O documento descreve o processo de engorda de novilhos e touros em uma fazenda no Rio Grande do Sul. A fazenda utiliza pastagens melhoradas e suplementação para alcançar altas taxas de ganho de peso diário, resultando em animais prontos para o abate ou reprodução em menos tempo. O documento também analisa os custos e receitas da fazenda ao longo dos anos.

1. Como engordamos
nossos novilhos

2. Empresa tradicional e familiar

3. Empresa tradicional e familiar
Nossa Missão:
Comercializar e desenvolver produtos agropecuários com
diferencial em tecnologia e qualidade, visando, além da
satisfação do cliente, o incremento da produtividade do
nosso setor, respeitando sempre o meio ambiente.

4. Família - Equipe - Organização
Gestão familiar
Comprometimento da equipe
Gestão de pessoal - PPR

5. GAP GENÉTICA
Reconhecimento nacional na venda de reprodutores das
raças bovinas:
Braford Brangus
Angus Hereford

6. GAP GENÉTICA
E na venda de crioulos...

7. Outras atividades
Venda agrícola: Venda para abate:
arroz /soja novilhos/vacas/cordeiros

8. Divisão da Receita
Cabeças vendidas
7000
6000
Número de cabeças
5000
4000
3000
2000
1000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
12000000
Receita bruta
10000000
Faturamento em R$
8000000
6000000
4000000
2000000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GADO GERAL ABATE REPRODUTORES

9. Divisão da Receita
Cabeças vendidas 11-12
1.043 vendas de
reprodutores
TOUROS
VENTRES
NOVILHOS
V VELHA
3.943 vendas
para abate

10. Divisão da Receita
Exercício Média dos
2011/12 últimos 10 anos
R$ % %
Reprodutores 4.390.054 39% 40%
Abate 6.285.243 56% 55%
Gado Geral 591.409 5% 5%

11. Pressão de seleção
7000
• Ventres
5000 • Terneiros
2500
• Machos
1300
• Novilhos > avaliação desmame (50%)
600
• Novilhos > avaliação sobreano (50%)
400
• Novilhos > compra anual
2300 Nov

12. Engorda a pasto novilho (média RS)
c. nativo
GMD 0.32 kg/dia
700
600
500
500
400 350
300 250
200 150
100
0
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
FEV
MAI
MAI
NOV
FEV
NOV
NOV
FEV

13. Engorda a pasto novilho (média RS)
c. nativo
GMD 0.32 kg/dia
700
600
500
500
400 350
300 250
200 150
Inverno
100
0
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
FEV
MAI
MAI
NOV
FEV
NOV
NOV
FEV

14. Engorda a pasto novilho GAP
c. nativo + pastagem + suplem.
GMD 0.50 kg/dia
700
600
500
500 480
400 370
310
300
200
200
100
0
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
FEV
MAI
MAI
NOV
FEV
NOV
NOV
FEV

15. Engorda a pasto novilho GAP
c. nativo + pastagem + suplem.
GMD 0.50 kg/dia
700
600
500
500 480
400 370
310
300
200 Pré-cultivo azevem
200
Pastagem azevem + leg
100
0
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
FEV
MAI
MAI
NOV
FEV
NOV
NOV
FEV

16. Engorda a pasto novilho GAP
c. nativo + pastagem + suplem.
GMD 0.50 kg/dia
700
Suplem. Energética
Grão úmido de sorgo
0,8% peso vivo
600 Suplem. Proteica 18% p.bruta
F. de arroz + sorgo + núcleo
1% peso vivo 500
500 480
400 370
310
300
200 Pré-cultivo azevem
200
Pastagem azevem + leg
100
0
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
FEV
MAI
MAI
NOV
FEV
NOV
NOV
FEV

18. Engorda a pasto Touros GAP
c. nativo + pastagem + suplem.
GMD 0.72 kg/dia
700 650
600
500
420
400 350
300
210
200
100
0
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
FEV
MAI
MAI
NOV
FEV
NOV
NOV
FEV

19. Engorda a pasto Touros GAP
c. nativo + pastagem + suplem.
GMD 0.72 kg/dia
700 650
600
500
420
400 350
300
210
Pré-cultivo azevem
200
Sorgo Forrageiro
100 Pastagem azevem + leg.
0
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
FEV
MAI
MAI
NOV
FEV
NOV
NOV
FEV

20. Engorda a pasto Touros GAP
c. nativo + pastagem + suplem.
GMD 0.72 kg/dia
700 650
600
Suplem. Proteica 18% p.bruta
F. de arroz + sorgo + núcleo
1% peso vivo
500
420
400 350
300
210
200 Pré-cultivo azevem
Sorgo Forrageiro
100
Pastagem azevem + leg.
0
NOV
NOV
NOV
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
MAI
MAI
FEV
FEV
FEV

21. Engorda a pasto Touros GAP
c. nativo + pastagem + suplem.
GMD 0.72 kg/dia
700 650
600
500
420
400 350
300
210
Pré-cultivo azevem
200
Sorgo Forrageiro
100 Pastagem azevem + leg.
0
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
FEV
MAI
MAI
NOV
FEV
NOV
NOV
FEV
Avaliação sobreano

23. Engorda a pasto Touros GAP
c. nativo + pastagem + suplem.
GMD 0.72 kg/dia
700 650 Suplem. Energética
Ração balanceada
0.8 % peso vivo
600
500
420
400 350
300
210
200 Pré-cultivo azevem
Sorgo Forrageiro
100
Pastagem azevem + leg.
0
NOV
NOV
NOV
AGO
AGO
AGO
MAI
MAI
MAI
MAI
FEV
FEV
FEV

25. Custo de Produção de Novilhos
Estância Lagoa
´09/10 ´10/11 ´11/12
Area 3500 3400 3500
Cabeças 4000 3300 3200
Receita 2323 2729 2992
(1) Compra animais 1156 1362 1667
(2) Custeio 599 775 841
Result Oper 568 592 484
(3) Arrendamento 297 350 384
Result Econ 271 242 100
Total despesas (1) + (2) + (3) 2052 2487 2892
Total cb vend 1667 1750 1863
Total kg vend 817 858 912,9
Custo kg prod 2,51 2,90 3,17
Valor kg mercado 2,70 3,20 3,30
Diferença 0,19 0,30 0,13
Margem 7% 10% 4%
Kg vendido / hectare 233 252 261

26. Bonificação da indústria
Em Outubro: Trace +12% Angus +11% Hereford +11%

27. FUNÇÃO SOCIAL
Orgulho de produzir
Modelo de desenvolvimento brasileiro
Êxodo rural
Leis inadequadas
Sair da zona de conforto

28. Obrigado