Boas práticas de higiene

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Boas práticas de higiene

  1. 1. Boas práticas de Higiene Trabalho realizado por: Ana Moreira Tânia Faria Q.Alimentar
  2. 2. O que é a higiene? Consiste na prática do uso constante de elementos ou actos que nos auxiliem a prevenir doenças e a manter a saúde e o nosso bem-estar, inclusive o colectivo.
  3. 3. Como a aplico
  4. 4. Com o uso de EPI’s(equipamento de protecção individual)
  5. 5. Não comer no local de trabalho
  6. 6. Não fumar
  7. 7. Não usar relógios
  8. 8. Não ter unhas pintadas
  9. 9. Ter o cabelo preso
  10. 10. Caso tenha feridas estas devem estar protegidas
  11. 11. Não espirrar, tossir para cima dos alimentos
  12. 12. Evitar trabalhar com alimentos quando se estiver doente
  13. 13. Manter os locais de trabalho limpos
  14. 14. De acordo com as boas práticas de higiene devo lavar as mãos quando…
  15. 15. Inicio e termino o trabalho
  16. 16. Quando as mãos estão sujas
  17. 17. Depois de mexer no cabelo
  18. 18. Depois de fumar
  19. 19. E depois de comer.
  20. 20. O cumprimento destas regras resultam um produto saudável …

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