2. “Plan mitigación de los efectos
del Fenómeno El Niño en el sector
agropecuario, acuícola y pesquero”
(Segunda Edición)
Juan Camilo Restrepo Salazar
Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural
Ricardo Sánchez López
Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural
Av. Jiménez N 7- 65 Bogotá – D.C.
PBX: (1) 334 11 99
www.minagricultura.gov.co
Entidades adscritas y vinculadas:
Banco Agrario de Colombia
www.bancoagrario.gov.co
Corpoica
www.corpoica.org.co
Fiduagraria
www.fiduagraria.gov.co
Finagro
www.finagro.com.co
ICA
www.ica.gov.co
Incoder
www.incoder.gov.co
Unidad de Restitución de Tierras
www.restituciondetierras.gov.co
Bogotá D.C., octubre de 2012
La actualización de esta cartilla se
realizó con la colaboración de las
Direcciones de Política Sectorial y de
Desarrollo Tecnológico del Ministerio
de Agricultura y Desarrollo Rural.
L ibert y O rd e n

3. 2
Tabla de contenido
1. Introducción 3
2. Efectos sobre el sector agropecuario 5
3. Recomendaciones tecnológicas para los principales cultivos y
actividades forestales, pecuarias, acuícolas y pesqueras 6
3.1 Incendios forestales 7
3.2 Sector Agrícola 8
Algodón 8
Arroz riego 9
Arroz secano 9
Banano (zona bananera de Urabá) 10
Cacao 10
Café 11
Caña panelera 12
Caucho 13
Cereales menores (trigo, cebada y avena) 13
Fique 14
Frutales (mango, cítricos y aguacate) 14
Frutales caducifolios (manzana, pera, ciruela y 15
durazno)
Frutales de clima frío moderado 16
Hortalizas y aromáticas 16
Maíz 17
Ñame 18
Palma 18
Papa 19
Papaya 21
Plátano 21
Soya 21
Tabaco 21
Yuca 22
3.3 Sector pecuario 23
Avicultura 23
Ganadería de carne y leche 24
Ovinos y Caprinos 27
Porcicultura 28
3.4 Sector pesquero y acuícola 29
Acuicultura 29
Pesca continental 29
Pesca marina 29

4. 3
1. Introducción
De acuerdo con los reportes generados por los diferentes centros internacionales
especializados en climatología y oceanografía y el Ideam, continúa el aumento
de la temperatura superficial del mar en el océano Pacífico Tropical, lo que
hace que exista entre 77% y 81% de probabilidad de consolidación de un
Fenómeno El Niño, con una intensidad de moderada a débil, y cuyos impactos
se presentarán con mayor fuerza entre los meses de diciembre de 2012 y marzo
de 2013. Esta situación se ha acentuado en los últimos días y las temperaturas
máximas prácticamente han bordeado los 40°C en ciudades como Cúcuta,
Valledupar y Riohacha. Ciudades de clima medio como Medellín, Armenia,
Pereira, Ibagué y Cali también han experimentado calor con temperaturas en
horas de la tarde por encima de los 30°C.
Las características climáticas actuales revisadas en la página del Instituto
Internacional de Investigación para el Clima y la Sociedad – IRI (por sus siglas
en Inglés), evidencian que se ha presentado un descenso en la consolidación
en la cuenca oceánica del Pacífico tropical y sus efectos más fuertes, de
consolidarse de manera definitiva, se verán probablemente en el primer
trimestre de 2013.
El término El Niño se ha usado para describir la aparición de aguas superficiales
más cálidas de lo normal en el Pacífico ecuatorial central y oriental, frente a
las costas del norte de Perú, Ecuador y sur de Colombia. Este calentamiento
de la superficie del Océano Pacífico cubre grandes extensiones y, por su
magnitud, afecta el clima en diferentes regiones del planeta, entre ellas, el
territorio colombiano.

5. 4
L ibert y O rd e n
La intensidad de un fenómeno del Niño depende de la magnitud de las
anomalías de precipitación y temperatura pronosticadas y del área cubierta
por las mismas, y es diferente de la magnitud del efecto climático y del
impacto producido. El efecto climático depende de la época del año en que
se presenta el fenómeno (que se consolide) y el impacto socioeconómico está
más relacionado con la vulnerabilidad de las diferentes regiones del país y
de los sectores productivos. Aunque el pronóstico habla de un fenómeno de
intensidad moderada a débil, el sector agropecuario debe estar alerta ante
dicha probabilidad.
La afectación del régimen de lluvias por el fenómeno del Niño no sigue un
patrón común, sin embargo, se han podido identificar variaciones en los
volúmenes de precipitación en las regiones Andina, Caribe y en la parte norte
de la Región Pacífica, así como lluvias más abundantes de lo normal en el
sur de la Región Pacífica colombiana, en la vertiente oriental de la cordillera
oriental y en algunos sectores de la Amazonia. También se puede esperar un
incremento de la cantidad de radiación ultravioleta que llega a la superficie de
la tierra, lo que podría generar un aumento en la aparición de enfermedades
de la piel, tanto en humanos como en animales, así como alteraciones en el
comportamiento de plagas y enfermedades y en el ciclo productivo de los
cultivos.
Durante los próximos meses, se espera para el país un clima menos lluvioso de
lo normal, principalmente en las regiones Caribe y Andina, y la presencia de
temperaturas más altas en los valles interandinos y en los altiplanos. Durante la
ocurrencia del fenómeno, se presenta también una tendencia a la disminución
significativa de la temperatura del aire en horas de la madrugada, propiciando
la presencia de heladas en los altiplanos.
Plan de mitigación de los efectos del fenómeno El Niño
L ibert y O rd e n

