Guide des activités touristiques tout au long de l'année

1. 1
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histoire et
PATRIMOINE
Même s’il y a des restes de
cultures préhistoriques ainsi
qu’ibériques et romaines, c’est
sous la présence musulmane que
se développe le centre urbain
actuel. L’origine toponymique du
village (Banu-Issa) ainsi que de
certains lieux-dits ruraux en sont
aujourd’hui encore la preuve.
Si vous voulez jouir d’un des
centres historiques médiévaux
les mieux conservés de la zone,
une promenade dans le centre
historique de Benissa vous
transportera au Moyen Âge et à la
Renaissance, à l’époque de «Tirant Église de la
lo Blanc» ou d’Ausias March… Puríssima Xiqueta
Vous pouvez commencer votre promenade de la “Placeta de l’Església Vella” (Place Le long des rues «calle de la Puríssima» (
par l’ancienne entrée Est de la muraille de la Vieille Église) ( 1). Vous pourrez 2) et «calle Desamparats» ( 4) vous
de Benissa: la Plaza (place) del Por- y admirer un tableau en céramique de pourrez vous attarder dans ce qui était
tal. Il y avait l’ancien Hôpital Municipal, l’ancienne église-forteresse médiévale ( une ville valencienne de la Renaissance
qui aujourd’hui est la Mairie ( ), et un 1). Il reproduit de façon détaillée cette avec ses balcons aux balustrades en fer
bâtiment ancien propriété de la Fondation construction massive qui fut pendant des forgé, ses rues pavées et le contraste entre
Abargues. siècles la maison de Dieu ainsi qu’une le blanc de la chaux et la pierre nature-
forteresse qui protégeait les habitants de lle. Dans la rue Puríssima se trouve le
En sortant de la Place du Portal vous ren-
Benissa des attaques répétées des pirates bâtiment public le plus ancien de Benissa:
trerez dans la Benissa médiévale au niveau
qui dévastaient les côtes levantines … «La Sala del Consell » (La Salle du
Conseil) ( 3) utilisé comme maison de la
Casa Museo Abargues ville (ce qui de nos jours serait la Mairie),
prison et archives officielles.
Benissa a restauré son patrimoine afin de
mettre en avant ses biens culturels comme
par exemple la Sede Universitaria (Site de
l’université) ( 2) qui se trouve au sein
des anciennes maisons seigneuriales des
Andrés et de Pere Bigot ou le «Palacio de
los Torres-Orduña» (Palais des Torres-
Orduña) ( ) qui abrite actuellement le
Centro cultural y Biblioteca (Centre
culturel et bibliothèque). Si vous désirez
visitez une authentique maison seigneuria-
le du XVIIIème siècle, avec son mobilier et
ses faïences d’origines, vous pouvez visiter

3. 3
?
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la Casa-Museo Abargues (musée d’histoire et mode Le saviez-vous …
de vie de la famille noble Abargues situé dans leur
maison personnelle) ( 6).
Entre la rue Desamparats et le Centre Culturel il y
a le Casal dels Joves ( ) (local du département
de la Jeunesse). Il se situe dans un bâtiment du
XVIème siècle qui, à l’époque, servait d’entrepôt
de blé, de Salle du Conseil Municipal, de Court de
Justice et abritait un marché sous ses imposantes
arches en pierre.
En continuant votre promenade vers l’ouest vous Au centre de la calle Puríssima se
trouverez le «Convento de los Padres Francisca- trouve le «Monumento al Riberero»
nos» (Couvent des Pères Franciscains) ( ) qui ( 5) (Monument au Riberero) qui
fut consacré en 1613. Ce fut un des évènements est dédié aux habitants de Benissa
urbanistiques marquants de l’époque. C’était un de l’époque qui devaient se rendre
en marchant à la «Ribera del Júcar»
centre de formation pour les habitants de la Marina
(les rives de la rivière Júcar) afin
Alta et pour l’ordre des franciscains qui installèrent
d’y récolter le riz. Le monument
leur Seminario Menor (Collège Séraphique, petit représente une personne en train
Séminaire) dans un bâtiment jouxtant le couvent. de prier car la coutume voulait qu’ils
se recueillent devant l’image de la
Vous pouvez terminer votre promenade au sein
Patronne de Benissa, La Puríssima
du centre historique en visitant la Iglesia de la
Xiqueta (La vierge Marie).
Puríssima Xiqueta (Église de la Puríssima Xiqueta)
( ) qui est un des bâtiments principaux de Benissa Très près de là se trouve la maison
de par ses imposantes dimensions et son style de Juan Vives ( 7) où commençât
le Miracle de la Puríssima Xiqueta
néogothique si particulier. Elle fut construite entre
qui fut consacrée Patronne de
1902 et 1929 par les habitants de Benissa qui y
Benissa en 1864.
consacrèrent toutes leurs forces et est connu dans
la région comme la “Catedral de la Marina” (La
Rue “Calle Desamparats”)
cathédrale de la Marina).
Centre historique de Benissa

