1. ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE
CHIMBORAZO
UNIDAD DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
TEMA: “Tratamiento, filtrado y transformación de agua salada en agua
dulce (MiskeYaku.)”
CICLO DE NIVELACIÓN: SEPTIEMBRE 2013 / FEBRERO 2014
MÓDULO CIENCIAS E INGENIERÍAS:
AUTORES:
BRYTON CARLOSAMA
PAULO ZAPATA
JONATHAN GÓMEZ
ADRIÁN PÉREZ
GUILLERMO CÁCERES
Riobamba – Ecuador
2.
3. ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN: ....................................................................................................... 1
CAPÍTULO I ................................................................................................................ 2
EL PROBLEMA ........................................................................................................... 2
1.1. TEMA: ............................................................................................................... 2
1.2 OBJETIVOS: ...................................................................................................... 2
1.2.1 OBJETIVO GENERAL: ................................................................................ 2
1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ....................................................................... 2
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: ............................................................... 2
1.4 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA: ................................................................... 3
1.5 JUSTIFICACIÓN: ............................................................................................... 3
1.6 HIPÓTESIS: ....................................................................................................... 3
CAPÍTULO II ............................................................................................................... 4
MARCO REFERENCIAL ............................................................................................. 4
2.1 MARCO TEÓRICO: ........................................................................................... 4
2.1.1 EL AGUA: .................................................................................................... 4
2.1.2 PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA ......................................................... 7
2.1.3 LAS CLASES DEL AGUA QUE EXISTEN EN EL PLANETA SON: ............ 8
2.1.4 LOS ESTADOS MÁS COMUNES DEL AGUA Y QUE SE ENCUENTRAN
EN LA NATURALEZA: .......................................................................................... 8
2.1.5 PH .............................................................................................................. 10
2.1.6 IMPORTANCIA DEL PH EN LOS SERES VIVOS. .................................... 13
2.1.7 ¿QUÉ ES DESALINIZACIÓN? .................................................................. 13
2.2 MARCO CONCEPTUAL: ................................................................................. 22
2.3 MARCO JURÍDICO: ......................................................................................... 23
CAPÍTULO III ............................................................................................................ 24
MARCO METODOLÓGICO ...................................................................................... 24
3.1 ENFOQUE METODOLÓGICO ......................................................................... 24
3.1.1 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS A IMPLEMENTAR.................................. 24
3.1.2 PLAN DE ACCIÓN..................................................................................... 25
3.1.3 MATRIZ DEL PLAN DE TRABAJO ............................................................ 28
3.1.4 TIEMPO ESTIMADO DEL PROYECTO .................................................... 33
3.2 TECNICA DE RECOLECCIÓN DE DATOS ..................................................... 33
4. 3.3 PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS: ................................................. 35
CAPITULO IV ............................................................................................................ 42
PROPUESTA DEL PROYECTO ............................................................................... 42
4.1 ESTUDIO DE DIAGNÓSTICO ......................................................................... 42
4.2 FACTIBILIDAD ................................................................................................. 42
4.3 DISEÑO DE LA PROPUESTA ......................................................................... 42
4.3.1 MATERIALES Y HERRAMIENTAS ........................................................... 42
4.3.2 COSTOS .................................................................................................... 43
4.4
APLICACIÓN PRÁCTICA DE LA PROPUESTA .......................................... 43
4.4.1
PROCEDIMIENTO ................................................................................ 43
CONCLUSIONES...................................................................................................... 44
RECOMENDACIONES: ............................................................................................ 45
BIBLIOGRAFÍA: ........................................................................................................ 45
ANEXOS: .................................................................................................................. 47
ANEXO 1 ............................................................................................................... 47
ANEXO 2 ............................................................................................................... 48
5. INTRODUCCIÓN:
Este proyecto trata de mostrar la falta y escasez de agua dulce que existe en las
regiones cercanas al mar y que los habitantes solamente pueden adquirirla a través
de tanqueros los cuales hacen de este recurso un negocio. Por lo tanto hemos
implementado un método el cual nos permitirá transformar las grandes cantidades
de agua salada en cantidades suficientes de agua dulce a través de un método
químico muy sencillo el que permitirá separar la sal del agua dejando una parte libre
de este elemento que podrá ser apto para el consumo humano mejorando así su
salud y su manera de alimentarse.
También este método nos permitirá aprovechar de mejor manera el agua salada que
tenemos ya que la tenemos en abundante cantidad.
1
6. CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
1.1. TEMA:
Tratamiento, filtrado y transformación de agua salada en agua dulce (MiskeYaku.)
1.2 OBJETIVOS:
1.2.1 OBJETIVO GENERAL:
Elaborar un sistema que nos permita transformar el agua salada en agua
dulce utilizando un método de destilación que pueda ser usado en casa.
1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Permitir que todas las personas dispongan de la cantidad necesaria de agua
dulce con la utilización de nuestro sistema para así cumplir con una de las
muchas necesidades humanas.
2. Implementar una nueva forma de obtener agua dulce por medio de un
sistema básico y accesible para ayudar a las personas que no tienen fácil
accesibilidad al agua potable.
3. Aportar al desarrollo del país implementando un sistema sencillo y barato
para mejorar la salud de las personas que viven en las cercanías del mar.
4. Identificar el pH del agua dulce y del agua salada.
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
En las cercanías del mar no existe gran cantidad de agua dulce para el consumo
humano y por ende las personas tienen que buscar otras alternativas para adquirir
este recurso. Tales como tanqueros los cuales no satisfacen todas las necesidades
de los pobladores por que pasan solo una vez a la semana y los habitantes tienen
2
7. que darse modos de conservar este recurso tan necesario para subsistir. Y ayudará
a mejorar la salud, satisfacer las necesidades que dependen del uso de agua
potable, también ayudará a obtener un ahorro económico en cuanto adquirir agua
potable se refiere, ya que no tendrán que esperar a tanqueros los cuales distribuyen
este recurso pero no en la cantidad que se requiere. Y con este sistema podremos
ahorrarles a las personas una cantidad de $20 al mes
1.4 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:
¿Este proyecto será de gran ayuda a los sectores rurales que no tienen fácil
accesibilidad a los servicios de agua potable?
1.5 JUSTIFICACIÓN:
Las personas que viven a las orillas del mar gastan demasiado dinero para poder
conseguir agua potable, ya que todas las personas necesitamos consumir 2 litros de
agua diarios para estar saludables, en la actualidad la construcción de sistemas se
basa en su totalidad por estar diseñado con materiales ecológicos, por esa razón
implementaremos nuestro sistema a base de piezas que no afecten al medio
ambiente. En el mundo existe una exorbitante cantidad de agua salada la que no
puede ser utilizada para la alimentación y salud ya que ésta no es apta para el
consumo humano debido a su gran cantidad de minerales. Con esto se quiere llegar
a elaborar un método sencillo y barato que permita el uso de las grandes cantidades
de agua salada.
1.6 HIPÓTESIS:
Al elevar el agua salada a altas temperaturas y a través de un proceso de destilación
y evaporación,se logrará separar sus sales y así poder generar agua dulce que sea
apta para el consumo humano lo cual podrá permitir a familias y personas que estén
cerca del mar tener una mejor salud y alimentación.
3
8. CAPÍTULO II
MARCO REFERENCIAL
2.1 MARCO TEÓRICO:
2.1.1 EL AGUA:
El agua es el componente de nuestra naturaleza que ha estado presente en la Tierra
desde hace más de 3.000 millones de años, ocupando tres cuartas partes de la
superficie del planeta, es una sustancia abiótica la más importante de la tierra y uno
de los más principales constituyentes del medio en que vivimos y de la materia viva.
En estado líquido aproximadamente un gran porcentaje de la superficie terrestre
está cubierta por agua que se distribuye por cuencas saladas y dulces, las primeras
forman los océanos y mares; lago y lagunas, etc.; como gas constituyente La
humedad atmosférica y en forma sólida la nieve o el hielo.
El agua constituye lo que llamamos hidrosfera y no tiene límites precisos con
la Atmósfera y la litosfera porque se compenetran entre ella.
