Cer/ficação	  e	  Rastreabilidade	  	  	  em	  uma	  produção	  no	  MS	                                André	  Bartocci	  ...
1.302.442.989.947.180%                                             	    ERTILIDADE	  NATURAL	  SOLOS(expancionista)	   F...
100mt	                   X	                100mt	  QUANTO?	                A	  CANA	  SABE:20Tn/	  ha	  
QUANTO?•  usta C•  ale V•  agam P
Quanto	  pesa?	  (	  	  	  )300kg	  (	  	  	  )380kg	  (	  	  	  )	  400kg	   Quanto	  	  ganha?	   (	  	  	  )500gr/dia	 ...
SISTEMA	  COMPLEXO	  ANIMAIS	  	  	  	  e	  	  	  PLANTAS	  
Indicadores	  	       ou	  	  “achadores”	    elore	   n  	  anos	   2  m	  média	  11@	   e  om	  estado	   b  	  ca...
N.S.G.                    Início: várias cores                    2003 : brinco padrão                    2004 : brinco+bo...
ID.	  VISUAL	  	  	  	  -­‐	  	  	  DADOS	  IMPRECISOS	  LEITOR	  ÓTICO	  -­‐	  STRESS/CONTENSÃO	  	         IDENTIFICAÇÃO...
NÚMEROS	  QUE	  NÃO	  CONHECÍAMOS	     66	  kg/ha/ano	    7                            78	  kg/ha/ano	                  ...
R$20,00/cab/mês	  	  &	  	  abate	  c/	  500Kg	  	                                                                        ...
GP	  MÉDIO!?	  
MATÉRIA	  PRIMA	                  PADRÃO	  de	  COMPRA	  1. FILHOS	  DE	  TOUROS	  MELHORADORES	  (registrados)	  2. IDADE...
LOTAÇÃO	  NÃO	  É	  PRODUTIVIDADE!	                                                  GP	  	         Ganho/Há/Mês	  	  Rod	...
A	  PESAGEM	   A	  cada	  60	  dias	   	    anejo	  racional	  (ração	  espera)	   M  otes	  fechados	  até	  as	  7:30...
INFORMAÇÕES	  CURTO	  PRAZO	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  -­‐	  RESPOSTA	  AO	  M...
O	  CUSTO	  R$5,00	                                R$12,00	               R$1.000,00	                                R$1.5...
A	  TECNOLOGIA	  
REALIZANDO	  o	  DEVER	  do	  ESTADO	  
 A	  PECUÁRIA	  ESBARRA	  NA	  M.O.	    elhor	  ensinar	  um	  peão	  usar	    M palmtop	  do	  que	  um	  programador	  ...
 	  	  	  A	  RASTREABILIDADE	  VAI	           RESOLVER	  MEU	  PROBLEMA?	  • (	  	  	  	  	  	  	  	  )SIM	  • (	  	  X	 ...
INDICADOR	  CLARO	  	   DECISÃO	  RÁPIDA	  	  
 PARA	  AGREGAR	  VALOR	                   GPS	   PQBI	              DESDE	  1992	  
Boi	  Hilton	  	  (stand-­‐by)	      -­‐17@	  	  a	  20@	      -­‐2	  a	  6mm	  (castrados	  ou	  não)	      -­‐Idade	  0	...
PRÊMIOS	  REAIS	  •  18@	  X	  R$89,00	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  	  ...
“O	  CONSUMIDOR	  ESTÁ	  PARA	  O	  PRODUTO	  COMO	  O	  ELEITOR	  ESTÁ	  PARA	  O	  CANDIDATO”	  
ESTE	  É	  O	  PRODUTO!	    /HORMÔNIO	   S  /ANTIBIÓTICO	   S  DAPTADO	   A  Ó	  VEGETAIS	   S  RÉDITO	  	  CO2	   C...
Experiências	  de	  um	  Pecuarista	  do	  MS	                                 André	  Bartocci	                          ...