4. 4
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notre mer
CÔTE
Les quatre kilomètres de côte de Benissa sont escarpés.
Il y a des falaises et des petites criques envahies par les
pins. Un paseo ecológico (promenade écologique) longe
le littoral. Vous pouvez vous y promener pratiquement
tout au long de l’année grâce à la clémence du climat.
Promenade Écologique
Le PASEO ECOLÓGICO représente la Dans la baie Bahía de les Bassetes se Il y a des toilettes pour les baigneurs et
meilleure façon de parcourir la côte trouve le Club Náutico (Club Nautique) la plage s’est vu décerner un Drapeau
de Benissa. Le point de départ est qui porte le même nom. Dans cette bleu (distinction européenne qui en
la Tourist Info Benissa Playa – Aula baie, il y a une micro-réserve naturelle certifie la qualité).
de la Mar (Office du tourisme) qui se abritant des espèces botaniques sin-
trouve dans la « Casa dels Cent Vents » gulières comme l’hélianthème tête de Vous continuerez ensuite votre prome-
(Maison des cent vents). Il se compose chat, (Helianthemum caput-felis) et le nade jusqu’à la Cala dels Pinets qui est
de deux itinéraires, sud et nord, vous thym (coridothymus-capitatus). une petite crique sauvage de galets et
permettant de faire une promenade de rochers. De là, vous pourrez mar-
agréable et facile le long de tout le litto- cher jusqu’à la “Mar Morta i Roques
ral. Vous trouverez des pancartes infor- ITINÉRAIRE NORD Negres” (Mer morte et rochers noirs).
matives qui décrivent divers aspects de Le paysage est magnifique et présen-
la culture locale, de notre histoire ou de Tronçon 1: te un intérêt géologique. De par sa
la richesse botanique et géologique. Tourist Info Benissa Playa (Office du situation, la baignade des enfants y est
tourisme) – Cala Pinets (Crique Pinets). particulièrement adaptée.
1 km.
ITINÉRAIRE SUD La promenade passe d’abord par la La crique suivante, la Cala de la
Playa de la Fustera qui est une magni- Llobella, est elle aussi de galets et son
Tourist Info Benissa Playa (Office du
fique petite plage familiale de sable fin accès compliqué la rend très tranqui-
tourisme) – Club Náutico Les Bassetes
naturel dont les fonds cristallins sont lle et adaptée à la pratique de sports
(Club nautique). 0,6 kms
couverts de posidonie. subaquatiques.

5. 5
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ices
Itinéraire, plages et serv
Crique Cala
del Baladrar
Tronçon 2:
Platgeta de l’Advocat (Petite plage de l’Advocat). 0.5 km
En allant vers le nord depuis la Platgeta de l’Advocat
vous arriverez au « Parque Biosaludable », parc qui
compte des équipements permettant de faire de la
gymnastique. En allant vers le Sud, vous arriverez à
la Zona Verde (Zone verte) qui est le refuge de diffé-
rentes espèces animales.
La Platgeta de l’Advocat est composée de rochers et
de sable fin. Derrière la jetée il y a une petite place
où vous pourrez vous promener ou garer votre voitu-
re. C’est à cet endroit que prend fin l’itinéraire nord
du Paseo Ecológico.
Notre parcours le long de la côte prend fin à la crique
Cala del Baladrar. Elle aussi est composée de galets
et était à l’origine l’embouchure du ravin “barranc
dels Sesters”. Une avancée rocheuse divise cette
crique entre celle du Baladrar et celle de la Goleta.
Crique Cala dels Pinets. Mar Morta

6. 6
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promenades
SUBAQUATIQUES
Les caractéristiques du littoral de Be-
nissa (des eaux limpides et des criques
peu profondes) le rendent parfaitement
adapté à la pratique de la plongé avec
masque et tuba : le snorkel. C’est une
activité ludique, facile et peu onéreuse qui
permet de découvrir de façon optimale
les merveilleux fonds marins de Benissa
et les larges prairies sous-marines de
posidonie.
Pour pratiquer le snorkel (plongée avec
masque et tuba) vous n’avez besoin que
d’un masque de plongé, de palmes et d’un
tuba pour respirer.
Vous pouvez faire six parcours que nous
avons conçu le long de nos plages et cri-
ques: Les Bassetes, La Fustera, Els Pinets,
La Llobella, L’Advocat et El Baladrar.
La profondeur varie entre 3 et 8 mètres et le
temps des parcours varie entre 20 minutes
de celui de la crique Els Pinets et 35 minu-
tes de celui de la Platgeta L’Advocat (petite
plage de l’Advocat).
Ne perdez pas
cette occasion…
Sports
nautiques
Si vous avez le temps, durant votre séjour
à Benissa, vous pouvez prendre des cours
de plongé sous-marine, de kayac, de voile
(tous types d’embarcations).
Il y a des écoles pour tous ces sports nau-
tiques au Club Náutico (Club Nautique)
Les Bassetes.

7. 7
flore et faune
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subaquatiques
Hélianthème tête de chat Serran écriture ou perche Mulet lippu ou à grosses
(Helianthemun Caput-felis) de mer (Serranus Scriba) lèvres (Chelon Labrosus) Les fonds marins sont composés de posi-
donie, de formations rocheuses et de sable
fin. Le patrimoine bio-marin de Benissa est
très riche : vous pourrez voir des bancs de
mulets à grosses lèvres, des poissons de
Sar à tête noire
roches tels que les sublets, les sars ou les
Poulpe (Octopus Vulgaris) (Diplodus Vulgaris) Thym (Tymbra Capitata) thazards, ainsi que des poulpes, des étoiles
de mer ou des dorades.
Advocat
Baladrar
La Fustera
Les Bassetes
La Llobella
Els Pinets

