Tuesday, April 30, 13
A Arte da GuerraMédico VeterinárioRodrigo AlbuquerqueFazenda Buritis e MarcaJussara - GOIÁSRASSASua negociação , nosso neg...
2006: Fazenda Buritis & Marca (José Adriano Martins)Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Jussara, GO: “Terra onde o sol fez a sua morada”Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Jussara, GO:“Terra onde o sol fez a sua morada”Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Jussara, GO:“Terra onde o sol fez a sua morada”Fazenda Buritis & Marca• Noroeste GO, Microrregião do Rio Vermelho, Bacia d...
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Fazenda Buritis & MarcaMédia anual 2006 – 2012: 1.618mmTuesday, April 30, 13
“Pode fazer a festa do casamento ao ar livre em jul, ago”Fazenda Buritis & MarcaMédia anual 2006 – 2012: 1.618mmTuesday, A...
2.000 ha de pastagens (Brizantha, Humidícola, Mombaça)Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
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Recria e engorda: PASTOFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Recria e engorda: SEMI-CONFINAMENTOFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Recria e engorda: CONFINAMENTOFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & Marca• IBGE: 410 mil bovinos - JussaraTuesday, April 30, 13
Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & Marca• IBGE: 410 mil bovinos - Jussara• GO 21,7 milhões bois ou 10,2% do reban...
Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & Marca• IBGE: 410 mil bovinos - Jussara• GO 21,7 milhões bois ou 10,2% do reban...
Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & Marca• IBGE: 410 mil bovinos - Jussara• GO 21,7 milhões bois ou 10,2% do reban...
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Produção: Desmatando a floresta intactaFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Produção: Desmatando a floresta intactaFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Produção: Desmatando a floresta intactada produtividadede 3.500 - 4.000cabparaFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
Produção: Desmatando a floresta intactada produtividadede 3.500 - 4.000cabpara12.000cabFazenda Buritis & MarcaTuesday, Apr...
Produção: Desmatando a floresta intactaFazenda Buritis & MarcaNÍVEIS DE GANHO DE PESO BEZERROS (1 A 5)NÍVEIS DE GANHO DE P...
Porque focamos comercialização?Lucro no boi: corrida de 100m (sem espaço para erros)Tuesday, April 30, 13
Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:Tuesday, April 30, 13
Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:• 30% dos gastos anuais com funcionários;Tuesday, April 30, 13
Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:• 30% dos gastos anuais com funcionários;• 38% dos gastos anuais...
Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:• 30% dos gastos anuais com funcionários;• 38% dos gastos anuais...
Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:• 30% dos gastos anuais com funcionários;• 38% dos gastos anuais...
Porque focamos comercialização?Tuesday, April 30, 13
Porque focamos comercialização?"Quanto mais você suanos treinamentos, menossangra no campo debatalhas." (Coronel Red)Tuesd...
Requisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoalTuesday, April 30, 13
Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoal• DinâmicoTuesday, April 30, 13
Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoal• Dinâmico• Fácil metrificaçãoTuesday, April 30, 13
Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoal• Dinâmico• Fácil metrificação• Desafiador:• Golias (compradores: pouco...
Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoal• Dinâmico• Fácil metrificação• Desafiador:• Golias (compradores: pouco...
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Requisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
“No que diz respeito ao desempenho,ao compromisso, ao esforço, àdedicação, não existe meio termo. Vocêfaz uma coisa bem-fe...
Requisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
Tripé da comercializaçãoRequisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
Tripé da comercialização1.ÉticaRequisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
Tripé da comercialização1.Ética2.InformaçãoRequisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
Tripé da comercialização1.Ética2.Informação3.Técnica comercial (via dom,via estudo, via bom censo)Requisitos para comercia...
Comercialização: nosso passadoTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006• Não acompanhávamos o abateTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006• Não acompanhávamos o abate• Ligação fatídica: “quant...
Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006• Não acompanhávamos o abate• Ligação fatídica: “quant...
Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006• Não acompanhávamos o abate• Ligação fatídica: “quant...
Comercialização: nosso passadoTiros recebidos no Front:Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso passado“pecuarista ‘guenta’ 10 altas, masnão ‘guenta’ 1 baixa”“pecuarista só vende na baixa”“quando...
1. Ética2. Informação3. Técnica comercial (viadom, via estudo, viabom censo)Comercialização: nosso presenteTuesday, April ...
