El Hotel Único ocupa un palacio construido en el siglo XIX que ha sido transformado en un pequeño hotel de lujo de tan sólo 44 habitaciones. Si a esto le sumas que RAMÓN FREIXA MADRID reconocido con 2 estrellas Michelin se encarga de la restauración; ya tienes la combinación ideal. Dada la estación veraniega, el punto de encuentro era su tranquilo y bonito jardín, un rincón perfecto para relajarse después de una jornada de trabajo. O de exclusivas compras, ya que este Hotel se encuentra en plena “Milla de Oro” madrileña. Después de un ratito de charla pasamos a degustar lo que Ramón Freixa nos había preparado para esta ocasión. Estábamos impacientes en saber con qué exquisiteces nos iba a sorprender; y nos sorprendió. No esperábamos menos de él, eso si nos quedamos con las ganas de conocerle y poderle saludar en persona, pero otra vez será.

1. HOTEL ÚNICO Y RAMÓN FREIXA UNA
COMBINACIÓN DIFÍCIL DE SUPERAR
El Hotel Único ocupa un palacio construido en el siglo XIX que ha sido
transformado en un pequeño hotel de lujo de tan sólo 44 habitaciones. Si a
esto le sumas que RAMÓN FREIXA MADRID reconocido con 2 estrellas
Michelin se encarga de la restauración; ya tienes la combinación ideal.
Dada la estación veraniega, el punto de encuentro era su tranquilo y bonito
jardín, un rincón perfecto para relajarse después de una jornada de trabajo. O
de exclusivas compras, ya que este Hotel se encuentra en plena “Milla de Oro”
madrileña.
Después de un ratito de charla pasamos a degustar lo que Ramón Freixa nos
había preparado para esta ocasión. Estábamos impacientes en saber con qué
exquisiteces nos iba a sorprender; y nos sorprendió. No esperábamos menos
de él, eso si nos quedamos con las ganas de conocerle y poderle saludar en
persona, pero otra vez será.

2. “La Presi”, como llamamos cariñosamente a Mª Claudia Londoño, nos dirigió un
pequeño discurso dando las gracias al Hotel y hablando de nuestro próximo
Congreso Nacional de Secretariado.
Sesión de fotos posterior para inmortalizar el momento.

3. No pudimos visitar ninguna habitación, ya que todas estaban ocupadas, pero si
pudimos ver alguna de sus instalaciones comunes. A destacar una zona de
encuentro en la Biblioteca, tan acogedora que te da la sensación de estar en
casa.

4. La elegancia de sus instalaciones, el trato cordial de su personal, su magnífica
restauración, y seguro que nos dejamos algo en el tintero, hacen de este Hotel
que sea Único.
Gracias Silvia por esta tarde tan maravillosa, a ti y al resto del personal que nos
atendió.
Como colofón, os añadimos una oferta que nos ha pasado el Hotel Único
Vive el verano de Madrid de la mejor manera posible: Una experiencia
gastronómica en un Hotel Boutique de 5* en plena Milla de Oro:
Queremos presentarte el paquete Madrid & Lunch con el que podrás
disfrutar de una estancia de lujo en todos los sentidos: Alojamiento
para 2 personas + almuerzo en nuestro restaurante con 2 estrellas
Michelin,
Nos encargaremos de que vivas una experiencia inolvidable y además
tendrás acceso preferente en la lista de espera del restaurante
Os dejamos unas imágenes para tentaros más aún si cabe.