En definitiva, el agua es el principal fundamento de la vida vegetal y animal y por
tanto, es el medio ideal para la vida, es por eso que las diversas formas de vida
prosperan allí donde hay agua.
El agua es un líquido constituido por dos sustancias gaseosas: oxígeno e hidrógeno,
un volumen de oxigeno por 2 de hidrógeno; su fórmula química es el H2O.
Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce es usada para agricultura.
El agua en la industria absorbe una media del 20% del consumo mundial,
4
9. empleándose en tareas de refrigeración, transporte y como disolvente de una gran
variedad de sustancias químicas. El consumo doméstico absorbe el 10% restante.
Diariamente se arrojan a los cursos de agua (ríos, lagos, arroyos, etc.) toneladas de
desechos orgánicos e inorgánicos que los contaminan matando toda forma de vida e
interrumpiendo
la
cadena
alimentaria
que
llega
hasta
el
hombre.
En el mundo, más de 1000 millones de personas no tienen agua potable y más de
dos millones de personas (especialmente niños), mueren por diarreas causadas por
beber agua contaminada, ya que carecen de servicios sanitarios y agua potable.
El agua es un elemento vital que conforma el desarrollo sustentable del país, ya que
su escasez o abundancia extrema, ocasiona desequilibrios en los hábitat naturales,
altera las condiciones hidroclimatológicas del territorio nacional, modifica las
condiciones para el aprovechamiento de los recursos naturales y el bienestar de la
población.
El agua en nuestro país, al igual que en todo el mundo, siempre ha tenido un gran
valor debido a la estrecha relación que guarda con los procesos vitales y con el
desarrollo de cualquier actividad humana. Su adecuado aprovechamiento es
condición básica para superar los desafíos del presente y preservar las posibilidades
del futuro.
En la medida que se acentúa la preocupación mundial por favorecer un desarrollo
sustentable, para asegurar la preservación y aprovechamiento de los recursos
naturales a las futuras generaciones, y ante las condiciones de disponibilidad y
aprovechamiento de agua y de tal manera, también la necesidad de reforzar las
acciones de planeación del uso, aprovechamiento y preservación del recurso.
La mayoría de los países en el mundo se caracterizan por sufrir de escasez de agua,
en función de la cantidad de agua disponible en el mundo. Bajo estas circunstancias
con frecuencia se carece de agua en determinados lugares y es preciso efectuar
difíciles opciones entre los usos del recurso ya sea para consumo personal,
agricultura o industria.
5
10. El agua es el medio donde se originó la vida y en el cual evolucionaron de formas
simples las plantas y los animales y, gracias a ella, se mantiene el funcionamiento
de los ecosistemas que contribuyen a realzar la riqueza estética del paisaje en el
planeta. Para el hombre, a lo largo de la historia de la humanidad, el agua ha tenido
un valor económico, ecológico, cultural e intrínseco como un recurso que brinda
diversos servicios.
Las causas que han provocado el deterioro y disminución de agua, son varias e
incluyen aspectos geográficos, que inciden para que la precipitación que se presenta
sea errática tanto en forma espacial como temporal; cambios ambientales,
demografía, contaminación, uso irracional de este recurso lo que conlleva a un
desperdicio, bajas eficiencias con que opera la infraestructura, y una equivocada
gestión de parte de los organismos encargados de la administración del este
recurso; factores que inciden para que exista una inadecuada disponibilidad de este
recurso. Los factores señalados han originado que el agua vaya siendo escasa en
calidad y cantidad, situación que se está reflejando en algunas regiones del norte y
centro del país en donde la escasez del agua ya es apremiante y esté provocando
conflictos y disputas entre usuarios por su aprovechamiento.
"Así como el petróleo originó disputas y guerras en el siglo pasado, el agua será, en
el próximo milenio, el recurso natural generador de conflictos"
En nuestro país el agua es abundante, representando el 5% del volumen total
mundial. Sin embargo, este recurso no cuenta con una distribución uniforme en
nuestro territorio. La costa tiene una precipitación 16 veces menor que la sierra y
casi 100 veces menor en comparación con la Selva. El 98% del agua disponible en
el país se encuentra en la región amazónica.
Un fenómeno de gran impacto es la explosión demográfica en torno a ciudades
costeras, caracterizadas por su baja precipitación y condiciones de aridez. Como
consecuencia, existe un aumento en el suministro de agua para consumo humano,
este uso a su vez produce grandes cantidades de residuos sólidos y líquidos
domésticos contaminantes. Se estima que solo el 18% de las aguas residuales a
6
11. nivel nacional cuentan tratamiento adecuado antes de ser vertidas a los cuerpos de
agua.
Por otro lado, la pérdida de la calidad del agua también se encuentra relacionada
con las actividades industriales. El agua potable utilizada en los diferentes procesos
industriales genera residuos sólidos y efluentes líquidos que en muchas ocasiones
tienen características toxicas y de alta peligrosidad.
También existe un inadecuado manejo de este recurso en la agricultura, donde se
acostumbra regar las tierras de cultivo por inundación de forma prolongada. Como
resultado de esta mala práctica se desperdicia el agua, y en muchas ocasiones, por
el exceso de humedad y falta de drenaje, los suelos se vuelven salinos.
Las principales fuentes de contaminación del agua en el país son; el sector minero,
las aguas residuales domesticas sin tratamiento y la industria pesquera, lo que a su
vez está afectando el desarrollo de actividades económicas tales como la pesca
artesanal, acuicultura y el turismo. La contaminación y deterioro del recurso hídrico
tienen impacto directo en la salud y el ambiente.
2.1.2 PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA
Estado físico: sólida, liquida y gaseosa
Color: incolora
Sabor: insípida
Olor: inodoro
Densidad: 1 g./c.c. a 4°C
Punto de congelación: 0°C
Punto de ebullición: 100°C
Presión crítica: 217,5 atm.
Temperatura critica: 374°C
Las propiedades físicas del agua se atribuyen principalmente a los enlaces por
puente de hidrógeno, los cuales se presentan en mayor número en el agua sólida,
en
la red cristalina
cada átomo de
la
molécula
de
agua
está
rodeado
7
12. tetraédricamente por cuatro átomos de hidrógeno de otras tantas moléculas de agua
y así sucesivamente es como se conforma su estructura. Cuando el agua sólida
(hielo) se funde la estructura tetraédrica se destruye y la densidad del agua líquida
es mayor que la del agua sólida debido a que sus moléculas quedan más cerca
entre sí, pero sigue habiendo enlaces por puente de hidrógeno entre las moléculas
del agua líquida. Cuando se calienta agua sólida, que se encuentra por debajo de la
temperatura de fusión, a medida que se incrementa la temperatura por encima de la
temperatura de fusión se debilita el enlace por puente de hidrógeno y la densidad
aumenta más hasta llegar a un valor máximo a la temperatura de 3.98ºC y una
presión de una atmósfera. A temperaturas mayores de 3.98 ºC la densidad del agua
líquida disminuye con el aumento de la temperatura de la misma manera que ocurre
con los otros líquidos.
2.1.3 LAS CLASES DEL AGUA QUE EXISTEN EN EL PLANETA SON:
Debido al siglo hidrológico, el agua no se encuentra en un solo lugar de la tierra sino
están en constante movimiento por esta razón hay una serie de criterios para
clasificar las aguas, nosotros tomaremos dos criterios. Según su ubicación en la
tierra y según la cantidad de sales disueltas:
Según su ubicación en la tierra pueden ser: aguas lentitas, aguas loticas, aguas
atmosféricas y aguas freáticas.
Aguas Loticas: Se encuentra en las superficies de la litosfera, en reposo.
Ejemplos: Lagos, estanques, pantanos, charcos, etc.
Aguas atmosféricas: Se encuentran en continuo desplazamiento, ya sea
lentamente o en forma torrente ejemplos. Los ríos; esta aguas tienen mayor oxigeno
que las anteriores debido al movimiento constante.
Dulce: Contiene mayor cantidad de sales disueltas que las anteriores, está
formando los Ríos, y lagos.
Saladas: Contiene abundante cantidad de diversas sales (mares: 3,5% de sales
disueltas).