6. 5
2. Efectos en el Sector Agropecuario
Los factores climáticos, en particular la precipitación y los niveles de humedad,
inciden sobre la productividad de los cultivos agropecuarios, según las
diferentes necesidades de cada uno y su respectiva tolerancia al estrés hídrico.
Periodos de reducciones importantes en las precipitaciones durante fenómenos
del Niño, llevan generalmente a disminuciones en la productividad agropecuaria
y el impacto en algunos cultivos transitorios es ligeramente mayor que en los
cultivos permanentes.
En general, la reducción en la productividad agrícola es más notable en
aquellas zonas donde las lluvias presentan un déficit alto y la capacidad
de amortiguación del conjunto suelo-planta es menor (baja capacidad de
retención de agua del suelo, altas tasas de evaporación y evapotranspiración).
Cuando las precipitaciones se reducen considerablemente, se prolongan los
periodos de “sequía” en donde existen regímenes bimodales de precipitación,
afectando considerablemente la productividad en el periodo en que se presenta
el fenómeno.
Según los datos históricos del Ideam, los cultivos más afectados han sido:
fique, con una reducción anual promedio de 13%; yuca y palma africana,
con 8%, y cebada, con 7% , seguidos por arroz, papa, maíz, algodón, caña
panelera, plátano, cacao y fríjol. Igualmente, la producción de leche podría
verse afectada en 4,9% en promedio.
El impacto del fenómeno El Niño se debe medir en el corto, mediano y largo
plazo. Su presencia afectará principalmente labores como: cronograma de
siembras, establecimiento y mantenimiento de actividades agropecuarias,
consumo de agua, normal desarrollo fenológico de los cultivos, ciclo de vida
de plagas y enfermedades, rendimientos, oferta y precios de los productos
agropecuarios durante y después de su culminación.
Plan de mitigación de los efectos del fenómeno El Niño
L ibert y O rd e n

7. 6
3. Recomendaciones tecnológicas para
los principales cultivos y actividades
pecuarias, acuícolas y pesqueras
Recomendaciones generales1
• Utilizar con eficiencia el agua disponible e implementar sistemas de riego
por goteo y microaspersión preferiblemente, evitando en lo posible el uso
de sistemas de riego por gravedad.
• En los distritos de riego, se debe hacer una planeación de tiempos y turnos
de riego para que todos los usuarios puedan tener acceso al agua.
• Priorizar, en los distritos de riego, la siembra de los cultivos más susceptibles
a la sequía.
• Adecuar y/o construir reservorios para almacenar el agua (preferiblemente
cubiertos) o tanques para suministrar riego en épocas críticas del cultivo.
• Utilizar labranza mínima cuando el suelo no está compactado o labranza
con cincel para evitar voltear el suelo y mejorar las condiciones de retención
de humedad.
• Se recomienda la implementación de las buenas prácticas agrícolas y
pecuarias.
• Realizar manejo de coberturas como arvenses nobles, dependiendo del
cultivo, para mantener la humedad del suelo.
• Donde sea posible, mantener riego sobre los pastos para que no se
deterioren y puedan ser alimento para la producción de carne y leche.
• Almacenar alimentos y forrajes, que permitan alimentar el ganado en la
época de sequía.
• Programar los ciclos de siembras para reducir las pérdidas de las cosechas
evitando que estas coincidan, en la medida que sea posible, con los
meses de mayor impacto del fenómeno de El Niño.
• El productor debe manejar las fuentes de forrajes como un cultivo y tener
todas las prevenciones posibles a fin de controlar el recurso forrajero.
• No realizar quemas. De acuerdo con el Decreto No. 2143 de septiembre
de 1997, las quemas están prohibidas. Recuerde que en épocas de
fenómeno de El Niño se incrementan los riesgos de ocurrencia de incendios
forestales y se puede causar pérdida de vidas humanas y enormes daños
ambientales y económicos, que los pueden llevar a enfrentar problemas
judiciales.
• Consultar periódicamente las páginas web de cada uno de los gremios
del sector agropecuario, quienes han desarrollado un trabajo particular y
detallado para cada una de sus actividades productivas.
1 Si bien es cierto que relacionamos actividades que deben implementarse en condiciones normales, las presentamos
porque son igualmente válidas en esta oportunidad.

8. 7
3.1 Incendios forestales
• El riesgo de ocurrencia de
incendios forestales como
consecuencia del incremento de
las temperaturas por el fenómeno
de El Niño es alto. Los productores
tradicionalmente realizan quemas
para preparar terrenos, sin tener
las previsiones necesarias para
evitar la propagación del fuego.
• Las condiciones ambientales secas
son propicias para la ocurrencia
de incendios forestales, por lo que
es necesario evitar la acumulación
de basuras y recoger los restos
de vidrios que se detecten dentro
de los cultivos, como medidas
preventivas.
• A los reforestadores se les debe
prevenir y solicitar la realización
de vigilancia permanente de
las plantaciones. En caso de
detectar un incendio, informar
oportunamente a las autoridades
competentes, de tal forma que
pueda ser controlado a tiempo.
• Mantener limpias las áreas
de cortafuegos para evitar la
diseminación de los incendios
en caso que estos ocurran. De
esta manera su control será más
efectivo.
Plan de mitigación de los efectos del fenómeno El Niño
L ibert y O rd e n

9. 3.2 Sector agrícola • Calibre los equipos de fumigación 8
al principio de la temporada para
racionalizar el uso del agua.
Algodón • Si se dispone de sistema de riego,
moderarlo y aplicarlo de acuerdo
• Seleccione lotes para el cultivo con los requerimientos del cultivo,
con disponibilidad de riego. en especial en el periodo de
• Evite el uso de la labranza llenado del fruto (en esta época el
tradicional con arado y pases algodón consume alrededor de 5
de rastrillo, pues esto expone el mm de agua/día).
suelo a pérdidas de humedad por • No excederse en el uso de
evaporación. Utilizar la labranza fertilizantes nitrogenados, pues
mínima a fin de mantener una éstos promueven el desarrollo
cobertura que evite las pérdidas vegetativo y por lo tanto el alto
de agua por evaporación. consumo de agua.
• Aproveche las socas de los • Al terminar el ciclo del cultivo,
cultivos de rotación (sorgo o maíz) destruya la soca y evite la quema
como cobertura para disminuir de los residuos de cosecha.
la pérdida de humedad del
suelo por exposición a los rayos
solares. Realizar tratamiento
de estas socas (en aspersión),
enzimas y microorganismos
biodegradadores.
• Trate las semillas con aminoácidos
y metalosatos, entre otros, con
el fin de mejorar la nutrición y
resistencia al estrés.
• Programe las siembras de acuerdo
a las fechas establecidas por el
Instituto Colombiano Agropecuario
– ICA. Se recomienda consultar
las fechas en la oficina regional
del ICA de su jurisdicción.
• Evite la aplicación de herbicidas
posemergentes para evitar el
estrés.
• Evite la resiembra del algodón,
pues estas plantas emergen más
tarde, retrasan el cultivo y sufren
los efectos de la falta de agua en
periodos críticos y prolongados.
• Monitoree periódicamente los
lotes para detectar insectos plaga
como tierreros y trozadores, lo
mismo que gusanos de belloteros,
a fin de proveer controles (como
el uso de cebos).

