de 1870, hs esti- de cunarioa
alemanes o por decir mejor. tuvo percqxión
de la necesidad seltdim ds fundir en un única
cumrio, todas, o casi t& las eskirpes hasta
ese momento cuhitatdas con tanto Frnwiu. Y a
esto 61 lieg6 no sohmeWa por novedud, sino,
seguldometrie a visitarlo a Sant Andremw,
m& bien con un largo t r a b a scktivo.
ya QIM em e m& renombdo criadw de
4
becidid vennr el impeninte perjuicío de
canarias de ese p i s w el periodo do 1860-
cstirpa (o descendencias) especidizbas en
1880), p r o me fahan clementw qw
pocos, o m& bien poquisirnos giros.
pemifiiesen af irinarlo con seguridad De Trute
Parece que de Trute, e pdblico y la
l
no se e w n t r u n citas, pero si citas con
mqorh de a m i c u l t o r e s tenia umi mala
elogios, de otros c r i u d m que TrHe conocia
upinibn. Seis colegas se preocupaban
bien.
cxcesiwirnente de d a eventual tmprcsíh
ias RUEW I í m seledivas de Tmrte,
poco agradable que sus nuevos ctlmvlios p o d h
cruz- con aBtww de m& amplio
emitir. Por eso cust.dl5 en un estrecho
i.epertwio st iniciaron en 1870. En los
ambiente y se refqigi6 dolorido por cwnlo
primeros a b s se dedicaron a f d i r en wio
p d w n pensar oTros crimiricultoras (y tmbibn
Única Bstirpe la m e l d a s de varias
criticas, que no faltaban). L b 6 a anuiur los
descendernios. No aclvyeron #a r ~ a
viqes anwles pora vender sus m i o s , con el
experimental & ímtuir algunos nuevos giros,

6. en favor de b novedad y swjedd ¿e Trtri.e. iwirumento y mbodo de ii -&
€m u s c k i i n w&&mn&e
m ins6lita en ~irrlmeirtt o ~ p esta d c m qut su
.
y srrstancialmenTc d o r a para esos nombre se conocid tn Ewop en poco tiempo
tiempos. como un pci.fteto y preciso criador.
En un paióáico de la80, se dice que Hsmos llegado al flmil & n & m
los Trutcstammts, tienen un &o nueva y corrsidcrociones acerca da Trulc y si diora
mcj#ado, hasta ahwui domironte e c h a m ~ ~ mirada sn su t-o
m sckiivo
Trute cultivo los mejores stamm ¿e nos qutdarwnos i n d i a f m w t t c surpredi
Gluckcn, pero sobre todo dirigid ws de bs iMercsrintss lfnurs o stamw y ¿el
inmivpcioncs a los 'Wassertourtn", en tonos canto quc logr6 con sus canarias,
profundos; en mtid, los stamm & TiPrte cspscialmemk p r l difmntts posibili&des
a a
tuvieron y alternodas faes sekivrrr y par^ su tiempo. Estos crituliod sekciiws
gedticcis, pasando de delmios y mbbidos f w o n iwgo lie& &unte bs &&m
Klirigelrollsn a fuertes y s o m Hohl~ollcn, poskriorcs a un mayor @o c perfeaiink
anticipdo, curacterirando y pkmando el por un m d e s i o o h de M n . cerca da
futura de &e corrto, cuando Padwia hoy no I)rwde (Alsmania), &inri& Scifcrt, del cwl
conocemos, si bien la retrospeciivo es habbsunos en un próximo artkula.
d i e . Por lo t m t o si los modernos Wzw
Los Qiiimos TnR&ammes, urui Edelrollsr, futron cuttimdo9 según los
superiom con largos y cwradús Hohlrolh, difwmta critariús propios de Trute, si
na mit'm 10 -s Kliqeli.4llui. pero t O b 4 9 por sxfgwias M i c o s , &os
meJoraban con lentos y mediamimurte wiwirios fusron s s k i o d o s con &odos
profundos K n o m n . swnejantes a los suyos, la estirpe abierta por
V o h o s a Tnrte. En 1880,61 todavía kl, se rnmifi&a m e prece- muy
tenia dudas acera & sus criterios sctcctivos. profundamente y su influencia as tod&
En rcolidad, h a b i d o mi compl&do la K m visible en h irnposicibn &l StanBord dtl canto
sckctim de su estirpe, encontruba por Roller.
