1. Importância das Sementes
para a Agricultura

2. Histórico

4. Histórico
Dez mil anos atrás o homem verificou que a semente, quando plantada em
condições adequadas  origem a uma planta igual a àquela que a formou
e que está multiplicaria dezenas, ou até centenas de vezes, a semente
original.
Na época  enormes modificações nos processos mentais dos seres
humanos  as sementes passaram a ser material de grande importância
para a tranqüilidade e prosperidade dos povos.
Divisão do trabalho:
 agricultores que só produzissem sementes,
 enquanto outros produzissem grãos.

5. Histórico
Relatos históricos de cerca de 10 mil anos:
 As sementes passaram a desempenhar um papel cada vez mais
importante para um número cada vez maior de populações humanas.
• No Oriente Médio, transformação verificada entre 7500 e 6750 a.C., com o início da cultura dos cereais;
• Na América do Sul, cerca de 5600 a.C., com o plantio do feijão;
• Na América Central e na China (milho e arroz, respectivamente), por volta de 5000 a.C.
• As gramíneas, constituíram-se na base de todas as civilizações do mundo:
• O trigo, provavelmente a mais velha planta cultivada da Humanidade, serviu de sustento para as
civilizações da Mesopotâmia e do Nilo, e para aquelas que se desenvolveram posteriormente na
Europa;
• O arroz foi e é a base de civilizações Asiáticas;
• O sorgo, na África
• O milho, nas Américas.
• Ao lado dessas gramíneas, outras espécies serviram, para fornecer os complementos em proteínas e
lipídios, destacando-se, entre elas, as leguminosas.

6. Histórico
As sementes passaram por muitos processos de adaptação e
sobrevivência ao longo destes milhares de anos de história.
A produção de sementes teve impulso após a REVOLUÇÃO INDUSTRIAL.
Mecanização dos meios de produção e transporte
Maior concentração urbana e redução da população rural
Aparecimento de novas cidades
Maior produção de alimentos e matéria prima para a indústrias.

7. Histórico
Objeto de fraudes:
Desde os primórdios, mas a partir do século XIX foram tomadas as
primeiras providências efetivas para tentar coibir abusos desse tipo.
Em 1816, em Berna, Suíça, surgiu o primeiro decreto proibindo a venda de
sementes de trevo adulteradas.
Mistura de trevo + areia ou sementes de outra espécies mais baratas.
Trevo com 50% de pureza e 18% de germinação
A promulgação de uma lei para evitar fraude não chega a ser suficiente.
 criar um órgão ou instituição que verifique, mediante critérios
padronizados, e se a lei em questão está sendo ou não observada.

8. Histórico
No caso de sementes esse órgão é um LABORATÓRIO no qual as
sementes, que se propõem vender, sejam analisadas para verificar se
enquadram nos padrões de qualidade impostos pela lei.
Em 1869, na Alemanha  primeiro laboratório de análise de sementes do
mundo, chefiado por Friederich Nobbe (botânico e geneticista alemão).
- se tornava necessária a criação de regras para analisar sementes
que fossem observadas por todos os laboratórios, com resultados
próximos.
Nobbe trabalhou durante 7 anos e em 1876, editou seu “Handbuch der
Samenkund” com 631 páginas.
- por 50 anos, o manual orientou trabalhos dos laboratórios de sementes.

9. Histórico
Em 1897, norte-americano Jenkins lançou novo manual de regras para
análise de sementes.
Em 1893, só na Alemanha tinha registro de 40 laboratórios; e EUA, em
1905, 130 laboratórios.
Produtores, compradores, analistas e pesquisadores de sementes, já
estavam perfeitamente integrados. Talvez o fator mais importante para o
comércio de sementes, era não somente uma rígida observação das regras
mais sim sua observação completa.
 Em 1908, nos EUA, uniram-se e fundaram a
“Association of Official Seed Analysts” (AOSA).

10. Histórico
No plano internacional, a organização do setor sementeiro demorou um
pouco mais para acontecer em virtude das grandes dificuldades de
comunicação da época.
Em 1906, em Hamburgo, Alemanha  foi realizada a Conferência
Européia para Análise de Sementes.
Em 1921  Associação Européia.
Em 1924, em Copenhague, Dinamarca, foi transformada na
International Seed Testing Association (ISTA).
A ISTA, em 1931, pela primeira vez, conseguiu editar
regras internacionais para análise de sementes.

11. Histórico – no Brasil
Apontam o ano de 1956 como sendo aquele em que, pela primeira vez, se
organizou um manual de Regras para Análise de Sementes (RAS), por
iniciativa da Divisão de Sementes e Mudas da Secretaria de Agricultura do
Estado de são Paulo. (Eng. Agr. Oswaldo Bacchi).
A partir da edição de 1967, por decisão do Ministério da Agricultura, as
RAS passaram a ter validade nacional.

12. Histórico – no Brasil
Evolução no Brasil
1957 - Manual de DISEM
1965 - Lei 4727
1977 - Lei 6507
1992 - RAS - ABRATES
1999 - SNPC Portaria – 215 / Soja transgênica – 293
2001 - ISO 17.025
2003 - 05/08 Nova Lei de sementes - 10.711

13. Importância das sementes
Semente  dupla função em culturas de expressão econômica.
1. Material utilizado para a multiplicação de plantas
(implantação da cultura)
2. Estrutura colhida para a comercialização
(grãos para consumo)
“SEMENTES” e “GRÃOS” 
 destinam à identificação das formas de utilização;
 ponto de vista botânico não há distinção;
 atributos de qualidade não são os mesmos, de modo que o manejo de
uma cultura deve ser dirigido ao atendimento da finalidade de utilização do produto.
Ex.: Sementes devem atingir requisitos mínimos de pureza varietal e de germinação
>>> aspectos não considerados para grãos.