1. Ética2. Informação3. Técnica comercial (viadom, via estudo, viabom censo)Comercialização: nosso presenteTuesday, April ...
Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referê...
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referê...
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referê...
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referê...
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referê...
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referê...
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referê...
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Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Basta disciplina e “excel”Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Basta disciplina e “excel”• Os gráficos falam, as vezes gritam conos...
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Basta disciplina e “excel”• Os gráficos falam, as vezes gritam conos...
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Basta disciplina e “excel”• Os gráficos falam, as vezes gritam conos...
Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado•Medida relativamente simples de fazer, mas difícil deinterpretar:Tues...
Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abateTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médioTuesday, ...
Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médio• Extrati...
Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médio• Extrati...
Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médio• Extrati...
Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médio• Extrati...
Comercialização: nosso presente3) Consumir “análises de mercado”LIQUIDIFICADORTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente4) Máxima da Administração:“Colete dados,analise dados etome decisões”Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abateTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)Tuesday, April 30,...
Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)• Negociação via f...
Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)• Negociação via f...
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Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate•Acompanhamento de abate (fazenda + empresa)• Empresa: “oiadô” de abate...
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Tuesday, April 30, 13
Tuesday, April 30, 13
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Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente6) Controle Zootécnico – FinanceiroTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente6) Controle Zootécnico – FinanceiroLIÇÃO DE CASA1.Financeiro: “Não há bons ventos paraquem ...
Comercialização: nosso presente7) MultiferramentasTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente7) Multiferramentas:Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente7) Multiferramentas:•Mercado SpotTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presente7) Multiferramentas:•Mercado Spot•Venda em grupo: AprovaTuesday, April 30, 13
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Comercialização: nosso presenteTendência do Mercado O que fazer?Baixa forte De preferência nãovenderBaixa Vender o mínimop...
Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presenteParadigma de pecuaristaTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso presenteParadigma de pecuarista•quem vende na alta, tem a impressão que perdeu dinheiro,pois “poder...
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Comercialização: nosso futuroTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF)Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF)•Fundamental•Uso crescente• Produção pasto: 0% > 50%Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF)•Fundamental•Uso crescente• Produção pasto: 0% > 50%• Produção seca: 100% (indis...
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Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF):“Ditadura x Democracia”Tuesday, April 30, 13
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Comercialização: nosso futuroTuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”Tuesday, April 30, 13
Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”2) Aumentar o relacionamento com a ...
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Mensagem finalAfinal de contas, qual é aArte da Guerra?Tuesday, April 30, 13
Mensagem finalAfinal de contas, qual é aArte da Guerra?Resposta: é transformar umarelação historicamente pautadacomo guerr...