8. 8
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parcours de randonnées
NATURE
Benissa a un des territoires communaux les plus vastes de la Marina Alta.
Son orographie, son identité culturelle et sa biodiversité sont particulière-
ment riches. Afin de les découvrir, nous avons créé une série de randon-
nées qui vous permettrons de le faire de manière agréable.
Parcours des «Riberers» ou Parcours de Bèrnia
«Ancien Chemin de Valen- PR-CV7
cia» («Cami Vell de Valencia») La Sierra (montagne) de Bèrnia est la frontière naturelle entre la Marina
PR- CV 388 Alta et la Marina Baixa. Sa crête caractéristique est visible de Benissa
lorsque vous regardez vers le sud. Durant le parcours vous passerez
C’est le chemin qu’empruntaient les « Ribe-
par la Font de Bèrnia (fontaine), vous traverserez la montagne par le «
reros » (habitants de Benissa qui émigraient
Forat » (tunnel naturel dans la roche) et longerez le versant méridional
à Valence pour la saison de la récolte du riz
jusqu’au « Fort de Bèrnia » (fortin) qui fut construit sous Felipe II afin de
sur les rives de la rivière Júcar) lors de leur
lutter contre les révoltes morisques.
émigration forcée (émigration économique).
Le long du chemin vous pourrez jouir de Durée: 3 heures et demie - Total km: 8km
merveilleuses vues de la Marina Alta, de Niveau de difficulté: Moyen - Élevé
constructions rurales abandonnées ainsi que
de la sierra (chaine montagneuse) connue Altitude maximum: 850m
sous le nom de « Mallà Verda » et le site de Accès: A 1km du centre urbain, direction Alicante par la N-332, prenez la
la fontaine « Font de la Mata ». route direction Xaló CV-750 (sur votre droite) et à environ 300m prenez à
Durée: 4 heures - Total km: 14km gauche direction “Pinos-Bèrnia” CV-749. Vous suivrez cette route jusqu’à
Les Cases de Bèrnia (16km) où vous laisserez vos véhicules et commen-
Niveau de difficulté: Moyen
cerez la randonnée pédestre.
Altitude maximum: 430m
Accès: Départ depuis le parking du Cime-
tière Municipal (à 2km du centre de Benissa).
Parcours d’Oltà
PR-CV 340
La sierra (montagne) d’Oltà est un autre des
principaux points d’intérêt de l’orographie de
Benissa avec son “dit” (doigt) caractéristique
et son maintient à l’état sauvage.
Durée: 2 heures - Total km: 7km
Niveau de difficulté: Moyen
Altitude maximum: 587m
Accès: Depuis Benissa prenez la N-332 di-
rection Alicante. Après 9km prenez la sortie
“Calpe Sur” et tournez tout de suite à droite
direction Estación F.C. (gare). Suivez ensuite
les panneaux indiquant “Monte Oltà – Zona
de Acampada” approximativement 2km.

9. 9
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Parcours de La Solana
Le long de ce parcours vous pourrez admirer de magnifiques vues de
différents villages de la vallée Vall de Pop ou de constructions typiques
inhabitées.
Durée: 3 heures - Total km: 12km
Niveau de difficulté: Moyen - Altitude maximum: 724m
Accès: Direction Alicante par la N-332, prenez la route direction Xaló
CV-750 (sur votre droite) et à environ 300m prenez à gauche direction «
Pinos-Bèrnia » CV-749. A 2,5Km il y a plusieurs piliers. Sur un de ces
derniers il est écrit « Rafalet ». Vous prendrez alors le chemin forestier
en direction de la montagne. Ce chemin mène au champ de tir. Avant
d’arriver à ce dernier, veuillez abandonner votre véhicule. Face à vous,
vous verrez une petite ruine et quatre oliviers.
Ermitage de Lleus
Connaissez-vous
?
Parcours des Ermitas les symboles
(Ermitages)
balisant les
Il existe une façon différente de con-
naître Benissa et la nature environ- sentiers...
nante en parcourant les ermitages qui
jalonnent ses lieux-dits ruraux : Santa
Anna, Pedramala, Lleus, Benima- Continuité du
rraig, Benimarco et Pinos. Bien que sentier
l’ermitage de Santa Anna soit de 1613
la plupart furent construits au début du Changement de
direction
XIXème siècle. Aujourd’hui encore on y
pratique le culte. En été, ils célèbrent
Direction
tous leurs fêtes, ce qui représente la incorrecte
meilleure période pour les visiter.

10. 10
notre
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GASTRONOMIE
Il y a une autre manière de
découvrir Benissa : à travers sa
gastronomie. Nous conjuguons
la tradition et les ingrédients de
la mer comme de l’agriculture.
Tirés de la mer vous pouvez
déguster le « bull amb ceba »
(ventrèche de thon et oignons)
ou le « putxero de polp » (pot-
au-feu de poulpe). Tirés de la
tradition rurale vous trouverez
la « sang amb ceba » (sang
et oignons) ou « les coques al
calfó i amb mullador » (sortes
de pizzas à la ratatouille).
Comme il ne pouvait en être autrement, le roi de la gastrono-
mie de Benissa est le riz, aussi bien juteux qu’en le cuisant
jusqu’à absorption totale du liquide (sec). Il se cuit à merveille
tant avec des produits de la mer que de la terre. Les princi-
pales spécialités sont le riz “al forn” (cuit au four, sec), ”amb
fèsols i naps” (avec des haricots blancs et des navets), “amb
Fava pelà” (avec des fèves pelées), “a banda” ou “del senyoret”.
Il y a une spécialité qui pourra vous surprendre par sa qualité
artisanale : la charcuterie. Elle est reconnue dans toute la
Marina Alta. Vous pourrez la déguster seule ou accompagnée
de recettes traditionnelles : “botifarra” (boudin), “bufa” (sorte
de boudin rond), « blanquet » (boudin blanc) ou « llonganissa »
(sorte de saucisse rouge).
Vous pourrez les trouver dans les boucheries charcuteries qui
se trouvent dans le centre ville.
Dans l’antiquité il y avait déjà un dicton populaire qui se référait
à nous de la manière suivante : « a Benissa, pilota i missa » : à
Benissa, « pilota » (boulettes de viandes cuites dans le pot-au-
feu) et messe.