10. 9
Arroz riego reducir riesgos y el número de
aplicaciones de plaguicidas, que
• Programe adecuadamente los pueden significar un ahorro en
riegos, según los requerimientos los costos de producción.
hídricos de cada una de las
etapas de desarrollo del cultivo Arroz secano
y evite pérdidas por filtración en
canales. • Evite al máximo la siembra de
• Organice y coordine con los secano en lotes de baja retención
usuarios de los distritos de de humedad, pues el riesgo de
riego para la asignación y pérdida es muy alto en época
racionalización de las cuotas de ocurrencia de fenómenos El
de agua, según las épocas de Niño.
siembra. • Efectúe caballones para captar y
• Reduzca o evite las siembras en retener el agua lluvia.
suelos con baja capacidad de • Siembre variedades tolerantes
retención de humedad (arenosos a Hoja Blanca, Pyricularia
y/o marginales). y Vaneamiento, para evitar
• Adecúe el suelo, realice situaciones de estrés.
una micronivelación y utilice • Como es probable un aumento
caballoneo en curvas de nivel, de la incidencia de virus de
sistema que permite aumentar la la hoja blanca por incremento
eficiencia del riego y disminuir las poblacional del vector, se
pérdidas por escorrentía y erosión. recomienda suspender desde
• Evite quemar el tamo, para este momento las aplicaciones
poder aprovecharlo. Píquelo con de insecticidas de amplio
desbrozadora y distribúyalo en espectro (piretroides, fosforados
el lote. Aplique materia orgánica y carbamatos) y sembrar
para aumentar la retención de variedades resistentes como
humedad en los suelos. Fedearroz 2000.
• Utilice semilla certificada y • Establezca el cultivo en los
variedades tolerantes a insectos periodos óptimos de siembras y
dañinos y enfermedades, para realice una selección rigurosa de
los lotes para el cultivo.
Plan de mitigación de los efectos del fenómeno El Niño
L ibert y O rd e n

11. Banano 10
(zona bananera de Urabá)
• Evite siembras de nuevas
plantillas.
• Realice el manejo de arvenses
mecánicamente para seleccionar
arvenses nobles que ayuden a
retener la humedad en el suelo
y esparcir uniformemente los
residuos de cosecha para evitar
la pérdida de humedad por
evaporación.
Para presencia de Colaspis sp:
• Conforme equipos técnicos Cacao
capacitados para monitorear
las poblaciones e identifique • Por pérdidas en germinación
las áreas de alta, media y y muerte de plantas, no es
baja incidencia del insecto. conveniente hacer semilleros ni
Recomiende y coordine acciones realizar siembras. Si ya están
de manejo integrado de la plaga. sembrados, recurra a riego (goteo
o microaspersión), use coberturas
Para presencia de Ceramidia virídis: e hidrorretenedores.
• Realice monitoreo de la plaga en • Para cultivos establecidos,
sus diferentes estadios. haga control de malezas en
• Elimine hospederos alternos de la forma moderada, dejando el
plaga. barbecho sobre el suelo para
• Realice el deshoje fitosanitario evitar evaporación directa y
semanalmente para reducir la mantenga plantas de cobertura o
presencia de la plaga. malezas nobles como el guandul
y crotalaria. Cubra el plato de los
árboles con coberturas muertas.
• No efectúe podas fuertes. Si es
necesario, hágalo en horas de
menor temperatura.
• Mantenga cobertura viva o muerta
entre árboles.
• Para evitar la defoliación,
reducción en la floración,
marchitez de los pepinos, las
mazorcas pequeñas y la reducción
drástica de los rendimientos,
se recomienda mantener el
cultivo bajo sombra (dar manejo
adecuado al sombrío temporal y
permanente).

12. 11 • La reducción de humedad acentúa Niño, se recomienda establecer
el “mal de machete” (Ceratocistis). cultivos intercalados como maíz
Se recomienda erradicar los y fríjol.
árboles enfermos y desinfectar las • Haga revisión periódica de los
herramientas. cultivos para la detección de
• En cultivos nuevos (recién plagas y enfermedades y aplique
establecidos), conserve el sombrío medidas de control con base
transitorio y utilice fracciones del en niveles de daño económico.
pseudotallo del plátano o banano, Consulte al servicio de extensión
colocados a 5 centímetros de la antes de hacer las medidas de
raíz del cacao para conservar la control biológico.
humedad. • Haga más eficiente el consumo
• Verifique las condiciones de de agua durante el beneficio del
humedad del suelo antes de café.
realizar labores de fertilización. • Refuerce las medidas de control
de pasillas y flotes en el beneficio
Café del café, para preservar la
calidad del grano.
• No se recomienda realizar
nuevas siembras en la época del
fenómeno El Niño.
• En caso de que decida realizar
siembras nuevas, use umbráculos
(toldos) para disminuir la incidencia
de la radiación solar y aplique en
los germinadores y almácigos.
Se debe llevar al campo material
vegetal que no pase de 5-6 meses
de edad. Use hidrorretenedor.
• Para cultivos que estén en el primer
año, considerada fase crítica, se
recomienda la adición en el plato
de coberturas muertas provenientes
de desyerbas y podas, o cualquier
material orgánico que conserve
la humedad del suelo mediante
manejo agroecológico sostenible
y mejorado. Esto para aumentar
la resiliencia del suelo, utilizando
abonos orgánicos, compostaje,
lombriabono y biopreparados.
• Aproveche el material del desrame
de las labores de soqueo para
utilizarlo como cobertura del suelo.
• No fertilice hasta tanto no se
regularicen las lluvias.
• Mientras persista el fenómeno El
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L ibert y O rd e n