dcbnte el obstdailo de b critica de otros €*e pesuhdo se vicm ~riperando,
+ criadores, ~ i n l de~lo9 c GPtirp~sde no &ante h y que tener en &a las
Gluckcnwasw de Wolkmann y Erwtps, que dif icuitQdts de los tiempos y el estado de los
d i v u l y h d canto de sus linqjcs. El mimo cumricukoru que vismn trubqlando sus
Tmt8 erci profundamente contmrio a esiirpeí.
akjwse, renunciando a los dcspbxamitnfos Por b tpnto se puede tmtw de
para d c r sus wmirios Roltei., Birtregorh su -ir d conjunto del t r a b o & TWu,
producci6n a un comerciante btrlinb muy como se ha realizado por los cokgw almmw:
conocido, Micth, que ya hemos m M o . 'el nombre ¿e Wilhelm frute cs un legado de
De los mbtodos sdectivos de Trvtc h ciudad en la que vivid ¿e n i b y -6
se sube que LI pnfcrío c r h en rigurosa infatgai~lm&e, en d o d e su p ~ u l i o r
s e h i 4 n de &o, sepando los neidn tmbajo +uirid fuma y c k dode aw
tmcidas uno por uno: ~ o l o s m i o s POftiCFMl pm alqrar pakios y
dtftnidammtt en sus primuuis c inciertas humilde hogansrn.
tentdivas & canto; selteeiondmlolos d@ e Wilhelm Trute, mwi6 el 20 &
con dencibn. T r w n e d ' i t n t e dapués octubre áe 1889 u k edad & 53 años y con Lt
apiicobo los sistemos de aprendizqic del se m b 6 tambihn la )iegemonia ¿e Sunt
A n & a s b g , quc pasó a &nekens?ein, SargQ,
Por 10 tanto la sekccibn p t m y Hohcgsiss, %te y al final a O d con
genét ica hereditorm consiltula su primipal i-kinrich StifW.

7. La Web del Roller
El Canario Roller en
INTERNET
Poco, o mejor dicho muy poco, se puede
encontrar en Internet si nos referimos al canario,
pero si encima queremos ser más exigentes y lo que
buscamos es algo relacionado con el Canario Roller y en
español, mejor dejarlo, ya que no encontraremos casi
nada, únicamente algo de información a través de
la pagina web de la F.O.C.D.E.; es interesante
pero no podremos encontrar nada más en toda la
red. Si nuestros conocimientos lingüísticos nos
lo permiten podremos localizar alguna cosa más,
la pagina web más curiosa la encontraremos en el
propio corazón de los Montes del Harz
(Alemania), allí en Sant Andreasberg existe una
Asociación que reune a los aficionados de los canarios Roller. Podremos ver fotografías del
parque dedicado a Wilhelm Trute en Sant Andreasberg, además de mucha información
dedicada al Canario Roller y su historia. El único requisito necesario es que el navegante que
entre en estas paginas debe saber un perfecto alemán. Si no controlamos esta lengua, pero
tenemos conocimientos de Inglés podremos llegar a alguna otra pagina.
Por el momento, y si os atrevéis a navegar por la red comprobareis por vosotros
mismos la literatura Roller de otros países.
Si no en próximos números de esta revista iremos dando más datos, así como
también las traducciones de los mejores artículos, y las direcciones más interesantes de la
red.
Yoana Blanca Rubio
CANTO ROLLER (LINEA HUECA)
MANUEL MATOSES CÓRDOBA
Tlf: 91.697.87.36/649.86.65.31
CRIADOR NACIONAL O-508
1994 PLATA - MUNDIAL ALEMANIA (CANTO)
1988 BRONCE - MUNDIAL HOLANDA (CANTO/COLOR)
1999 ORO Y PLATA - MUNDIAL ITALIA (CANTO/COLOR)
7 El Canario Roller

8. Información Social
¿Por qué?
Asociación para el Estudio y la
Divulgación del Canario Roller
(Harz).
