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San Sebastián

Ion Bueno Ulacia

1
Índice
●

Geografía

●

Clima

●

Orígenes

●

Cultura

●

Demografía

●

●

●

Turismo
Gastronomía
Festividades

Ion Bueno Ulacia

2
Geografía
●

●

●

Situada en el norte de España, en la costa del
golfo de Vizcaya y a 20 kilómetros de la frontera
con Francia. Provincia de Guipúzcoa (País
Vasco).
San Sebastián se asienta a orillas del mar
Cantábrico, teniendo varias playas: La Concha,
Ondarreta, Zurriola y un pequeño puerto al
abrigo del monte Urgull.
Aunque el relieve es accidentado se encuentran
algunas zonas llanas de cierta amplitud en los
valles, planicies donde se concentra buena
parte del núcleo urbano.

Ion Bueno Ulacia

3
Clima
Posee un clima oceánico, es una de las ciudades más lluviosas de España.. Las lluvias son
abundantes en todas las estaciones del año, especialmente en otoño, habiendo un mínimo en verano
pero sin llegar a tener problemas de suministro de agua.
●
Las temperaturas son suaves y templadas (con una media de 15 °C), aunque en verano e invierno
la gran humedad (en torno a un 70-80% la mayor parte de los días del año)
provoca sensaciones
térmicas de mayor calor/frío.
●

Ion Bueno Ulacia

4
Orígenes
●

●

Las primeras noticias escritas de San Sebastián hacen referencia
a un monasterio, situado en el barrio que aún hoy se denomina
San Sebastián El Antiguo.
El término español San Sebastián y la palabra vasca Donostia
surge etimológicamente de la evolución de la palabra Donebastian
(de Domine o Done = Santo, y Sebastián).

San Sebastián fue fundada hacia 1180 por
Sancho el Sabio, rey de Navarra. Nace para
ser
puerto marítimo de Navarra, e
inicialmente
cumple su misión como tal.
●

Ion Bueno Ulacia

5
Cultura
●

●

●

●

●

Palacio de Congresos y auditorio Kursaal: complejo arquitectónico que incorpora salas de congresos, espectáculos y
conciertos.
Aquarium de San Sebastián: está situado en el muelle junto al Paseo Nuevo.
Museo San Telmo de titularidad municipal y situado en un antiguo convento del siglo XVI. Alberga piezas de Bellas Artes
tanto antiguas como del siglo XX, así como objetos arqueológicos, etnográficos y de diseño.
Museo Chillida Leku: alberga la más amplia colección de obras del escultor donostia'rra Eduardo Chillida
Museo de Ciencia Eureka!: situado en el Parque Tecnológico de San Sebastián (Miramón). Un espacio dedicado para
todos los públicos.

Ion Bueno Ulacia

6
Demografía
●

●

●

La población de San Sebastián creció de manera
progresiva a lo largo del siglo XX. Entre 1900 y 1930 el
crecimiento fue regular, pasando a duplicarse en los
apenas 35 años que separan 1930 de 1965.
Se produjo un menor crecimiento a partir de la década de
los años 70, llegando a reducirse la población por primera
vez en el siglo a finales de los años 80.
El crecimiento actual de la población. Según los últimos
datos, la población total es de 185.357 habitantes, de los
cuales 97.192 son mujeres (53%) y 86.116 hombres
(47%).

Ion Bueno Ulacia

7
Turismo
●

●

●

●

●

San Sebastián fue elegida por el periódico inglés
The Guardian0 como «una de las cinco mejores ciudades
de veraneo» del mundo.
La Bahía de la Concha, bordeada por su
característica barandilla, es el símbolo turístico
de San Sebastián. En el centro de la bahía se
encuentra la perla de la concha.
El Peine de los Vientos, conjunto escultórico
elaborado por Eduardo Chillida y convertido en
otro de los símbolos de la ciudad.
En sentido oeste se encuentra el singular Palacio
Miramar.
La catedral del Buen Pastor, los edificios de
Correos y el Ayuntamiento. En la parte vieja son
destacables el Museo de San Telmo, la Iglesia de
Santa María y la parroquia de San Vicente.