13. 12
Caña panelera
• Absténgase de hacer nuevas siembras, puesto que el bajo contenido
de humedad en el suelo afecta la germinación y la producción de tallos
laterales.
• Aplique adecuadamente materia orgánica a los cultivos para mejorar la
capacidad de retención de agua de los suelos. Es aconsejable la aplicación
de compost producido con residuos de trapiche (bagazo, bagacillo, ceniza
de la hornilla, hoja de caña y estiércol de los animales, entre otros). Una
buena cobertura no solo mantiene la humedad del terreno, sino que se
convierte en fuente de materia orgánica y nutrientes.
• Mantenga un control adecuado de arvenses, puesto que estas compiten
con el cultivo de caña por la humedad, siendo aconsejable en las etapas
iniciales del cultivo cubrir las áreas con el material del mantenimiento de
las arvenses incorporándolas al suelo.
• Mantenga el terreno cubierto con hojas y residuos de caña para evitar los
efectos de la evaporación del agua.
• Procure conservar en los linderos de los lotes, mediante el establecimiento
de sistemas agroforestales (cercos y barreras vivas con la siembra de
especies utilizadas en el proceso de producción de panela), toda clase
de árboles para mantener la humedad del aire y evitar la acción del
viento. Una baja humedad ambiental y velocidades elevadas del viento
deshidratan las plantas y resecan el terreno y las fuentes de agua.
• Implemente un manejo sistémico e integral de la unidad productiva, en
donde se respeten las fuentes de agua de las fincas y se mantenga una
buena proporción de especies vegetales nativas.
• Evite prácticas agrícolas nocivas como la quema de rastrojos. Haga
barreras cortafuegos.
• Para cultivos en fase de maduración, se debe aumentar la frecuencia de
las entresacas, de tal forma que se aprovechen las cañas agobiadas y las
que presenten maduración temprana.
• Debido a la disminución de la precipitación y al aumento de la temperatura,
se presenta maduración precoz del tallo, por lo cual se recomienda hacer
corte y moler el tallo maduro y ensilar el resto para alimentación animal.

14. 13
Caucho • Sembrar con suelo húmedo.
• Verificar previamente la
• Se recomienda el uso de riego en germinación de la semilla a
vivero y jardín clonal. utilizar (realizar pruebas de
• Con el fin de evitar estrés hídrico, se germinación).
deben mantener los stumps (patrón • Sembrar semilla certificada y de
injertado) en bolsas, para llevarlos variedades mejoradas adaptadas
al sitio definitivo de plantación. y con testimonios de rendimiento
Estos patrones deben permanecer en su zona.
bajo sombrío (polisombra o
entejado con palmas). Para favorecer la humedad del suelo
• Realice siembras en épocas de se debe:
lluvias hasta que obtengan un
tercer piso foliar. • Preparar el suelo con arado de
• No fertilice hasta tanto no se chuzo o de cincel. Evitar el uso
regularicen las lluvias, a menos de arado de disco.
que se disponga de un sistema de • Incorporar residuos de cosecha
fertiriego. al suelo. Mantener el suelo con
• Realice sangrías en las primeras cobertura vegetal (malezas,
horas de la mañana para evitar residuos de cosechas, entre otros)
el estrés a los árboles y por ende hasta el momento de la siembra.
la disminución de producción de
látex. Para prevenir o atenuar el daño por
• Use hidrorretenedores para heladas se debe:
mantener la humedad,
especialmente en patrones y • Utilizar riego donde sea posible y
patrones injertados en bolsa sembrar de preferencia en áreas
o recién trasplantados a sitio de ladera.
definitivo. • Realizar asociación de cultivos
con maíz.
• No quemar los rastrojos.
• Por el incremento en poblaciones
de insectos del suelo (trozadores
Cereales menores (trigo,
cebada y avena)
Estos cultivos son sensibles a sequía,
por lo que deben sembrarse en lotes
bajos de las fincas o en aquellos con
mayor facilidad de riego.
Para disminuir pérdidas en la
germinación se debe:
Plan de mitigación de los efectos del fenómeno El Niño
L ibert y O rd e n

15. tierreros) y plagas del follaje, se 14
recomienda el uso de insecticidas
biológicos y de cebos tóxicos.
• Igualmente, se deben hacer
evaluaciones de campo para
plagas que justifiquen las
aplicaciones.
• Se debe aumentar la protección
de las zonas de páramo, que no
deben utilizarse para cultivos por
cuanto constituyen las fuentes de
agua de las zonas bajas.
• Implementar prácticas culturales
para manejar el amoníaco.
• No haga podas severas ni
Fique elimine los brotes laterales que
emita el tallo principal (si no
• Evite el aprovechamiento de las cuenta con riego suplementario).
plantas, dado que origina estrés Si es necesario, hacerlo en horas
fisiológico y florecimiento y, por de menor temperatura y baja
ende, pérdida por muerte. radiación solar.
• Tenga en cuenta que cuando se • Realice buenas prácticas de
normalizan las lluvias se presentan cosecha y poscosecha, haciendo
fuertes floraciones, ocasionando la primera en horas tempranas de
pérdidas por muerte. la mañana o en la tarde. En algunos
casos, con mayores exigencias
por calidad y durabilidad del
producto, deberá incluirse en el
proceso de poscosecha un pre-
enfriamiento.
• Pinte de blanco los troncos de los
árboles para disminuir el efecto
de la radiación (con cal o con
soluciones a base de esta). No
exponga al sol la fruta cosechada
y transpórtela en la noche.
• Haga un manejo selectivo de
Frutales (mango, cítricos y arvenses nobles y realice control
aguacate) manual cuando sea necesario.
Mantenga las arvenses,
• En caso de floración inducida evitándolas en los platos de
por estrés hídrico, se debe los árboles y utilice coberturas
complementar con aplicación como el Kudzú. Es relevante
de riego para amarre de usar modelos asociados, mixtos,
frutos. Aplique riego (goteo multiestrata u otros que permitan
o microaspersión) para evitar optimizar los espacios de luz y de
pérdidas de flores y frutos. suelo que limiten las arvenses.