“Wilhelm Trute”
Posiblemente sería más fácil no En la actualidad podríamos decir
complicarse y simplemente pertenecer a que la geografía ROLLER está repartida
una o a otra asociación, y aunque no en cuatro núcleos principales. Por un lado
existen muchas que se dediquen al la Federación Ornitológica Regional
canario Roller, en definitiva todas te Catalana (F.O.R.C.), que no cuenta con
facilitan las anillas con las que luego ningún club o asociación específica de
poder concursar. canarios Roller, y que en 1998 contaba
Hace aproximadamente dos años con 8 ó 10 criadores, año en que realizó
durante un concurso comentábamos unos dos concursos con aproximadamente 75 y
40 canarios enjuiciados en cada uno.
La Federación Ornitológica
Española (F.O.E.), que tampoco cuenta con
ninguna asociación dedicada
exclusivamente a esta raza. En 1998 eran
también únicamente 8 ó 10 criadores los
que se repartían entre Extremadura,
Avila y Segovia. Ese año el concurso más
importante se realizó en Cáceres con un
enjuiciamiento de unos 80 pájaros.
Es la Federación Ornitológica
Cultural Deportiva Española (F.O.C.D.E.),
la entidad ornitológica española más
importante y lógicamente la que reúne un
mayor número de adeptos a estos
amigos y aficionados al canario Roller lo canarios. La F.O.C.D.E. sí cuenta con
inexplicable que nos parecía que, siendo asociaciones que reúnen exclusivamente a
tan reducido el número de criadores de la aficionados al canario Roller, y los núcleos
raza Roller, éstos estuviéramos tan más importantes de esta Federación se
desconectados entre nosotros, y más aun sitúan Madrid, Andalucía, Valencia y
cuando los jueces tenían desde nuestro Alicante, pero también existen pequeños
punto de vista, criterios muy diferentes grupos en Cantabria y Mallorca. En total
ante algunos casos, (puntuaciones en los calculo que esta Federación puede reunir
gluck, wasser y schockel por ejemplo). a unos 100 criadores, pero es un dato
estimativo y aproximado.
El Canario Roller 8

9. Información Social
Lamentablemen que mantenga buenas relaciones con
te no existe todas las Federaciones, asociaciones y
vinculación alguna criadores. Esperamos conseguirlo, y si no
entre los criadores de puede ser, lo habremos intentado.
las tres Federaciones, Nuestra Asociación no
y aquí viene mi proporcionará anillas para criar y
preocupación, cuando solamente organizaría un concurso el día
creo que es el Canario que todos los aficionados podamos
Roller una de las razas participar en él, sin importar la
más antiguas y con más Federación a la que se pertenezca. No
historia, aunque tiene como objetivo que los aficionados
desplazada en la se afilien a ella, por el contrario, desde la
actualidad por las asociación creemos necesaria la
razas de color y independencia de cada una de las
postura. Es la raza asociaciones y por tanto de sus criadores.
Roller, como todos Se elaborará una revista que
reconocemos, una raza llegará a toda la afición que desee
en decadencia desde hace muchos años. recibirla y aceptará toda colaboración
Mi opinión es que debería ser COM- que los aficionados puedan aportar,
España la que tendría que determinar luchando por la unión de todos los
algún mecanismo para la unificación de la criadores de canarios Roller, en dirección
CANARICULTURA ROLLER ESPAÑOLA. hacía un único criterio para el canario
¿Cuáles?, pues por ejemplo la fusión de Roller. Esto es muy difícil, casi imposible,
los jueces de las tres Federaciones en un pero en esta asociación somos así.