Ion Bueno Ulacia

8
Gastronomía
●

●

●

Posee tres restaurantes con tres estrellas, la máxima calificación. Así pues, la gastronomía es uno de los
principales atractivos turísticos de la ciudad.
Como representantes de la Nueva Cocina Vasca, prestigiosos cocineros tienen sus restaurantes en San
Sebastián. También son muy populares los bares de pintxos de la Parte Vieja, obras de arte culinarias en
miniatura.
Actualmente el restaurante Mugaritz está considerado como el cuarto mejor del mundo.

Ion Bueno Ulacia

9
Festividades
●

●

La principal fiesta de la ciudad es la Tamborrada, que se
celebra el 20 de enero, día de San Sebastián. Se trata de una
fiesta con raíces históricas surgida a finales del XIX.
En agosto, se celebra la Semana Grande donostiarra. Entre
las diversas actividades que se organizan, destacan el
Concurso Internacional de Fuegos Artificiales y los desfiles de
la comparsa de Gigantes y Cabezudos.

A finales de agosto y principio de septiembre se
celebran las Euskal Jaiak (Fiestas Vascas).
Tiene
lugar en estas la principal competición de traineras
disputada en el Cantábrico.
●
Otro día importante es el ''Sagardo Eguna''
(Día
de la Sidra).
●

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Ciudad europea

  • 3. Geografía ● ● ● Situada en el norte de España, en la costa del golfo de Vizcaya y a 20 kilómetros de la frontera con Francia. Provincia de Guipúzcoa (País Vasco). San Sebastián se asienta a orillas del mar Cantábrico, teniendo varias playas: La Concha, Ondarreta, Zurriola y un pequeño puerto al abrigo del monte Urgull. Aunque el relieve es accidentado se encuentran algunas zonas llanas de cierta amplitud en los valles, planicies donde se concentra buena parte del núcleo urbano. Ion Bueno Ulacia 3
  • 4. Clima Posee un clima oceánico, es una de las ciudades más lluviosas de España.. Las lluvias son abundantes en todas las estaciones del año, especialmente en otoño, habiendo un mínimo en verano pero sin llegar a tener problemas de suministro de agua. ● Las temperaturas son suaves y templadas (con una media de 15 °C), aunque en verano e invierno la gran humedad (en torno a un 70-80% la mayor parte de los días del año) provoca sensaciones térmicas de mayor calor/frío. ● Ion Bueno Ulacia 4
  • 5. Orígenes ● ● Las primeras noticias escritas de San Sebastián hacen referencia a un monasterio, situado en el barrio que aún hoy se denomina San Sebastián El Antiguo. El término español San Sebastián y la palabra vasca Donostia surge etimológicamente de la evolución de la palabra Donebastian (de Domine o Done = Santo, y Sebastián). San Sebastián fue fundada hacia 1180 por Sancho el Sabio, rey de Navarra. Nace para ser puerto marítimo de Navarra, e inicialmente cumple su misión como tal. ● Ion Bueno Ulacia 5