11. 11
(PÔT AU FEU DE PIEUVRE)
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PUTXERO DE POLP
ur 4 personnes:
INGREDIENTS - Po - 1 tête d’ails.
e d’1 kg chacune e
- 2 pieuvres de roch - 1 petit verre d’huil
- 6 grandes bettes - Un peu de paprika
- 1 patate douce. blancs - 8 amandes
es ou de haricots
- 500 g de pois chich - 1/2 kg riz
il
- 1 nave t. - Safran, sel et pers
- 1 tom ate - Hu ile
re
- 2 pommes de ter
- 1 Oignon
PREPARATION e au feu, y jeter les
t. Avant de la mettr
Verser l’h uile dans un fait-tou és fin, les amandes
et les
et les oignons coup
pieuvre s, la tomate coupée
s
ails. lorsque les pieuvre
ensemble au feu et
Tous ces ingré dients sont placés tre s légumes.
ails et ajouter les au
les amandes et les
sont dorées, enlever uvre soit tendre
’à ce que la pie
laisser bouillir jusqu
Recouvrir d’eau et casserole. Enlever
rsil et ajouter à la
Hacher les ails, les amandes et le pe un autre récipient
à
riz qui se fera dans
le jus de cuiss on pour préparer le
la façon marinière. rt la pieuvre avec la
garniture.
riz pu is dans un plat à pa
On sert d’abord le
GATEAUX SALÉS DE CHARCUTE Recettes
traditionnelles...
RIE DE BENISSA
INGREDIENTS - Pour 4 personn
es:
- 1 verre (à eau) d’huile de tour
site
s recettes sur notre
nesol
- 2 verres (à eau) d’eau Os ez découvrir d’autre veurs».
ns l’onglet «nos sa
- Levure de boulanger www.benissa.es, da
- Sel
- Farine
PREPARATION
Mettre tous les ingrédients dan
s un récipient et pétrir pendant
minutes 5
La pâte doit être lisse, molle et
elle ne doit pas coller.
Faire des pièces 25 g, les aplatir
et poser dessus la charcuterie
Benissa : saucisses, boudins, cho de
rizos, etc.
Mettre les cocas au four minimu
m. Contrôler la cuisson.
Le saviez-vous … ?
Vous pouvez déguster tous ces plats savoureux et beaucoup d’autres
tout au long de l’année dans les différents restaurants de Benissa,
lors des festivals gastronomiques organisés à Benissa durant le mois
de mars afin de célébrer la « Mostra Gastronòmica Benissa » ou
durant tout l’été quand de nombreux bars vous offrent de déguster
des tapas et organisent des concerts à l’occasion de la route “Benissa:
amb sabor, cultura i tapes” (Benissa : saveurs, culture et tapas).

12. 12
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planifiez votre séjour à
BENISSA
Vous pouvez jouir de cette
expérience tout au long
de l’année puisque, pour
diverses raisons, votre
séjour parmi nous sera une
véritable expérience pour
tous vos sens.
Benissa possède une grande diversité d’options afin que vous puis-
siez profiter de votre temps libre. Venez faire du shopping dans les
boutiques du Centre Historique médiéval. Vous pourrez y acheter
des produits autochtones et spécialisés tels que les charcuteries qui
sont renommées dans toute la région ainsi que la “Coca María” (sorte
de gâteau brioché), “Els Caspellets” (sorte de galettes salées qui
remplacent le pain) et les “Cocas” (sorte de pizzas) que vous trouverez
dans n’importe quelle boulangerie de la ville. Laissez-vous emporter
par les couleurs et les saveurs des fruits et légumes frais de saison du
marché les samedis matin.
Jouissez de nos traditions comme les matchs de pelota valenciana
(pelote valencienne), les dimanches après-midi au trinquet municipal,
ou “La Volta en Carro” à la mi-août pour vivre à la première personne
le moyen de transport qu’utilisaient nos aïeux tant pour le travail que
pour les loisirs : la charrette tirée par une mule.
Promenez-vous dans le Centre Historique et sur la Côte et profitez des
terrasses, bars et restaurants où vous dégusterez notre exquise gastro-
nomie locale ou la cuisine plus moderne et internationale. Vous pouvez
aussi prendre un verre tranquillement en discutant dans les terrasses
avec de la musique en live dans nombre d’entre elles ou profiter de vos
soirées de forme plus active dans nos bars et pubs. De plus, durant la
Maures et Chrétiens saison estivale, vous pourrez vous relaxer et profiter de la brise marine
dans les « Chiringuitos » (bars) situés en bord de plage.
PRIN ÉTÉ AU HI
TEMPS TOM VER
NE

