1. Importancia de
la alimentación
sana

2. ¿Por qué es importante comer
sanamente?
Comer sanamente implica evitar enfermedades como
lo son:
 La diabetes
 La obesidad
 Hipertensión arterial
 Cáncer
entre muchas otras enfermedades que nos amenazan
cada vez que comemos comida chatarra.
El comer sano además nos permite vernos saludables
además de que nos proporciona la cantidad de energía
necesaria para realizar nuestras actividades diarias.

3.  Si una persona ingiere alimentos saludables, su
cuerpo estará saludable y vivirá mucho más
tiempo de lo habitual. El buen equilibrio en la
alimentación brinda nutrientes al cuerpo, los
cuales nos traen energía y hacen que el corazón
mantenga su ritmo normal, también hace que el
cerebro esté activo y que los músculos
funcionen correctamente.

4. Los nutrientes ayudan mucho a nuestro cuerpo porque
fortalecen los huesos , músculos y tendones y ayuda al
cuerpo a regular los procesos corporales como la
presión sanguínea.
Por esto y por muchas otras razones el comer
sanamente debe convertirse en un hábito para así
evitar problemas en el futuro. Y no es malo consumir
comidas ricas en grasas nada mas recuerda no
consumirlas en exceso y comer cada comida de manera
que esté balanceada, recuerda que todo debe tener su
equilibrio.

5. Clasificación de los alimentos
Existen muchas formas de clasificar los diferentes alimentos. Estas van desde
grupos de alimentos hasta la famosa pirámide alimenticia utilizada por muchos
especialistas en el mundo.
Los alimentos nos aportan sustancias que el cuerpo humano necesita para
realizar sus diferentes actividades.
Bajo este concepto, la combinación adecuada y suficiente de por lo menos un
alimento de cada grupo en cada comida, es la manera de obtener una
alimentación saludable.
De acuerdo a los nutrientes que aportan los alimentos, se les clasifica en tres
grupos.
 Verduras y frutas: Aportan principalmente agua, fibra, vitaminas
(antioxidantes) y minerales. Cereales: Aportan energía.
 Leguminosas y alimentos de origen animal: Aportan proteínas, hierro, grasas
y vitaminas.
 Cada uno de los grupos tiene la misma importancia, ya que cada uno
proporciona sustancias distintas que son indispensables para el
mantenimiento de las funciones del cuerpo.

6. La pirámide alimenticia

La pirámide alimenticia es un gráfico diseñado a fin de indicar en forma simple
cuáles son los alimentos que es necesario incluir en la dieta, y en qué medida
consumirlos, para lograr una dieta sana y balanceada. Esta pirámide incluye todos
los grupos de alimentos, sin intentar restringir ninguno, sólo indica de manera
sencilla cuánto consumir de cada uno de estos grupos a fin de mantener una buena
salud. La última actualización de esta pirámide, realizada por la Sociedad Española
de Nutrición Comunitaria, incluye incluso bebidas alcohólicas de baja
graduación, como el vino y la cerveza, siempre y cuando la ingesta sea moderada y
sean consumidas por un adulto responsable.

7. Recomendaciones para una
alimentación saludable
Una buena alimentación depende mucho del peso,talla,género y
actividad física de cada persona. En algunos casos es también
importante considerar los estados especiales como las enfermedades u
otros.
Recomendaciones para una alimentación saludable:
 Mantener un horario fijo para las comidas principales.
 Masticar despacio los alimentos.
 Consumir una gran variedad de frutas y verduras, hasta 600 gramos
diarios.
 Comer de acuerdo con las necesidades y condiciones individuales. Ni
de más ni de menos.
 Escoger 'grasas saludables como el aceite de oliva, mejor si es
virgen, por su mayor riqueza en antioxidantes.