Mensagem finalQUEBREM O PARADIGMA!Muito Obrigado!Rodrigo Albuquerque@fazendaburitisboicom20@gmail.comTuesday, April 30, 13
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01 rodrigo-albuquerque-a arte da guerra

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  2. 2. A Arte da GuerraMédico VeterinárioRodrigo AlbuquerqueFazenda Buritis e MarcaJussara - GOIÁSRASSASua negociação , nosso negócioComo Melhorar suaCOMERCIALIZAÇÃO no abateWorkshop Beefpoint10 Abril 2013 | São Paulo - SPTuesday, April 30, 13
  3. 3. 2006: Fazenda Buritis & Marca (José Adriano Martins)Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  4. 4. Jussara, GO: “Terra onde o sol fez a sua morada”Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
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  6. 6. Jussara, GO:“Terra onde o sol fez a sua morada”Fazenda Buritis & Marca• Noroeste GO, Microrregião do Rio Vermelho, Bacia do Rio AraguaiaTuesday, April 30, 13
  7. 7. Jussara, GO:“Terra onde o sol fez a sua morada”Fazenda Buritis & Marca• Noroeste GO, Microrregião do Rio Vermelho, Bacia do Rio Araguaia• Temperatura do ar média de 28°CTuesday, April 30, 13
  8. 8. Jussara, GO:“Terra onde o sol fez a sua morada”Fazenda Buritis & Marca• Noroeste GO, Microrregião do Rio Vermelho, Bacia do Rio Araguaia• Temperatura do ar média de 28°C• Fundada em 1945, Colônia do Água LimpaTuesday, April 30, 13
  9. 9. Jussara, GO:“Terra onde o sol fez a sua morada”Fazenda Buritis & Marca• Noroeste GO, Microrregião do Rio Vermelho, Bacia do Rio Araguaia• Temperatura do ar média de 28°C• Fundada em 1945, Colônia do Água Limpa• Emancipou em 1958 (Nome: primeira goiana eleita Miss Brasil)Tuesday, April 30, 13
  10. 10. Jussara, GO:“Terra onde o sol fez a sua morada”Fazenda Buritis & Marca• Noroeste GO, Microrregião do Rio Vermelho, Bacia do Rio Araguaia• Temperatura do ar média de 28°C• Fundada em 1945, Colônia do Água Limpa• Emancipou em 1958 (Nome: primeira goiana eleita Miss Brasil)• 22.000 habitantesTuesday, April 30, 13
  11. 11. Fazenda Buritis & MarcaMédia anual 2006 – 2012: 1.618mmTuesday, April 30, 13
  12. 12. “Pode fazer a festa do casamento ao ar livre em jul, ago”Fazenda Buritis & MarcaMédia anual 2006 – 2012: 1.618mmTuesday, April 30, 13
  13. 13. 2.000 ha de pastagens (Brizantha, Humidícola, Mombaça)Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  14. 14. 2.000 ha de pastagens (Brizantha, Humidícola, Mombaça)Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  15. 15. Recria e engorda: PASTOFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  16. 16. Recria e engorda: SEMI-CONFINAMENTOFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  17. 17. Recria e engorda: CONFINAMENTOFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  18. 18. Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  19. 19. Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & Marca• IBGE: 410 mil bovinos - JussaraTuesday, April 30, 13
  20. 20. Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & Marca• IBGE: 410 mil bovinos - Jussara• GO 21,7 milhões bois ou 10,2% do rebanho do BrasilTuesday, April 30, 13
  21. 21. Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & Marca• IBGE: 410 mil bovinos - Jussara• GO 21,7 milhões bois ou 10,2% do rebanho do Brasil• 4º município de GO (N.Crixás, S.Miguel, Caiapônia)Tuesday, April 30, 13
  22. 22. Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & Marca• IBGE: 410 mil bovinos - Jussara• GO 21,7 milhões bois ou 10,2% do rebanho do Brasil• 4º município de GO (N.Crixás, S.Miguel, Caiapônia)• Fator: “Desde 1.984”…Tuesday, April 30, 13
  23. 23. Compra: “berço esplêndido”Fazenda Buritis & Marca• IBGE: 410 mil bovinos - Jussara• GO 21,7 milhões bois ou 10,2% do rebanho do Brasil• 4º município de GO (N.Crixás, S.Miguel, Caiapônia)• Fator: “Desde 1.984”…• Compra “picada”Tuesday, April 30, 13
  24. 24. Produção: Desmatando a floresta intactaFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  25. 25. Produção: Desmatando a floresta intactaFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  26. 26. Fazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  27. 27. Produção: Desmatando a floresta intactada produtividadede 3.500 - 4.000cabparaFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  28. 28. Produção: Desmatando a floresta intactada produtividadede 3.500 - 4.000cabpara12.000cabFazenda Buritis & MarcaTuesday, April 30, 13
