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1.
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2.
3.
METODOS Entrevistas personales
directas fueron conducidas en las regiones pobladas de Nicaragua en Agosto/Septiembre, 2000.
4.
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de mayor acogida en el local de acuerdo al volumen de ventas RESULTADOS
5.
Porcentaje de locales
que venden tilapia
6.
Razones dadas, por
las cuales no se vende tilapia
7.
Probabilidad de que
se venda tilapia cultivada el siguiente año
8.
Formas preferidas de
los productos
9.
10.
Comparación de los
volumenes actuales de venta de tilapia con respecto al año anterior
11.
Consistencia en la
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12.
Problemas mencionados con
la inconsistencia en la oferta de tilapia
13.
Acuerdo Desacuerdo Actitudes
de los restaurantes
14.
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15.
Acuerdo Desacuerdo Actitudes
de puestos de mercado
16.
Tamaño promedio ponderado
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17.
Precio promedio ponderado
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18.
Tilapia Corvina Guapote
Entero eviscerado Filete compite con Comparación de tallas
19.
Tilapia Pargo rojo
Corvina Guapote Entero eviscerado y Filete compite con
20.
21.
22.
23.
Costo total unitario
en dos escenarios en Honduras
24.
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