13. 13
PRINTEMPS
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(20 mars au 20 juin)
MARS
Faites des excursions dans les divers sites naturels de Benis-
sa tels que la Sierra (montagne) de Bèrnia, la Sierra (mon-
A ne pas
AVRIL
tagne) d’Oltà où vous pouvez accéder au sommet, la Solana et
les lieux-dits ruraux dont les ermitages vous invitent au repos
manquer...
MAI et à la tranquillité. FÊTES PATRONALES EN HONNEUR
JUIN Pratiquez divers sports d’aventure tels que le VTT,
A LA PURÍSSIMA XIQUETA (4ème
dimanche d’avril). Les cérémonies
l’équitation, la randonnée ou le golf et jouissez des champs suivantes sont particulièrement
en fleur et de la nature. intéressantes : la procession, la
cérémonie de Couronnement de la
Visitez le marché les samedis en plein Centre Historique ou assistez au théâtre pour Reine des Fêtes ainsi que diverses
enfants les dimanches matin. Participez aux cérémonies de Semana Santa (Semaine activités festives telles que les tau-
Sainte) et jouissez des Fiestas Patronales en honor a la Purísima Xiqueta de Benissa reaux, les concerts, les « mascletàs
» (tirs de pétards très puissants) et
(Fêtes Patronales en l’honneur de la Sainte Vierge Marie de Benissa) le quatrième les feux d’artifices. Certains jours
dimanche d’avril. Des défilés, des danses traditionnelles, des concerts nocturnes y sont sont spéciaux comme ceux dédiés
alors organisés et les après-midi vous verrez les taureaux lâchés dans une place. aux « Ribereros » (personnes allant
faire la récolte du riz) ou aux «
Osez découvrir l’exquise gastronomie locale ainsi que la cuisine moderne et internatio- Fadrins » (les célibataires).
nale que vous pouvez déguster dans le Centre Historique et les divers établissements de
MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE
restauration disséminés dans les urbanisations de la côte. Parmi les plats typiques de AUX ENCHÈRES DE TIMBRES. 1er
cette saison vous trouverez le « Putxero de Polp » (pot-au-feu de poulpe), la « Borreta dimanche du mois à partir de 10h00
de Melva » (bonito en salaison avec de la tomate, du poivron et de l’oignon) ou la « Mona à la rue Francisco Sendra.
de Pascua » (sorte de brioche typique de Pâques avec un œuf dur de couleur dessus). CINÉMA. Tous les jeudis soirs
des films sont projetés à la Sede
Visitez le Centre Historique, sa fameuse Cathédrale de la Marina de style néogothique Universitaria de la Marina (Site de
et ses rues, écussons et balcons aux balustrades en fer forgé qui ont parfaitement con- l’Université de la Marina). Entrée
servé leur caractère médiéval. Dans les principaux bâtiments de Benissa vous pourrez gratuite.
visiter des expositions temporaires de grande valeur artistique et culturelle. EXPOSITION D’ART PLASTIQUE (une
fois par mois)
De plus, Benissa vous offre plusieurs lieux où déguster des tapas et prendre un verre.
TÉÂTRE POUR ENFANTS. Un di-
manche par mois (d’octobre à mai)
Fêtes Patronales en l’honneur de la MONA DE PASCUA (sorte de brioche
typique de Pâques avec un œuf dur
Sainte Vierge Marie de Benissa)
de couleur dessus). Activités pour
enfants durant les vacances de
Pâques.
PRIX “25 D’ABRIL” VILLE DE
BENISSA. Il y a trois catégories:
narration courte, poésie et investi-
gation. (Avril)
CONCOURS DE PEINTURE S. SORIA
VILLE DE BENISSA. Exposition et
remise de prix. (mai)
CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE «
Fiesta de Moros y Cristianos » -
Fête des Maures et Chrétiens (Juin-
Septembre).
CONCOURS D’ENTREPRISES ET
COMMERCES “Benissa és Qualitat”
– Benissa est Qualité (Juin)
FÊTE DU CORPUS (Corpus Christi)
DU COUVENT (mi-juin)
MATCHS DE PELOTA VALENCIANA
(Pelote Valencienne). (Janvier-
Décembre) Matchs professionnels
de pelote valencienne au trinquet de
Benissa, les dimanches après-midi.

14. 14
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ÉTÉ
JUIN
JUILLET
AOÛT
SEPTEMBRE
(21 juin au 23 septembre)
C’est la saison des aventures nautiques, le dans leur champs en terrasse pour y cueillir le
moment de pratiquer les sports nautiques dans raisin afin de le faire presser. Antan on foulait le
les installations du Club Náutico Les Bassetes raisin au pied pour recueillir le moût et le mettre
tels que le surf, la plongé avec masque et tuba, dans des barriques. Cette coutume est encore
le catamaran, les raids en bateaux à moteur, etc. respectée par certaines personnes.
Crique Les Bassetes
Laissez-vous emporter, les nuits de pleine lune,
De plus, le mois d’août est la période de la cuei-
en vous promenant en kayak le long de notre côte.
llette des amandes. On tape sur les branches des
Goutez à notre gastronomie qui marie la cuisine amandiers avec des roseaux pour que les aman-
traditionnelle et la moderne dans les nombreux des tombent sur des filets préalablement posés au
bars et restaurants du Centre Historique et des sol. Une fois récoltées, on procède à la “descorfà”
urbanisations de la côte. Parmi les plats typiques (décorticage) méthode qui consiste à décortiquer
de Benissa osez les “Coques de mullador ” (sortes les amandes à l’aide d’une machine spéciale.
de pizzas de ratatouille) ou “el Arrós de Senyoret”
La caroube est un autre des produits typiques de
(spécialité à base de riz).
la région. Elle est utilisée dans l’élaboration de
Vivez de l’intérieur les Fiestas de Moros y Cristia- certains desserts.
nos (Fête des Maures et Chrétiens) qui ont lieu fin
juin (il y a de magnifiques défilés) et les fêtes des Le soir, pendant les mois de juillet et août, vous
lieux-dits ruraux durant tous les week-ends de pourrez vous promener dans le Centre Historique
Juillet et Août. et jouir de la Ruta “Benissa amb sabor: Cultura
i Tapes” (Benissa : saveurs, culture et tapas)
Découvrez la vie quotidienne des habitants de en dégustant des tapas typiques et autochtones
Benissa qui, fin août début septembre, se rendent accompagnées de musique en live et concerts.
A ne pas manquer...
MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE AUX EN- ATELIER PHILATÉLIQUE. Ateliers pour FÊTES À LA PLAGE DE LA FUSTERA (Août)
CHÈRES DE TIMBRES. 1er dimanche du mois jeunes qui veulent s’initier à la philatélie.
à partir de 10h00 à la rue Francisco Sendra. (Juillet/Août). FÊTES DU LIEU-DIT BERDICA. En honneur à
Saint Joaquín (Août)
CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE “Fête des CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE SUR
Moros y Cristianos - Maures et Chrétiens L’ENVIRONNEMENT. (Juillet) Concours FÊTES DU LIEU-DIT BENIMARRAIG. En
(Juin-Septembre). auquel peuvent participer tous les amateurs honneur à Sainte «Teresita del Niño Jesús»
et professionnels de la photographie. (Août)
MATCHS DE PELOTA VALENCIANA (Pelote
Valencienne). (Janvier-Décembre) Matchs FÊTES DU QUARTIER SAN ANTONIO (Juillet) FÊTES À LA PLAGE ADVOCAT-BALADRAR
professionnels de pelote valencienne au trin- (Août)
quet de Benissa, les dimanches après-midi FÊTES DU LIEU-DIT PEDRAMALA. En hon-
neur à Saint Vincent Ferrier (Juillet) FÊTES À LA CÔTE-CAMARROCHA-COLLAO
COURSE VILLE DE BENISSA. (Juin, 2ème (Août)
quinzaine) Épreuve sportive qui a lieu dans FÊTES DU LIEU-DIT BENIMARCO. Dernière
semaine de Juillet. En honneur à Saint Jaime FÊTES DU LIEU-DIT BENIMALLUNT (Août)
les rues de la ville.
- Jacques(Juillet)
CAMPAGNE DE NETTOYAGE SOUS-MARIN.
FÊTE AU PLA DELS MOLINS (fin Juin) (Premier week-end de Septembre) Projection
FÊTES DU LIEU-DIT SANTA ANNA (26 Juillet).
FÊTES DES MOROS Y CRISTIANOS (MAU- de documentaires, ateliers pour enfants, con-
MÚSIQUE DANS LES ERMITAGES. Concerts férences et nettoyage sous-marin et terrestre
RES ET CHRÉTIENS) EN HONNEUR À SAINT
dans les ermitages du territoire communal. du littoral.
PIERRE (le week-end le plus proche du 29
(Juillet, Août et 1ère quinzaine de septembre).
juin). Vous pourrez assister à des défilés
ÉLECTIÓN DE LA REINE DES FÊTES (Sept-
spectaculaires avec des habits fastueux et ÉCOLE D’ÉTÉ. Activités pour enfants de 3 à 12 embre)
des reproductions de combats qui rendent ans. (Juillet – 1ère quinzaine d’Août).
hommage aux anciens temps. RALLYE PHOTOGRAPHIQUE. Durant un
RUTA “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I week-end entier les participants photogra-
FORUM EUROPA. Cours d’été pour universi- TAPES” (Benissa : saveurs, culture et tapas).
taires et professionnels (Juillet). phient différents lieux d’intérêt de Benissa.
Dégustation de tapas (tapa+boisson=2 €)
(Septembre).
durant les mois de Juillet et d’Août accom-
MARCHÉ PHILATÉLIQUE SPÉCIAL ÉTÉ. (15 pagnée de musique en live.
Août). Des vendeurs de clubs philatéliques de PUBLICATION DES RÈGLEMENTS POUR
Valence et de la région sont présents. FÊTES DU LIEU-DIT LLEUS. En honneur aux L’ÉLECTION DE L’AFFICHE PUBLICITAIRE
Saints de la Piedra Abdón et Senén (Août) DES FÊTES. (Septembre).
CINÉMA DANS LA RUE. Cinéma à l’air libre.
(Juillet, Août et 1ère semaine de septembre). FÊTES DU LIEU-DIT PINOS. En honneur à «CAMINAR ES SÀ» (MARCHER EST BON
Sainte Barbara (Août) POUR LA SANTË). (Septembre) Semaine
LA MAR DE CINE. CINÉMA À LA PLAGE. (Jui- durant laquelle des promenades nocturnes
llet, Août et première semaine de septembre). FÊTES DE LA RUE SANTO DOMINGO (Août) sont organisées dans le centre ville.

