O documento descreve três níveis de intensificação da engorda a pasto no Rio Grande do Sul: baixo, médio e alto. O sistema baixo tem produtividade de 83,82 kg/ha, custo de produção de R$1,76/kg e margem bruta de R$124,49/ha. O sistema médio tem produtividade maior, de 309 kg/ha e margem bruta de R$688/ha. O sistema alto apresenta a maior produtividade, de 592,66 kg/ha, e margem bruta de R$632,34/ha, porém mai
140801- carne bovina desafios e tendências - Minerva - Fabiano
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1. Intensificação da engorda a
pasto no Rio Grande do Sul
Pedro Rocha Marques
Médico Veterinário-ULBRA,RS
Me. Agronegócios CEPAN/UFRGS
Doutorando em Produção Animal
PPGZ/UFRGS
2. Sumário
1. Introdução
2. Sistema Baixo Nível de Intensificação
3. Sistema Médio Nível Intensificação
4. Sistema Alto Nível de Intensificação
5. Considerações Finais
3. Introdução
• Intensificação= Tornar mais ativo
• Intensificação é mais relativa que absoluta.
• Intensificação com equilíbrio.
• Classificação---- Indicadores produtivos e
econômicos
4.
5. 2. Baixo Nível de Intensificação
Item Característica Obs
Solo Luvissolo Adubação 10-
10-10
Planta Azevém e Aveia 210 dias
Animal VD,ND e Bois Peso:450kg
Pessoas Agricultor 4º Ano
Conservador
6. 2. Baixo Nível Intensificação
• Indicadores Produtivos
Carga
Potreiro quilos Área Prod./há GMD animal
Piraju 12000 74,4 161,2903 1,056 244,038
Pista 10274,62 75,3 136,4491 1,115 214,28
Frente 2690 27 99,62963 0,889 242,1075
Barragem 16430 317 51,82965 0,991 115,9275
Total 41394,62 493,7 83,82 1,01 204,09
7. Composição do Custo Total
0,32% 3,16% 0,35%
1,66% 13,67%
Custo/vaca descarte
Custo Campo Nativo
Custo Pastagem Inverno
Manejo Sanitário
Suplementação
Mineralização
80,83%
10. 3.Sistema Médio Nível
Intensificação
Item Característica Obs
Solo Chernossolo Adubação 75-
29-30
Planta Capim Sudão 210 dias
Animal VD,ND e
Novilhos 14 e
24M
Pessoas Agricultor 1º Ano
Empreendedor
20. Intensificação da engorda a
pasto no Rio Grande do Sul
Pedro Rocha Marques
Médico Veterinário-ULBRA,RS
Me. Agronegócios CEPAN/UFRGS
Doutorando em Produção Animal
PPGZ/UFRGS