16. 15 • Realice una revisión periódica control y seguimiento de cada
para detectar ataque de insectos, acción ejecutada.
principalmente ácaros, minadores • Realice manejo integrado de
y trips y haga aplicaciones de plagas y enfermedades (MIPE),
acuerdo con los niveles de daño. teniendo en cuenta productos
• Aplique buenas prácticas biológicos eficientes, teniendo
agrícolas para el manejo de la precaución de aplicarlos en
los problemas fitosanitarios que horas tempranas de la mañana
incluyan inspección, planeación, para evitar que la radiación solar
control y seguimiento de cada inactive a los microorganismos
acción ejecutada. benéficos.
• Haga manejo integrado de
plagas y enfermedades (MIPE),
teniendo en cuenta productos
biológicos eficientes. Aplíquelos
en horas tempranas de la mañana
para evitar que la radiación solar
inactive a los microorganismos
benéficos.
Frutales caducifolios
(manzana, pera, ciruela y
durazno)
• Para evitar pérdida de floración,
bajo porcentaje de cuajamiento
de frutos, baja productividad
y desmejoras en la calidad
del producto, se recomienda
aplicar riego, preferiblemente
microaspersión o goteo en las
horas de la noche, uso de
fertilización foliar, cosechar frutos
en horas de la mañana y de la
tarde y, para reducir la mayor
radiación solar, pintar el tronco
con pinturas blancas, vinilo o cal
agrícola.
• Realice control cultural (limpieza
de musgos y líquenes en forma
manual o mediante aplicación de
productos químicos).
• Aplique buenas prácticas
agrícolas para el manejo de
los problemas fitosanitarios que
incluyan inspección, planeación,
Plan de mitigación de los efectos del fenómeno El Niño
L ibert y O rd e n

17. 16
Frutales de clima frío
moderado
• Evite podas. No deshoje como
se acostumbra en pasifloras Hortalizas y aromáticas
para la prevención y control de
enfermedades. • Se recomienda trasplantar en las
• Para proteger las plantas en últimas horas de la tarde, cuando
las fases iniciales (siembra y la radiación solar es baja.
crecimiento vegetativo), se • Realice labores de riego y
recomienda hacer control manual cosecha temprano en la mañana
selectivo de arvenses y dejar o en horas de la tarde, evitando
coberturas muertas en las zonas exponer el producto a la alta
de plateo para reducir la pérdida radiación solar.
de humedad. • Utilice adecuadamente la materia
• Realice aplicaciones adecuadas orgánica, con el fin de mejorar
de materia orgánica. Nutrición la capacidad de retención de
equilibrada (manejo adecuado humedad del suelo.
de las fuentes nitrogenadas). • Realice manejo de coberturas
• Para atenuar la caída de flores vivas y/o muertas del suelo.
y frutos se recomienda hacer • Establezca huertas caseras por
fertirrigación en épocas críticas. cuanto permite un mejor manejo
• Haga recolección y manejo de de los semilleros y un mejor
órganos (estructuras) enfermos. aprovechamiento del agua.
• Realice controles químicos • Haga labranza mínima si el suelo
estrictamente de acuerdo con no está compactado o labranza
niveles de daño. con cincel si presenta algún grado
• Aplique Buenas Prácticas de compactación.
Agrícolas para el manejo de • Realice monitoreos continuos de
los problemas fitosanitarios que los descensos de la temperatura
incluyan inspección, planeación, en horas de la madrugada
control y seguimiento de cada con el fin de detectar a tiempo
acción ejecutada. algún fenómeno de “helada”.
• Haga manejo integrado de plagas Si se presenta este fenómeno,
y enfermedades (MIPE) teniendo se hace necesario reprogramar
en cuenta productos biológicos actividades de riego y ajustar
eficientes, teniendo la precaución planes de nutrición.
de aplicarlos en horas tempranas • Haga programación del riego y
de la mañana para evitar que realícelo en las primeras horas de
la radiación solar inactive a los la mañana o en las últimas horas
microorganismos benéficos. de la tarde.

18. 17
Maíz
Para aumentar el porcentaje en la • En épocas secas, haga un
germinación y disminuir las pérdidas monitoreo más frecuente del
se debe: nivel de incidencia de plagas y
enfermedades.
• Sembrar cuando haya buen • Efectúe control manual de
contenido de humedad en el suelo. arvenses en las calles, evitando
• Utilizar semilla certificada dejar el suelo descubierto.
de híbridos y de variedades
mejoradas, con alto porcentaje
de germinación y que registren
tolerancia al estrés por déficit
hídrico en cada una de las
regiones productoras.
Para cultivos tradicionales se
recomienda hacer siembra a “chuzo”
e incorporar materia orgánica.
Para favorecer la humedad del suelo
se debe:
• Evitar el sobrelaboreo optando por
la cincelada, labranza mínima o
labranza cero.
• Aplicar materia orgánica.
• Utilizar residuos vegetales o
coberturas nobles.
• En sistema tradicional considerar
el asocio con otros cultivos.
• Hacer fertilización nitrogenada
con base en urea y sulfato de
amonio.
Para controlar el ataque de tierreros
y trozadores, se recomienda el uso
de cebos tóxicos. Para controlar
el cogollero utilice granulados e
insecticidas biológicos con base en
“Bacillus thuringiensis”, teniendo en
cuenta que este debe aplicarse en
horas tempranas de la mañana para
evitar inactivación por alta radiación
solar.
Plan de mitigación de los efectos del fenómeno El Niño
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19. Ñame 18
• Prepare el suelo con labranza
mínima, si el suelo no está
compactado, o labranza con
cincel.
• Mantenga cobertura viva o
muerta entre plantas.
• Realice roturación del suelo
con “palanca o barretón” para
siembra por sitios.
• Siembre en montículos de 40 cm.
de altura.
• Utilice semilla de peso entre 200
a 300 gr. y 500 gr. para ñame
espino.
Palma
• Se recomienda el uso de
umbráculos o enramadas para
disminuir la radiación solar y
aplicación de riego en la etapa
de previveros y viveros. Si es
posible, utilizar hidrorretenedor.
• Programe el riego en vivero en
horas de baja radiación solar.
• Utilice bolsas de más de 40/63
cm. al trasplantar de previveros a
viveros.
• Use sistemas de riego (micro-
aspersión y goteo), mantenga
coberturas vegetales vivas y/o
muertas del suelo y realice
fertilizaciones foliares. Mantenga
la zona de plateo con cobertura
muerta.
• Monitoree la presencia de
insectos raspadores y áfidos y
haga control integrado según
niveles de daño.