2.1.4 LOS ESTADOS MÁS COMUNES DEL AGUA Y QUE SE ENCUENTRAN EN
LA NATURALEZA:
El agua en la naturaleza se encuentra en tres estados físicos: sólido líquido y
gaseoso.
8
13. a. Estado sólido.- Se presenta como nieve, hielo granizo etc. Formando los
nevados y los glaciares de la cordillera, es decir, en las zonas más frías de
la tierra así por ejemplo la cordillera blanca del departamento de Ancash, el
nevado de Coropuna en la región de Arequipa.
b. Estado líquido.- Se encuentra formando los océanos, mares, lagos, lagunas,
ríos y en forma dé lluvia, etc.
c. Estado gaseoso.- Este estado se encuentra en la atmósfera como vapor del
agua, en proporciones variables formando las nieblas y las nubes.
Es importante tener en cuenta que todas las aguas naturales, sean de río, de pozo,
de mar, de manantiales, etc., son impuras porque contienen sustancias disueltas
como especialmente sales y gases y también arrastran sustancias en suspensión.
El agua esta constante movimiento por lo cual llega a arrastrar pequeños objetos
como piedras, palos, pequeñas plantas, etc. Debido a su poder de disolución y al
constante rozamiento, el agua va arrancando pequeños trozos a las rocas y al suelo,
desgastándolos. En el verano, en los ríos de la Costa, el agua se vuelve de color
marrón; esto se debe a que contiene gran cantidad de tierra, que ha sido arrastrada
hasta los ríos por el agua de lluvia. También en la época de Lluvia los ríos se
vuelven peligrosos, pues aumenta la velocidad y la cantidad de sus aguas; en
algunos casos llegan a desbordarse, produciendo inundaciones. En la época de
Lluvia también se producen los huaycos, que son deslizamientos de lodo y piedras.
En los aluviones, el agua se desborda de una laguna, arrastrando tierra,
rocas, árboles y todo lo que encuentra a su paso, y destruyendo las siembras y las
ciudades. Las aguas del río bajan turbias, arrastrando gran cantidad de tierra.
El sabor de agua:
Las aguas de los mares y de los ríos tienen diferentes sabores. El agua del mar es
salada y no sirve para la agricultura ni como bebida. El agua de los ríos es dulce y
sirve para irrigar los campos y alimentar al hombre. El agua del mar es salada
porque contiene disueltas algunas sustancias (sales) que le dan ese sabor. La sal
común o sal de cocina se encuentra disuelta en gran cantidad en el mar; en cambio,
las aguas dulces de los ríos tienen una menor cantidad de sal. En algunas regiones,
el agua salada se purifica para transformarla en agua potable.
Este tipo de agua salada se la encuentra por lo general en los mares y océanos y se
caracteriza por la concentración de sales minerales disueltas que contiene, un 55‰
9
14. (5.5%) como media, entre las que predomina el cloruro sódico, también conocido
como sal de mesa. El océano contiene un 97.25% del total de agua que forma la
hidrosfera.
El agua de mar es una disolución en agua (H2O) de muy diversas sustancias. Hasta
los 2/3 de los elementos químicos naturales están presentes en el agua de mar,
aunque la mayoría sólo como trazas. Seis componentes, todos ellos iones, dan
cuenta de más del 99% de la composición de solutos.
2.1.5 PH
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la
concentración de Iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias.
El término "pH" se ha utilizado universalmente por lo práctico que resulta para evitar
el manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas, en lugar de utilizar
la actividad del ion hidrógeno, se le puede aproximar empleando la concentración
molar del ion hidrógeno.
En disolución acuosa, la escala de pH varía, típicamente, de 0 a 14. Son ácidas las
disoluciones con pH menores que 7 y alcalinas las de pH superiores a 7. Si el
disolvente es agua, el pH = 7 indica neutralidad de la disolución.
En productos de aseo y limpieza se suele usar la expresión "pH neutro". En este
caso la neutralidad hace referencia a un nivel de pH 5,5. Debido a las características
de la piel humana, cuyo pH es 5,5, se indica neutralidad de pH en este tipo de
productos que están destinados a entrar en contacto con la piel para destacar su no
agresividad. Si se aplicaran productos de pH 7 a la piel se produciría una variación
del pH cutáneo con posibles consecuencias negativas.
El pH se define como el logaritmo negativo de base 10 de la actividad de
los iones hidrógeno:
Se considera que p es un operador logarítmico sobre la concentración de una
solución p = –log[...]. También se define el pOH, que mide la concentración de iones
OH−.
Puesto que el agua está adulterada en una pequeña extensión en iones OH – y H3O+,
se tiene:
10
16. ESCALA DEL PH
MEDICIÓN DEL PH
El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potenciómetro,
también conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de
potencial
entre
dos electrodos:
un electrodo
de
referencia (generalmente
12
17. de plata/cloruro de plata) y un electrodo de vidrio que es sensible al ion de
hidrógeno.
El pH de una disolución se puede medir también de manera aproximada
empleando indicadores: ácidos o bases débiles que presentan diferente color según
el pH. Generalmente se emplea papel indicador, que consiste en papel impregnado
con una mezcla de indicadores cualitativos para la determinación del pH. El
indicador más conocido es el papel de litmus o papel tornasol. Otros indicadores
usuales son la fenolftaleína y el naranja de metilo.
A pesar de que muchos potenciómetros tienen escalas con valores que van desde 1
hasta 14, los valores de pH también pueden ser aún menores que 1 o aún mayores
que 14. Por ejemplo el ácido de batería de automóviles tiene valores cercanos de pH
menores que uno. Por contraste, el hidróxido de sodio 1 M varía de 13,5 a 14.
La determinación del pH es uno de los procedimientos analíticos más importantes y
más usados en ciencias tales como química, bioquímica y química de suelos.
2.1.6 IMPORTANCIA DEL PH EN LOS SERES VIVOS.
Si el pH es muy bajo o muy alto desnaturaliza las proteínas que conforman al ser
vivo y además aunque las variaciones sean muy pequeñas alteran el equilibrio
homeostático y pueden provocar secuelas.
Generalmente una ligera variación de pH indica una alteración metabólica o bien
puedes ser el factor determinante en la proliferación de un hongo, virus o bacteria.
Además de que el pH varía de órgano a órgano y de secreción a secreción.
2.1.7 ¿QUÉ ES DESALINIZACIÓN?
Entendemos la desalación como el proceso físico de separación de sales de una
disolución acuosa para utilizar el agua del mar en las zonas costeras con escasez de
agua potable. El sistema físico de eliminación de las sales por destilaciones y
condensaciones sucesivas ya era conocido desde la antigüedad. Pero necesitaba un
consumo grande de energía que no lo hacía relevante. Tras el transcurso de los
años se mejoraron los procesos que implicaban un menor consumo de energía,
utilizándose a la tecnología de la osmosis inversa que es la más utilizada
actualmente además es un proceso de mucha importancia en el mundo y cada vez
se vuelve más necesario en los países pequeños, este proceso es para separar la
13
18. sal del agua de mar son el único fin de obtener agua para riego o fines industriales
como también para consumo humano y actividades comerciales. Desalinización es
el proceso que trata de eliminar la sal presente en el agua del mar y así convertirla
en agua potable que pueda ser utilizada para procesos del hombre, a través de un
proceso físico-químico se busca eliminar los minerales que podemos encontrar en el
agua y así hacerla apta para las necesidades humanas.
A través de la desalinización se puede terminar con los problemas que se
encuentran a nivel mundial donde el agua es fundamental y a veces su distribución y
su adquisición es muy difícil para algunas personas, el hombre siempre está
buscando nuevas fuentes para obtener agua, una de estas fuentes es el agua
salobre. La desalinización es la tecnología que promete el suministro del preciado
elemente que es el agua a millones de personas en todo el mundo.
Aparte de este proceso existen mucho más por los cuales vamos a llegar a un
mismo resultado el cual es obtener agua dulce y estos pueden llegar a ser costos o
no depende de cual se los utilice y son:
Destilación súbita por efecto flash (MSF).
Destilación por múltiple efecto (MED).
Compresión térmica de vapor (TVC)
Destilación solar.
Congelación.
Formación de hidratos.
Destilación por membranas.
Compresión mecánica de vapor (CV).