  29. 29. Produção: Desmatando a floresta intactaFazenda Buritis & MarcaNÍVEIS DE GANHO DE PESO BEZERROS (1 A 5)NÍVEIS DE GANHO DE PESO BEZERROS (1 A 5)NÍVEIS DE GANHO DE PESO BEZERROS (1 A 5)NÍVEIS DE GANHO DE PESO BEZERROS (1 A 5) KGNÍVEIS DE GANHO DE PESO GARROTES (6A 11)NÍVEIS DE GANHO DE PESO GARROTES (6A 11)NÍVEIS DE GANHO DE PESO GARROTES (6A 11)NÍVEIS DE GANHO DE PESO GARROTES (6A 11)KGGanho estimado de novembro a fevereiroGanho estimado de novembro a fevereiroGanho estimado de novembro a fevereiroGanho estimado de novembro a fevereiro 0,700 Ganho estimado de novembro a fevereiroGanho estimado de novembro a fevereiroGanho estimado de novembro a fevereiroGanho estimado de novembro a fevereiro 0,900Ganho estimado de março a maioGanho estimado de março a maioGanho estimado de março a maioGanho estimado de março a maio 0,500 Ganho estimado de março a maioGanho estimado de março a maioGanho estimado de março a maioGanho estimado de março a maio 0,700Ganho estimado de junho e julhoGanho estimado de junho e julhoGanho estimado de junho e julhoGanho estimado de junho e julho 0,150 Ganho estimado de junho e julhoGanho estimado de junho e julhoGanho estimado de junho e julhoGanho estimado de junho e julho 0,250Categoria Nº Faixa ClassificaçãoMês 1 Mês 2 Mês 3 Mês 4 Mês 5 Mês 6 Mês 7 Mês 8 Mês 9DestinoCategoria Nº Faixa Classificaçãonov dez jan fev mar abr mai jun julDestinoEngorda/INFERIOR 11 Acima de 450 KG 477 505 532 560 581 602 623 631 639 PastoEngorda/INTERMIDÁRIA 10 421 - 450 Kg 463 490 518 545 566 588 609 616 624 PastoEngorda/PRIORITÁRIA 9 391 - 420 Kg 433 460 488 515 536 558 579 586 594 PastoEngorda/ESPECIAL 8 351 - 390 Kg 398 425 453 480 501 523 544 551 559 PastoGarrote/INTERMIDÁRIO 7 321 - 350 Kg 363 390 418 445 466 488 509 516 524 PastoGarrote/PRIORITÁRIO 6 291 - 320 Kg 333 360 388 415 436 458 479 486 494 Semi/PastoGarrote/ESPECIAL 5 251 - 290 Kg 292 313 334 356 371 386 401 406 410 Semi/CftoBezerro/Intermediário 4 221 - 250 Kg 257 278 299 321 336 351 366 371 375 CftoBezerro/PRIORITÁRIO 3 191 - 220 Kg 227 248 269 291 306 321 336 341 345 CftoBezerro/ESPECIAL 2 161 - 190 Kg 197 218 239 261 276 291 306 311 315 BianualBezerro/COMERCIAL 1 Abaixo de 160 Kg 181 203 224 245 260 276 291 295 300 BianualTuesday, April 30, 13
  30. 30. Porque focamos comercialização?Lucro no boi: corrida de 100m (sem espaço para erros)Tuesday, April 30, 13
  31. 31. Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:Tuesday, April 30, 13
  32. 32. Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:• 30% dos gastos anuais com funcionários;Tuesday, April 30, 13
  33. 33. Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:• 30% dos gastos anuais com funcionários;• 38% dos gastos anuais com nutrição à pasto e semi;Tuesday, April 30, 13
  34. 34. Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:• 30% dos gastos anuais com funcionários;• 38% dos gastos anuais com nutrição à pasto e semi;• Ter o melhor consultor de pastagens do BR de graça;Tuesday, April 30, 13
  35. 35. Porque focamos comercialização?Vender 2% melhor é igual a:• 30% dos gastos anuais com funcionários;• 38% dos gastos anuais com nutrição à pasto e semi;• Ter o melhor consultor de pastagens do BR de graça;• 26% de todos os custos variáveis;Tuesday, April 30, 13
  36. 36. Porque focamos comercialização?Tuesday, April 30, 13
  37. 37. Porque focamos comercialização?"Quanto mais você suanos treinamentos, menossangra no campo debatalhas." (Coronel Red)Tuesday, April 30, 13
  38. 38. Requisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
  39. 39. Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoalTuesday, April 30, 13
  40. 40. Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoal• DinâmicoTuesday, April 30, 13
  41. 41. Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoal• Dinâmico• Fácil metrificaçãoTuesday, April 30, 13
  42. 42. Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoal• Dinâmico• Fácil metrificação• Desafiador:• Golias (compradores: poucos, fortes e grandes)• Davi (vendedores: muitos, fracos e pequenos)Tuesday, April 30, 13
  43. 43. Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoal• Dinâmico• Fácil metrificação• Desafiador:• Golias (compradores: poucos, fortes e grandes)• Davi (vendedores: muitos, fracos e pequenos)• Diário, intenso (nº “chamadas frequentes” do celular)Tuesday, April 30, 13