20. 19
Papa
• Planee las siembras y use variedades tolerantes a plagas y enfermedades.
• Use tubérculo-semilla más grande de lo usual –superior al tradicional–
debido a que a mayor tamaño, se tienen más reservas nutricionales y
número de brotes.
• Utilice fertilizantes edáficos solubles para que, con poca humedad, los
nutrientes estén más disponibles para el cultivo.
• En caso de cultivos de papa de ciclo corto, se recomienda fertilización
100% al momento de la siembra y en cultivos de ciclo largo, reabonar con
nitrógeno y potasio.
• No realice aplicaciones de plaguicidas en las horas más cálidas del
día (11 am y 3 pm), cuidando no aplicar excesivo número de productos
en la mezcla, que pueden llegar a inducir toxicidad o desbalance en el
funcionamiento de las plantas.
Para conservar la humedad del suelo se debe:
• Preparar el suelo con arado de chuzo o de cincel, estableciendo prácticas
de conservación de suelos de ladera, como siembra en curvas de nivel,
drenajes, acequias de coronación, trinchos y gaviones, donde se presenten
problemas de erosión y remociones en masa.
• Incrementar el uso de abono orgánico. Usar materia orgánica compostada
como acondicionador del suelo, para mantener mejor la humedad y
promover la actividad de los organismos benéficos del mismo.
• Mantener coberturas vivas y/o muertas en el suelo. Controlar manualmente
los arvenses.
• En el caso de tener disponibilidad de riego, verifique la calidad del agua
y aplíquela en horas de la tarde o de la noche para evitar exceso de agua
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21. libre sobre la superficie foliar en el medio día, que genera daños por los 20
rayos del sol, por el conocido efecto “lupa”.
• Trate de mantener la humedad en el suelo para promover un adecuado y
uniforme llenado de tubérculos, disminuyendo los riesgos de “rajado” y el
ataque de plagas como la polilla guatemalteca de la papa.
Para prevenir el efecto de las heladas se debe:
• Procurar las siembras en ladera y en los lotes bajos de la finca o en
aquellos con facilidad de aplicar riego. En épocas de mayor riesgo de
heladas, mantenerse informado sobre posibles alertas, aplicar riego o
emplear métodos de calentamiento del ambiente que no generen riesgos
de incendio.
• Utilizar las socas y otros residuos vegetales para la alimentación de
animales domésticos.
Por el incremento en las poblaciones de la polilla guatemalteca, se recomienda
el uso de trampas y el control cultural, con prácticas como recolección de
tubérculos infectados y aporque alto.
Aumente la protección de las zonas de páramo, las cuales no deben utilizarse
para cultivos por cuanto constituyen la fuente de agua de las zonas bajas.
Realice fertilización foliar principalmente de nitrógeno, potasio y elementos
menores.
Mantenga cultivos en buen estado nutricional, especialmente de elementos
secundarios (magnesio y azufre) y menores (cobre, zinc, hierro, manganeso y
boro) y aplicaciones de potasio foliar que induce mejor balance hídrico en las
plantas.

22. 21
Papaya
• Por el incremento de loritos verdes,
ácaros, mosca blanca y mosca de
la fruta, se recomienda el uso de
insecticidas biológicos y de bajo
impacto ambiental.
• Por el ataque severo de mosca
de la fruta, se recomiendan Soya
aspersiones con trampas.
• Realice labores de cosecha en • Adelante prácticas de
horas de baja temperatura. conservación del suelo utilizando
• No exponga al sol la fruta cincel. Minimice el laboreo del
cosechada y transpórtela mismo. Evite mantener el suelo
preferiblemente en la noche. descubierto en las primeras
• De ser posible, prefiera el riego etapas de cultivo.
por microaspersión o goteo. • Monitoree los terrenos para evitar
• Mantenga el suelo con cobertura siembras en terrenos salinos.
para evitar desecación por • Siembre preferiblemente genotipos
evaporación. tolerantes a sequía como P-34.
Tabaco
• Posponga la siembra de
tabaco en periodos de sequía
prolongada, a menos que se
cuente con riego, el cual debe
ser optimizado.
• Realice labranza mínima al
preparar los suelos y aplique
materia orgánica.
• No realice quemas para la
destrucción de las socas, para
Plátano evitar el riesgo de propagación
de incendios.
• Por falta de humedad, no es • Aumente la cantidad de semilla
conveniente realizar nuevas por hectárea (aumento de la
siembras comerciales. densidad de plantas/ha). Ajuste
• En cultivos establecidos, aplique las distancias de siembra.
riego cuando sea posible y • Verifique frecuentemente la
abone con materia orgánica aparición o presencia de plagas
para aumentar la retención de y enfermedades en el cultivo.
humedad. • Propenda por la recomendación
• La deficiencia hídrica predispone de producir plántulas bajo el
la planta al volcamiento, por lo sistema de semilleros float o
tanto se recomienda recurrir al semifloat (bandejas o cojines
tutorado de las plantas. flotando sobre el agua desde la