  • 6. Cultura ● ● ● ● ● Palacio de Congresos y auditorio Kursaal: complejo arquitectónico que incorpora salas de congresos, espectáculos y conciertos. Aquarium de San Sebastián: está situado en el muelle junto al Paseo Nuevo. Museo San Telmo de titularidad municipal y situado en un antiguo convento del siglo XVI. Alberga piezas de Bellas Artes tanto antiguas como del siglo XX, así como objetos arqueológicos, etnográficos y de diseño. Museo Chillida Leku: alberga la más amplia colección de obras del escultor donostia'rra Eduardo Chillida Museo de Ciencia Eureka!: situado en el Parque Tecnológico de San Sebastián (Miramón). Un espacio dedicado para todos los públicos. Ion Bueno Ulacia 6
  • 7. Demografía ● ● ● La población de San Sebastián creció de manera progresiva a lo largo del siglo XX. Entre 1900 y 1930 el crecimiento fue regular, pasando a duplicarse en los apenas 35 años que separan 1930 de 1965. Se produjo un menor crecimiento a partir de la década de los años 70, llegando a reducirse la población por primera vez en el siglo a finales de los años 80. El crecimiento actual de la población. Según los últimos datos, la población total es de 185.357 habitantes, de los cuales 97.192 son mujeres (53%) y 86.116 hombres (47%). Ion Bueno Ulacia 7
  • 8. Turismo ● ● ● ● ● San Sebastián fue elegida por el periódico inglés The Guardian0 como «una de las cinco mejores ciudades de veraneo» del mundo. La Bahía de la Concha, bordeada por su característica barandilla, es el símbolo turístico de San Sebastián. En el centro de la bahía se encuentra la perla de la concha. El Peine de los Vientos, conjunto escultórico elaborado por Eduardo Chillida y convertido en otro de los símbolos de la ciudad. En sentido oeste se encuentra el singular Palacio Miramar. La catedral del Buen Pastor, los edificios de Correos y el Ayuntamiento. En la parte vieja son destacables el Museo de San Telmo, la Iglesia de Santa María y la parroquia de San Vicente. Ion Bueno Ulacia 8
  • 9. Gastronomía ● ● ● Posee tres restaurantes con tres estrellas, la máxima calificación. Así pues, la gastronomía es uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad. Como representantes de la Nueva Cocina Vasca, prestigiosos cocineros tienen sus restaurantes en San Sebastián. También son muy populares los bares de pintxos de la Parte Vieja, obras de arte culinarias en miniatura. Actualmente el restaurante Mugaritz está considerado como el cuarto mejor del mundo. Ion Bueno Ulacia 9
  • 10. Festividades ● ● La principal fiesta de la ciudad es la Tamborrada, que se celebra el 20 de enero, día de San Sebastián. Se trata de una fiesta con raíces históricas surgida a finales del XIX. En agosto, se celebra la Semana Grande donostiarra. Entre las diversas actividades que se organizan, destacan el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales y los desfiles de la comparsa de Gigantes y Cabezudos. A finales de agosto y principio de septiembre se celebran las Euskal Jaiak (Fiestas Vascas). Tiene lugar en estas la principal competición de traineras disputada en el Cantábrico. ● Otro día importante es el ''Sagardo Eguna'' (Día de la Sidra). ● Ion Bueno Ulacia 10