Colegio de Jueces Roller con una única Fue finalmente el 15 de noviembre
Comisión Técnica que dependiera de 1999 cuando se realizó la primera
directamente de COM-España; la Asamblea y se confeccionó el Acta
elaboración de un único calendario de Fundacional, que se remitió al Ministerio
concursos repartidos convenientemente del Interior junto a toda la
por la geografía española en la que documentación necesaria para su final
pudiéramos participar toda la afición legalización el 26 de abril de 2000. Desde
independientemente de la Federación a la esta fecha podemos contar todos los
que se pertenezca; etc. amigos del canario Roller con una entidad
Esto es solamente mi punto de de carácter nacional.
vista, no querría por ello crearme
enemistades, pero éste fue uno de los
motivos, entre otros como el de unir a la
afición, ayudar en la medida de lo posible
a los nuevos aficionados, recopilar
documentos como artículos de revistas,
libros, etc, y divulgarlos entre todos los
aficionados, y en definitiva potenciar la
raza de Canarios Roller, para decidirnos a
crear la Asociación para el Estudio y la
Divulgación del Canario Roller (Harz)
“Wilhelm Trute”. Los socios fundadores
deseábamos crear una asociación sin
ánimo de lucro, que no pertenezca a
ninguna Federación Ornitológica, pero
9 El Canario Roller

10. CANARIOS FMUTA
qdnmfistaen~IZCatoQOo&lo
Pqpmrfa 'Lm Bolsaa & 1934, que
propietario Jaime F e r m ~
tenía suscrito
conTrptos h mmpm con c r i h s
ahanes, posiblemente m el iínico '
importador español de b @ que tmia
a
a Espúfh cancirios d i m d m t e de
Alemania Estos canorios eran wndidos
como CANAWOS FUVTA, CANAREOS
F U W A SAIF8R E%TW (rndsico) y
CANARIOS U V T A (&O m
~ctdo).
Ciciltramente, estd claro que en
España dumnte 1934 se wndfun Canarios
Saifer (Seifert) y Canamos Trute, pues
txiste documentacibn que as1 lo d t a
(el catdlogo de la w h 'La Bolso").
Pero s u b si estos p4iwos
pmdlan de las v d a h m s !lneas de crlo
- Seifert o Twte es imposibia, como
trunbidn m imposible saber los
",b . ' " CAT~LOGO1.' difcreacim d s t i w s que existfan entre
. ' 4 .
: *u los tres wrie¿des, los denominados
canarios fkh,m i o s fl&a Seifert y
caiwlios flauta M e . ,
Hace u p m x i ~ n dos años~ e
1-Ar--g6*.*
.... ER en 1998, b. F e r d J a V i m e
un
conocido d&r Qe Madrid y Juez de
1.
* -
,: y ;
.p =;
a-* J -!!un
!
, 'fi -O b b (O.kJ.), w m t d un disco
t
b-.
muy antiguo dt p i z m , con gmhaones
*irii~1*9i%*i-* de wnarios cid WZ. Posibhmte &a
+nr-vWh%snt-:.-
t?n la &pocade
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Cidk-1.39
he tenido posibilidad de esa& esta
;;nAR.Ct L O N A
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- grukcibn, según me c o m e d D. Qafael
.'.L. '
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P
, m
- . ESW C A T & O ~ ANULA m AllfEltlORáS Cortazar, criador de V ú l h m (UPid),
. -. .
.
A
. . .
&os canarios de mnfo Harz se
diferencian ~ o n s i ~ en su e ~ t

11. canto con rtspccto a los Camvros Harz
adwles.
Tmbibi podemos observur como
noto curiosa bs p c i o s de estos
canarios, un Canario Saifer en 1934 y
h n t e los we~ mero, febrero,
&
marzo, a k i l y myo costaba 45 pts y UM
h b n x 10 pts, ariomente los precios
se ducfan durvlnte los meses de
octubm, mvirunbre y diciembre.
Oiro dato anecdbtico es q un
m
Coclário F&o Saifer (5cifet-t) costaba
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ya que, si m cisrto quro miste ummhicu

12. El Veterinario Opina.
salmonelas, escherichia, coli, y otros tantos
PROBIóTICOS enteropatógenos que a veces liberan toxinas
que pueden ser mortales para las aves.