BEM	  VINDOS	  	  	  SUSTENTÁVEL	  PECUÁRIA	           BRASILEIRA	  	  
HECTARE	                100mt	  x	  100	  mt	  10	     8	                                 PRODUTIVIDADE	     6	      4	   ...
•  eso	  Entrada	  350kg	   •  rodução	  	  	  3.000cab	   P                                    P• Peso	  Abate	  	  	  50...
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  1. 1. Cer/ficação  e  Rastreabilidade      em  uma  produção  no  MS   André  Bartocci   Faz.Nossa  Senhora  das  Graças   Caarapó-­‐ms   O  54o  50  50”    S  22o  48  00”  
  2. 2. 1.302.442.989.947.180%    ERTILIDADE  NATURAL  SOLOS(expancionista)   F  AIXA  TECNOLOGIA   B  ONTABILIDADE  POR  “CABEÇAS”    (não  p/  KG)   C  AIXA  PRODUTIVIDADE   B
  3. 3. 100mt   X   100mt  QUANTO?   A  CANA  SABE:20Tn/  ha  
  4. 4. QUANTO?•  usta C•  ale V•  agam P
  5. 5. Quanto  pesa?  (      )300kg  (      )380kg  (      )  400kg   Quanto    ganha?   (      )500gr/dia   (      )380gr/dia   (      )  800gr/dia  
  6. 6. SISTEMA  COMPLEXO  ANIMAIS        e      PLANTAS  
  7. 7. Indicadores     ou    “achadores”    elore   n   anos   2  m  média  11@   e  om  estado   b   cab/ha   2  asto  sobrando   p
  8. 8. N.S.G. Início: várias cores 2003 : brinco padrão 2004 : brinco+botom Norma_va  01    (SISBOV)  2002  –  Fazendas  que  exportam  para  UE  2003  –  Fazendas  que  exportam  para  outros  2005  –  Fazendas  estados  livres  de  Adosa  2007  –  Todo  o  rebanho  brasileiro  
  9. 9. ID.  VISUAL        -­‐      DADOS  IMPRECISOS  LEITOR  ÓTICO  -­‐  STRESS/CONTENSÃO     IDENTIFICAÇÃO   ELETRONICA   DADOS  EM  TEMPO  REAL  
  10. 10. NÚMEROS  QUE  NÃO  CONHECÍAMOS     66  kg/ha/ano   7   78  kg/ha/ano   3  ai  melhorador   P   ai  barbeludo  comprido   P  4  meses   1   0  meses   2  70  kg   3   00  kg   3  1  Kg/mes   2   O,5  kg/mes   1  ,5  ua/ha   2    ua/ha   2
  11. 11. R$20,00/cab/mês    &    abate  c/  500Kg     R$1.210,00   11kg/mês  8m                                                  380gr                                                                                                      36m        M  J  J  A  S  O  N  D  J  F  M  A  M  J  J  A  S  O  N  D  J  F  M  A  M  J  J  A  S     R •  0m  antes   1 $1.110,0016 •  em  castração   S kg/mês   •  n,  J2  ou  J4   J8m                                            530gr                          27m   •  $100,00economia   RM  J  J  A  S  O  N  D  J  F  M  A  M  J  J  A  S  O       •   seca  a  menos   1
  12. 12. GP  MÉDIO!?  
