Este documento describe la estructura y organización de un almacén, incluyendo la ubicación de las zonas calientes y frías, los puntos calientes y fríos, y el diseño de los pasillos. También identifica productos de alta, media y baja rotación, así como productos "NP", "NI" y "DI". Finalmente, pide identificar diferentes productos de licor seleccionados según su ubicación en las zonas superior, de percepción, de las manos y de los pies.
1. EL RETO DE APRENDER
Visita 14 valle del lili
Escoja con su equipo de PROYECTO, un producto (Licores Casa del Rhin), dentro del
Establecimiento visitado, y determinen (consulte la página 15 del documento
Merchandising.pdf, anexo con este correo)
1. Localización teórica de la zona caliente. (Que productos se encuentran aquí)
La zona cliente es un espacio determinado por el cual transitan la mayor parte de los
clientes en este almacén esta ubicada en la entrada principal cerca a las cajas
registradoras y frente a la sección de abarrotes
2. Localización teórica de la zona fría. (Que productos se encuentran aquí)
La zona fría es un lugar determinado dentro del almacén donde es poca la circulación
de los clientes ( la sección de hogar, la ropa infantil, la papelería y los muebles)
3. Los puntos fríos. (Que productos se encuentran aquí)
• Sección de hogar y oficina
• Papelería
• Ropa infantil
• Decoración (floreros, porcelanas, etc.)
2. 4. Los puntos calientes. (Que se encuentran aquí)
• Digital (tv, cpu, electrodomesticos, etc.)
• Lácteos (yogures, carnes frías, jugos, etc.)
• Plazoleta de comidas ( a la izquierda de la entrada principal)
5. Diseño de los pasillos. La anchura y la longitud
La longitud del almacén esta determinada en grandes y amplios pasillos.
Su anchura esta determinada por 1 pasillos principales, 3 pasillos de acceso y
Varios pasillos entre las góndolas de exhibición.
6. Los productos de alta rotación (nombre al menos 3)
• Arroz
• Productos de aseo
• Crema dental
7. Las categorías de media rotación (nombre 4 productos).
• Cremas de manos
• Tollas de baño
• Cosméticos
3. 8. Productos “NP” (mencione 3)
• Arroz
• Aceite
• Papel higiénico
9. Productos “NI” (mencione 3)
• Caja de betún
• Champú
• cobijas
10. Productos “DI” (mencione 3)
• Cosméticos
• Tintes
• Ropa interior
11. Del producto escogido, identifique dos que estén en la zona de “nivel superior”
• Hacienda san Lorenzo (vino seco)
• Vino de durazno
12. Del producto escogido, identifique dos que estén en la zona de “nivel de
percepción”
• Vino de manzana
• Vino moscatel de pasas
4. 13. Del producto escogido, identifique dos que estén en la zona de “nivel de las
manos”
• Vino de manzana
• Vino de misa
14. Del producto escogido, identifique dos que estén en la zona de “nivel de los
pies”
• Vino tinto de mesa
• Vino espumoso casa del rhin