En estos casos es ideal la utilización
Desde hace años los criadores
de los PROBIÓTICOS para proteger el
ornitológicos han recorrido un camino de
equilibrio intestinal. En los casos menos
búsqueda e investigación de tratamientos para
severos se pueden administrar solos, pero si
las patologías de sus aves, en este largo
son enfrentados a casos severos y con
camino hubo muchos cambios en la terapéutica
complicaciones secundarias deberemos
pero la inclinación de estos últimos años es
recurrir al uso de otros fármacos; al usar las
volver a lo natural.
combinaciones farmacológicas eliminaremos la
Cuando se comienza a utilizar el
patología sin deprimir más el sistema inmune y
término PROBIÓTICO aparecen los
protegeremos los intestinos.
escepticismos lógicos. Hoy podemos decir que
Para mantener este fino equilibrio
si bien no se halló la panacea, son una
no basta con usar PROBIÓTICOS, debemos
alternativa más que buena para nuestros aves.
mantener a nuestras aves en buen estado
Los PROBIÓTICOS son utilizados
general con dietas adecuadas que posean los
para estabilizar, mantener, reproducir y
nutrientes necesarios.
potenciar a la microflora intestinal; para
La palabra PROBIÓTICO deriva del
comprender un poco este concepto
griego y realmente actúa en pro de la vida, a
comenzaremos por explicar someramente el
favor de ella: algunos autores los clasifican de
funcionamiento de esta microflora y su
diversas maneras, por su forma de acción, por
importancia.
su composición, etc. Nosotros los tratamos un
La microflora intestinal está
poco más ampliamente ya que creemos que
compuesta en su gran mayoría por
falta mucho tiempo de estudio sobre el tema,
lactobacilos, esta microflora es esencial para
y consideramos que a medida que avancemos
descomponer las sustancias alimenticias que
en esta búsqueda serán mayores los
no hubieran sido digeridas previamente,
descubrimientos.
mantienen la integridad de la mucosa
Los PROBIÓTICOS que se hallan
intestinal protegiendo así todas sus paredes,
constituidos sobre una base de
al desdoblar los alimentos produce vitaminas
microorganismos son los que inician esta nueva
(sobre todo las del grupo B), y ácidos grasos,
terapéutica, luego de comprobarse su eficacia
reducen el nivel de colesterol y triglicérido en
fueron apareciendo otros que si bien no
sangre, al mantener la estabilidad intestinal
poseen la composición de los primeros hacen
logran aumentar la respuesta inmune.
las veces de estos y pueden utilizarse solos o
en conjunto. Trataremos de describir cada
caso.
Los PROBIÓTICOS con
constituyentes bacterianos son generalmente
fabricados por laboratorios, ya que las
bacterias deben ser tratadas para evitar su
patogenicidad potencial. Estos actúan
directamente en el aparato digestivo
ya que estimulan el crecimiento y la
estabilidad de la microflora habitual. Son
Cuando agredimos al intestino se
inocuos administrados en las dosis
altera el equilibrio de la microflora, y es aquí
correspondientes y pueden utilizarse
donde actúan los PROBIÓTICOS.
cotidianamente previniendo al ave de
La microflora puede alterarse en los
situaciones normales que en condiciones
siguientes casos, por ejemplo: tratamientos
desfavorables pondrían en riesgo la salud
con antibióticos, sulfas, antiparasitarios, etc;
como podría ser las bacterias y hongos en
todas las situaciones en las que las aves son
los alimentos, humedad relativa alta, calor,
sometidas a estrés, como muda natural,
situaciones de estrés, etc.
vacunaciones, cría, exposiciones, mudanzas y/o
Los PROBIÓTICOS actúan también
traslados, etc, etc. Cuando esto sucede no
en el caso de patologías no tan habituales,
solo se altera la microflora sino todo el
protegiendo al organismo de los efectos
aparato inmunocompetente y deja el territorio
secundarios de infecciones vírales,
favorable para la invasión de patógenos como
El Canario Roller 12

13. El Veterinario Opina.
bacterianas y fúngica, aumenta la acidez por tener propiedades alimenticias se pueden
producción de ácido láctico, lo cual, provoca encuadrar dentro de los estabilizadores
una disminución del pH intestinal creando intestinales, ya que en el organismo animal
condiciones desfavorables para el desarrollo estos FOS potencian el crecimiento de la
de bacterias patógenas. microflora intestinal. Estos azucares pueden
El equilibrio de la absorción intestinal encontrarse en gran variedad de alimentos
se mantiene por la integridad de las como plátano, ajo, miel, cebolla, cebada, trigo,
membranas, por esto al existir una tomate, centeno, azúcar negra, etc. No son
disfunción provocará una mala absorción, por tóxicos y no causan efectos secundarios.