15. 15
Plus d’infos sur www.benissa.es
A ne pas manquer...
Avec la chute des feuilles des ar-
bres, Benissa offre un nouvel aspect MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE AUX
romantique qui vous invite à connaître ENCHÈRES DE TIMBRES. 1er dimanche
plus en profondeur le Centre Historique du mois à partir de 10h00 à la rue Fran-
médiéval en vous plongeant dans ses cisco Sendra.
ruelles pavées gorgées d’histoire et de CINÉMA. Tous les jeudis soirs des films
sont projetés à la Sede Universitaria de la
tranquillité.
Marina (Site de l’Université de la Marina).
Notez les différentes cultures qui se Entrée gratuite.
côtoient et traversez les frontières du MATCHS DE PELOTA VALENCIANA (Pelo-
Festival Multicultural (années paires). te Valencienne). (Janvier-Décembre) Mat-
chs professionnels de pelote valencienne
Promenez-vous dans le territoire au trinquet de Benissa, les dimanches
communal de Benissa en marchant ou après-midi.
en bicyclette et découvrez ses paysages EXPOSITION D’ART PLÁSTIQUE (une fois
pleins de vie, contraste et coloris diffé- par mois)
rents selon l’époque de l’année. FOIRE ÉCOLOGIQUE. (3ème week-end
de Septembre) Biennale les années
Visitez le marché le samedi matin,
impaires. Exposition et vente de produits
apportez vos timbres au marché Phi-
écologiques et artisanaux situées Glorieta
latélique le dimanche matin ou vivez Dolores Piera (Rond-point Dolores Piera)
l’émotion d’un match de pelote valen- FESTIVAL MULTICULTUREL (1er week-
cienne le dimanche après-midi. end d’Octobre). Biennal les années paires.
Défilés, expositions, danses traditionne-
Les plats que nous vous recommandons
lles, artisanat, concerts et dégustations
à cette saison sont : les « Clafolls de
gastronomiques situés Glorieta Dolores
ceba amb anxova » (anchois posées sur Piera (Rond-point Dolores Piera)
des feuilles d’oignons arrosées d’huile
CÉLÉBRATIONS DU 9 OCTOBRE. Célé-
d’olive) ou les « coques de dacsa amb bration du jour Férié avec des activités
bacallà » (sortes de galettes – pizzas - ludiques pour tous les âges (octobre).
de maïs avec de la morue). À l’approche PUBLICATION DES RÈGLEMENTS DU
de l’hiver, nous vous recommandons CONCOURS DE PEINTURE S. SORIA VILLE
un succulent « arroz caldoso » (riz très DE BENISSA ET DU PRIX “25 D’ABRIL”
juteux) à base de produits de saison. VILLE DE BENISSA. (octobre)
TÉÂTRE POUR ENFANTS. Un dimanche
par mois (d’octobre à mai)
AUTOMNE
SEPTEMBRE TÉÂTRE POUR ADULTES. Un vendredi par
mois (d’octobre à mars)
OCTOBRE
L´EXFILNUM. Exposition philatélique
NOVEMBRE et numismatique de Benissa. (octobre/
DÉCEMBRE novembre)
(23 septembre au 21 décembre) FESTIVITÉS DE SAINTE CECILIA. Con-
certs. (novembre)
CONCOURS DE CARTES DE NOËL ET
RÉCITS COURTS (novembre).
MARCHÉ DE NOËL. (première quinzaine
de décembre) Le week-end, des exposi-
tions, des ateliers et attractions pour en-
fants, une Crèche itinérante, des danses
et des concerts sont organisés.
CRÈCHE DE NOËL VIVANTE (Décembre)
CONCERT DE NOËL PROPOSÉ PAR LA
CHORALE DE BENISSA ET LE GROUPE
MUSICAL DE LA SOCIÉTÉ LYRIQUE ET
MUSICALE DE BENISSA. (Décembre).
EXPOSITIÓN DE CRÊCHES DE NOËL.
(Novembre-Décembre).
AUDITIÓN DE CHANTS DE NOËL DE
L’ÉCOLE DE MUSIQUE. (Décembre).
PASTÍS DE MONIATO. Activités pour
enfants durant les vacances de Noël.
(Décembre et Janvier).

