1) O documento discute a importância socioeconômica do ganho de produtividade na pecuária brasileira.
2) A pecuária tradicional tem custos mais altos de produção do que a pecuária sustentável, que promove maior produtividade.
3) Trabalhadores rurais em fazendas sustentáveis apresentam maior satisfação em indicadores de qualidade de vida como saúde, educação e salário.
140801- carne bovina desafios e tendências - Minerva - Fabiano
[Palestra] Mauro Lúcio de Castro Costa: O que o Projeto Pecuária Verde mudou no bem-estar animal na Fazenda Marupiara.
1.
Importância
socioeconômica
do
ganho
de
produ4vidade
na
pecuária
2. Histórico:
2008
–
2009
MPF
inves'ga
fazendas
irregulares
e
corresponsabiliza
cadeia
produ'va
(jun/2009)
Varejo
amplia
exigências
e
ameaça
cortar
fornecedores
(jun/2009)
Lista
de
36
municípios
que
mais
desmatam
(fev/2008)
TAC:
Termo
de
Ajuste
de
conduta
(ago/2009)
BNDES
determina
diretrizes
socioambientais
para
financiamento
(out/2009)
Relatório
do
Greenpeace
relaciona
cadeia
produ'va
com
desmatamento
(jun/2009)
Operação
Arco
de
Fogo
1ª.
Lista
de
municípios
(fev/2008)
Aumento
das
pressões
ambientais
4. 124
87
78
56
0
20
40
60
80
100
120
140
5@
10@
15@
20@
R$/@
Incen4vo
à
boa
carne:
Preço
ou
produ'vidade?
38%
37%
Preço
da
@
(R$
90)
Fonte:
Imazon.
Fazendas
analisadas
no
período
de
2011/2012,
em
Paragominas.
Custo
de
produção
(R$/@)
em
função
da
produ'vidade
5. Sa4sfação
dos
trabalhadores
rurais
com
indicadores
de
qualidade
de
vida
31%
33%
78%
93%
89%
18%
28%
44%
73%
56%
Saúde
e
Segurança
Educação
Comunicação
e
lazer
Moradia
Salário
Pec.
Tradicional
Pec.
Verde
Fonte:
Imazon.
Análise
prévia
em
fazendas
analisadas
no
período
de
2011/2012,
em
Paragominas.
Fatores
dependentes
de
polí4cas
públicas
Fatores
em
que
o
produtor
pode
intervir
6. Por
que
o
modelo
de
Paragominas
não
ganha
escala?
• Falta
o
governo
promover
o
ambiente
de
inves'mentos:
– Regularização
fundiária
– Agilidade
nas
licenças
– Definição
de
regras
ambientais
(Capoeira,
ARL,
APP)
• Pouco
conhecimento/aplicação
de
tecnologias:
– Pesquisa
com
extensão
– Assistência
Técnica
qualificada