Osmosis inversa.
Electrodiálisis (ED).
Intercambio iónico.
De todos estos procesos el más utilizado en el mundo es la del osmosis inversa que
se caracteriza por:
Es la tecnología más avanzada, eficiente y respetuosa del medio ambiente para
desalinizar el agua, aunque su nivel de consumo energético sigue siendo
considerable, ya que para producir sólo mil litros de agua potable se necesitan entre
14
19. 3000 y 4000 watts de electricidad por hora. Esta tecnología hace pasar el agua a
través de una serie de membranas, aplicando medios de presión mecánica que
contrarrestan a la presión osmótica natural, de manera tal que el agua se transfiere
desde la zona con mayor concentración de sales a la de menor concentración,
purificándose durante el proceso.
Las desventajas asociadas a los procesos de desalinización radican en:
La interrupción del ecosistema, pues se ve interrumpido el ciclo natural de
muchos organismos marinos.
Introducción de nuevos contaminantes al ambiente que se ve en contacto
con el proceso
Por ello es preciso que los países que utilicen este sistema además implementen
una política regulatoria de la nueva contaminación a la que hay que hacer frente.
Cada uno de los procesos que involucra la desalinización poseen una relación
directa con distintos componentes químicos, que más allá de dejar salmuera luego
de haber desalinizado, provocan otros inconvenientes al equilibrio establecido, por lo
que es menester de los encargados el identificarlos y adoptar medidas que excluyan
los efectos indeseados que producen.
PLANTAS DESALINIZADORAS
Extraer la sal del agua de mar para convertirla en agua potable es un proceso muy
costoso; sin embargo, en algunos países la necesidad justifica el enorme consumo
energético de las técnicas de desalinización. Ya existen más de quince mil plantas
desalinizadoras en el mundo, siendo los Emiratos Árabes, España y Estados Unidos
las principales naciones que se valen de esta tecnología para obtener agua dulce del
mar.
Las plantas desalinizadoras también tienen inconvenientes como por ejemplo, que
en el proceso quedan residuos salinos que puede afectar en la fauna y la flora,
también estas plantas tienen un gran consumo de energía eléctrica por lo cual en los
últimos años se busca construir en diferentes países plantas menos contaminantes y
más productivas que utilicen fuentes de energía naturales y renovables.
15
20. Para desalinizar el agua y obtener solo mil litros el consumo energético que se
necesita supera los 3000 y 4000 watts de electricidad por hora. Una planta
desalinizadora efectúa el tratamiento del agua de mar en cinco etapas básicas:
1. La primera fase de la desalinización es la de recolección y pre tratamiento.
Tubos colectores de varios cientos de metros de longitud, ubicados en el
fondo del mar, captan el agua salada y la transportan hasta la zona de pre
tratamiento, en donde se separan los sólidos en suspensión y se le agrega
hipoclorito de sodio para eliminar las bacterias y demás microorganismos
presentes en el agua.
2. Luego se efectúa la etapa de filtrado a través de filtros de arena y coagulantes
como el cloruro férrico, que tamizan las partículas más pequeñas que
permanecen disueltas en el agua
3. A continuación se separan las partículas más pequeñas todavía, mediante la
etapa de micro filtración, en donde se utilizan filtros especiales de cartucho
que contienen carbón activado y otros productos, capaces de retener las
micros impurezas restantes.
4. La etapa más importante es la del paso del agua a través de los bastidores de
ósmosis inversa. Ubicados en el corazón de las plantas desalinizadoras,
estos bastidores se encargan de convertir el agua salada en agua dulce. En la
Naturaleza, el proceso de ósmosis, que se produce en todas las células de
los seres vivos, permite que entre dos soluciones de diferente concentración
salina separadas por una membrana, el líquido se mueva desde la solución
más fluida hacia la más salina. En las plantas desalinizadoras, el traspaso se
produce al revés: aplicando presión mecánica sobre el contenedor de la
solución más concentrada, el agua se mueve hacia la dirección contraria,
separándose de la sal durante el proceso. Una bomba a presión hace pasar el
agua salada a través de un tubo con siete membranas semipermeables en su
interior, que sólo permiten la salida de las moléculas de agua, reteniendo las
sales en un soporte poroso.
5. Finalmente, se pasa a la etapa de pos tratamiento y depósito, en donde el
agua es remineralizada mediante el agregado de cal y dióxido de carbono, de
16
21. manera que resulte apta para el consumo humano. El agua tratada se
almacena en tanques especiales, lista para su distribución. La salmuera
sobrante es retirada de los tubos de los bastidores y devuelta al mar.
En el mundo, de un total del 100% del agua existente, un 97.5% es salada y sólo el
2.5% es dulce. Y del agua dulce el 69.7% está retenida en casquetes polares un
30% está almacenada subterráneamente y sólo un 0.3% es la cantidad disponible
para el consumo humano. Así que, este proceso nos beneficia en manera de que
podamos convertir el agua salada en agua dulce y potable. La calidad del agua
desalinizada es garantizada. Científicos afirman que la desalinización es el proceso
de una nueva cultura sobre el agua y que podrá terminar completamente
los problemas de su distribución ya que la misma se la puede encontrar en
diferentes estados.
El hielo del mar es más salado, con lo que no es potable, primero deberemos
descongelarlo y más tarde destilarlo ya que existen varios tipos de hielo marino
cuanto más azul, más antiguo y menos contenido salino tendrán.
Extraer la sal del agua mar es un lujo que sólo está al alcance de un puñado de
naciones a pesar de que los océanos y mares contienen alrededor del 97% del agua
existente sobre la Tierra, en la actualidad apenas un 1% del suministro mundial de
agua potable proviene del agua desalada. Realmente muy poco. Los científicos
creen que este recurso podría ser más y mejor explotado, con técnicas de
desalinización más eficientes y menos costosas.
La mayor parte de la superficie de la tierra está cubierta de agua, casi toda el agua
está en los océanos pero el agua de los océanos es salada, y no podemos beber
agua salada. Necesitamos agua dulce. El problema: solamente el 2,5% del agua de
la Tierra es agua dulce. El agua dulce está en lagos, ríos y en depósitos
subterráneos.
Existen diferentes métodos de desalinización. Uno de los procesos utiliza la energía
solar para hacer que el agua se evapore. Luego, este vapor de agua es condensado
para formar nuevamente agua líquida. Cuando el agua se evapora, se deja a un lado
la sal y el resultado es agua dulce. También se puede utilizar este proceso para
17
22. producir agua dulce no contaminada a partir de agua que no es adecuada para
beber. La temperatura influye en las presiones de vapor y en consecuencia de la
cantidad de energía proporcionada al sistema, también influye en la composición del
vapor y el líquido ya que esta depende de las presiones del vapor.
El equilibrio entre el vapor y el líquido de un compuesto está representado por la
relación de moles de vapor y líquido a una temperatura determinada, también puede
estudiarse este equilibrio a partir de sus presiones de vapor.
Los puntos de ebullición es una consecuencia de la variación de vapores las
mismas que se igualan a la presión atmosférica produciéndose el fenómeno llamado
ebullición.
La salinidad que posee el agua de mar es:
La salinidad presenta variaciones cuando se comparan las cuencas, las distintas
latitudes o las diferentes profundidades. Favorece una salinidad más elevada la
evaporación más intensa propia de las latitudes tropicales, sobre todo en la
superficie, y una menor salinidad la proximidad de la desembocadura de ríos
caudalosos y las precipitaciones elevadas.
De todos los mares abiertos es el mar Rojo el que presenta mayor salinidad (40‰),
bordeado como está de regiones áridas. El mar Báltico es el de salinidad menor (6‰
en las aguas superficiales del golfo de Bosnia), por su pequeña profundidad, clima
frío y amplitud de las cuencas que vierten sus aguas en él, lo que unido a su
topografía casi cerrada, limita mucho los intercambios con el océano Mundial. La
salinidad es muy variable en los lagos y mares cerrados que ocupan cuencas
endorreicas, con sólo un 12‰ en el mar Caspio y hasta un 330‰ en las capas
superficiales del mar Muerto. El principal factor del que depende la salinidad de los
mares interiores es la existencia de drenaje, con uno o más emisarios porque los
que desbordar, o que por el contrario la evaporación sea la única forma de
compensarse los aportes. Así el lago Victoria, con un origen tectónico semejante al
del Mar Muerto, es un lago de agua dulce a la vez que la fuente principal del
caudaloso río Nilo.