  44. 44. Requisitos para comercializar melhor• Gosto pessoal• Dinâmico• Fácil metrificação• Desafiador:• Golias (compradores: poucos, fortes e grandes)• Davi (vendedores: muitos, fracos e pequenos)• Diário, intenso (nº “chamadas frequentes” do celular)• Herança profissional “pré-fazenda”• PHD x taxi• Raros gestores comerciais bonsTuesday, April 30, 13
  45. 45. Requisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
  46. 46. “No que diz respeito ao desempenho,ao compromisso, ao esforço, àdedicação, não existe meio termo. Vocêfaz uma coisa bem-feita ou nãofaz” (Ayrton Senna)Requisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
  47. 47. Requisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
  48. 48. Tripé da comercializaçãoRequisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
  49. 49. Tripé da comercialização1.ÉticaRequisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
  50. 50. Tripé da comercialização1.Ética2.InformaçãoRequisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
  51. 51. Tripé da comercialização1.Ética2.Informação3.Técnica comercial (via dom,via estudo, via bom censo)Requisitos para comercializar melhorTuesday, April 30, 13
  52. 52. Comercialização: nosso passadoTuesday, April 30, 13
  53. 53. Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006Tuesday, April 30, 13
  54. 54. Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006• Não acompanhávamos o abateTuesday, April 30, 13
  55. 55. Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006• Não acompanhávamos o abate• Ligação fatídica: “quanto tá o preço do boi?”Tuesday, April 30, 13
  56. 56. Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006• Não acompanhávamos o abate• Ligação fatídica: “quanto tá o preço do boi?”• Pedra fundamental:• “Rodrigo, tem aquelas vacas aí?”• Caso do “boi capão x inteiro”• Caso do “boi fundo”Tuesday, April 30, 13
  57. 57. Comercialização: nosso passado• Vivemos no “século passado” até 2006• Não acompanhávamos o abate• Ligação fatídica: “quanto tá o preço do boi?”• Pedra fundamental:• “Rodrigo, tem aquelas vacas aí?”• Caso do “boi capão x inteiro”• Caso do “boi fundo”"Antigamente as mulheres cozinhavam igual à mãe... Hoje,muitas já estão bebendo igual ao pai!" (autordesconhecido)Tuesday, April 30, 13
  58. 58. Comercialização: nosso passadoTiros recebidos no Front:Tuesday, April 30, 13
  59. 59. Comercialização: nosso passado“pecuarista ‘guenta’ 10 altas, masnão ‘guenta’ 1 baixa”“pecuarista só vende na baixa”“quando não tá tendo boi, é sóbaixar R$ 1 que aparece”Tiros recebidos no Front:Tuesday, April 30, 13
  60. 60. 1. Ética2. Informação3. Técnica comercial (viadom, via estudo, viabom censo)Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  61. 61. 1. Ética2. Informação3. Técnica comercial (viadom, via estudo, viabom censo)Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  62. 62. Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  63. 63. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
  64. 64. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)Tuesday, April 30, 13
  65. 65. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referência nacional (boi ebezerro)Tuesday, April 30, 13
  66. 66. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referência nacional (boi ebezerro)• Diferencial de base boi x vaca GOTuesday, April 30, 13
  67. 67. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referência nacional (boi ebezerro)• Diferencial de base boi x vaca GO• Diferencial de base SP x GOTuesday, April 30, 13
  68. 68. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referência nacional (boi ebezerro)• Diferencial de base boi x vaca GO• Diferencial de base SP x GO• AtacadoTuesday, April 30, 13
  69. 69. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referência nacional (boi ebezerro)• Diferencial de base boi x vaca GO• Diferencial de base SP x GO• Atacado• EscalaTuesday, April 30, 13
  70. 70. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referência nacional (boi ebezerro)• Diferencial de base boi x vaca GO• Diferencial de base SP x GO• Atacado• Escala• Margem bruta de frigoríficoTuesday, April 30, 13
  71. 71. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referência nacional (boi ebezerro)• Diferencial de base boi x vaca GO• Diferencial de base SP x GO• Atacado• Escala• Margem bruta de frigorífico• Reposição (margem bruta da reposição + relação troca)Tuesday, April 30, 13