  13. 13. MATÉRIA  PRIMA   PADRÃO  de  COMPRA  1. FILHOS  DE  TOUROS  MELHORADORES  (registrados)  2. IDADE  7  A  9  MESES  (DESMAMA)  3. PESO  MÍNIMO  200KG    4. CRIADOS  A  PASTO  SEM  SUPLEMENTAÇÃO  5. CRIADORES  COM  MANEJO  RACIONAL  
  14. 14. LOTAÇÃO  NÃO  É  PRODUTIVIDADE!   GP     Ganho/Há/Mês    Rod     Quant     Lotação     Individual     (grs/dia)   (kg)   10   219   11   144   9   129   8   151   3   201   27   104   2   227   7   73   4   90  
  15. 15. A  PESAGEM   A  cada  60  dias      anejo  racional  (ração  espera)   M  otes  fechados  até  as  7:30hs   L  d  30%<    que  GP  esperado  :MUDAR   +  P  individual  <300gr:  SEPARAR(análise)   G
  16. 16. INFORMAÇÕES  CURTO  PRAZO                                                -­‐  RESPOSTA  AO  MANEJO                                                -­‐  BOI  LADRÃO      MÉDIO  PRAZO                                              -­‐  GP/HA/REAL(~=TALHÃO)                                              -­‐  IDADE  IDEAL  de  ABATE  (nov.prec.)                                              -­‐  PREVISÃO  REAL  DE  ABATE  LONGO  PRAZO                                                -­‐  MELHORES  FORNECEDORES                                                  -­‐  FOCOS  DE  CISTICERCOSE                                                  -­‐  RENDIMENTO  CARCAÇAS  real*  
  17. 17. O  CUSTO  R$5,00   R$12,00   R$1.000,00   R$1.500,00  
  18. 18. A  TECNOLOGIA  
  19. 19. REALIZANDO  o  DEVER  do  ESTADO  
  20. 20.  A  PECUÁRIA  ESBARRA  NA  M.O.    elhor  ensinar  um  peão  usar   M palmtop  do  que  um  programador   laçar  um  boi  ou  montar  uma  mula!     tecnologia    ganhos  secundários     A   cavalo  é  insubs_tuível  (herbívoro).   O
  21. 21.        A  RASTREABILIDADE  VAI   RESOLVER  MEU  PROBLEMA?  • (                )SIM  • (    X    )NÃO          OPORTUNIDADE  DE  VOCÊ   IDENTENTIFICA-­‐LO  A  TEMPO  
  22. 22. INDICADOR  CLARO     DECISÃO  RÁPIDA    
  23. 23.  PARA  AGREGAR  VALOR   GPS   PQBI   DESDE  1992  
  24. 24. Boi  Hilton    (stand-­‐by)   -­‐17@    a  20@   -­‐2  a  6mm  (castrados  ou  não)   -­‐Idade  0  a  4  dentes  (Jn;J2;J4)   -­‐Rastreados  (TRACE)   -­‐  /  hormonios  ,  an/bió/cos     S -­‐  /    resíduos   S -­‐Exigencias  sócio-­‐ambientais  
  25. 25. PRÊMIOS  REAIS  •  18@  X  R$89,00                                                                  =  R$1.602,00  •  NP  seprotur            (1,3%)                                          =  R$            20,80  •  Lista  Trace                  (2,0%)                                          =  R$            32,00  •  Nelore  Natural  (1,0%)                                          =  R$            16,00                                                                                                                                    -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐                                                                +4,3%                                              =  R$1.670,80  
  26. 26. “O  CONSUMIDOR  ESTÁ  PARA  O  PRODUTO  COMO  O  ELEITOR  ESTÁ  PARA  O  CANDIDATO”  
  27. 27. ESTE  É  O  PRODUTO!    /HORMÔNIO   S  /ANTIBIÓTICO   S  DAPTADO   A  Ó  VEGETAIS   S  RÉDITO    CO2   C  ÃO  DESMATA   N  .  FLORESTAL   C  R-­‐31   N
  28. 28. Experiências  de  um  Pecuarista  do  MS   André  Bartocci   Faz.Nossa  Senhora  das  Graças   Caarapó-­‐ms   andrerbartocci@gmail.com  
  29. 29. BEM  VINDOS      SUSTENTÁVEL  PECUÁRIA   BRASILEIRA    
  30. 30. HECTARE   100mt  x  100  mt  10   8   PRODUTIVIDADE   6   4   2   CUSTO   0  
  31. 31. •  eso  Entrada  350kg   •  rodução      3.000cab   P P• Peso  Abate      500kg   •  usto  cab  R$20,00/mês     C•  otação2ua/ha   L •  otal  mes  R$60.000,00   T  R $840.000,00   A         14m                              350gr                                                             R$600.000,00   +R$  240.000,00  

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