14. Importância das sementes
1. Como mecanismo de perpetuação da espécie
 meio de sobrevivência da espécie.
 difusão da vida.
As sementes teriam surgido como extensão da heterosporia (esporos
assexuais) com resposta a pressões ambientais.
Sucesso da semente como órgão de perpetuação e disseminação das
espécies vegetais deve-se:
1. Capacidade de distribuir a germinação no tempo
 mecanismos da dormência.
2. Capacidade de distribuir a germinação no espaço
 mecanismos de dispersão:
espinhos, asas, pêlos, mucilagem, rugosidade, etc.

15. Importância das sementes
2. Como elemento modificador da história do homem
 Nômade
 Semente-planta-semente
A semente é a “ pedra fundamental” da civilização.
 Sedentária
 Comunidade: organização social, econômica e política

16. Importância das sementes
3. Como alimento
Tecidos básicos: meristemáticos (“eixo embrionário”);
tecido de reserva (cotiledonar, endospermático ou perispermático);
tecido de proteção mecânica (envoltório da semente, “casca”).
Tecido de reserva:
- carboidratos
- lipídios
- proteínas
Na composição química das sementes – quantidade é variável.

17. Importância das sementes
Tecido de reserva:
sementes amiláceas
 sementes oleaginosas
 sementes protéicas
Amido:
substância de mais
fácil obtenção para a
confecção de diversos
tipos de alimentos.
Gramíneas – base de
todas as civilizações
do mundo.
Trigo: serviu de sustento para as civilizações da Mesopotâmia e do Nilo;
Arroz: base das civilizações asiáticas;
Sorgo: na África;
Milho: nas Américas
Além dos carboidratos serem facilmente industrialiuzáveis;
São alimentos calóricos (sensação de saciedade);
Em gramíneas, por ex., ocorrem em proporções superiores à 60%

18. Importância das sementes
As sementes foram, e ainda são, a maneira mais fácil e mais barata de
alimentação de um povo.
- Em 1972, Kozlowski & Gunn: composição percentual na dieta
humana de grãos (cereais e leguminosas) e produtos de origem animal
(carne, leite, ovos, etc).
Países subdesenvolvidos: 65-75% (grãos) / 25-35% (origem animal)
Países desenvolvidos: +35% (grãos) / +65% (origem animal)
Além do valor como alimento (direta/indiretamente), também constitui matéria-prima
para a produção de vários artigos essenciais ou representam os materiais de
multiplicação de plantas importantes para a produção de:
- vestuário; - produtos medicinais; - bebidas;
- madeira; - papel; - combustíveis; - rações para animais; - etc.

19. Importância das sementes
4. Como material de pesquisa
Tamanho e forma: recipientes pequenos; armazenadas em grande quantidade.
Desidratação: conservar por longos períodos de tempo.
Organização fisiológica e bioquímica.
Tecnologia de armazenamento de sementes
Bancos de germoplasma

20. Importância das sementes
Melhoramento genético de plantas  via sexuada
As sementes constituem o centro das alterações genéticas naturais ou das
planejadas pelos melhoristas.
Características de concentram nas sementes  obtenção e difusão das
características incorporadas aos novos cultivares.
Mecanismo mais rápido e eficiente de difusão de novos cultivares.

21. Importância das sementes
5. Como inimigo do homem
 problemas causados por sementes
Mecanismos de dispersão e de dormência
Conquista da Terra x controle de plantas daninhas
Sementes produzidas com cuidado e de origem idônea 
- sementes de plantas daninhas, que podem hospedar organismos nocivos, causar
dificuldades à colheita e ao beneficiamento, impedir a comercialização dos lotes
- queda de 5-10% da produção mundial de grãos.
Disseminação de pragas e doenças

22. - Principal veículo de reprodução das plantas através do tempo e no
espaço.
- Forma de distribuir os melhoramentos genéticos às sucessivas
gerações.
- Importância econômica como alimento (correspondem a 60-70% dos
alimentos consumidos mundialmente).
- Transformadas pela agroindústria em uma variedade de produtos.
(EMBRAPA, 2005)
Importância da semente

23. O mercado de sementes
Semente  MAIS IMPORTANTE INSUMO AGRÍCOLA
1. Conduz ao campo as características genéticas
determinantes do desempenho do cultivar;
2. Responsável ou contribui decisivamente para o
sucesso do estabelecimento do estande desejado,
fornecendo a base para a produção rentável.

24. O mercado de sementes
Novos desafios da AGRICULTURA
 Crescimento populacional;
 Aumento da renda média nos países em desenvolvimento;
 Aumento da demanda por alimentos;
 Aumento da produtividade;
 Produção sustentável;
 Novas fontes de energia.

30. Kg/ha

38. Considerações Finais
 Percebe-se a importância da semente, desde os primórdios da
humanidade até os dias atuais.
Semente insumo básico em qualquer produção agrícola;
 Uma das soluções para alimentar a crescente população mundial passa
pelo aumento na produção de grãos, proporcionado pela utilização de
sementes de alta qualidade.