  72. 72. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Série histórica da @ (site CEPEA)• Comparação mercado local x referência nacional (boi ebezerro)• Diferencial de base boi x vaca GO• Diferencial de base SP x GO• Atacado• Escala• Margem bruta de frigorífico• Reposição (margem bruta da reposição + relação troca)• 17 gráficosTuesday, April 30, 13
  73. 73. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
  74. 74. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
  75. 75. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
  76. 76. Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  77. 77. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercadoTuesday, April 30, 13
  78. 78. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Basta disciplina e “excel”Tuesday, April 30, 13
  79. 79. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Basta disciplina e “excel”• Os gráficos falam, as vezes gritam conoscoTuesday, April 30, 13
  80. 80. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Basta disciplina e “excel”• Os gráficos falam, as vezes gritam conosco• Medida relativamente simples de fazer, mas difícil deinterpretar:Tuesday, April 30, 13
  81. 81. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado• Basta disciplina e “excel”• Os gráficos falam, as vezes gritam conosco• Medida relativamente simples de fazer, mas difícil deinterpretar:Tuesday, April 30, 13
  82. 82. Comercialização: nosso presente1) Graficar o mercado•Medida relativamente simples de fazer, mas difícil deinterpretar:Tuesday, April 30, 13
  83. 83. Tuesday, April 30, 13
  84. 84. Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  85. 85. Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abateTuesday, April 30, 13
  86. 86. Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médioTuesday, April 30, 13
  87. 87. Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médio• Extratificação: pasto, semi, confinamentoTuesday, April 30, 13
  88. 88. Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médio• Extratificação: pasto, semi, confinamento• Extratificação: planta frigoríficaTuesday, April 30, 13
  89. 89. Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médio• Extratificação: pasto, semi, confinamento• Extratificação: planta frigorífica• Conceito: média de km/litroTuesday, April 30, 13
  90. 90. Comercialização: nosso presente2) Coleta de dados de abate• Sistema farol de trânsito, de acordo com o R.C. médio• Extratificação: pasto, semi, confinamento• Extratificação: planta frigorífica• Conceito: média de km/litroABATE PASTO # Vermelho # Amarelo # Verde % % %1 1 0 0 100% 0% 0%2 13 5 1 68% 26% 5%3 6 3 0 67% 33% 0%4 0 3 2 0% 60% 40%5 0 0 1 0% 0% 100%6 0 0 6 0% 0% 100%7 0 1 1 0% 50% 50%8 0 0 1 0% 0% 100%Tuesday, April 30, 13
  91. 91. Comercialização: nosso presente3) Consumir “análises de mercado”LIQUIDIFICADORTuesday, April 30, 13
  92. 92. Comercialização: nosso presente4) Máxima da Administração:“Colete dados,analise dados etome decisões”Tuesday, April 30, 13
  93. 93. Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  94. 94. Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  95. 95. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abateTuesday, April 30, 13
  96. 96. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)Tuesday, April 30, 13
  97. 97. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)• Negociação via fone (mercado spot)Tuesday, April 30, 13
  98. 98. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)• Negociação via fone (mercado spot)• Confirmação da negociação via e-mailTuesday, April 30, 13
  99. 99. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)• Negociação via fone (mercado spot)• Confirmação da negociação via e-mail• Confirmação da negociação via tel (ato emissão GTA)• Embarque• Caminhoneiro: café / do caminhão para dentro deleTuesday, April 30, 13
  100. 100. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)• Negociação via fone (mercado spot)• Confirmação da negociação via e-mail• Confirmação da negociação via tel (ato emissão GTA)• Embarque• Caminhoneiro: café / do caminhão para dentro dele• Conferência documentação (DIA / GTA / Declaraçãoembarque / Segunda via conhecimento transporte)Tuesday, April 30, 13
  101. 101. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)• Negociação via fone (mercado spot)• Confirmação da negociação via e-mail• Confirmação da negociação via tel (ato emissão GTA)• Embarque• Caminhoneiro: café / do caminhão para dentro dele• Conferência documentação (DIA / GTA / Declaraçãoembarque / Segunda via conhecimento transporte)• Fotos dos animais > email comprador (c/ hora saída)Tuesday, April 30, 13