18
23. Las diferencias de salinidad entre masas de agua se combinan con las de
temperatura para producir diferencias de densidad, que a su vez son responsables
de la convección en que se basa la circulación oceánica a gran escala, la llamada
por ello circulación termohalina.
Desde que Edmund Halley lo propuso en 1715, se admite que la salinidad del agua
del mar es efecto de una salinización progresiva, estabilizada hace ya largo tiempo,
debida a un aporte por los ríos, no compensado, de sales procedentes del lavado de
las rocas continentales. La salinidad no ha crecido desde hace miles de millones de
años, a causa de la acumulación de sal en sedimentos. Hoy en día se acepta que
buena parte del sodio procede de las mismas emisiones volcánicas que facilitaron
originalmente la formación de la hidrosfera.
Temperatura:
Las radiaciones solares recalientan la capa superficial de las aguas oceánicas, que a
su vez transmiten el calor, por contacto, a las capas más profundas constituyéndose
así el mar en una reserva de calor, porque si bien las aguas tardan en calentarse,
pierden calor con menos rapidez que los continentes. El mar se convierte así en un
regulador térmico, en una reserva de calor que influye decididamente en el clima.
Color:
Las aguas del mar son incoloras y su tonalidad varía principalmente por la
profundidad, salinidad, influencia del color del fondo marino y presencia de
organismos. Así a medida que el mar es más profundo se ve más oscuro. Cerca de
las playas poco profundas el agua es transparente, pero adquiere un color azul
marino, casi negro, en los lugares más profundos. El azul es el color de la atmósfera
que refleja el agua.
Su densidad:
Es el peso derivado de la cantidad de sales por unidad de volumen de agua. El peso
de las aguas oceánicas varía de acuerdo con la proporción de sales
y temperatura que tienen. Se considera que la densidad promedio tiene un valor de
1025g/cm3. Así los mares ecuatoriales tienen menor densidad por su mayor
19
24. temperatura, mientras que las aguas de los polos pesan más porque su temperatura
es cercana al punto de congelación.
Presión:
La presión es producida por el peso de la columna de agua que gravita sobre una
superficie situada a una determinada profundidad, más la presión atmosférica que
actúa sobre la superficie del mar. La presión se mide en el mar mediante aparatos
llamados nanómetros, que son de muy diversos tipos.
La relación entre estas dos propiedades físicas, densidad y presión, así como su
distribución, tiene gran significado en oceanografía física, porque al combinarse con
el movimiento de rotación de la Tierra determinan la configuración de las principales
corrientes del océano.
Las propiedades eléctricas del agua del mar consisten en que este medio es
conductor de la electricidad, debido a que las moléculas de las sales se disocian en
iones positivos y negativos, que al estar sometidos a un campo eléctrico se
desplazan en sentido contrario produciendo corrientes. Esta propiedad sirve para
medir, con mayor precisión, la salinidad del océano.
Se denomina océano a la parte de la superficie terrestre ocupada por la aguamarina.
Los océanos se formaron hace unos 4000 millones de años y están divididos por
grandes
extensiones
de
tierra
llamadas continentes o
grandes archipiélagos.
Estos son los 5 océanos de nuestro planeta.
1 - Pacífico: 200.700.000 km2
Es el océano más grande de la Tierra, ocupando la tercera parte de su superficie. Se
extiende aproximadamente 15.000 km desde el mar de Bering en el Ártico por el
norte, hasta los márgenes congelados del mar de Ross en la Antártida por el sur. El
Pacífico contiene más 25.000 islas (más que todos los demás océanos del mundo
juntos), casi todas las cuales están ubicadas al sur de la línea del Ecuador. El
Pacífico cubre un área de 165.700.000 km2. El punto más bajo de la superficie de la
corteza terrestre, las fosa de las Marianas, se encuentra en el Pacífico.
2 - Atlántico: 106.400.000 km2
20
25. El océano Atlántico separa América, de Europa y África. Se extiende desde el
océano Glacial Ártico, en el norte, hasta la Antártida, en el sur. El ecuador lo divide
artificialmente en dos partes, Atlántico Norte y Atlántico Sur. Su nombre proviene del
griego Atlas, uno de los titanes de la mitología griega. Tiene forma de S y una
extensión cercana a los 106,4 millones de km2, siendo el segundo en extensión,
después del océano Pacífico, cubriendo aproximadamente el 20% de la superficie de
la Tierra. Su volumen de agua es de 354,7 millones de km3 si se cuentan los mares
adyacentes, o de 323,6 si no se cuentan. El ancho máximo del Atlántico varía de
2.848 km entre Brasil y Liberia a 4.830 km entre los Estados Unidos y el norte de
África.
3 - Índico: 73.556.000 km2
El océano Índico es el tercer volumen de agua más grande del mundo, y cubre
aproximadamente el 20% de la superficie de la Tierra. Está limitado al norte por el
sur de Asia; al oeste por la Península Arábica y África; al este por la Península
Malaya, las Islas Sonda, y Australia; y al sur por la Antártida. El océano mide
aproximadamente 10.000 km de ancho entre las puntas sur de África y Australia; su
área es 73.556.000 km², incluyendo el Mar Rojo y el Golfo Pérsico. El volumen del
océano se estima en 292.131.000 km³. Pequeñas islas puntean los bordes
continentales.
4 - Antártico: 20.327.000 km2
El océano Antártico se extiende desde la costa antártica hasta los 60° S, límite
convencional con el océano Atlántico, el océano Pacífico y el océano Índico. Es el
penúltimo océano en extensión. Formalmente su extensión fue definida por la
Organización Hidrográfica Internacional en el año 2000 y coincide con los límites
fijados por el Tratado Antártico.
El océano Antártico junto al Ártico, son los únicos en circundar el globo de forma
completa. Rodea completamente a la Antártida. Tiene una superficie de 20.327.000
km², una cifra que comprende a los mares periféricos: el mar de Amansen, el mar de
Bellingshausen, parte del pasaje de Drake, el mar de Ross y el mar de Weddell. La
tierra firme es visible sobre el océano con 17.968 km de costa.
21
26. 5 - Ártico: 14.090.000 km2
El Océano Glacial Ártico es el más pequeño de los océanos del planeta. Rodea al
Polo Norte y se extiende al norte de Europa, Asia y América. Ocupa una extensión
de unos 14.100.000 km² y, los cien m en la plataforma continental; siendo su media
de unos 1205 m. Este océano toma contacto con el Océano Atlántico por el norte,
recibiendo grandes masas de agua a través del Estrecho de Fran y el Mar de
Barents. También se halla en contacto con el océano Pacífico a través del Estrecho
de Bering, entre Rusia y Alaska.
2.2 MARCO CONCEPTUAL:
Desalinización:
La desalación o desalinización es un proceso mediante el cual se elimina la sal
del agua de mar. Las plantas desaladoras o desalinizadoras, son instalaciones
industriales destinadas a la desalación, generalmente del agua de mar o de lagos
salados para obtener agua potable.
Re mineralización:
La técnica de la re mineralización permite mejorar la calidad del agua desalada
obtenida y hacerla apta para el consumo humano.
Destilación:
La destilación es un proceso utilizado para la separación de mezclas basada en la
diferencia de pesos en ciertos líquidos o sustancias gracias a la temperatura ejercida
sobre ella, como es común en la naturaleza la evaporación del agua debido al calor
del sol realiza una separación natural del agua de otras sustancias que pueden estar
presentes en ella logrando así purificarla y condensarla en el cielo en forma de
nubes y la cual regresa a la tierra en un estado limpio que forma de agua lluvia.
Olla a presión:
Es un reciente métrico que no permite la salida de aereolíquido por debajo de una
presión establecida por el fabricante debido a que el punto de ebullición del agua
aumenta cuando se incrementa la presión, la presión dentro de la olla permite subir
22
27. la temperatura de ebullición por encima de los 100 grados centígrados, una válvula
libera el vapor cuando la presión llega al límite.
