Un modelo de educación en APS, usando los aceites esenciales. Presenta una forma de romper el paradigma del proceso salud-enfermedada-tratamiento.

1. José-Vitelio Pineda Monge. MD
Formación en el Uso de los aceites
esenciales en Atención Primaria en Salud
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2. José-Vitelio Pineda Monge. MD
Justificación
Falta mucha investigación para aprovechar
apropiadamente los recursos potenciales de la
Biodiversidad
Generar algún tipo de desarrollo diferente que
se lleve a la práctica.
No existe un centro educativo en el que se
encuentren personas con experiencias previas
que permitan desarrollar hábilmente un
conjunto de alternativas.
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3. José-Vitelio Pineda Monge. MD
Resultados esperados
Lograr niveles de suficiencia en autocuidado de
salud, niveles de autosuficiencia alimentaria, y
para poder mejorar el calendario
productivo, que durante todo el año la gente
tenga una oferta adecuada de alimentos y
pueda posteriormente pensar en proyectos para
la comercialización.
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4. José-Vitelio Pineda Monge. MD
Metodología
• Redes sociales-familiares
• Reconocimiento de líderes. (no es político es
cultural)
• Aprender – haciendo
• Campesino - Campesino
• Trabajo de educación popular con teoría
antropológica.
• Utilización de la sistematización como proceso
educativo
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5. José-Vitelio Pineda Monge. MD
EFECTOS DE LOS ACEITESE ESENCIALES
EN EL CUERPO HUMANO
• ANTIINFECCIOSO: Combate bacterias, virus y hongos.
• ANTIHELMINTICOS: Elimina los helmintos (gusanos)
• ANTIPARASITARIO: Elimina las amebas.
• ANTISÉPTICO: Limpia de bacterias.
• ANTIINFLAMATORIO: Disminuye y elimina los procesos inflamatorios.
• ANALGÉSICO: Elimina el dolor.
• ANTIESPASMODICO: Quita el dolor de los órganos
• "huecos" (intestinos, vejiga)
• ANSIOLITICO: Elimina estados angustiosos.
• ANTIHIPERTENSIVO: Controla de presión arterial.
• ANTITUMORAL: Combate la formación de tejido "malo"
• ANTILEUCEMICO: Combate la leucemia.
• ANTIASTENICO: Combate los estados deprimidos de la salud.
• ENDOCRINO: Regula las funciones de las hormonas.
• INMUNOESTIMULANTE: Estimula el sistema inmunológico.
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6. José-Vitelio Pineda Monge. MD
Formación para grupos sociales
• Ejes de trabajo:
1. Diseñar e implementar un programa sobre el uso
de los aceites esenciales en la terapéutica para la
atención primaria en salud
2. Diseñar y planificar la transferencia de tecnología
hacia los cultivadores de plantas aromáticas con
potencial de extracción de aceites esenciales
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7. José-Vitelio Pineda Monge. MD
Programa uso de A.E. en APS
Temario
1. Moléculas Principales
2. Forma de preparación
3. Forma de utilización
4. Precauciones
5. Elaboración de Vademécum
6. Utilización por Aparatos y Sistemas
7. Sistema de utilización en vida cotidiana y Urgencias
Consta de 7 módulos de 120 horas teórico-prácticas
La metodología es aprender haciendo. Utilizando formación concéntrica
que permite fácil captación del conocimiento. Basado en los 25 años de
trabajo comunitario y de educación popular.
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8. José-Vitelio Pineda Monge. MD
Programa de cultivo de aromáticas para la
destilación de aceites esenciales
• 1. Preselección de masa vegetal.
– 1.1 Clasificación botánica
– 1.2 Clasificación quimiotipo.
– 1.3 Selección clonal con mayor rendimiento.
• 2. Propagación por medio de semilla, esqueje o tejido meristemático. Semillero.
– 2.1 Estudio de sustrato óptimo.
– 2.2 Planificación de línea estable de producción.
• 3. Multiplicación masiva. (mínimo 2 mil metros cuadrados o 5 mil plántulas)
• 4. Enraizamiento.
• 5. Siembra en el campo.
– 5.1 Preparación de tierra con abonos orgánicos.
– 5.2 Manejo biológico de las plagas (Hidrodestilados)
• 6. Manejo
– 6.1 Cortes en el año. (Rango de 2 a 4, varía con la especie)
• 12 meses de trabajo
• Metodología es práctica. Utilizando Campesino-Campesino.
• Meta: crear la biomasa necesaria para el proceso extractivo
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9. José-Vitelio Pineda Monge. MD
Proceso extractivo
1. Equipo: Diseño y construcción
2. Proceso: Manejo de Biomasa
3. Destilación
4. Homogenización del Aceite Esencial
5. Envasado
6. Cuidados de los aceites esenciales
• Consta de 6 módulos. La duración es según la campaña de
cosecha. 3 meses. Aproximado.
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