Desarrollo de habilidades del siglo XXI - Práctica Educativa en una Unidad-Ca...
Células y organelas: estructura y funciones del agua
1.
2. NIVEL 1: NIVEL 2: NIVEL 3: NIVEL 4:
Célula y sus Complejos Moléculas Unidades o
organelas supramoleculares monómeros
Nucleótidos
Cromosoma Aminoácidos
Proteína
Membrana
celular Celulosa
Pared Celular Azúcares
6. Es una molécula polar.
Se unen con otras mediante uniones llamadas
Puentes de hidrógeno.
Enlace covalente
Enlace Puente
de Hidrógeno
Molécula
de agua
Unión muy lábil, formándose y destruyéndose continuamente, dependiendo su
efecto estabilizador más a la cantidad de dichas uniones, que a la fuerza de atracción
entre los átomos. Es muy importante en los sistemas biológicos ya que contribuyen a
dar estabilidad a macromoléculas tales como las proteínas, los ácidos nucleicos, etc.
7. Funciones
• Forma parte de la estructura celular (entre un 70 -90 %) siendo el medio propicio
para realizar todo de tipo de reacción química.
• Participa en reacciones químicas que ocurren en una célula, como reactivo o
producto.
• El agua es el solvente biológico
universal.
• Absorbe calor.
•Transporta sustancias.
•Facilita la eliminación de
Desechos.
•Mantiene la presión y el medio
Interno de las células.