Notas do Editor

  1. "La Bella Easo", "La Perla del Cantábrico", "Donosti", "Sanse"
  2. Situado en el norte de España, en la costa del golfo de Vizcaya y a 20 kilómetros de la frontera con Francia. La ciudad es la capital de la provincia de Guipúzcoa, en la comunidad autónoma del País Vasco. San Sebastián se asienta a orillas del mar Cantábrico, teniendo varias playas: La Concha, Ondarreta, Zurriola (siendo la más conocida la de La Concha, en la bahía homónima) y un pequeño puerto al abrigo del monte Urgull. Aunque el relieve es accidentado se encuentran algunas zonas llanas de cierta amplitud en los valles, planicies donde se concentra buena parte del núcleo urbano.
  3. San Sebastián, que posee un clima oceánico, es una de las ciudades más lluviosas de España (véase climograma). Las lluvias son abundantes en todas las estaciones del año, especialmente en otoño, habiendo un mínimo en verano pero sin llegar a tener problemas de suministro de agua. Las temperaturas son suaves y templadas (con una media de 15 °C), aunque en verano e invierno la gran humedad (en torno a un 70-80% la mayor parte de los días del año) provoca sensaciones térmicas de mayor calor/frío. Los días que sopla el viento del sur (que provoca efecto foehn) eleva las temperaturas hasta los 20 °C en pleno invierno y hasta los 37–38 °C en verano.
  4. Las primeras noticias escritas de San Sebastián hacen referencia a un monasterio, situado en el barrio que aún hoy se denomina San Sebastián El Antiguo. A aquel lugar se le conoció primitivamente, según algunos historiadores, como Izurum. El término español San Sebastián y la palabra vasca Donostia surge etimológicamente de la evolución de la palabra Donebastian (de Domine o Done = Santo, y Sebastián). San Sebastián fue fundada hacia 1180 por Sancho el Sabio, rey de Navarra. Nace para ser puerto marítimo de Navarra, e inicialmente cumple su misión como tal.
  5. ·Auditorios y teatros ···Palacio de Congresos y Auditorio Kursaal: complejo arquitectónico que incorpora salas de congresos, espectáculos y conciertos diseñado por ··Rafael Moneo. ·Museos ·Aquarium: el ··Aquarium de San Sebastián está situado en el muelle junto al Paseo Nuevo. Posee una relevante colección histórica, así como una moderna ampliación con un pasadizo que recorre una gran pecera. ···Museo San Telmo: de titularidad municipal y situado en un antiguo convento del ··siglo XVI. Ha sido reabierto en 2011 tras largos trabajos de ampliación y reforma. Alberga piezas de ··Bellas Artes tanto antiguas como del siglo XX, así como objetos arqueológicos, etnográficos y de diseño. ·Museo Chillida Leku: situado en la localidad vecina de ··Hernani, alberga la más amplia colección de obras del escultor donostiarra ··Eduardo Chillida. Se trata de uno de los más importantes reclamos turísticos de la ciudad, si bien actualmente se halla cerrado por problemas económicos, lo que ha causado gran controversia. ·Museum Cemento Rezola: situado en el barrio de Añorga, frente a la Fábrica de Cementos Rezola. Edificio proyectado por el arquitecto Luis Peña Ganchegi, tiene como tema principal la trascendencia del cemento en la civilización occidental. ·Museo de Ciencia Eureka!: situado en el Parque Tecnológico de San Sebastián (Miramón). Un espacio dedicado para todos los públicos: cuenta con una exposición permanente dotada de 160 módulos interactivos, un Planetarium digital de última generación y un sala de simuladores de montaña rusa, F1, simulador de vuelo, etc. ·Bibliotecas ·Casas de Cultura: de titularidad municipal, se trata de centros culturales dotados de biblioteca, salas de conferencias y otros equipamientos distribuidos por los diferentes barrios de la ciudad. Es también municipal la Escuela de Música y Danza, que oferta enseñanzas no regladas ·Biblioteca Central: situada en el Ayuntamiento, se trata de la biblioteca más amplia de gestión municipal
  6. La población de San Sebastián creció de manera progresiva a lo largo del siglo XX. Entre 1900 y 1930 el crecimiento fue regular, pasando a duplicarse en los apenas 35 años que separan 1930 de 1965. Este repunte en el crecimiento demográfico se vio atenuado por un menor crecimiento a partir de la década de los años 70, llegando a reducirse la población por primera vez en el siglo a finales de los años 80, como consecuencia de la caída generalizada de la natalidad en todo el país. El crecimiento actual de la población es lento, si bien el fenómeno de la inmigración, aún incipiente en la ciudad (los inmigrantes, a 2006, llegan al 5% de los empadronados, según la Sociedad de Fomento del Ayuntamiento de San Sebastián), puede incidir en un repunte del crecimiento demográfico. Según los últimos datos, a 1 de enero de 2009, la población total es de 185.357 habitantes, de los cuales 97.192 son mujeres (53%) y 86.116 hombres (47%).