Manguera:
Es un tubo hueco flexible diseñado para transportar líquidos o gases de un
recipiente a otro.
Condensación:
Es un proceso mediante el cual se logra transformar un líquido del estado gaseoso a
líquido por influencia de la temperatura.
Evaporización:
Es el proceso mediante el cual sufre una transformación de estado líquido a gaseoso
2.3 MARCO JURÍDICO:
Ley orgánica de recursos hídricos, uso y aprovechamiento del agua.
Art3. “Prohibición de privatización.-” El agua por su transcendencia para la vida,
la economía y el ambiente, no pueden ser de ninguna cuero comercial, con
gobierno, entidad multilateral o empresa extranjera alguna. Se prohíbe toda forma de
privatización del agua, no se reconoce ninguna forma de apropiación o de posesión
individual o colectiva sobre el agua, cualquiera que sea su estado.
Art4. “En consecuencia, se prohíbe.-” Toda delegación al sector privado de la
gestión del agua o de alguna de las atribuciones asignadas constitucional o
legalmente a la autoridad única del agua o a los gobiernos autónomos o
descentralizados.
Art7. “Gestión pública o comunitaria.-“La gestión del agua es exclusivamente
publica o comunitaria en consecuencia, al agua la gestionaran entidades como
empresas públicas y otras entidades de derecho público, comunas, comunidades
campesinas, organizaciones comunales o sistemas comunitarios de prestación de
servicios. En ninguna circunstancia habrá gestión privada o individual del agua. La
que exista al momento de entrar en vigencia esta ley, deberá asimilarse a la gestión
pública.
23
28. CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
3.1 ENFOQUE METODOLÓGICO
3.1.1 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS A IMPLEMENTAR
Fase
Técnica
Instrumen
Producto
Tiempo
Videocáma
Aplica a los lugares
Dos días seguidos
ra
donde existe
to
Encuestas
escases de agua
dulce
Investigación
5 horas
Internet
Nos da información
exacta respecto a la
DIAGNÓSTI
destilación del agua
CO
10 horas
Observación
Videos y
Observamos el
fotografías
proceso de
destilación
Dos días seguidos
Mangueras
24
29. Plomería
y
Se aplica en realizar
empaques
un sellado hermético
de las uniones.
Investigación
Internet,
Conocimiento total
PLAN DE
sobre el
libros.
sobre todo lo que
PROYECTO
proceso de
refiere a la
destilación y
transformación del
purificación
agua salada en agua
del agua de
Siente días
dulce.
mar
Saber cómo
Informe
Sistema de
llevar a cabo
final.
transformación de
el proceso de
agua salada en agua
RESULTA
destilación y
dulce.
DOS
10 semanas.
donde
tenemos que
aplicar el
producto de
nuestra
investigación.
3.1.2 PLAN DE ACCIÓN
Actividades a
Información a
Medios de
realizar
obtener
registro de
inicio y
información
culminación
Elección del
Determinar cuál
tema del
Texto
Recursos
Fecha de
Videocámaras,
Inicio: 1 de
sería un tema de
libros de
octubre de
proyecto
interés común y que
notas.
2013
integrador
sirva de provecho a
Grabadores de
Culminación:
la sociedad
audio y
8 de octubre
cámaras
de 2013
fotográficas
25
30. Investigación
Datos relevantes
Textos,
Internet, Libros
Inicio: 8 de
sobre el tema
sobre la
textos
de Química.
octubre de
a realizar en el
transformación de
digitales,
2013
proyecto
agua salada en
encuestas a
Culminación:
integrador
agua dulce y la
docentes.
22 de octubre
purificación de la
de 2013
misma
Realización de
Estadística de
Texto
Videocámaras,
Inicio: 26 de
encuestas
hogares con
impreso,
libros de
octubre de
escasez de agua
texto digital,
notas.
2013
apta para el
pruebas en
Grabadores de
Culminación:
consumo humano.
video y
audio y
2 de
fotografías.
cámaras
noviembre de
fotográficas
2013
Cotización de
Costos y cantidad
Facturas,
Calculadora,
Inicio: 22 de
los materiales
de dinero disponible
valoraciones
catálogos con
octubre de
que se va a
para llevar a cabo el
de productos
precios
2013
utilizar
proyecto.
Culminación:
26 de octubre
de 2013
Compra de los
Adquirir los
Textos,
Dinero
Inicio: 4 de
elementos
elementos
facturas
noviembre de
para realizar el
necesarios para
catálogos
2013
sistema
poder construir el
Culminación:
sistema
8 de
noviembre de
2013
Establecer el
Poner una fecha
Textos, fotos
Tiempo,
Inicio: 11 de
día para la
exacta para
materiales
noviembre de
realización del
proceder a
2013
sistema
ensamblar el
Culminación:
sistema
11 de
noviembre de
26
31. 2013
Diseño de la
Resultados que se
Páginas de
Internet y
Inicio: 11 de
maqueta
obtiene de la
internet,
libros.
noviembre de
evaporación del
libros de
2013
agua salada.
química que
Culminación:
existen en la
22 de
biblioteca.
noviembre de
2013
Probar el
Establecer que todo
Fotos, textos,
sistema
funcione de manera
observación
videos,
Inicio: 23 de
noviembre de
correcta y no
2013
existan fugas
Culminación:
24 de
noviembre
de 2013
Corrección de
Eliminar cualquier
Fotos, texto y
Teflón,
Inicio: 25 de
errores
clase de fuga que
videos
empaques
noviembre
presentes en
presente el sistema
de 2013
el sistema
para su buen
Culminación:
funcionamiento
26 de
noviembre de
2013
Elaboración
Llevar un registro
Texto, fotos,
Computadora,
Inicio: 2 de
del informe
paso a paso sobre
videos
internet
noviembre de
el desarrollo del
2013
proyecto
Culminación:
13 de
diciembre de
2013
Defensa del
Validar la
Texto, fotos,
Diapositivas,
Inicio: 29 de
proyecto
importancia de
videos
hojas
enero del
impresas,
2014
nuestro proyecto
27
32. Fase de diagnóstico: Elección del tema
Competencia a desarrollar:
Estrategia de Actividad/
aprendizaje
tarea
Ejes
Recursos Responsables
trasversales
Tiempo y
Fechas
para que sea
sistema
Culminación:
tomado en cuenta
completo
29 de enero
de 2014
3.1.3 MATRIZ DEL PLAN DE TRABAJO
28
33. Investigación Buscar un Universidad
Libros
Fase de diagnóstico: Investigación sobre el tema
y utilización
tema de
para
Competencia a desarrollar: y buen vivir
de Tics
Estrategia
de
aprendiza
je
Consultas
sobre la
disponibili
interés
Actividad/
Ejes
común
tarea y trasversales
que sea
de
provecho Desarrollo
Buscar un
para
tema de la
del
sociedad pensamiento
interés
-
Del 7 de
BrytonCarlosa
diciembre
apuntar
ma
Recursos Responsables
notas y
al 9 de
Tiempo y
diciembre
Fechas
datos
digitales.
Libros para
-Jonathan
Del 7 de
apuntar
Gómez
diciembre al
notas y
-Paulo
9 de
diciembre
dad del
común y
datos
Zapata
tema
que sea de
digitales.