16. 16
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A ne pas
HIVER
DÉCEMBRE
JANVIER
FÉVRIER
manquer...
MARS
EXPOSITION DE CRÈCHES. (Novem-
(21 décembre au 20 mars) bre-Décembre).
COURSE DE LA SAINT SYLVESTRE.
(2ème quinzaine de Décembre).
Le microclimat méditerranéen de Be- La 2ème quinzaine de janvier, Benissa Course populaire qui a lieu dans les
nissa rend votre séjour agréable et dote revêt ses habits de fête avec la “Fira i rues de la ville.
le paysage d’une beauté extraordinaire. Porrat de Sant Antoni” (Foire et marché
PASTÍS DE MONIATO. Activités pour
Nous célébrons Noël de façon grandiose de Saint Antoine). Apportez votre animal
enfants durant les vacances de
avec un programme d’activités pour de compagnie ou simplement assistez
Noël. (Décembre et Janvier).
toute la famille : golf et équitation ou à la bénédiction des animaux et profitez
du marché médiéval haut en couleur. GRANDE FÊTE DE NOËL. Ate-
sports de montagne comme la randon-
liers pour enfants et arrivée de
née et l’escalade. Nous sommes dotés
La nuit de Carnaval les couleurs et l’Ambassadeur Royal qui vient cher-
de parcours balisés dans les montagnes
l’humour inondent les rues de Benissa. cher les lettres pour les Rois Mages
de Bèrnia, Oltà et la Solana qui vous in- d’Orient (3 Janvier)
vitent à admirer les vues spectaculaires Tout le monde peut participer dans une
ambiance de joie et de divertissement ARRIVÉE DES ROIS MAGES. Ils
sur le littoral alicantin et des champs
accompagnée de musique en live. défilent dans les rues de Benissa.
d’amandiers en fleur en février.
(5 Janvier).
Il est typique, en hiver, de déguster des FIRA I PORRAT DE SANT ANTONI
De plus, vous pourrez apprécier notre
plats typiques comme le « Putxero amb (2ème quinzaine de janvier). La
programme culturel : des concerts,
pilotes » (pot-au-feu avec des boulettes foire, la bénédiction des animaux,
la Crèche vivante, une exposition de
de viande), « Pastissets de moniato » les foires de bétail, le marché
crèches, le Marché de Noël et pour les (petits gâteau de patate douce) et les
plus petits, des ateliers pour enfants et médiéval et un grand nombre
« buñuelos de calabaza » (beignets de d’activités culturelles et sportives
l’émotionnante arrivée des Rois Mages citrouille). Vous pourrez aussi déguster se donnent rendez-vous durant les
d’Orient la nuit du 5 janvier. toutes ces spécialités lors de la “Mostra deux semaines que dure la foire.
Gastronòmica” (Mostra gastronomi-
Si vous désirez mettre un terme à MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE
que) qui a lieu la première quinzaine de
l’année avec de bonnes résolutions et AUX ENCHÈRES DE TIMBRES. 1er
mars. Elle est célébrée tant comme une
un mode de vie sain nous vous invitons dimanche du mois à partir de 10h00
foire traditionnelle avec ses stands de
à participer à la course de la Saint à la rue Francisco Sendra.
tapas et plats autochtones que comme
Sylvestre. C’est une façon originale de une Semaine Gastronomique dans les CINÉMA. Tous les jeudis soirs
découvrir Benissa. restaurants collaborateurs. des films sont projetés à la Sede
Universitaria de la Marina (Site de
l’Université de la Marina). Entrée
gratuite.
La Salle du Conseil
EXPOSITION D’ART PLÁSTIQUE
(une fois par mois)
TÉÂTRE POUR ENFANTS. Un di-
manche par mois (d’octobre à mai)
TÉÂTRE POUR ADULTES. Un ven-
dredi par mois (d’octobre à mars)
MATCHS DE PELOTA VALENCIANA.
(Janvier-Décembre) Matchs profes-
sionnels de pelote valencienne au
trinquet de Benissa, les dimanches
après-midi
Lavoir CARNAVALS. Défilés déguisés,
«hoguera del Ninot de Carnestol-
tes» (feu de joie de la marionnette
du Carnaval), danse avec orchestre
et remise de prix aux meilleurs
déguisements. (Février-Mars)
MOSTRA GASTRONÒMIQUE. Dégus-
tation de produits typiques au Taller
Ivars. Semaine gastronomique avec
des menus dégustation dans les
restaurants et bars de la ville. (Mars)