23. siembra hasta el transplante). 22
• Siembre o transplante solo en
horas de la mañana o en últimas
horas de la tarde.
• Evite sembrar en suelos arenosos
(arena>80%).
• Después de la siembra, haga
riego localizado en últimas horas
de la tarde.
• Reduzca al máximo la práctica
de aporque, para evitar pérdida
rápida de humedad.
• Haga un buen manejo de las
arvenses en épocas críticas de
competencia por agua (40-70
días).
• Promueva la siembra de cultivos
barrera (maíz, por ejemplo), para
reducir las corrientes de aire que
aceleran la pérdida de humedad
del suelo y de la planta.
• Seleccione y siembre genotipos Yuca
con buena tolerancia a estrés
hídrico. • Siembre en suelos que tengan
• Utilice fertilizantes que funcionen capacidad de retención de
con bajo contenido de humedad humedad. En los primeras etapas,
en el suelo (nitratos) y haga evite dejar el suelo sin cobertura.
fertilizaciones balanceadas con • Prepare los suelos con labranza
potasio (mejora la tolerancia al mínima, si no está compactado, o
estrés hídrico y da resistencia a un labranza con cincel.
grupo de plagas, especialmente • Utilice coberturas vegetales vivas
los nematodos). y/o muertas para proteger la
humedad del suelo.
• Para el ataque de comejenes, se
recomienda el tratamiento de las
estacas.
• Para el control del barrenador de
la yuca, se recomienda el manejo
adecuado de residuos de cosecha
y el uso de trampas luz.
• Para el control de thrips, ácaros,
mosca blanca y escamas, se
recomienda un plan de manejo
integrado que contemple
variedades resistentes y aplicación
de productos químicos de acuerdo
al grado de infestación.
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L ibert y O rd e n

24. 23
3.3 Sector pecuario como consecuencia de su
contacto con aguas lluvias)
los sitios de procesamiento
Avicultura de residuos orgánicos, para
evitar posibles infiltraciones,
• Observe periódicamente el escorrentías, olores ofensivos y
comportamiento de los animales presencia de moscas.
dentro del galpón con el fin de • Proteja lateralmente los galpones
ofrecerles condiciones adecuadas para evitar el ingreso de aguas
para su desarrollo (evitar estrés lluvias y sitio de almacenamiento.
o muerte por altas o bajas • Monitoree periódicamente con
temperaturas). el fin de prevenir o controlar de
• Monitoree periódicamente con manera oportuna la presencia
el fin de prevenir o controlar de de enfermedades virales o
manera oportuna la presencia bacterianas.
de enfermedades virales o
bacterianas.
• Proteja de la radiación solar los
tanques de almacenamiento y de
distribución de agua con cubiertas
aislantes de calor.
• Incremente el monitoreo y la
periodicidad de los controles
físicos y químicos del agua
destinada al consumo de las aves.
• Mida la temperatura del agua en
los tanques distribuidores para
el galpón, con el propósito de
disponer de agua fresca en las
horas de alta temperatura.
• Desarrolle labores de
mantenimiento, entubamiento de
los sistemas de desagües, cajas de
inspección e instalación de rejillas.
• Haga limpieza y mantenimiento
periódico de las fuentes de
provisión, almacenamiento y
conducción.
• Realice evaluación periódica de
las labores efectuadas por los
operarios de las granjas. Mantenga
limpios y desmalezados los
canales de drenaje y alrededores
del galpón.
• Mantenga cubiertos, aireados
y aislados de las aguas lluvias
(humedad por encima del 80%,
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25. Ganadería de 24
carne y leche
Por disminución en el consumo de forrajes y el estrés calórico e hídrico, se
produce una reducción en la producción de leche, carne y en la natalidad,
por lo cual se recomiendan las siguientes acciones:
• Haga obras de mitigación para mejorar la disponibilidad de agua, tales
como pozos profundos, diques, jagüeyes, reservorios y casquetes, evitando
el acceso directo del ganado a estos para evitar la contaminación.
• Reduzca la carga animal debido a la baja disponibilidad de alimentos
(disminución en la producción de forraje) y agua, haciendo una mejor
redistribución de los animales por potrero, realizando rotación de praderas
y sacando anticipadamente las vacas de baja producción.
Recuerde que, de acuerdo con el tamaño y características de su hato, es
posible calcular las necesidades de forraje, antes de tomar cualquier decisión
de descarte. Tenga en cuenta que los animales consumen diariamente
diferentes cantidades de forraje en relación con su peso vivo, dependiendo de
su orientación productiva.
Sistema Consumo de Forraje
Leche, doble propósito y cría 9% del peso vivo
Levante y ceba 5-6 % del peso vivo

26. 25
Para favorecer la humedad del suelo se debe:
• Construir cobertizos para el sombrío del ganado en sabanas o
praderas muy descubiertas, que eviten la deshidratación y daño en
la piel de los bovinos.
• Utilizar suplementos energéticos y proteicos (bloques de melaza –
urea, tortas de oleaginosas).
• Utilizar algunos subproductos del cultivo de cereales (tamos y
socas), caña panelera y de procesamiento de oleaginosas, semillas
de algodón.
• En el manejo de problemas zoosanitarios, se recomienda un plan
de vermifugación, control de ectoparásitos, vitaminizar y control de
desperdicios orgánicos.
• Realizar rondas alrededor de los lotes con pastura, para evitar la
propagación de incendios.
• Preparar ensilajes y henolajes, a partir de la siembra de cereales u
otros materiales forrajeros o con los excedentes de forraje.
En el caso de los rastrojos se deben tener en cuenta las siguientes
recomendaciones:
• Reconozca y utilice el rastrojo que es consumido por sus animales,
ya que éste proporciona humedad y sombra.
• No se recomienda realizar labores de limpieza de potreros en
época de verano prolongado. Si las hace, concéntrese solamente
en las plantas indeseables tóxicas y espinosas. No realice quemas,
ya que estas se le pueden salir de control y pueden generar graves
daños humanos, ambientales y económicos.
• Recuerde que los bovinos consumen hasta una tercera parte del total
de su dieta con plantas leguminosas que hacen parte del rastrojo.
• Implemente sistemas silvopastoriles, los cuales permiten mejorar
la calidad de la dieta y la producción bovina, además proveen
sombra natural.
• Intoxicación por plantas: una de las situaciones más comunes cuando
hay escasez de forraje es la intoxicación por plantas tóxicas. Por
lo tanto, el primer paso es tratar de identificar el agente causal. A
continuación se presentan las dos más comunes:
Agente causal Tratamiento
Nitratos Azul de metileno al 3% vía intravenosa.
Cianuros 1ml de solución al 20% de nitrito de
sodio y 3 ml de solución al 20% de
tiosulfato de sodio, se le dan al animal
4 ml/45 Kg. de peso vía intravenosa.