  102. 102. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate• Estudo prévio do melhor preço do boi (mercado spot)• Negociação via fone (mercado spot)• Confirmação da negociação via e-mail• Confirmação da negociação via tel (ato emissão GTA)• Embarque• Caminhoneiro: café / do caminhão para dentro dele• Conferência documentação (DIA / GTA / Declaraçãoembarque / Segunda via conhecimento transporte)• Fotos dos animais > email comprador (c/ hora saída)• Acompanhamento de abate (fazenda + empresa)Tuesday, April 30, 13
  103. 103. Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  104. 104. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate•Acompanhamento de abate (fazenda + empresa)• Empresa: “oiadô” de abate• Fazenda:• Noria• Sala da balançaTuesday, April 30, 13
  105. 105. Comercialização: nosso presente5) “Ritual” do abate•Acompanhamento de abate (fazenda + empresa)• Empresa: “oiadô” de abate• Fazenda:• Noria• Sala da balança• Principal: conversa funcionários curral, faqueiros,pessoal administrativo, venda de carne, carreteiros(gaúchos), recepcionista, comprador de gado,“oiadô” do abate, balanceiro, outros recrutas doFront, cachorro, etc…Tuesday, April 30, 13
  106. 106. Tuesday, April 30, 13
  107. 107. Tuesday, April 30, 13
  108. 108. Tuesday, April 30, 13
  109. 109. Tuesday, April 30, 13
  110. 110. Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  111. 111. Comercialização: nosso presente6) Controle Zootécnico – FinanceiroTuesday, April 30, 13
  112. 112. Comercialização: nosso presente6) Controle Zootécnico – FinanceiroLIÇÃO DE CASA1.Financeiro: “Não há bons ventos paraquem não sabe onde quer chegar”2. Zootécnico: sisbov?Tuesday, April 30, 13
  113. 113. Comercialização: nosso presente7) MultiferramentasTuesday, April 30, 13
  114. 114. Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  115. 115. Comercialização: nosso presente7) Multiferramentas:Tuesday, April 30, 13
  116. 116. Comercialização: nosso presente7) Multiferramentas:•Mercado SpotTuesday, April 30, 13
  117. 117. Comercialização: nosso presente7) Multiferramentas:•Mercado Spot•Venda em grupo: AprovaTuesday, April 30, 13
  118. 118. Comercialização: nosso presente7) Multiferramentas:•Mercado Spot•Venda em grupo: Aprova•Venda em grupo: boitel Fazendas Ecológicas S/A,Acreúna-GO•Venda isolada “CPF”: travas “tela – x”Tuesday, April 30, 13
  119. 119. Comercialização: nosso presente7) Multiferramentas:•Mercado Spot•Venda em grupo: Aprova•Venda em grupo: boitel Fazendas Ecológicas S/A,Acreúna-GO•Venda isolada “CPF”: travas “tela – x”• Oficina: BMFTuesday, April 30, 13
  120. 120. Comercialização: nosso presente7) Multiferramentas:•Mercado Spot•Venda em grupo: Aprova•Venda em grupo: boitel Fazendas Ecológicas S/A,Acreúna-GO•Venda isolada “CPF”: travas “tela – x”• Oficina: BMF• Mecânico: Corretora + CorretorTuesday, April 30, 13
  121. 121. Comercialização: nosso presenteTendência do Mercado O que fazer?Baixa forte De preferência nãovenderBaixa Vender o mínimopossívelAlta Vender compassadamenteAlta forte Vender muitocompassadamenteTuesday, April 30, 13
  122. 122. Comercialização: nosso presenteTuesday, April 30, 13
  123. 123. Comercialização: nosso presenteParadigma de pecuaristaTuesday, April 30, 13
  124. 124. Comercialização: nosso presenteParadigma de pecuarista•quem vende na alta, tem a impressão que perdeu dinheiro,pois “poderia ter vendido mais alto”Tuesday, April 30, 13
  125. 125. Comercialização: nosso presenteParadigma de pecuarista•quem vende na alta, tem a impressão que perdeu dinheiro,pois “poderia ter vendido mais alto”•quem vende na baixa, tem a impressão de que vendeubem, pois “poderia ter vendido com preço mais baixo”•É muito melhor fazer média para cima do que para baixo, epara fazer “média para cima”, tem que vender na altaTuesday, April 30, 13
  126. 126. Comercialização: nosso futuroTuesday, April 30, 13
  127. 127. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF)Tuesday, April 30, 13
  128. 128. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF)•Fundamental•Uso crescente• Produção pasto: 0% > 50%Tuesday, April 30, 13
  129. 129. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF)•Fundamental•Uso crescente• Produção pasto: 0% > 50%• Produção seca: 100% (indiscutível)•Contratos FuturosTuesday, April 30, 13