  7. San Sebastián constituye un importante destino turístico tanto en el ámbito español como en el europeo. De hecho, y a modo de ejemplo, San Sebastián fue elegida por el periódico inglés The Guardian0 como «una de las cinco mejores ciudades de veraneo» del mundo. Uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad es la gastronomía. También lo son los festivales de verano. La Bahía de la Concha, bordeada por su característica barandilla, es el símbolo turístico de San Sebastián. En el centro de la bahía se encuentra la perla de la concha. El Peine de los Vientos, en las faldas del monte Igueldo y junto a la bahía, es uno de los símbolos de la ciudad. Junto a la playa de Ondarreta, y siguiendo hasta el final el paseo que bordea la bahía, se llega al Peine del Viento, un conjunto escultórico elaborado por Eduardo Chillida y convertido en otro de los símbolos de la ciudad. Avanzando en sentido oeste por el paseo de La Concha se encuentra el singular Palacio Miramar, construido en estilo inglés por la Casa Real en 1893 y vendido al Ayuntamiento en los años setenta. Los jardines del palacio, abiertos al público, ofrecen unas espectaculares vistas a la bahía, al igual que el Parque de Atracciones del Monte Igueldo. Puede recorrerse un paseo marítimo de unos 7 kilómetros de longitud sin cruzar un sólo semáforo. La catedral del Buen Pastor y los edificios de Correos y el Centro Cultural Koldo Mitxelena, situados en la misma plaza, o el Ayuntamiento (antiguo Casino). En la parte vieja son destacables el Museo de San Telmo, la Iglesia de Santa María y la parroquia de San Vicente.
  8. Se dice que San Sebastián es la ciudad del mundo con mayor número de estrellas Michelín por metro cuadrado. De hecho, es la única ciudad del mundo, junto con París, que posee tres restaurantes con tres estrellas, la máxima calificación. Así pues, la gastronomía es uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad. Como representantes de la Nueva Cocina Vasca, prestigiosos cocineros como Juan María Arzak, Pedro Subijana o Martín Berasategui, los tres con las respectivas tres estrellas Michelín ya comentadas, tienen sus restaurantes en San Sebastián. También son muy populares los bares de pintxos de la Parte Vieja, obras de arte culinarias en miniatura. Actualmente el restaurante Mugaritz está considerado como el cuarto mejor del mundo. Se encuentra entre Astigarraga y Rentería a escasos 10 km del centro de San Sebastián.
  9. La principal fiesta de la ciudad es la Tamborrada, que se celebra el 20 de enero, día de San Sebastián. La noche del 19 al 20 de enero la Plaza de la Constitución de la Parte Vieja se llena de donostiarras alrededor del tablado en el que se sitúa la tamborrada de la Sociedad Gaztelubide, para realizar la izada de la bandera y comienzo de las fiestas. A lo largo de la mañana del día 20 desfila la Tamborrada Infantil, con más de medio centenar de compañías infantiles de centros escolares de San Sebastián y a lo largo de las 24 horas que dura la fiesta circula una centena de tamborradas de adultos. El día 20 a las doce de la noche, la Unión Artesana arría la bandera en la Plaza de la Constitución como fin de fiesta. Se trata de una fiesta con raíces históricas surgida a finales del XIX. La música que se interpreta, que incluye el himno de la ciudad (Marcha de San Sebastián, cuya letra fue obra de Serafín Broja, padre del también donostiarra Pío Broja), fue escrita por Raimundo Sairregui, originalmente para piano, siendo adaptadas posteriormente para banda). En agosto, durante la semana del día 15 (la Asunción), se celebra la Semana Grande donostiarra, la gran fiesta veraniega de la ciudad. Entre las diversas actividades que se organizan, destacan el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales y los desfiles de la comparsa de Gigantes y Cbezudos. A finales de agosto y principio de septiembre se celebran las Euskal Jaiak (Fiestas Vascas), que se han celebrado bajo diferentes formas y no sin interrupciones desde la década de 1920. . El plato fuerte de las mismas es la celebración de la Bandera de la Concha., la principal competición de traineras disputada en el Cantábrico. En el programa de las Euskal Jaiak se incluye la celebración del 31 de agosto en la que se recuerda el incendio que arrasó la ciudad en 1813, durante la Guerra de la Independencia, que dejó en pie una sola calle, la más antigua de la ciudad: la calle 31 de Agosto, de la Parte Vieja. Otro punto fuerte es el ''Sagardo Eguna'' (Día de la Sidra) que suele celebrarse el sábado anterior al segundo domingo de regatas y que a la feria propiamente dicha une un gran número de actividades festivas paralelas.