-Bryton
escogido
provecho
Carlosama
para la
sociedad
29
34. Fase de diagnóstico: Realización de encuestas
Competencia a desarrollar:
Estrategia
Actividad/
Ejes
Recursos Responsables
Tiempo y
de
tarea
trasversales
-Encuestar
Recolección
Desarrollo
Hojas con
Guillermo
Del 7 de
personas y
de
del
preguntas
Cáceres
diciembre
sacar un
información
pensamiento
y
al 9 de
porcentaje
-Obtener un
personas
diciembre
de acuerdo
porcentaje y
a
a las
una
encuestar
respuestas
estadística
dadas.
de la
Fechas
aprendizaje
información
recopilada
Fase de plan de proyecto: Cotización de materiales
Competencias a desarrollar:
Estrategia
Actividad/
Ejes
de
tarea
Recursos
Responsables
Tiempo
trasversales
y
aprendizaje
Fechas
Investigar
Recolección
sobre
de
materiales
Química y
Materiales
información
-
Del 5 de
matemáticas reciclables BrytonCarlosama
enero al
-Jonathan
Gómez
resistentes a
10 de
enero
las altas
de 2014
temperaturas
Fase de plan de proyecto: Compra de los elementos
Competencias a desarrollar:
Estrategia
Actividad/
Ejes
Recursos
Responsables
Tiempo y
30
35. de
tarea
trasversales
Fechas
Investigación
Búsqueda
Universidad
Catálogos
-Adrián Pérez
Del 5 al 10 de
sobre la
de
y buen vivir
y
-Paulo Zapata
enero de 2014
ubicación de
elementos
tutoriales
lugares de
en tiendas
en
reciclaje en
y lugares
YouTube
nuestro país
de
aprendizaje
reciclaje
Fase resultados a terceros : Armar la maqueta
Competencia a desarrollar:
Estrategia
Actividad/
Ejes
Recursos
Responsables
de
tarea
trasversales
Búsqueda
Unión de
Universidad
de
las partes
y buen vivir
materiales
siguiendo
que sean
Guillermo
reciclables y
un plan y
total mente
Cáceres
resistentes
un diseño
higiénicos y
para poder
especifico
Tiempo
resistentes
y Fechas
aprendizaje
Materiales
Jonathan Gómez,
reciclables y BrytonCarlosama,
Del 9 al
15 de
diciembre
armar el
sistema
Fase resultados a terceros :
Competencia a desarrollar: Probar el sistema y Corrección de errores presentes en el
sistema
Estrategia
Actividad/
Ejes
Recursos
Responsables
Tiempo
de
tarea
trasversales
Uso de
Comprobar
Desarrollo
Sellos
Jonathan Gómez,
Del 15 al
materiales
que el
del
herméticos,
BrytonCarlosama,
20 de
esenciales
sistema
pensamiento
Seguros
Guillermo
diciembre
y Fechas
aprendizaje
31
36. para probar
tenga un
resistentes
el sistema
sello
al calor
y poder
hermético
corregir
impidiendo
errores
Cáceres
que se
escape el
vapor
Fase resultados a terceros : Elaboración del informe y Defensa del proyecto
Competencia a desarrollar:
Estrategia
Actividad/
Ejes
Recursos
Responsables
Tiempo
de
tarea
trasversales
Uso de los
Dar a
Matemáticas, Documentos Jonathan Gómez,
puntos
conocer la
física,
escritos, la
BrytonCarlosama,
20 de
estratégicos
eficacia y
química,
maqueta
Guillermo
enero
que
la utilidad
desarrollo del
del sistema
Cáceres,
obtuvimos
de nuestro
pensamiento,
Paulo
a lo largo
sistema
universidad y
Zapata,
buen vivir, y
Adrián
organización
Pérez
y Fechas
aprendizaje
del proyecto
Del 2 al
del
aprendizaje
32
37. 3.1.4 TIEMPO ESTIMADO DEL PROYECTO
Matriz de control del Proyecto:
Fase/
Act.
Programación Semanal
Descripción
1
2
3
4
5
6
7
8
Tiempo
Responsable
y fecha
9 10
Fase de plan de proyecto: Establecer el día para la realización de la maqueta
Competencia a desarrollar:
Estrategia
Actividad/
Ejes
Recursos
de
tarea
Responsables Tiempo
trasversales
y
aprendizaje
Fechas
Organización
Hacer un
Organización
Materiales
-Guillermo
Del 11
de nuestro
calendario,
del
reciclables
Cáceres
de
tiempo
conjuntamente
aprendizaje
y mano de
-Paulo Zapata
enero
con un horario
obra de
al 12
para realizar
todos los
de
la maqueta
encargados
enero
explicativa del
del grupo
de
proyecto
1
2014
Diagnostico X
Guillermo
2 días
Cáceres
7-9 de
Zapata
diciembre
Paulo
2
Plan de
X X X X
CarlosamaBryton
Gómez
proyecto
7-9 de
diciembre
Jonathan
3
Resultados
Firma:
X
Pérez
9-14 de
Adrián
Elaborado por
X X X X
diciembre
Fecha:
3.2 TECNICA DE RECOLECCIÓN DE DATOS
33
38. Tipos de Investigación:
Hemos visto la necesidad de realizar una encuesta para darnos a conocer cuántas
personas necesitan un sistema que pueda proveer de agua dulce a sus hogares.
Población o Universo:
El ecuador es un país que se encuentra habitado por
más de 14 millones de
habitantes, las personas que viven cerca al mar forman parte de un tercio de la
población por lo que es recomendable analizar los beneficios que le vendrán a futuro
por la creación del proyecto
La muestra elegida es la población costeña, conveniente para realizar la
investigación debido a que se puede saber de manera más específica los beneficios
que genera la creación del ‘Miske Yaku’ en la población cercana al mar por ejemplo,
a través de esto se sabe de manera exacta datos que nos interesan de las personas,
sus necesidades económicas, sociales, afectivas, familiares, su manera de pensar,
etc. Y de esta manera poder obtener posibles soluciones que no solo beneficien a
las personas del ecuador sino al resto del mundo.
El tamaño de la muestra será de 20 personas pero considerando un margen de error
del 10 por ciento, las personas encuestadas en su totalidad viven cerca del mar y no
cuentan con la disponibilidad del agua dulce en su hogar.
A continuación mostraremos las preguntas que se llevaron a cabo para realizar las
encuestas.
Escuela Superior Politécnica De Chimborazo
Tema. Tratamiento, filtrado y transformación de agua salada en agua dulce
(MiskeYaku.)
Genero.- M (…)
F(…)
Fecha.-…………..………
Encuesta
1. ¿Cómo usted obtiene el agua dulce en su hogar?
Tanqueros (…)
tuberías (…)
otros (…)
2. ¿La obtención de agua dulce a su hogar es saludable?
Si (…)
No (…)
34
39. 3. ¿Cree usted en una nueva forma de obtener agua dulce apta para el consumo
humano?
Si (…)
No (…)
4. ¿Ha escuchado usted antes de la conversión de agua salada en agua dulce?
Si (…)
No (…)
5. ¿Usted tomaría agua salada convertida en agua dulce mediante rigurosos
procesos químicos y de salubridad?
Si (…)
No (…)
tal vez (…)
6. ¿Usted adquirirá nuestro sistema si se coloca un precio?
Si (…)
No (…)
tal vez (…)
7. ¿Cree usted que nuestro sistema solucionaría la escasez de agua en el litoral
de nuestro país?
Si (…) No (…)
8. Mediante un proceso de destilación se pretende transformar agua salada en
agua dulce. ¿Ud. cree que es conveniente?
Si (…)
No (…)
tal vez (…)
3.3 PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS:
Una vez obtenidos los datos de la encuesta se procede a analizar los resultados:
1 ¿Cómo usted obtiene el agua dulce en su hogar?
Obtencion de agua dulce en su hogar
0%
40%
60%
Tanqueros
Tuberias
otros
35
40. Las personas encuestas que en su mayoría son hombres nos dijo que la obtención
de agua para su hogar la obtienen por medio de las tuberías que distribuyen el agua
en toda la ciudad sim embargo una minoría considerable respondió que la manera
de obtener el agua dulce en su hogar es por medio de los tanqueros que pasan por
su hogar al menos una vez a la semana. La otra opción permaneció desapercibida
ya que de una u otra forma las personas reciben agua para poder vivir.
36
41. 2 ¿La obtención de agua dulce a su hogar es saludable?
El agua dulce en su hogar es saludable
50%
50%
Si
No
Analizando la pregunta obtenemos los siguientes resultados la mitad de las
personas encuestadas piensan que efectivamente el agua dulce en su hogar es
saludable por otra parte la otra mitad de los encuestados piensan de manera
negativa y no están conformes con el agua en su hogar piensan que no cumple con
ciertos parámetros de salubridad.
3 ¿Cree usted en una nueva forma de obtener agua dulce apta para el consumo
humano?