27. • Importancia del ensilaje: El Los materiales más utilizados en 26
ensilaje no es otra cosa que forraje procesos de ensilaje son, por
verde picado (de gramíneas, ejemplo: maíz, sorgo, caña,
cultivos anuales, leguminosas), cratylia, caupí, totúmo y yuca,
conservado en la ausencia de aire entre otros.
y recolectado en bolsas plásticas
o en depósitos denominados silos. Para cantidades pequeñas,
normalmente entre 20 y 40 kilos,
Se aprovecha el excedente de se utilizan silos de bolsa plástica y
forraje producido en la época de de barril (caneca), lo que facilita
abundancia para suministrarlo su transporte, comercialización
en épocas críticas. y, principalmente, el proceso
mismo de ensilar. Otro tipo es el
Se cosecha y se ensila el de silo trinchera, cuyo tamaño
forraje en su punto óptimo, se puede adaptar dependiendo
para preservar al máximo los de la cantidad de material
nutrientes. para ensilar y de los recursos
y necesidades del productor.
Se necesita menos Normalmente, las paredes están
suplementación con construidas en tierra, piedra,
concentrados del mercado, con bloque y/o concreto. Por último,
lo que se disminuyen los costos encontramos el silo de montón,
de alimentación. que se realiza directamente
sobre la tierra y no posee
Se pueden conservar forrajes paredes. El piso puede ser la
por mucho tiempo con pérdidas misma tierra, cemento o plástico,
pequeñas. y siempre deber ser cubierto,
también por plástico, carpa o
cualquier material impermeable.
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28. 27
Ovinos y caprinos alimenticia propia y al alcance
de la región que balancee
• Teniendo en cuenta la rusticidad el desgaste energético y la
y la posibilidad de aprovechar necesidad de proteína, sin llegar
los recursos forrajeros silvestres, el a una sobre oferta proteica que
productor debe implementar, de cause un efecto de energía a
forma adecuada, el sistema de sobre costo.
silvopastoreo, usando estrategias • Si se presentan épocas de monta
para la conservación de afluentes o partos, suplemente con dietas
de agua y recolección de las que equilibren las necesidades
pocas lluvias a fin de sostener los de fibra y energía.
forrajes silvestres. • Emplee más a fondo la estrategia
• El productor debe manejar las de producción semiintensiva.
fuentes de forrajes como un cultivo • Con el fin de mejorar la viabilidad
y tener todas las prevenciones de la época reproductiva,
posibles a fin de controlar el se recomienda la aplicación
recurso forrajero. de fuentes de calcio, fósforo,
• Aproveche las especies forrajeras magnesio y selenio, según el
silvestres para la formación de peso.
ensilajes y henolajes, a fin de • Teniendo en cuenta que
obtener un banco de proteína. esta época favorece la
• Para contrarrestar el desgaste proliferación de endoparásitos
energético causado por el por el sobrepastoreo, realice
incremento de la temperatura vermifugaciones con rotación de
media, se deben emplear grasas principios activos.
protegidas, bloques nutricionales • Proteja los recursos hídricos y
y cualquier otra estrategia maximice su eficiencia para no
perjudicar la producción.

29. Porcicultura 28
Por efecto del estrés calórico se presentarán disminuciones
en el consumo animal y en la conversión alimenticia en el
20%, por tanto se recomiendan las siguientes acciones:
Para evitar la presentación de enfermedades carenciales,
respiratorias y digestivas se recomienda:
• Implementar un plan sanitario preventivo de acuerdo
a la zona.
• Implementar medidas de higiene, desinfección y
descanso de las instalaciones de por lo menos 5
días y de acuerdo a la etapa productiva.
• Asegurar que la granja esté bajo un sistema de
explotación programado.
• Dar un manejo adecuado a las instalaciones
porcícolas y a los desechos orgánicos, lo cual
permitirá un mejor control de la mosca.
• Intensificar las prácticas de control de moscas.
• Observar periódicamente el comportamiento de los
animales dentro de las instalaciones con el fin de
adoptar las acciones que garanticen el estado de
confort de las mismas.
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30. 29
3.4 Sector pesquero y Pesca continental
acuícola
• El incremento en la temperatura
Acuicultura de las diferentes cuencas
hidrográficas, altera la migración
• Se debe prestar especial o subienda de algunas especies
atención a las fluctuaciones en la de peces. Esto hace que queden
temperatura y el nivel de agua en aisladas en charcas poco
ríos y embalses que llegan a las profundas, ocasionando altas
diferentes cuencas hidrológicas. mortalidades.
Una alteración en estos parámetros • Se recomienda utilizar artes de
dificulta la captación de agua pesca de orilla y de ojo de malla
en las bocatomas e impide los superior a 1 pulgada.
recambios y/o reposiciones del • Active un plan de contingencia
agua, afectando negativamente entre alcaldías y pescadores
las poblaciones de peces de los para sacar los peces atrapados
estanques de cultivo. en estas charcas.
• Se deben evitar las altas
densidades de siembra y los altos Pesca marina
porcentajes de alimentación de la
biomasa. • El cambio de las condiciones
• Estudie la posibilidad de realizar oceanográficas obliga a la
cosechas parciales. migración de las comunidades
• Es necesario que en los cultivos de productores primarios y
intensivos se tengan a punto los secundarios, lo que hace que
equipos de aireación, lo mismo peces y crustáceos cambien
que plantas y motobombas sus lugares de alimentación
auxiliares. y obliga a los pescadores a
• Coordine con las empresas realizar faenas más largas de las
generadoras de energía para normales.
que los cultivos de peces en • Se deben planificar nuevas
jaulas, que están ubicados en rutas de faenas con los
los embalses, tomen las medidas aprovisionamientos necesarios.
técnico-biológicas respectivas. • En la medida de lo posible, se
deben combinar artes de pesca
diversos que permitan realizar
pesquerías sobre recursos que
habitualmente no son capturados.