lo tanto el organismo no logrará incorporar los Los FOS causan reducción del pH
nutrientes necesarios, o lo que es peor si fecal y sus metabólicos tóxicos promueven la
hubiera invasión de patógenos se filtrarían al reducción del colesterol y triglicéridos en
torrente sanguíneo los metabolismos tóxicos suero, debido al control en la absorción de
que algunos gérmenes producen empeorando el carbohidratos y lípidos, logrando un nivel
cuadro clínico del ave. normal de glucosa en sangre; son muy buenos
Estos PROBIÓTICOS son fabricados detoxicantes para el hígado y vías biliares.
por laboratorios, que poseen la tecnología para Como decíamos antes los
acondicionar los componentes y facilitar su PROBIÓTICOS si bien son un terapéutico de
uso, estos pueden estar constituidos por uno o elección, no son la panacea, ya que si la dieta
varios componentes (microorganismos), de nuestras aves no es completa no
nosotros consideramos que cuando más lograremos estabilidad, por lo tanto debemos
compleja sea esta composición más similitud balancear la alimentación para que estos
tendrá con la microflora intestinal, algunos de promotores cumplan su función de promover la
los microorganismos más usados para este absorción de los nutrientes disponibles.
propósito son: esporas de Bacillus subtilis,
Streptococcus faecium (SF68), Lactobacillus DOSIFICACIÓN
(acidofilus, bifidus, bulgaricus, plantarum,
etc). Después de 2 años de trabajo con más
Estos productos, por ser de 15 criaderos diferentes, nosotros tratamos
relativamente nuevos en el mercado, no están a los PROBIÓTICOS como un componente más
ampliamente difundidos, por lo que se han en las dietas de nuestras aves y al igual que
conseguido sucedáneos como pueden ser: los diferentes ingredientes de los regímenes
preparaciones caseras, antioxidantes, los dosificamos de acuerdo a la necesidad.
fructooligosacáridos, etc. En reglas generales utilizaremos de 2
Las preparaciones caseras, se hallan a 3 gramos por kilo de bizcocho y/o 1 a 2
disponibles en todos los ámbitos pero al no gramos por litro de agua, aumentamos esta
estar preparados terapéuticamente, suelen dosis a 2 gramos más en situaciones de mayor
perecer rápidamente. Como por ejemplo demanda y/o patología.
tenemos: Yoghurt, leche cultivada, panales de Esta presentación refleja la
abeja, levadura de cerveza, etc, cuando experiencia efectuada por nosotros durante 2
utilizamos éstos, debemos supervisar su años de manejo sistematizado en los criaderos
conservación y no dejar que se degraden ya anteriormente citados (promedio de aves por
que además de no ser útiles al propósito criadero 200), que comenzó con un brote de
deseado pueden producir efectos adversos. proventriculitis generalizado. Durante los
Los antioxidantes (probióticos primeros meses de esta enfermedad
antioxidantes para algunos autores) sirven efectuamos 180 necropsias, estudios
como potenciadores de algunos probioticos, tal sanguíneos, bacteriológicos e histopatologícos,
es el caso de la vitamina E, vitamina C y los con lo cual luego de haber detenido la
Beta carotenos, todos ellos se hallan patología fuimos evaluando el efecto del
usualmente en las dietas de nuestras aves tratamiento con la ayuda de los
por lo tanto son de uso diario. PROBIÓTICOS, por lo que podemos confirmar
Los Fructooligosacáridos (FOS) además de las bondades de este terapéutico.
Este interesante artículo veterinario fue extraído el 25 de noviembre de 1999,
de la Pagina Web de la Asociación de Canaricultores de TRES ARROYOS (Argentina).
Los Autores del estudio son la Dra. Clara Meyery y el Dr. Christian Jorgensen.
