Alta Cazuela y el chef jerezano Ángel León lanzan una apuesta conjunta de catering basada en la cocina innovadora

3. Aponiente, reconocido por el periódico The New York Times entre los diez mejores
restaurantes del mundo; por The Wall Street Journal como pionero en su especialidad
y por su inédita cocina dentro del mundo del pescado, desde España, Andalucía, en la
especial Bahía de Cádiz.
Su pasión de creador y su juventud se hacen patentes en todas las presentaciones de sus
platos, buscando aplicar en la cocina todos los recursos naturales que le ofrece el Mar.
La prestigiosa Guía Michelin le otorga su primera estrella Michelin en el año 2010.
Premiado como “Chef L’Avenier 2011” por la Academia Internacional de Gastronomía,
habiendo recibido recientemente la nominación al Premio Nacional de Gastronomía.

4. Queremos ofreceros la cocina de Ángel León más allá de su restaurante Aponiente,
cuidando de vuestras necesidades, emociones y motivaciones para hacerlas realidad en
cualquier evento.
Queremos unificar la profesionalidad de la empresa “Alta Cazuela” con el objeto de
transformar cualquier acontecimiento en una experiencia única.

5. Os invitamos a conocer una cocina única, impregnada de salitre, tradición, suculencia
e imaginación al servicio de vuestra propuesta.

6. Para consultas para su próximo evento contáctenos:
comercial@altacazuela.com
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637.476.214