  130. 130. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF)•Fundamental•Uso crescente• Produção pasto: 0% > 50%• Produção seca: 100% (indiscutível)•Contratos Futuros• Desconforto em caso de ajuste•Opções (call e put)• Fantástico• Tempo (fator encarecedor)Tuesday, April 30, 13
  131. 131. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF)•Fundamental•Uso crescente• Produção pasto: 0% > 50%• Produção seca: 100% (indiscutível)•Contratos Futuros• Desconforto em caso de ajuste•Opções (call e put)• Fantástico• Tempo (fator encarecedor)• Como uma trava acessória à entrega física (como em 2012)Tuesday, April 30, 13
  132. 132. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF):“A oficina tá encolhendo…”Ano NºContratosBois %AbateIBGE20122008 72.000 1.440.0004,62%2013 14.800 296.000 0,95%Tuesday, April 30, 13
  133. 133. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF):“A oficina tá encolhendo…”Ano NºContratosBois %AbateIBGE20122008 72.000 1.440.0004,62%2013 14.800 296.000 0,95%Queda de 80% em 5 anosTuesday, April 30, 13
  134. 134. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF):“A oficina tá encolhendo…”Ano NºContratosBois %AbateIBGE20122008 72.000 1.440.0004,62%2013 14.800 296.000 0,95%Queda de 80% em 5 anos“Qual o futuro do mercado futuro?”Tuesday, April 30, 13
  135. 135. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF):“Ditadura x Democracia”Tuesday, April 30, 13
  136. 136. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF):“Ditadura x Democracia”“A DITADURA nos dá o direito desermos iguais,Tuesday, April 30, 13
  137. 137. Comercialização: nosso futuroOFICINA (BMF):“Ditadura x Democracia”“A DITADURA nos dá o direito desermos iguais,mas só a DEMOCRACIA nos dá odireito de sermos diferentes”Tuesday, April 30, 13
  138. 138. Comercialização: nosso futuroTuesday, April 30, 13
  139. 139. Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”Tuesday, April 30, 13
  140. 140. Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”2) Aumentar o relacionamento com a indústriaTuesday, April 30, 13
  141. 141. Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”2) Aumentar o relacionamento com a indústria“eu nunca escutei isto, Rodrigo… Vamos ver”Tuesday, April 30, 13
  142. 142. Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”2) Aumentar o relacionamento com a indústria“eu nunca escutei isto, Rodrigo… Vamos ver”4) Maior uso da “oficina”: BMF (se Deus quiser)Tuesday, April 30, 13
  143. 143. Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”2) Aumentar o relacionamento com a indústria“eu nunca escutei isto, Rodrigo… Vamos ver”4) Maior uso da “oficina”: BMF (se Deus quiser)5) Maior uso de opções call e puts, casadas ou não com otermo (de preferência, sim)Tuesday, April 30, 13
  144. 144. Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”2) Aumentar o relacionamento com a indústria“eu nunca escutei isto, Rodrigo… Vamos ver”4) Maior uso da “oficina”: BMF (se Deus quiser)5) Maior uso de opções call e puts, casadas ou não com otermo (de preferência, sim)6) Maior relacionamento com o “mecânico”: BoiinvestTuesday, April 30, 13
  145. 145. Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”2) Aumentar o relacionamento com a indústria“eu nunca escutei isto, Rodrigo… Vamos ver”4) Maior uso da “oficina”: BMF (se Deus quiser)5) Maior uso de opções call e puts, casadas ou não com otermo (de preferência, sim)6) Maior relacionamento com o “mecânico”: Boiinvest7) Multiferramentas: spot, termo (via “tela – x”), vendas emgrupo, etcTuesday, April 30, 13
  146. 146. Comercialização: nosso futuro1) Programação Zootécnica: montando o “elenco de2013/2014”2) Aumentar o relacionamento com a indústria“eu nunca escutei isto, Rodrigo… Vamos ver”4) Maior uso da “oficina”: BMF (se Deus quiser)5) Maior uso de opções call e puts, casadas ou não com otermo (de preferência, sim)6) Maior relacionamento com o “mecânico”: Boiinvest7) Multiferramentas: spot, termo (via “tela – x”), vendas emgrupo, etc8) Vendas: maior número e menor volumeTuesday, April 30, 13
  147. 147. Mensagem finalAfinal de contas, qual é aArte da Guerra?Tuesday, April 30, 13
  148. 148. Mensagem finalAfinal de contas, qual é aArte da Guerra?Resposta: é transformar umarelação historicamente pautadacomo guerra em uma “simples”relação comercial sadia do tipofornecedor-comprador...Tuesday, April 30, 13
  149. 149. Mensagem finalQUEBREM O PARADIGMA!Muito Obrigado!Rodrigo Albuquerque@fazendaburitisboicom20@gmail.comTuesday, April 30, 13

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