13 El Canario Roller

14. Colección de Artículos de Canto Roller (Harz).
Por otro lado, el canibalismo
EL HARZ: constituye
recuperación
para
de
los canarios,
sustancias
la
como
proteínas animales y vitaminas que han
ENTRE LA sido distribuidas con parsimonia durante
su dieta. Es preciso poner a disposición
EMANCIPACI de los jóvenes canarios raciones
equilibradas, puesto que el aliciente del
picaje irá siempre en relación directa con
ÓN Y LA una insuficiencia alimenticia. Nosotros
recomendamos a los amantes de las aves,
MUDA introducir en las jaulas bloques que
contengan sales y fosfatos, que los
canarios utilizarán según les sea
necesario. No solamente el canario afilará
Cuando la emancipación de los su pico, también encontrará aquí el
jóvenes canarios del Harz finaliza, la complemento para una alimentación
preparación no ha terminado, por tanto regular, normal.
desde este momento pueden ocasionarse Cuando un canario está malo, se
accidentes y producirse perdidas entre transformá en una bola, todo el mundo
los nuevos canarios. sabe reconocer a un pájaro enfermo
Nosotros hemos dicho con desde los primeros síntomas. Después es
anterioridad que es preferible (en necesario examinar la enfermedad
criaderos que dispongan de un gran cogiéndolo con las manos y soplando su
numero de jaulas y voladeros), separar a vientre, el cual deberá tener el mismo
los jóvenes cantores del resto de sus color que el de la piel
compañeros. Los futuros cantores se humana. Se
reconocen rápidamente a través del ve si se
balbuceo (canto) sin interrupción. De no trata del
ser separados en el momento adecuado, hígado por
entre ellos se cortarán el canto, la mancha
obligándose a volar por la jaula y a jugar, azul; o de
por lo que el progreso en su canto será una inflamación de los intestinos por la
menos efectivo, ya que el joven canario no mancha roja, en general, si ocurre esto se
tiene la posibilidad de concentrarse en trata de una indigestión ocasionada por
escuchar el canto de los canarios adultos la gran adsorción de comida. Es necesario
y asimilarlo correctamente. poner al pájaro enfermo una dieta a fin
Además algunos pájaros tienen de descongestionar las mucosas del
tendencia a picar las plumas al resto de intestino; el más viejo remedio (y sin duda
sus compañeros de jaula (picaje), y el mejor), consiste en poner a disposición
cuando la sangre aparece, puede llegar a del pájaro un poco de pan con leche. Es
producirse el canibalismo, esto puede ser preciso suprimir la pasta de huevo, los
un gran problema y debemos evitarlo lo granos negros que son aceitosos (nabina y
antes posible. colza), para que no dejen de comer los
Es preciso saber que los pájaros granos de alpiste y avena. Un trozo de
pueden tender a enfrentamientos con los manzana puede tener también un poder
compañeros de jaula debido a los efectos astringente y beneficioso, pero hay que
de una luz muy intensa, a una ventilación evitar los granos negros durante 10 días.
insuficiente, a un exceso de humedad o a Un pájaro joven que tenga el
una estancia en malas condiciones. corazón enfermo es difícilmente curable
El Canario Roller 14

15. Colección de Artículos de Canto Roller (Harz).
aunque se le intente rehabilitar; su vida podemos expresar todos en estas líneas,
será de corta duración. aunque los principales consejos que
Los trastornos y heridas en las podemos dar, a fin de evitar incidentes
patas a veces producen problemas a los son: evitar el exceso de pájaros en
criadores (canaricultores), sobre todo si las jaulas y hacerles tomar un baño tres
estos últimos se producen por negligencia o cuatro veces por semana, esto les
o por una mala limpieza de la jaula. Si se ayudará en el proceso de la muda.
produce una herida en una de las patas es Durante la preparación para los concursos
preciso limpiarla con un algodón mojado el joven Harz suele perder parte del
en agua destilada y después poner un poco plumón y aunque afortunadamente esto
de yodo. no es una enfermedad, sí es una
Hay miles de cuidados a tener con transformación de su plumaje.
los jóvenes pájaros, pero nosotros no
AUTOR: GEORGES FRESSIN
REVISTA: LE JOURNAL DES OIXEAUS Nº16 (FRANCIA).
FECHA: MAYO/JUNIO 1967
TRADUCCIÓN: GUSTAVO LEÓN
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15 El Canario Roller

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