Nuevas formas de obtension de agua
dulce
si
100%
Al responder la tercera pregunta pudimos notar que las personas son conscientes de
que algún día el líquido vital se agotara y que necesitaremos contar con las 3/4
partes de agua salada que existe en nuestra tierra y así poder contar con un recurso
no renovable pero que durara considerable tiempo.
37
42. 4 ¿Usted tomaría agua salada convertida en agua dulce mediante rigurosos
procesos químicos y de salubridad?
Mediante rigurosos procesos de salubridad
tomaria agua dulce a partir de la agua
salada
0%
10%
si
no
talves
90%
La mayoría de personas mostro un gran interés por esta pregunta y el resultado fue
si ya que al contar con un sistema que produzca agua para ser consumida a partir
del agua salada es algo que en un futuro no muy lejano va hacer una necesidad
5 ¿Ha escuchado usted antes de la transformación de agua salada en agua
dulce?
Informacion acerca de la transformacion
de agua salada en dulce
11%
Si
25%
64%
No
Otros
38
43. Al analizar la quinta pregunta que trata sobre la información que tiene la gente
acerca de transformar el agua salada en dulce podemos anotar lo siguiente la
mayoría de persona contesto que alguna vez en su vida si escucho sobre esta
posibilidad mientras tanto un grupo minoritario de personas dijo no conocer de
métodos para la transformación, nos sorprendió que un grupo considerablemente
mínimo ni siquiera puso intención a la pregunta he hizo caso omiso a la misma.
6 ¿Usted adquirirá nuestro sistema de transformación de agua dulce a partir
del agua salada si se coloca un precio?
Consumir el sistema de transformacion de
agua salada en dulce
0%
30%
Si
70%
No
Otros
La pregunta sexta podemos determinar lo siguiente muchas de las personas
encuestada respondió que dependiendo del precio ya que si es accesible este podrá
estar en mucho de los hogares de los ecuatorianos ya que cumple con una función
muy importante el de proveer agua dulce que es el líquido vital que necesitamos los
seres vivos, otra minoría dijo que no lo compraría ya sea que el precio sea
conveniente.
39
44. 7¿Cree usted que nuestro sistema de transformación de agua salada a dulce
solucionaría la escases de agua en el litoral de nuestro país?
El sistema de transformacion de agua
acabara con la escaces de esta en el litoral
10%
10%
Si
No
80%
Otros
Analizando la séptima pregunta obtenemos que más de la mitad de las personas
encuestadas respondieron de manera positiva ya que al enterarse de cómo funciona
el sistema y que provee a los hogares con necesidad el líquido vital , apenas un
pequeño grupo de personas piensan que al haber muchas personas necesitadas
este no abastecerá a toda las familias .
8. Mediante un proceso de destilación se pretende transformar agua salada en
agua dulce. ¿Ud. cree que es conveniente?
Cree usted conveniente que por medio de la
detilazion el agua salada se transforme en
dulce
0%
40%
Si
60%
No
Otros
40
45. Finalmente al responder la última pregunta tenemos los siguientes resultados más
de la mitad de las personas encuestadas están seguras que por medio de la
evaporación del agua salada este vapor es agua dulce, por otro lado una minoría
considerable no está muy convencida de dicho proceso.
41
46. CAPITULO IV
PROPUESTA DEL PROYECTO
4.1 ESTUDIO DE DIAGNÓSTICO
Mediante el estudio de las encuestas nos hemos dado cuenta de que las personas
que viven en las cercanías del mar tienen la necesidad de traer de otros lugares el
agua dulce que necesitan y que esto representa un gran costo para ellos y sin
embargo no han buscado una nueva forma de obtener agua dulce tal como sería el
transformar el agua salada
del mar
en agua dulce
asiéndola
apta para el
consumo.
El proyecto integrador de saberes tiene como objetivo dar a conocer un sistema
casero capas de transforma el agua salada
y dar una nueva opción para obtener
agua dulce con la reducción de costos. Logrando así aportar al buen vivir.
4.2 FACTIBILIDAD
Nuestro proyecto es factible ya que los materiales que utilizamos son de muy bajo
costo, fáciles de moldear y durables,además que tiene un diseño compacto el cual
no supera el tamaño de una olla normal. También el diseño de la tapa hace posible
que se pueda utilizar en cualquier tipo de recipiente, la factibilidad de este proyecto
es de gran utilidad ya que puede ser
utilizada
con el calor del sol no
necesariamente en una estufa asiendo así que el proyecto sea aún más barato y
accesible para todos.
4.3 DISEÑO DE LA PROPUESTA
4.3.1 MATERIALES Y HERRAMIENTAS
Lamina de lata galvanizada
Barra de aleación de estaño con plomo
Laminas para medir el PH
Remachadora
Tijera para cortar lata
Alicate
42
47. Cautín.(Anexo 1)
4.3.2 COSTOS
Materiales esenciales
Materiales
Costos
Lata galvanizada
$5
Recipiente adaptado
$5
total
$10
Materiales de comprobación
Materiales
Tiras de PH
Costo
$3
4.4 APLICACIÓN PRÁCTICA DE LA PROPUESTA
4.4.1 PROCEDIMIENTO
1. Lavamos el recipiente, la olla en este caso, de modo que estén limpios
como para beber.
2. Colocamos el agua salada en la olla aproximadamente 7cm 3.
3. Soldamos las tiras de lata con la plancha en forma de cono de tal
manera que formen un solo cuerpo.
4. En el recipiente de lata galvanizada lo soldamos con otras dos tiras
más de lata de tal forma que puedan unirse y separarse con la tapa en
forma de cono. En la olla colocamos el recipiente de lata unido con el
cono.
5. En una cocina eléctrica colocamos la olla.
6. Esperamos un momento hasta que el agua comience a hervir y por
consiguiente a evaporar.
7. Después de un corto tiempo, observamos que comenzará a formarse
diminutas gotas de agua en la parte superior del cono
A medida que
el tamaño de las gotitas de agua se haga más grande, comenzaban a
deslizarse por la superficie interior del cono lata hacia el centro. Allí se
encontraban con otras gotas que venían de otras direcciones. A
43
48. medida que las gotas resultantes de la condensación del agua salada
se encontraban y se unían, se deslizaban hacia el centro del cono
gracias a la forma del mismo, para caer el en recipiente central que
almacenara toda el agua dulce.
8. Después de un tiempo, apartamos el cono de lata. Parte del agua
estaba en la taza. Para comprobar que esta era agua dulce medimos
su pH con las tiras de papel tornasol o pH en donde nos dio
aproximadamente 7pH (agua dulce) midiendo con su respectiva escala.
9. Luego procedimos a probarla y por consiguiente esta era agua
dulce.(Anexo 2)
CONCLUSIONES
1. Se ha elaborado un sistema que nos permitió transformar el agua salada en
agua dulce utilizando un método de destilación que pueda ser usado en casa
para abastecer de agua dulce a las personas o cualquier ser vivo.
2. El sistema que implementamos logró obtener agua dulce y resultó ser
accesible ya que los materiales que se utilizaron son de bajo costo y durables.
44
49. 3. Las personas necesitan consumir mínimo 2 litros de agua diaria para una
buena salud , con nuestro sistema logramos obtener más de esta cantidad y
de esta manera estas personas aportaran al desarrollo del país
4. Determinamos el pH a través de papel tornasol o papel pH del agua salada
donde obtuvimos 8 pH (básico) y al medirlo después de su proceso de
destilación obtuvimos 7 pH (neutro) que se refiere a agua dulce siguiendo la
escala de la tabla de pH.
RECOMENDACIONES:
1. En nuestro sistema es recomendable utilizaragua saladaa una distancia
prudente de su superficie para así evitar desperdicios y por ende obtener
mejores resultados.
2. Para obtener la cantidad necesaria de agua dulce se debe tener en cuenta
que el recipiente que utilicemos debe ser grande para así obtener resultados
positivos y poder abastecernos.
3. El sistema que implementamos debe recibir mantenimiento cada mes para
evitar cualquier inconveniente al momento de que el agua salada sufra su
debida trasformación.
4. El agua salada después de su evaporación se recomienda comprobar
mediante una tira de pH que el líquido obtenido es 100% alcalino y apto para
el consumo humano.
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