2. También conocido como Opuntia.
Es un género de plantas de la
familia de las cactáceas que consta
de más de 300 especies, todas
oriundas del continente americano,
y que habitan desde el norte
de Estados Unidos hasta la
Patagonia, donde crecen de forma
silvestre.
3. Fueron introducidas en Europa por
los conquistadores. La especie tipo
es Opuntia ficus-indica, conocida
popularmente
como nopal, tuna o chumbera; sus
frutos comestibles, las tunas o higos
chumbos, son muy populares
en México, Chile, Perú, las Islas
Canarias, Andalucía, Marruecos y el
Levante español (de los que incluso se
fabrica helado).
4. Llamada comúnmente “ala de ángel” por sus gloquidios
de diminutas espinas blancas que le dan un aspecto
afelpado.
puede llegar a medir 5m de altura.
Son plantas muy rústicas y ramificadas, con ramas muy
extendidas o inclinadas.
Las flores de estas plantas son grandes, muy abiertas, de
aspecto de sativa y de colores que varían entre el amarillo,
naranja, rojo y hasta púrpura, aparecen en las areolas, en
los bordes de los segmentos, pudiendo nacer incluso en las
areolas de los frutos.
5. Es uno de los símbolos nacionales de
México; se le encuentra plasmado en el
escudo nacional sosteniendo el águila
real que devora la serpiente, enraizado
en una pequeña isla de piedra sobre el
agua, (en México hay 8
especies endémicas).
se considera como la planta de la vida,
ya que aparentemente nunca muere,
puesto que al secarse puede dar vida a
una nueva planta.
6. Es una fuente importante de fibra digestiva,
ayudan a la limpieza del aparato digestivo, a la
eliminación de grasa y a reducir el
estreñimiento.
Es un auxiliar para el control de peso.
Es hipoglucemiante. Con esta planta no se
corre el riesgo de reducir el azúcar en la sangre
a niveles no deseados ya que regula logrando
una estabilidad satisfactoria para la persona.
El NOPAL (Cactus Opuntia) contiene gran
cantidad de vitaminas C y E, es una fuente muy
importante de fibra digestiva.
7. La explotación del nopal como
generador de biogás es muy reciente, y
empezó casi por accidente. En los
primeros estudios el año 1984
realizados en la Universidad de Chile
(Contreras y Toha) fue casi por
accidente que descubrieron que el
nopal al fermentar en condiciones
anaeróbicas produce volúmenes de
gas en forma importante.
8. El biogás de nopal corresponde a la misma
molécula del gas natural, presenta ventajas
desde el punto de vista técnico ya que tiene la
misma capacidad calórica pero es más limpio.
Por ende se puede utilizar exactamente igual
como el GNP y los equipos que son útiles para
GNP (una cocina o estufa) perfectamente
pueden usar biogás de nopal sin mayores
modificaciones.
9. La biomasa del nopal permite la generación
de energía limpia inagotable, renovable
mediante granjas de energía. Es importante
destacar que no se trata de un desecho sino de
un cultivo que ha sido seleccionado por sus
cualidades genéticas y de producción de
biomasa.
10. El cultivo del nopal es uno de los cultivos de
mayor importancia en el México de la
actualidad no solo porque está integrado a la
canasta básica, sino, además, representa una
opción energética viable para la producción
de biogás y energía eléctrica comparándolo
con la jatropha. Como referencia una
hectárea de nopal produce 43.200 M3 de
biogás o bien el equivalente en términos de
energía a 25,000 litros de diesel.