Taller Nacional de Maiz Forrajero, 1er; Guanajuato (Mexico); 23 enero 2013

1. Contenido de Metales en Suelo y
Relación con la Cantidad de
Metabolitos en Tallos de Maíz
Julio César García Sánchez
jules.cg25@gmail.com
Irapuato, Guanajuato 23 de Enero del 2013

2. Metales
Los elementos
metálicos, pueden
influir directamente
en los procesos de
crecimiento,
senescencia y la
generación de
energía en las
plantas.
Adriano 2001

3. Exceso
Síntomas
Deficiencia
Centro de Investigación sobre Inversión y Comercio, 2010

4. Metales en Suelo
Agroquímicos Emisiones
Geología Descarga

5. Dinámica de Metales en Suelo

6. Solubilidad de Metales y su
Biodisponibilidad para las Plantas
 pH
 Potencial redox
 Textura del suelo
 Contenido de arcilla
 Materia orgánica
 Temperatura del suelo
 Capacidad de intercambio catiónico
(CIC)
Verloo and Eeckhout 1990, Chang et al. 1987

7. Pregunta General
 ¿El contenido de metales en la planta
de maíz (jugo de tallo), que tan
influenciado esta por factores abióticos
o el genotipo?

8.  1.- ¿Diferentes genotipos tienen distinta
concentración de metales (Ca, Na, Mg, K, Li, Fe,
Cu, Zn, Mn, Pb, As, Hg, Cd)?
 2.- ¿En diferentes localidades (suelos con
alto/bajo contenido de nitrógeno), hay
diferencia en la concentración de metales en
los jugos de tallo de maíz?
 3.- ¿la presencia de los metales en el suelo afecta
la composición del jugo de tallo y calidad
nutricional del forraje (azucares, aminoácidos,
ácidos grasos, etc.)?

9. Agua Fría
El Batán
Tlaltizapán

10. Toma de Muestras
Localidades
AF-12B-LN BA-12B-LN TL-12B-LN
AF-12B-HN BA-12B-HN TL-12B-HN

12. Cu ppm Mn ppm
AF-12B-HN AF-12B-HN
AF-12B-LN AF-12B-LN
BA-12B-01-HN BA-12B-01-HN
BA-12B-01-LN BA-12B-01-LN
TL-12B-HN TL-12B-HN
TL-12B-LN TL-12B-LN
0 0.5 1 1.5 2 0 10 20 30 40
ppm ppm
Fe ppm Zn ppm
AF-12B-HN AF-12B-HN
AF-12B-LN AF-12B-LN
BA-12B-01-HN BA-12B-01-HN
BA-12B-01-LN BA-12B-01-LN
TL-12B-HN TL-12B-HN
TL-12B-LN TL-12B-LN
0 5 10 15 20 0 1 2 3
ppm ppm

13. Ca ppm K ppm
AF-12B-HN AF-12B-HN
AF-12B-LN AF-12B-LN
BA-12B-01-HN BA-12B-01-HN
BA-12B-01-LN BA-12B-01-LN
TL-12B-HN TL-12B-HN
TL-12B-LN TL-12B-LN
0 5000 10000 15000 0 500 1000 1500
ppm ppm
Mg ppm Na ppm
AF-12B-HN AF-12B-HN
AF-12B-LN AF-12B-LN
BA-12B-01-HN BA-12B-01-HN
BA-12B-01-LN BA-12B-01-LN
TL-12B-HN TL-12B-HN
TL-12B-LN TL-12B-LN
0 200 400 600 0 100 200 300
ppm ppm

14. Li ppm
AF-12B-HN
AF-12B-LN
BA-12B-01-HN
BA-12B-01-LN
TL-12B-HN
TL-12B-LN
0 0.1 0.2 0.3 0.4
ppm
Al ppm
AF-12B-HN
AF-12B-LN
BA-12B-01-HN
BA-12B-01-LN
TL-12B-HN
TL-12B-LN
0 200 400 600 800
ppm

15. Determinaciones
Pendientes
Determinación de metales
Cu, Fe, K, , Na. Mg, etc.
ICP-SOE (Varian 725-Es)
(inductively coupled plasma optical
emission spectrometry)
Jugo de maíz
Determinación:
Glucosa
Aminoácidos
Almidón
Fructosa
Sacarosa