otra practica de la pinche vaca

1. 1
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES “ARAGÓN”
LABORATORIO DE FISICO QUÍMICA
PRÁCTICA No.3
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
I.- OBJETIVO
El alumno conocerá diferentes operaciones unitarias que se emplean en los
procesos industriales.
II.- ANTECEDENTES
El alumno deberá investigar antes de la realización de la práctica:
II.1 Las diferentes operaciones unitarias que se llevan a cabo dentro de los
procesos industriales realizando una breve descripción de las mismas.
II.2 Las características y propiedades de las diferentes soluciones y reactivos
que serán utilizados durante el desarrollo de la práctica así como las
medidas de seguridad que deben seguirse al trabajar con estos
materiales.

2. 2
III.- MATERIAL Y SUSTANCIAS EMPLEADAS POR CADA EQUIPO
DE TRABAJO EN EL LABORATORIO
III.1 MATERIAL
Este deberá ser solicitado mediante el llenado de un vale.
1 Agitador
1 Balanza Granataria
1 Cápsula de Porcelana
1 Embudo de tallo corto
1 Matráz Erlenmeyer
1 Mechero Bunsen
1 Pinza para crisol
1 Pipeta graduada de 10 ml
1 Propipeta
1 Soporte Universal
3 Vasos de precipitados de 25 ml
III.2 SOLUCIONES Y REACTIVOS
20 ml Acido Clorhídrico diluido
40 ml Agua Destilada
3 gr Carbonato de Sodio
10 ml Cloruro de Calcio
1 pedazo Papel filtro

3. 3
IV.- DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
El profesor realizará una breve explicación sobre las principales operaciones
unitarias que se llevan a cabo en la industria.
Posteriormente los alumnos procederán a realizar los experimentos propuestos.
DESARROLLO
1.- Disolver 3gr. de carbonato de sodio en 40 ml de agua destilada.
2.- Realizar los siguientes experimentos, dividiendo en 4 porciones dicha solución.
EXPERIMENTO 1
EVAPORACIÓN A SEQUEDAD
1.- Colocar 10 ml de la solución en una cápsula de porcelana y calentar hasta su
evaporación total.
2.- Comparar el residuo obtenido con la muestra original, pesando el producto.
3.- Anotar las observaciones, los resultados obtenidos y conclusiones para este
experimento:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4. 4
EXPERIMENTO 2
EVAPORACIÓN A SEQUEDAD
1.- A la segunda porción de la solución añadir gota a gota y agitando, ácido
clorhídrico diluido hasta que no se observe cambio alguno.
2.- Evaporar a sequedad, comparar el producto final con la muestra original,
utilizando la balanza granataria.
3.- Anotar las observaciones, resultados obtenidos así como las conclusiones
para este experimento:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
EXPERIMENTO 3
FILTRADO
1.- Añadir solución de cloruro de calcio a 10 ml de la solución original hasta que
ya no se produzca cambio alguno.
2.- Filtrar el precipitado obtenido utilizando el matraz Erlenmeyer y el embudo de
tallo corto con papel filtro, previamente preparado.
3.- Comparar el producto final con la muestra original, utilizando la balanza
granataria para pesar el producto final obtenido.
4.- Anotar las observaciones, resultados obtenidos así como las conclusiones
para este experimento:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

5. 5
EXPERIMENTO 4
FILTRADO Y SEQUEDAD
1.- A la cuarta porción de solución de carbonato de sodio añádir, gota a gota,
solución de cloruro de calcio hasta que ya no se produzca precipitado.
2.- Filtrar la muestra empleando el matraz Erlenmeyer y el embudo previamente
preparado con el papel filtro y llevar el precipitado a una cápsula de porcelana
para evaporar a sequedad.
3.- Anotar las observaciones y resultados obtenidos así como las conclusiones:
_________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
V.- PRINCIPALES APLICACIONES EN LA INGENIERÍA DE LAS
OPERACIONES REALIZADAS
OPERACIÓN
UNITARIA
DESCRIPCIÓN
PRINCIPALES
APLICACIONES
EVAPORACIÓN
FILTRACIÓN

6. 6
VI.- CONCLUSIONES DE LA PRÁCTICA
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
VII.- CUESTIONARIO FINAL
1.- Indicar qué propiedades de la materia se verificaron durante el desarrollo de
la práctica.
2.- Especificar los cambios observados durante el desarrollo experimental.
3.- ¿Qué métodos de separación de mezclas se emplearon?
4.- ¿En qué consiste cada uno de éstos?