17. 17
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infos sur horaire d’ouverture
BENISSA
Mairie - OAC (Service d’accueil et de la cito-
yenneté) : 08h30-16h30
Banques et Caisses d’épargnes:
08h30-14h00
Correos (La poste)
Comment se rendre à Benissa
Lundi à vendredi de 08h30 à 14h30
Samedi de 09h00 à 13h00
Les accès par route sont fluides et commodes. Commerces: 10h00-13h30 et 17h00-21h00
Sortie de l’autoroute AP-7 (sortie 63) qui débouche
sur la N-332. Marché: Samedi de 8h00 – 13h30. Rues Sant Josep,
Sant Nicolau et Hort de Bordes
La plupart des supermarchés et grandes surfaces
Depuis Alicante et Valence il y a de nombreuses ouvrent généralement du lundi au samedi de 09h00
lignes aériennes directes (aéroport de “El Altet” à 21h00 ainsi que certains dimanches et jours fériés
d’Alicante à 80 Km et aéroport de “Manises” de les matins.
Valence à 110 Km.)
adresses utiles
Le train tout comme les lignes autobus, depuis
OFFICE DU TOURISME BENISSA
Alicante et Valence, en passant par Madrid et Barce-
97 Ave País Valencià
lone, vous lient avec n’importe quelle destination. Il
Tel: (0034) 96 573 22 25 / Fax: (0034) 96 573 25 37
y a une ligne de chemin de fer locale entre Alican-
Email: turismo@benissa.net
te et Dénia qui a un arrêt à Benissa et une ligne
Web: www.benissa.es
d’autobus Alicante-Valencia qui a trois arrêts dans
le centre ville de Benissa.
OFFICE DU TOURISME BENISSA PLAYA (PLAGE)
307 Ave La Marina
Tel: (0034) 96 649 83 61 / Fax: (0034) 96 649 99 37
Email: touristinfo_benissaplaya@gva.es
Emplacement

18. 18
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les
ALENTOURS
Il y a dans les environs immédiats
des localités attractives pour y
faire une excursion.
Région de Valencia
Parque Natural del Marjal de Pego – Oliva)
VERS L’INTÉRIEUR DES TERRES…
Parcourrez la Vall (vallée) de Pop et visitez de
petits villages attachants. Profitez de l’époque
de floraison des amandiers entre février et
mars: Llíber, Xaló avec son marché d’antiquités
tous les samedis et leur coopératives de vin
et mistela (vin doux de type muscat). À Alca-
lalí vous pourrez jouir de son charme et de
l’amabilité de ses habitants (à 6, 8 et 12km
respectivement).
AU NORD DE BENISSA…
Visitez le centre historique médiéval de Teula-
da où vous pourrez acheter du vin à la Coopé-
rative. Allez au château de Moraira ou assistez
à la vente aux enchères du poisson (à 4 et 14
km respectivement).
À Gata de Gorgos vous pourrez acheter des
produits typiques en osier, chanvre et alfa (à
12 km).
Déplacez-vous jusqu’à Xàbia, pour découvrir
son port et ses magnifiques belvédères du
Cabo (cap) de la Nao et de San Antonio avec
leurs vues spectaculaires (à 20 km).
Montez au Château de Dénia et visitez la ville
(à 29 km). Pénétrez dans le Parque Natural
(Parc Naturel) du Montgó.
Une promenade en bateau dans le Parque Na-
tural del Marjal de Pego – Oliva, vous aidera
à découvrir un des plus grands espaces de la
biodiversité de la Méditerranée. (à 32 km).

19. 19
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A ne pas MARCHÉS: MARCHÉS AUX PUCES :
manquer...
LUNDI: Dénia, Parcent. MERCREDI :
MARDI: Xaló, els Poblets, Beniarbeig, Calp (Avenue País Valencià).
Benigembla.
VENDREDI:
MERCREDI: Teulada, Benitatxell, Ondara, Orba Dénia (Torrecremada).
JEUDI: Xàbia, Pego, La Vall de Laguar, SAMEDI:
Visitez chaque jour de la Benidoleig. Xaló-Antigüedades (Xaló-antiquités), El Verger
semaine les MARCHÉS et VENDREDI: Moraira, Senija, Alcalalí, Gata, (Safari Park), Els Poblets (Parc Miraflor).
MARCHÉS AUX PUCES qui El Verger.
DIMANCHE:
ont lieu dans les alentours. SAMEDI: Benissa, Calp, Castells de Castells, La Nucía- Antigüedades (La Nucía- Antiquités),
Fruits, légumes et antiquités Pedreguer, Gandía. Vergel, Teulada, Pedreguer.
inondent les rues de senteurs DIMANCHE: Benidorm, Gandía Playa (Gandía
et de couleurs. plage), Albir. > HORAIRE : DE 8H00 À 13H30
Valencia, Cité des Arts et des Sciences) De plus… allez à Valence et visitez la Ciudad de las
Artes y las Ciencias (Cité des Arts et des Sciences) et
le parc animalier Bioparc. N’oubliez pas de faire une
halte à l’Albufera et contempler les champs de riz et
la construction typique valencienne “la barraca” (petite
construction au toit de paille) (à 112 km).
AU SUD DE BENISSA...
Montez au sommet du Parc naturel du Penyal d’Ifach,
à Calp (à 9 km).
Visitez les petites maisons blanches et promenez-vous
dans les rues pavées d’Altea (à 20 Km).
Visitez à Callosa d’en Sarrià, les Fuentes del Algar
Altea
Photo cédée par Millifer
(fontaines) et le Château de Guadalest (à 31 km et 42
km respectivement).
Divertissez-vous à Benidorm qui propose une large ga-
mme de loisirs et visitez ses parcs thématiques Terra
Mítica, Terra Natura, Mundomar et le parc aquatique
Aqualandia (à 20 km).
Terra Mítica, Benidorm
Parc naturel du
Penyal d’Ifach, Calp
Dénia
Photo cédée par Tourisme Dénia
es), Callosa)
Fuentes del Algar (fontain
Château de Guadalest
ie du Castell de
Photo cédée par le Mair
Guadalest)

20. Plus d’infos sur www.benissa.es 20